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但就在这时,林羽再次让他们看到了什么叫魔术手。只见林羽的手抚过河豚后,活蹦乱跳的河豚依旧在活蹦乱跳。只是却只有一层薄薄的肉包裹着内脏和鱼骨,而整条鱼的肉身则留在案板上。林羽瞬间将三条尸骨鱼扫向垃圾桶,随即他再次一晃手,紧接着将那鱼皮拎起。真的是拎起。林羽拎起的只有一层鱼皮。
嫩嫩滑滑晶莹如玉的鱼肉随即出现在案板上。下一秒,林羽轻抚,河豚鱼已出现在盘子上。一片片河豚鱼片顺着林羽手指的力道开始滑落,仅仅只是十数个呼吸,一副别致的樱花已经出现在盘子上。随即林羽按部就班的将其余两只河豚的肉摆成白鹤和天鹅,虽然时间多了几个呼吸,但这都不是事。但这还不算一道完整的菜。作为生鱼片它还缺少最关键的一样,蘸料。虽然林羽可以选择酱油和芥末,但这怎么能符合河豚的美味。
林羽随后开始整其酱汁,在酱汁调好后将盘子递到十一人面前,开口道:“生鱼片最好还是吃新鲜的,虽然蘸料耽误了一分钟。但这并不影响食用,尝尝看。”
影响么?怎么可能影响?这已经是最快的处理记录了,绝对不会出现更快的人。但他们更关心的是那犹如魔术手一般的技能。只见其中一人仿佛因为林羽话所惊醒,赶忙开口道:“等等,请你告诉我那个犹如魔术一般的处理技巧是怎么回事。”
林羽似早就知道有人会问这一点,是以他开口道:“家族秘传,恕不奉告。不过你说的很符合实际哦。魔术,你可以这么看。”
林羽说着走向十只鸡的所在,说实话,他完全可以不用做这么多。但是做少了他岂不是还要做别的?三菜一汤足够了,一人一只鸡加牛排足够吃饱了吧。
下一刻,林羽将十只鸡直接扔进了一个箱子,这个箱子是用来装食材的,现在正好用来蜕鸡毛,毕竟就算有念力,他也是不想打扫太多的。随着林羽将十只鸡扔进去,那边的一个曾品尝过河豚美味的人,也开始品尝起了河豚。这事至少要有一个人带头才行,但当有一个人开头后,其余人也必然不会落下。
“唔~”这一声落下让所有人的目光都跟着一紧。只见品尝了河豚的那个学生,在所有人的注视下变得目瞪口呆,似乎这一刻的他中了定身术一般。就当人们以为他瞬间中毒就要去报警叫医生的时候,他露出一个幸福的笑容。看到这里,本是紧张的人群松了一口气。而他似感受到味蕾的酱汁开始变淡,开始不舍的咀嚼起来。这一瞬间,他再次仿佛中电般的一震,但他却没停下咀嚼。而是咀嚼的更加细致,随后咽下。
看到这里,一旁注视着他的人才忍不住开口道:“怎么样,关喆君有没有不舒服?”
这个名叫关喆的人并没有回答他,而是仿佛中邪般的再次夹起一片生鱼片,沾着酱汁吃了起来。满足,还是这么的满足。幸福的味道洋溢在他的心里,简直是太鲜美了。他不知道,吃了这道菜以后他要怎么活。但他只知道,不吃这道菜他会难受死。想着身旁还有十个虎视眈眈的人,他一边吃一边开口道:“好像,好像有点不对,我感觉好像有点不舒服。”
随着他的话音落下,他竟然又在众人愕然的眼神中夹起来一片生鱼片吃进嘴里。这一刻,众人仿佛明白了什么,但他们又不敢肯定。毕竟,就算是河豚毒也不是立马就能致死的。
就在这时,文乃沉思了一下,忍不住上前夹起一片生鱼片放在了口中。下一秒,她也如中了石化魔法一般愣在原地。她终于知道,这位学生为什么会有中毒‘迹象’的情况下还在吃。下一秒她强忍着到嘴边的太美味了几个字,轻声道:“好像是有哪里不对劲,我再尝尝。”
而正在吃的那个同学早在文乃夹起第一筷子的情况下就肉疼了。他知道,马上就要多一个和他抢吃的人了。果不其然,随着其第一筷子的落下,同样开始夹起生鱼片。但好在对方说的话让他松了一口气。虽然早晚会被发现,但能多吃一块是一块吧。随着他的想法落定,他吃的更加迅速,当然,文乃也同样不慢。就在这时,剩余的九人也同样反应过来了。一条河豚有多少肉,答案是一条二十厘米的河豚最多只有半斤多点肉。够十一个人吃么?答案自然是不可能的。(未完待续。)
0257碳烤牛排
够吃么?当然是不够的。随着二人半盘子被吃掉,紧接着一个个观望的学生立马加入了进来。瞬间,一直在吃的第一个学生被挤了出去,不理其抗议的声音直接让对方连盘子角都摸不到。至于文乃,显然是没人敢那么做的。掌握着宿舍生杀大权的她,在这里有着绝对的地位。当然这也仅限于不将对方排挤在外,至于该抢的美食还是要抢的。
至于被排挤在外的人?好吧,他一个人就吃了一个盘子的三分之一,他有什么好悲伤的。但看着正在蜂拥抢食的舍友他很蓝瘦,很想哭。无尽的怨念让他可怜兮兮的看向林羽。都怪那个男人。为毛不能弄十一盘,以他的技术弄十一盘和三盘的区别也不大吧。
就在这时,众人抢食一空之后。文乃看向正在处理鸡的林羽开口道:“山本,你的那碟小料不一般吧?”
一般么?怎么可能一般?那可是他用圣罗勒辅以柠檬汁在加上他家特产的酱油中的头道酱油所配制。当然,除了这个还有一些简易的调料,比如百里香粉末。但恰到好处的配比既不让河豚的鲜美被抢夺,又能更好的突出其鲜甜。
“阿~自己做的配料,随心情配的。怎么样,味道还可以么?”
听到这话,十一人眼角抽了抽,随心情配的?艹,还让不让人活了?随心情配的就能超越我们这么久的努力了?林羽那碟小料无论是配什么生鲜刺身都是可以的。生鲜很多种,但除了口感的质地外都有一个共通点,就是鲜甜。
随着林羽的话落,他并未看其他人,而是将一只只鸡包裹在荷叶中用泥裹了起来。什么?泥哪里来的?你秀逗了吧?门外都是泥土好么。
但林羽的做法却让所有人一愣,这是干什么?为什么要用泥去包鸡?这样的食物端上餐桌会有人吃么?
但林羽却没管几人,直接将烤箱预热到220°开始烘烤。下一刻,他洗了洗手,继续做他的牛排。他做的牛排并非是用烤箱,而是炭炉。但他的碳炉却刚刚点着,这让所有人更加摸不着头脑。难道要用这种不稳的火焰烤牛排?这简直不合理啊。
但林羽却并未那么做。他做的竟是先将牛排置于烤炉中低温烤干。就在其刚刚略显干涸的时候,林羽将之取出,随后扔进熏箱,撒进去无数果壳。
果壳熏香?不是燃料么?要知道一般的果壳很难起到熏香的味道。等等,那个是?荔枝壳?果壳中很少有自带甜味的果壳,而荔枝恰恰是其中一种。只是日本的荔枝很难得吧?如果不是特意收集,那么是不会有这么多荔枝壳的吧。
随着林羽开始熏制烤肉,他转手将烤鸡设定成180°,叫花鸡的学文很大,不可能只用一个温度烤。对,他要做的就是叫花鸡,一个乞丐流传下来的食谱。当然,他所做的叫花鸡已经经过了改良。其鸡炸烧味,入口酥烂肥嫩,风味独特。在食此菜时,打开泥壳,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特。若配葱白、甜面酱进食,口味更佳。此菜是常熟地区传统名菜,也是苏州三鸡之一。
随着时间的过去,林羽将熏制了半个小时的牛排弄了出来,随后将其刷油锁味放在碳烤炉上开始烤制。一般来说,烤制的肉排腌好了刷酱料就可以,因为那可以很大程度的吸取酱料的香味,但林羽却反其道而行。他先刷油锁味,随后才开始刷酱。要知道此时刷酱所能传达的只是外层表面。根本难以将酱料的香味传达进肉中。
林羽的这一做法,让十一人都很是不解,但有河豚在先,他们并没有去开口说些什么。一切等肉排上来就好了。
肉排上来的很快,毕竟是十个碳烤炉换来的。林羽很少将菜色做点缀,但为了最好的房他也是难得的做了些点缀。翠绿色的酱料,用来点缀的迷迭香,让人一看就很有食欲。然而这个酱料其实吃不吃都可以,因为这道菜其实是不需要酱料的。
“尝尝看。”
随着林羽的话音落下,十个人迫不及待的拿起了刀叉。但文乃却惊讶的看着林羽询问道:“我的呢?”
林羽闻言一愣,少了么?不是说宿