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一品田园美食香-第章

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麦芽还是笑着:“这可不行,以前是以前,今儿你们本来是要逛庙会的,现在被我请了,就当做一回临时工,客串一下跑堂的,再说了,你们就不想挣几个零花钱买点自己想要的东西?”

这话说中她俩的心事,要是她们家,吃穿倒也不算太紧张,只是小娃们的零用钱却几乎是没有的。

林虎慌了,抓着麦芽的胳膊嚷嚷道:“麦芽姐,我也给你当回小二,你也得给我工钱啊,我好想买棉花糖,我也要买面具,那个可好玩了。”

林翠急着喝止他,“你不说话,没人把你当哑巴!”

麦芽制止她教训弟弟,笑呵呵的道:“他说的一点都不错,你们付出劳动,得到回报,这是天经地义的事,这样才有干劲嘛,行了,咱们就这样定了,至于给你们开多少工钱,那得看今儿卖出去多少碗凉粉。”

林翠跟二妞被她真诚的话语打动了,扑哧一声也笑了。

一行人,说说笑笑,也就不觉得路途遥远。

离庄县二里路的地方就是每年举办庙会的地方,传说今天是菩萨的生日,令麦芽没想到的是,他们也拜观音,时空不同,信的佛一样,却又有不同之处。

在那个时代,二月十九是观世音菩萨的诞辰日,六月十九是观世音菩萨的成道日,九月十九是观世音菩萨的出家日,届时主供观音的庙宇都会举行大型的法会。

今儿是农历六月十九,麦芽问过林翠,她说这是传说中观音菩萨立地成佛的日子,她们这里只在这一天举行大的法会,四方信众都会赶来朝拜,即使不信观音的,也要要凑凑热闹,久而久之,每年的庙会就成了庄县仅次过年,而最热闹的一天。

有时摆摊的,能一路庙门口沿伸到县城,可见场面多少宏大。

只是想像,还不足以完全形容这场盛世的热闹景象。

还没接近庙会,路边就已经聚集了不少小摊贩,有卖自家产的水果,有卖筐扁农具,还有各种精巧的手工艺品。

明天才是正期,但有些虔诚的信徒,也会在头一天就赶到庙里吃素斋。当然了,现在也只有那些老人们会选择吃素斋,年轻人已经很少会戒口,小孩就更不用说了,来逛庙会就是来贪嘴的。

在临近大庙时,终于找到个合适的地方摆摊,今天人手多,忙起来也快。

卸货的卸货,摆桌椅的摆桌椅,林虎今天干的特别起劲,也不贪着去别人的摊子上看,闷头帮着搬东西,他个子小,就捡小的搬。

把桌椅摆好,二妞跟林翠端着小凳子,削好的竹签摆一块,切好的卤肉用盆装着,也摆旁边。因为猪蹄子不要能切那么小,所以今儿只带了猪耳朵,全都切成细条,她俩便坐那把卤肉串在竹签上。

麦芽跟元青忙着把卖凉粉的家伙什摆开,一桶酱料,一桶凉粉,有人来买,舀一碗凉粉,舀一小勺酱料,滴几滴香醋跟香油,再撒上一点香菜。香菜也是自己家种的,切好了之后,拿个竹篮装着,随用随取。

另外,冬生还把那面旗子带过来了,林虎扛了去,找了个地方插着。

一切准备就绪,林翠嫌元青笨手笨脚,便把他拖到后面串卤肉,她到前面帮着麦芽,一个人盛凉粉,一个人拌料。

麦芽三人都系上了围裙,头上也包了块碎花布,这样人家也看不出她们是否是成了亲的女娃。

“林虎过来,”麦芽招了招手。

林虎特殷勤,扬着一百分的笑脸跑过去,“要我干啥,快说!”

麦芽瞧他的样子特别搞笑,她忍着笑意道:“给你个重要的任务,看到别人家的小二拉客没,你就照着他们的样去吆喝,你要记着,凉粉卖的快,你才有更多的拿哦!”

林虎本来还有些犹豫的,一听这话,卷起袖子,一副豁出去的样子。他挺起胸膛,走到路边上,深吸一口气,高声吆喝道:“快来看,快来瞧,这里的凉粉味道最好吃,便宜又实惠,还有卤肉送,来晚可就没喽!”

麦芽这会觉得,他还真有店小二的潜力。

这会经过大路的人也多了,听见他吆喝,那些正好又没吃早饭的,就朝这边围拢过来。

这个问凉粉多少钱一碗,那个问卤肉怎么卖。一听说卤的猪耳朵不要钱,就纷纷要求尝一个。

凉粉定价便宜的很,才三文钱一碗,对于赶庙会的人来说,他们一来是上香,二来也是尝个新鲜,哪怕平日里在家一文钱都舍不得花的,这会也是舍得掏钱。

更有那小娃,吃了一块卤肉还吵着要吃更多。

一时间,田家的摊子,人是越聚越多。听说有免费的卤肉吃,谁能忍的住不来?所以首先还得归功于免费送的卤肉,不然哪能吸引这么多人过来。

麦芽跟林翠忙翻了,一人盛凉粉,一人回调料。二妞把串卤肉的任务都交给元青了,她跟冬生帮着去收吃过的碗,因为碗不够用,

所以要带着洗碗,幸好后面有条小河沟,冬生还得兼职去打水。

结果是,到了后来,林虎也不用吆喝了,跑前跑后的帮着收碗。

他们带来的卤肉很快就没有了,哪里经得住这么多人抢,还有没抢到的人,很是懊恼,因为这味闻着实在是太香了。他们便纷纷打听卤肉是谁家做的,哪里有卖。

这时林虎的任务来了,他把旗子拔出来,扛在肩上乱在他们跟前转悠,一边跟他们说,卤肉是有名字滴,就叫卤香园,总店在榆树村,邻近几个村子都有的卖,想吃的可以去买。

这一招果然管用的很,他们也没见过这般奇特的宣传方式。一时间,成了庙会上的一大亮点。

还没到晌午,凉粉也卖完了。

可也把几个女娃累的够呛,元青给她们倒了茶水,让她们歇一会,他跟冬生收拾东西。

“哎哟,想不到我们的东西卖的这么快,我这腿都快不是我自己的了,”林翠揉着腿,哀怨的道。

二妞也是,咕咚喝了一大杯水,中午有些热,把她的脸晒的红扑扑的。

麦芽把钱罐抱过来,喜滋滋的道:“咱们来数数,今天赚了多少钱吧!”

一提钱,都来了精神,连林虎也兴奋的凑过来。

哗啦啦的铜板跟桌面的碰撞声,好听极了,倒在桌上,足有一小堆。

经过一番清点,总共卖了两百文,这数可不少了,要是卖一天,特别是傍晚的时候,指定比这多一倍还不止呢!

麦芽拿出各拿出九十文钱,给二妞、林翠还有林虎各三十文。

林虎还是第一次捧着这么多铜板,激动坏了,“哇,我可以买好多东西了,呵呵……”

林翠跟二妞都不好意思收下。

“这,这也太多了吧?”

“就是,我们拿十文就好了,其余的你拿回去吧!”

麦芽挡回她们退钱的手,“这么热的天,你们过来帮忙,我已经很不好意思了,而且你们是来看庙会的,这些钱不多,乘着下午还有很多时间,你们都去逛会吧,我们就先回去了,明天还要准备多些的材料,还得麻烦你们几个哦!”

听说还有钱赚,林虎乐的不行,小拳头一挥,粗声道:“那还有啥好说的,明天我一准来,等卖完了凉粉再去逛也不迟啊!”

二妞跟林翠相视一笑,林翠细声道:“我们也一起回去吧,明天才有观音娘娘花车巡游,今儿也看不到啥了。”

她跟二妞虽然面上想推脱,可打心里还是欢喜的,哪个女娃不想攒点私房钱呢。

几人收拾了东西,急着赶回家,这会还能赶上回去吃午饭呢!

到村子时,也正经过二妞跟林翠家门口,虽然她们极力想挽留麦芽他们在这吃饭,连林氏都跑出来了,可麦芽担心田氏一个人在家忙不过来,哪里待的住。

元青也顺道回家了,冬生本来想给他钱的,但话到嘴边又咽下去了,他知道元青一定不喜欢分的这样清楚。

临分开时,元青说傍晚再过去帮忙,又叮嘱麦芽回去之后睡一会,他瞧着麦芽脸红的很,怕是被太阳晒狠了。

现如今,生意越来越多,他们两家就采用一月一结算的方式,反正也不存在信任与否,更不用见外。

冬生赶着驴车,走了老远,麦芽回头时,恰巧看见一直紧闭的李元木家大门开了,走出一个年轻的妇人,离的远看不清她的长相,只瞧见她走到元青跟前,也不知道说了啥,元青气冲冲的闷头回了家,当着她的面,把门关上了。

麦芽心也跟着沉了下去,一直都知道他这位大嫂不好惹,却也没想到,她能把一向沉稳的元青气成这样,只怕这位难缠的主,是冲着田家,看着眼红了。

回了家,用井水冲了个脸,把胳膊脖子也用凉水擦了一遍,身上清爽多了。

田氏正在赶面条,麦芽洗好出来,想起先前他们送的牛肉还没吃完,用盐
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