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三个人一头黑线,不知道,就不要这么惊讶嘛,让人浪费感情。
“郑老师,是我呀,我叫栗山仁,上个月,我不是跟着中井老师,参加了《极品厨师》吗?”栗山仁一脸苦笑。
“是你呀。对不起,光线太暗,真的没认出来。”
郑轲由衷地向栗山仁致歉。
在那档节目结束后,郑轲一直在应对十杰赛,不是在比赛,就是在准备比赛,身体始终处在一个高度紧绷的状态。对于像栗山仁这样,几乎不会见面的人,他也没必要刻意记着。所以,当看到栗山仁时,他也只觉得有些眼熟,但名字还真记不得。
幸好光线确实不好,让郑轲有了推脱的理由,也算是避免了一些尴尬。
“你们认识?”上田武惊讶的问道。
“是。曾经有过接触。对了,你没跟中井老师在一起?”
“没有。”栗山仁讪笑了两声。
郑轲跟着三个人来到偏房,坐好之后,便开口问道:“武哥,我听大石说,您现在的处境很糟糕,请问是什么事?有什么我能效力的?”
上田武责备的看了一眼大石榛名,对方低下了头。
“其实,唉……我现在也不知道该怎么办了。”上田武低下了头,“你还记得我关闭西方亮点的原因吧?”
郑轲点了点头,当初上田武因为起父亲的身体不佳,所以把西方亮点给关掉了。
“后来,我回到彩叶之庭,与父亲见了一面。但父亲的身体已经处在油尽灯枯的状态……所以,两个月之后,父亲还是去了。”上田武平静地把这件事说了出来。
郑轲微微点头,说了一句“节哀”。
“父亲在临走之前,将整个彩叶之庭托付给我,我也想尽最大可能保留住这份基业。但事与愿违……”上田武叹了口气。
“是经营上出现了问题?”
比较大型的酒店,在高层发生人事变动的时候,很可能在经营上出现问题。
“不是。”上田武连连摇头,看到郑轲的目光之后,又低下了头,“我的意思是,不仅仅是这个原因。更主要的原因……唉,还是在我身上。其实在创办西方亮点的这几年,父亲的精力大不如以前,所以就把这座酒店交给他的副手打理,然后,酒店就渐渐地脱离了我父亲的控制。”
“在父亲死后,财务、销售、厨师、服务员……甚至连各个部门的经理,都不听我的指示。而他的助手,现在也在酒店担任总经理,根本不听我的建议。原来的厨师看不下去,纷纷离职,他又趁机把自己的人塞了进去。
“后来,虽然我也换了一些人,结果,情况稍微有些好转。但前两天,他突然过来,说我找的人水平太低,便将这些人全部扫地出门,栗山仁也差一点儿成为肃清对象,而我也怒火攻心,气昏了过去。大石六神无主之下,才给你打了电话。”
郑轲听了上田武把事情的经过说了一遍,皱起了眉头。这剧情……有点狗血呀。
第178话 我要找帮手
狗血归狗血,但事情还是要面对的。
只不过,说到底,郑轲不确定他能提供多少支援。因为除了做料理,其他方面,他能提供的支援,非常有限。
“你不能把他解决掉,或者直接开除?”郑轲反问道。
“说着容易,但在我离开彩叶之庭的这段时间,他一直苦心经营,对外,所有的客户都是他负责;对内,他也拉拢了很多要职人员,所以很有人心,特别是厨师……凡是不听话的厨师,都被他以这种理由清退了,剩下的厨师都铁了心要跟他。我如果态度太强硬,整个彩叶之庭就要散掉。虽然我也招了一些自己的人,但他总是想方设法,把这些人炒掉。
“前两天,他过来了一趟,想要把我的人全部赶走,最后,栗山仁他们勉强抵挡住对面的压力,留了下来。但他依然放下狠话,过两天一定要把栗山仁他们赶走……如果真的被他得逞,我就真的没机会了。”
这就麻烦了。
无论对内对外,全部由他一手包办,如果全部换新人,也不太现实。而且,如果真的这样做,彩叶之庭很可能会有几年时间,缓不过气来。
“他准备怎么赶走栗山仁?”郑轲问道。
“应该是比试厨艺吧?具体他也没怎么说。”上田武说道。
“我知道栗山仁的水平,应付这些厨师应该没问题吧?”郑轲说道。
栗山仁身为繁江料理学校的第一名,再加上经过了《极品厨师》的历练,就算在星级餐厅,也应该有一席之地。
“郑老师,我本来也是这样认为,但是后来发现,不知道为什么,他们的厨艺提升很快。前两天,他们做的料理,和我也不相上下。”栗山仁苦笑道,“尤其是他们的主厨,我之前也吃过他的料理,厨艺确实比我高,但高出的水平非常有限,然而,他前两天的料理,真的把我惊呆了……或许比郑老师您还要厉害。”栗山仁苦笑道。
涨别人士气,确实是件让人很难受的事情。
如果在一个月前,栗山仁肯定谁都不服,但一个月前,先是比赛失利,错失冠军,接着又被中井纪代美摆了一道,之前意气风发的栗山仁已经不在,现在甚至有了一些自卑。
郑轲也没有生气,厨艺谁高谁低,不是用嘴说的。再说,他现在与一个月前相比,也提高了很多。
这时,上田武三个人低着头,愁眉苦脸。
这个处境已经困扰他们很长时间了,他们根本想不出任何办法。
郑轲挠了挠头,餐厅经营方面也不是他的强项,他也牵扯到这种充满勾心斗角的事情里。不过,事情牵扯到上田武,而上田武又不止一次帮他,于情于理,都要拉上田武这一把。
下定决心之后,郑轲身心一口气,说道:“武哥……”
“诶?”上田武抬头看着郑轲,神色迷茫。
“这件事,真的超过了我的能力范围,我可能搞不定。”郑轲实话实说。
“这样……也是,这件事是不怎么好处理。”上田武讪笑道。
大石榛名满脸涨红,郑轲是他请来的。结果,郑轲却说对这件事是无能为力。
真是打起脸来,毫不留情。或许当初根本不应该请他过来。
就在大石榛名胡思乱想的时候,又听郑轲接着说道。
“不过,我可以帮你找个人,他或许能帮你解脱困境。”
“谁?”上田武的双眼立刻明亮起来。
“我一个同学。不过,他可能会开很高的价钱。如果你能接受,我就把他找来。”
“能!只要让我重新掌控彩叶之庭,多高的价钱都行。”上田武紧紧抓住最后一根救命稻草,失神的眼睛立刻恢复了光彩。
郑轲点了点头,“请稍等。”
说着,郑轲从榻榻米上站起,走到房间外面,拨通了睿山枝津也的电话。
在响了六七声之后,睿山终于接了电话。
“喂,谁呀?”睿山的声音迷迷糊糊,应该是还没睡醒。
“我,郑轲。”
“郑轲?”
手机沉默了六七秒钟,突然从话筒传出了震耳欲聋的声音。
“你这小子,半夜给我打电话,要死呀!”
毫无防备的郑轲,差点耳朵被震聋,将手机从耳边拿开之后,耳朵依然隐隐作痛。
“废话,没事谁给你打电话!你以为你是美女?”郑轲也不满意,冲着手机吼道。
“嘟嘟嘟……”睿山直接挂断了电话。
郑轲尴尬地回过头,对着上田武耸了耸肩。
第一次拜托睿山枝津也办事,没想到就被睿山摆了一道,唔,好没面子呀,
就在郑轲纠结是否再打过去的时候,睿山枝津也的电话突然打了过来。
“有什么事,说吧?”
睿山的精神明显好了许多,估计是去洗了把脸。
“我这儿有笔生意,不知道你有没有兴趣。”郑轲心里送了口气。
“什么生意?非要半夜说?”睿山有些不满。
“事情有点儿急。”郑轲说道。
“有没有难度?”
“这有关系吗?”郑轲一愣。
“你弱智吧?越难的生意,当然越有赚头。”睿山说道。
得,还被睿山给鄙视了一回。
“你才弱智呢!我搞不定的事情,你觉得难不难?”郑轲反驳说。
“这个还真不好说,毕竟你这人,厨艺虽然不错,但是智商有点低。”睿山枝津也冷哼了一声。