按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“好了,谁说面食卖不到好价格?再说,我们的料理也不一定全部都是面食,也可以有其他的料理呀。这个都可以谈,我们还是想想怎么做宣传吧?睿山,这个应该是你的强项吧?”郑轲在中间和稀泥。
“料理也是我的强项。”睿山枝津也瞪了郑轲一眼,不满意他忽视自己厨师的身份,“如果宣传,最好的手段就是远报。现在远报上,大篇幅的都在谈十杰的事情。”
睿山枝津也从书包里掏出了平板,点开了电子版的远报,递给郑轲。郑轲翻了几页,全部讲的是叶秋翎以及他要做的料理。
“这个介绍……未免也太多了吧?”郑轲苦笑着说。
仅仅一名十杰,就用了这么多的篇幅。
“这还只是刚开始,当十杰介绍完之后,也就临近月祭了。这时候,远报会专门报道他们的料理以及摊位所在的地点。在这种狂轰乱炸之下,十杰的名声自然要比其他人高上许多。”
郑轲叹了口气,看来他还是将月祭想的太简单了。
“照你的意思,我们该怎么办?”纪之国宁宁问道。
“如果能上远报当然最后,但我们也没有那么多钱,所以只能先把我们的职责做好,快点把食谱确定下来。因为远月学园的新闻部要制作指南手册,上面会提到我们的菜单或者菜品的类型,所以,我们最好能提前做准备,争取拿到一个好的版面。”睿山枝津也推了推眼镜,“另外,我也会动用我的人脉,希望能换到远报的报道。”
郑轲点了点头,暂时只能先这样了。
广告的事情交给睿山枝津也来办,郑轲也将注意力集中到料理上。
因为纪之国宁宁强调,她一定要做荞麦面,所以餐厅的格调也基本定下。
一想到高台区的入门价是五千,郑轲就感到了头疼,到底什么样的面食能卖到这么贵?
普通的面食肯定不行。高台区的顾客虽然有钱,但也不是冤大头。如果花了五千,结果只吃到了一碗普通的荞麦面,肯定会掀桌子。
而且,面食与其他的料理相比,处于绝对劣势,毕竟无论多么美妙的面食,它们的成分都是面粉。
怎么才能让食客感到物有所值,这才是郑轲所要解决的问题。
三个人分开之后,郑轲也限于苦恼之中。
他对于面食并不陌生,秋季选拔赛预选赛的题目就是面食。不过,这次与上次不同。上次对面食的档次没有规定,只是要求好吃。但这次却不一样,必须对得起五千的价钱。
选取极致的食材是一个方向,不过郑轲却不想这么做。一方面,极致的食材非常昂贵,郑轲也没有这么多钱去买它们,另一方面,单纯依靠极致的食材,一旦食客不买单,就很可能血本无归。
另外的选择,就是单纯地依靠厨艺。
回到极星寮的时候,其他人也非常忙碌,一色慧、麻美带领这凉子和吉野悠姬,将种植的蔬菜收割了一部分,进行试验。杜兰兄妹也在商量着用什么料理。
郑轲随意看了一眼,竟然是颇为高级的法式料理。
“二位,你们选用这么高级的料理,可行吗?”
凯瑟琳抬头看到郑轲,冷哼了一声,又低下了头。
咦?这小丫头闹什么脾气?
阿布索伦打着还欠,“小丫头在生你的气,不加入我们,反而和纪之国宁宁组队。”
“我不是已经解释过了吗?一方面想见识一下‘神田荞麦屋’的荞麦面,另一方面,高台区里的十杰也很多,和他们交手能提升自身的实力。”郑轲解释说。
“就知道你会这么说。所以,我们也把摊位放到了高台区。”阿布索伦说道。
“是吗?不过,我记得高台区的摊位不多了,你们可要加快速度了。”
“我们已经找到摊位了,应该就在你们的对面。”
“我们的对面?”郑轲托着下巴,回想着他们对面的位置,“如果我没记错,那里应该是西班牙料理吧?”
“之前是,不过在上午,凯瑟琳和对方进行了一场食戟,把那个位置夺回来了。在月祭,我们就是邻居了,请多多关照,郑轲。”阿布索伦眯起眼睛,脸上的笑容很甜。
郑轲听完之后,一头黑线,你们俩用得着这样吗?
第115话 备战
随着时间的推移,月祭的味道越来越浓。
在久我照纪的指挥下,那些身体魁梧的光头会员,极有节奏地将巨大木桩扛到了中央区。
“久我君,看来你做了很足的准备呀。”郑轲看着这群人,心中有些惊讶。
“呵呵,那是当然,几个月前,我们华夏料理研讨会输给了甜点研讨会,丢了几十万,这次,肯定要想办法把这个缺口补上。”久我照纪斩钉截铁地说道。
哈哈,还想是我也参与了那次的食戟。
郑轲的额头冒出了冷汗,按理说,他确实应该帮助久我照纪才对。不过,既然已经拒绝了久我照纪,再想也些其实也没什么用。
“对了,你们的摊位怎么样了?”看到木桩被放入之前挖好的坑中,久我照纪也擦了擦额头的汗,回头看着郑轲。
“不知道,我现在还在考虑选用是什么菜品。”郑轲如实回答,这两天光是食谱,就已经头晕目眩,根本没时间去管这些。
“不是吧?店面也很重要。毕竟客人对你们摊位的第一观感,就是来自于你们的店面。”久我照纪惊讶的看着郑轲,这种家伙到现在还没有动手,那什么时候。
“呃,大概是吧?不过,最近事情比较多,嗯,有学长和学姐希望拿到我们的摊位。最近光食戟,我就接了两个。”郑轲挠了挠头,“还有,我们的宣传和店面都交给了睿山枝津也。这方面,他应该更清楚吧?”
瞬间,郑轲感到久我照纪的眼神中,夹带着一股寒光,顿时觉得有些瑟瑟发抖。
“你竟然把睿山枝津也那个混蛋拉了过来?那家伙不是从来不参加月祭吗?”久我照纪有些抓狂。
“哈哈……这是纪之国宁宁和他达成了某种协议。”郑轲干笑了两声,不过,看别人郁闷的感觉,还是挺不错的。
与久我照纪分开之后,郑轲也马不停蹄地前往实操室。
刚才他看到久我照纪亲自组织会员搭建店面,不难猜测,久我已经决定要做什么菜品了。不过,作为手下有几十号会员的大社,确实应该有这样的效率。
回想到自己,顿时全身乏力。还有两个半星期,月祭就要开始了,任务不可谓不重。但自己该怎么做,却没有思路。
想到这里,郑轲就感到一种强大的压力,几乎让他喘不过气来。
他低着头进入实操室,突然一股浓浓的香味弥漫到空气中。
“什么料理,这么香?”郑轲进入实操室,看到纪之国宁宁刚刚做好一盘面,胡萝卜、香菇以及青菜点缀其中,荞麦面条经过与生抽调味之后,也越发诱人。
“什锦荞麦面,要不要试一下味道怎么样?”纪之国宁宁将荞麦面推了过来。
郑轲也不客气,用筷子夹起荞麦面。
好吃!
郑轲的眼睛一亮。
其实他之前也吃过荞麦面,只不过那时的荞麦面苦涩粗糙,但纪之国宁宁的荞麦面却有一种淡淡的麦香,清新可口。酱汁裹上荞麦面之后,浓郁的香味遍布全身。
然而,让人惊讶的是,明明味道浓郁,但吃起来却又一种流畅感,让人根本停不下来。
郑轲一口气将整道料理吃进肚子里,这才满意地放下盘子。
“没想到你在其他料理上的造诣也是那么深。”郑轲感叹万千。
“分子料理是我后来才学的,而日本传统料理,在我懂事的时候,就已经接触了。味道怎么样?”
“不错,非常优秀的荞麦面,不过,这样一份面,想卖5000日元就夸张了吧?”平心而论,郑轲觉得这盘荞麦面最多1000,离5000的门槛,还差很远。
“果然是这样。”纪之国宁宁没有质疑郑轲的评价,反而松了口气,“接下来就要好好地准备月祭了。”
“咦?这道料理不是为月祭准备的?”郑轲惊讶地说。
“不是。我有很长时间没有做过荞麦面了,当然要做几天料理练练手,既然连你都觉得刚才那碗荞麦面味道不错,那就说明至少面是没什么问题了,下面就是荞麦面的做法了。”
纪之国宁宁将手洗干净,揭开围裙。
“对了,以后,我就不再过来了