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郑轲来到看台，挤过热情的人群，来到极星寮众的身边。麻美和田所惠连连道贺，然后纷纷要他请客吃饭，他道谢之后，也应允了下来，但因为比赛还没有结束，所以具体时间，只能推延到十杰赛之后了。
大御堂文绪太太带着青木大吾和佐藤昭二，去为一色慧加油，因此，以前就空出来这个位子。
“学长，你觉得这两个人，谁能赢得比赛胜利？”
“他们？”郑轲看着正在搬用食材的比赛场地，摇了摇头，“我也不知道，他们实力都很强。绘里奈本身的神之舌非常厉害，而睿山枝津也的实力，在一年级生中，也是实力顶尖。无论两个人，谁能最终获胜，都将会是惨胜！”
这场比赛，甚至比随后进行的十杰排位赛更为惨烈！
“双方的选手出来了！”
不知道是谁说了一声，会场观众的视线齐刷刷地看向选手通道口。
睿山枝津也走在最前面，脸色阴沉，全身上下弥漫着一种戾气，给人一种极度的压抑的感觉。而身后的绘里奈，脸色同样难看，紧绷着脸，不带一丝笑容。
看来这场比赛不仅惨烈，而且气氛也非常阴沉呀。
“是切绘里奈小姐。”
“听说，她还只是一个中等部的学生。”
“远月学园的历史上，还从来没有中等部的学生成为十杰，切绘里奈虽然厉害，但也只能走到这一步了吧？”
“是啊，而且绘里奈的对手是睿山枝津也，被誉为‘炼金术士’，实力也不可小觑。”
“不，我还是支持切绘里奈更多。”
“真是期待这场比赛呀。”
会场中间的切绘里奈和睿山枝津也相向而立，彼此的眼中，都看不都友善的迹象。
“哪怕你是学长，我也不会手下留情的。”切绘里奈轻蔑一笑。
“这句话应该我说才对，哪怕你是总帅大人的孙女，也别想从我的手中夺走十杰的位置。”睿山枝津也青筋高突，面目狰狞。
“既然你不愿意，那就让我来淘汰你吧。”
“中等部的毕业生而已，你还是乖乖地等到明年，再来参加十杰赛吧。”
两个人神色冰冷，同时转过了身体，朝着各自的操作台走去。
“对决题目比目鱼！时长为两个小时，现在烹饪开始！”
一记铜锣声响起，切绘里奈和睿山枝津也立刻开始各自的料理。
“比目鱼，统称为鲽鱼或者偏口鱼，肉质细嫩洁白、味道鲜美，有大量的维生素和蛋白质。但是处理起来，稍微有些麻烦。”水原冬美说道。
“不过，两个人处理比目鱼的手法都极为熟练。刮鳞、去皮、去鱼柳，一气呵成，两个人的基本功都非常扎实。对了，堂岛学长，切绘里奈的水平到底如何？”乾日向子问向堂岛银。
“最近两天，我吃过一次她的料理，有十杰的水平。”堂岛银轻声说道。
“诶？你吃过？”
水原冬美和乾日向子似乎发现了什么，两只眼睛顿时明亮起来。
“她的这道料理，是不是经过你的指点？”乾日向子迫不及待地问道。
“我一个字没说。你们也别太小看她，她毕竟拥有‘神之舌’，对味道的敏感度，远超过其他人，更难能可贵的是，她对这道料理有极为清晰的认识……不，她甚至对自己的料理有一种近乎苛刻的要求，对任何一个细微的瑕疵，都毫不例外的点了出来。我听说，好像有人对她说了什么话，刺激到了她。”
堂岛银摸着下巴，绘里奈之前发生了什么事，他也弄不太明白。
上方的大屏幕同时播放着两个人忙碌的画面。
睿山枝津也在取下鱼排之后，又再次加工，切成一厘米的宽度，浸泡在牛奶里，捞出之后，又洒了一些面粉。
“睿山君是在添加面衣呀！”
“不过，这种程度的面衣，应该不行吧？”
“你们懂什么？炸鱼柳的时候，不用添加鸡蛋，直接浸泡在牛奶里，然后撒一些面粉，就能放到油锅里浸炸了。”
一名坐在郑轲后面的学生总结的头头是道，但郑轲的却不这么认为。
倒不是说这名同学说的不对，其实在炸鱼柳的时候，确实可以只用牛奶和面粉，但是他并不了解睿山枝津也。
作为一个成功的美食商人，睿山枝津也从来不会为了方便，而降低料理的品质。
果然，如郑轲所想，鱼柳在沾上面粉之后，睿山枝津也又将鱼柳放入鸡蛋液中。在将鱼柳捞出，控掉多余的蛋液后，又将面包粉站在鱼柳上。
虽然到目前为止，郑轲还无法判断睿山枝津也要做什么料理，但从目前看，所有步骤都在有条不紊地进行。
而就在这时，切绘里奈也把锅盖打开，中里面取出三只煮熟的龙虾。将尾部和两只钳子上的肉取出，用刀砸碎龙虾壳，将破碎掉的龙虾壳放进有少许奶油的锅中。
“竟然把龙虾壳放入了锅里……”
“切绘里奈到底在想什么？”
看台上的人纷纷尖叫起来。
郑轲眉头紧皱，一时间也猜不透切绘里奈的用意。但有一点他可以确信，绘里奈之所以这么做，肯定已经做过测试，这种做法，必定能带来意想不到的味道。
堂岛银看到切绘里奈的做法之后，神色一愣，但随意似有所思地点了点头。
这一个步骤，在之前没有看到过，应该是最后改进的。她似乎一直在完善整道料理，味道或许和之前相比，有很大的提升。
“总帅大人的孙女，看起来满有想法的。”水原冬美由衷说道。
乾日向子连连点头，她也开始期待绘里奈的料理了。
接着，切绘里奈又往锅中倒入了红葱头和鱼高汤，熬煮一段时间过滤，将滤出的酱汁倒入另一口锅中，加入牛奶之后，慢慢熬煮。
“快看，绘里奈把龙虾达成了肉泥……”
“过完筛后，又往龙虾肉里倒入了蛋黄和打发过后的鲜牛奶……”
郑轲越看也觉得心惊胆战，这个家伙，不会是想要用龙虾打成慕斯吧？但是，这也太疯狂了吧？
就如同郑轲所猜测的那样，切绘里奈在处理好虾肉之后，竟然把虾肉放入了烤箱中。
看来，切绘里奈这次是认真的……她对十杰的位置势在必得。
第134话 睿山的料理
随着时间的推移，比赛也逐渐进入了后半段。
酸豆磨成粉末完成……
酸菜黄瓜切成碎末……
洋葱切成碎末……
一种种食材，在切成碎屑后，睿山枝津也将它们放到锅中，在倒入蛋黄美奈滋，然后不停搅拌。
十杰……我一定要成为十杰……
睿山枝津也紧咬牙齿，强忍着心中的激动，以极为均匀的速度，搅拌着酱汁，渐渐地，酱汁变得浓稠起来。
将调配好的酱汁放到一侧，睿山枝津也开始折叠餐巾纸。叠了两层之后，摆在餐盘里，将炸好的鱼柳切成2cm左右，放在叠好的餐巾纸上，撒上一些欧芹和柠檬片，作为装饰。最后，将酱汁倒入小碗中。
一切准备好之后，睿山枝津也深吸一口气，将鱼柳和酱汁放上托盘，端着料理，走到了评委席。
三名评委立刻坐直身体，看着睿山枝津也走了过来。
“学长，学姐，这是我的料理，鞑。靼（da）汁鱼柳，请品尝。”睿山枝津也推了推中框的眼镜，自信满满地说道。
“鞑。靼汁鱼柳？”
“是那种传统西方酱汁？”
“没想到睿山枝津也竟然想到了这道料理！”
堂岛银三人先是一愣，睿山枝津也竟然在最关键的十杰赛，端出了一道油炸料理。
它真的合适吗？
三个人的心里都没有答案。
乾日向子率先拿起筷子，夹起一根鱼柳，轻声说道：“那么，我先吃一口了。”
说着，日向子将炸好的鱼柳蘸取了酱汁之后，送入口中，牙齿轻轻咬下，清脆的破碎声，在耳边响起。比目鱼的美味如汹涌的海浪，扑面而来，席卷着酸香的酱汁，无情地冲击着味蕾。
“美味！”
鲜嫩的鱼柳在浸泡过牛奶之后，又涂上鸡蛋液和面包粉，均匀的面衣使得鱼柳的口感如一，每次咀嚼，浓郁的肉汁，混合着白嫩的鱼肉冲击着柔软的味蕾。
不行……真的要被这种美味击倒了，根本没有任何招架之力……
更要命的是，酱汁又让本来就非常鲜美的鱼肉，更加诱人。