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一品田园美食香-第章

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冬生吸了吸鼻子,问道:“芽子,你又做啥好吃的呢!”

麦芽笑眯眯的对他道:“红烧猪蹄,不过得煮烂烂的才能吃,不然啃不动哩!”

------题外话------

撒花啦,打赏啦,妞们,该行动喽!

第39章 田家二叔

院子扫的清清爽爽,兄妹两个正坐在院子里做活,这会还不到中午,就听见外面一个中年男人的声音叫唤道:“冬生在家不?”

“哥,有人找哩,”

冬生正在削竹子,听到声音,只是慢吞吞的放下东西,表情不爽的对麦芽道:“二叔来了。”

麦芽瞧见一向憨厚的哥哥,难得也气闷的时候,难免好笑。

说话间,院门已经被人推开。

麦芽跟哥哥忙站起来,招呼进来的人。

田家二叔名叫田贵,是个精明的生意人,打小就在十里八乡贩些小玩意卖,后来有了本钱,便去了县城里开小店,生意怎么样不晓得,反正人是不咋地。

“二叔来了,快进来坐,”冬生笑的很勉强,可还是把他让进院里,并把小板凳端到他跟前。

麦芽冲田贵友好的笑笑,“二叔!”

却只得到田贵一声冷哼,“你娘呢,你娘去哪了?”

冬生也不想瞒他,反正也是瞒不住的事,只得老实回答,“我娘出去卖凉粉了,中午才能回来。”

田贵精明的小眼睛眯成一条缝,“凉粉?啥是凉粉,你家啥时候会做凉粉哩,这么大的事,你们咋也不告诉我一声,好歹我还是你们二叔吧!”

冬生被他讲的气结,一张俊脸涨的通红。他家卖凉粉,跟你有啥关系,又不是抢你家的。

田贵见兄妹两个不吭声,当下又换了副表情,摆出一副慈爱笑脸道:“早前听说麦芽病了,这会病好了没啊?你婶子常说要来看你来着,可是我那店里一忙就给耽误了,你可不能埋怨二叔哩!”

冬生听了他的话,差点气结。那会芽子生病,他娘去厚着脸皮去跟二叔借钱,可他是怎么对待他们的,还好意思这样讲,“二叔,你是咋对待我们的,我们心里有数,我们哪管怪您。”

田贵脸色有些难看,干干的笑了两声道:“不怪我就好,那个……你们家最近往陈掌柜那里送啥了,我听说是小龙虾,你这娃也真是的,有好东西也不说想着你叔,如今这生意难做哩,你们也不想看着叔亏本不是?”

麦芽真是听不下去,转身去了厨房,给他倒了杯水。

冬生闷声道:“你又不是开饭馆的,我们咋能把小龙虾卖给你,卖小龙虾,那也是跟陈掌柜签了契约的,哪能说变就变,叔,你要是来吃饭,就多留会,我娘中午就回来了。”

田贵开始琢磨起来,眼见着卖小龙虾没指望,可又不能白跑一趟,就是不晓得他们嘴里说的凉粉是个什么东西。

他正琢磨着,就忽然闻见一股浓厚的肉香,带着酱油独有的酱香味,勾人食欲,惹人垂涎欲滴。

“冬生啊,你家烧什么呢这么香?”

麦芽听到他问,心想这猪蹄子,怕是留不住,她走进厨房盛了一碗,端到院子里,“二叔,这是我炖的猪蹄子,您吃一碗。”

乡下人就是实在,不管有多讨厌,有多厌恶,进了家门就是客。

田贵也不客气,也不管有没有洗手,上来就抓起一块啃,嘴里还叨咕着,“姓陈的给了你们不少钱啊,连猪蹄都吃得起,果真是咸鱼翻了身,不得了呀!”

瞧见哥哥脸色不好看,麦芽忙插话道:“二叔,啃猪蹄的时候别说话,小心噎到!”

田贵的吃相真是不敢恭维,麦芽敢打赌,她家的猪仔吃的都比他好看。

一碗猪蹄被他三下五除二就吃完了,顾不上抹嘴,他端着碗自己跑到厨房去了,“哎呀呀,芽子做的猪蹄真是好吃,二叔再吃一碗!”

麦芽背过身,对哥哥吐了吐舌头。看吧!一共才两只大猪蹄,田贵一个人就得吃一整只。

这下,中午的菜又不够了。

田贵真吃了两碗,麦芽走回厨房,见他还准备再盛,急忙大声说道:“二叔,可不是我舍不得叫你吃,这猪蹄子一下吃多了,你可得当心油太大,拉肚子哩!”这个理由只是顺便,最主要的,还是不能再叫他把猪蹄都干完了。

“呃,也是哈,”田贵恋恋不舍的放下碗,回头又看了看碗里的猪蹄,那模样叫麦芽看了忍俊不禁。

填饱了肚子,田贵又坐回院子里,撇了根小竹签在那掏牙,一边喃喃的又对冬生继续说教,“你家做的啥凉粉,好卖不?要是好卖,也给我店里送些,我买你们的还不成吗?就是别总让姓陈那老头占了便宜就是。”

他说的他的,冬生闷头编着自己的网子。

田贵不走,麦芽真不敢再准备午饭,所以,她干脆搬了凳子坐到哥哥旁边,正色对他说道:“叔,凉粉是小本买卖,赚不了几个钱,再说,你又不是开饭馆的,你要怎么卖?还有就是,县城太远,马上就得割油菜,你想要也行,不过你得自己来这儿进货,我们可不能再往县城里送。”

田贵停下掏牙的动作,挑高了眉毛道:“咦,我说你这娃生个病,咋还把脑子烧糊涂了,我是你叔,我要进你家的货,你就得听话的送去,还在这儿跟我讨价还价,要是你爹还活着,看他不打死。”

冬生扔下手里的竹子,厉声道:“我爹要是活着,他指定比我还疼妹妹,咋可能打她,我家的货,您要愿意就进,不愿意拉倒,我们没求着你!”

田贵蹭的站起来,“冬生啊,我看你真是欠揍,你爹死了,就得轮到我来管管你,还不得了呢!”

麦芽觉得头皮麻麻,这位叔叔跟她舅妈还真是一路货,动不动就要伸手打人。麦芽拦在哥哥面前,对田贵道:“二叔,我哥他说的对,我们卖我们的货,本来也跟您没多大关系,就算我爹还在,也是一样的,都已经分家了,爷爷奶奶也都去世了,你过你的,我们过我们的,以前我家也没占到你便宜,以后更不会,你要不想留下吃饭,那还是赶紧回去吧,山路不好走!”

田贵毕竟是男的,再怎样泼皮,也不能跟孙氏比。生气也只是暂时的,等他冷静下来之后,表情阴阴冷冷的。

第40章 都卖完了

“别以为现在得了点便宜就不得了,你们总有求着我的时候,等着瞧吧!”

丢下一句狠话之后,田贵摔门走了。

麦芽跟冬生都愣愣的,什么跟什么呀,以前不求他,以后还用得着求吗?

“坏了,我得赶紧做饭去,”光顾着跟田二叔生气,她都忘了快到中午了。

面团已经发好,麦芽在厨房的小桌上撒了些面粉,把面团捞出来,放在桌上揉搓。软硬度差不多时,拿刀切成小方块。

大铁锅加水,上面搁上用竹条做的蒸筏子,再铺一层蒸笼布,把切好的面团挨个放好就成。

不过这面团之间的距离得掌握好,不然蒸发起来,会挤在一块,涨不开。

盖上锅盖,麦芽用围裙擦了擦手,赶紧坐到锅洞底下,打着火石。

看着火苗慢慢燃起,又赶紧抓了把稻草添上,等到火势旺起来,才加上大柴把火烧的量旺旺的,不一会,厨房里便蒸气袅袅。烟囱里,也升起炊烟。

把蒸气烧旺,麦芽又去割了些新腌的肉,到园子里拔了些大蒜。

大蒜已经开始长蒜头,蒜杆子有些老,可是没办法,她只能拿咸肉炒大蒜。

看着饱满的蒜头,麦芽又琢磨着,过几天得泡蒜头了哩。

元青去了县城送小龙虾,他从城里回来时,碰上冬生编好了竹网去河边下网子。元青把租来的驴车,栓在门口,便也跟着他一起去了,顺便去洗个澡。

麦芽远远的站在家门口,瞧见他跟哥哥在小河里翻腾的影子。

临近中午时,三人站在门口等着田氏她们回来。

毕竟是头一次出门,难免不叫人担心。

不过还好,没等一会,远远的就瞧见田氏挥着鞭子,小驴子慢吞吞的挪着步子,朝家走来。

“娘!”麦芽欢叫着跑过去。

元青跟冬生也一并跟过去。

田氏笑呵呵的道:“你们都站在外面干啥哩,要饿的话,先吃就是。”

李氏也笑着道:“就是嘛,都站在外面,人家还以为有啥事呢!”

“娘,李婶,我们不饿,饭做好了,当然要等你们一起回来吃啦!”

元青接过田氏手里的鞭子,冬生把她扶下马车。

三人一看车上只剩坛子,菜都没了。

冬生道:“都卖完了?”

李氏笑的合不拢嘴,“自然是卖完了,不然我们哪能这么早回来。”

田氏也道:“我们刚进村子,就卖了一半,剩下的一半也就转了一个村子,就没了,也没走多远,都怪这头驴子太慢,我走的
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