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女人的身体，男人的目光 作者：＇法＇让…克鲁德·考夫曼
本书的作者运用社会学调查的方法，选择了海滩裸乳这种日常现象进行社会学研究。本书的作者收集了大量的资料，并在海滩上采访了三百多人，用以研究人们对女性身体暴露程度的看法。
书中涉及的下面几个问题：（1）历史的演变。（2）男人和女人的关系。（3）个体与社会之间的关系。（4）构建新规范的真实性。（5）常态构成的现实使日常的民主运作成为问题。
社科文献出版社
引言（1）
社会学家现在已经成为大众接受的人物。排斥、郊区、家庭、学校，社会学家对时下问题总是有话可说。社区中心的圆桌会议、电视台演播室、给某部打的报告、报刊文章；社会学家要么是座上宾，要么是幕后指挥，到处兜售自己有限的知识。他要求自己对社会的确切状况发表看法，描述有关这样或那样现象的见解或行为，揭示发展趋势，阐述应该如何做才能规范行为，总之，社会学家已经成为世人称做专家、社会专家的那类人。
在这个漩涡中，社会学家虽然难以脱身，但不无乐趣。他经常会忘记一个重要问题：社会是什么？它如何运转？这是社会学的基础问题，是古人和理论争辩的注释对象。它虽然是大学的教学内容，但自从社会学家面对社会需求，应邀以专家的身分发表己见以来，这个问题就不复存在了。更可悲的是，这个问题仅限于其书本范畴，从中养成了一些并非总是可取的习惯：每当展开调查，直面现实时；或者资金解冻，为研究者提供宝贵的工作条件时；社会学家通常会在事件的压力下；装扮成王子的幕僚。我本人渴望成为一名专家，也丝毫不否认这种功能的满足感和社会功效。但是，我还是一名研究人员，对理论的遗忘和对它抽象理解的产生都感到不满和不舒服。我期望一种基础研究，挖掘时代生活的根源，而不是被引向社会工程方面的研究。为此，我必须集中所有能够帮助我对这些社会学的基础问题展开真正实地调查的条件，找到适当的主题——既有独特的理论深度，又没有任何政治色彩，也不是为某种鉴定要求而收集的内容的主题，这就是我为什么选择裸乳作为题目的原因。我情愿从一个小问题（表面上看）入手，它容易鉴别，可以明确界定它的界限，以便调查可以由浅入深，因为，大题目往往限于表面，而那些重大问题又受到知识面大小的限制。就我个人而言，我喜欢刨根问底。
我们调查组共有5人，我们走上海滩，询问了300人。我们受到热情接待。但当我们上门提问时，我们却经常遭到冷遇，这是完全可以理解的。然而，在海滩上也有一定的界限：我们不能踏进隐秘区域，这样做还为时尚早。如果说社会学家－专家这种人已为世人所熟知，那么，调查员的形象也同样并不陌生：录音机是直接标志，我们的用意无需讲明，一望而知，人们对接受采访也习以为常，并且经常乐于作答。相反地，受访者对调查的主题感到惊讶，但很开心，录音带上常留下欢快的笑声。但在愉快之余，也会在回答这种提问时产生迟疑：调查裸乳，这究竟有什么意义？许多人对这个缺乏合理性的主题感到困惑。这并不是一个真实的社会问题，他们可以随时回答其他问题。“但，裸乳的问题，真不好说”（F92）被调查者的编号；下同。F是女性；H是男性。该人的具体情况见书后的附表。——译注。尽管如此，拒绝回答的人还是不多。但受访者也真是可怜，当谈话刚刚开始，他们就意识到很难回答这些最简单的问题。虽然沉默难挨，但他们还是尽力找出一些话来回答：“我不知道，我不懂您的这些问题，我真的很为难，我正在度假！其实，人们什么也没想，人们来到海滩，愿意露出乳房，这不需要什么理由”（F124）。对一些人而言，这种问题实在过分，会引起消极反抗，对调查产生无言的抵触，尽管面带微笑，彬彬有礼。这没有什么可看的，可说的，我们可能选错了题目。“你们可以调查其他更色情，或者更有趣的问题，裸乳，人们对此根本没有兴趣”（F156）。在许多情况下，受访者引经据典，试图说服我们认错，比如，罗塞琳娜：“我看不出对这样一种现象作社会学方面的调查有什么意义，因为，我不知道能对它进行怎样的深入分析，这是一件自然平常的事”（F125）。
我是否选错了主题？我希望我的这本书能够证明相反的东西，摘掉胸衣并不是一个简单、自然、没有问题的举动，它涉及一种历史过程，一系列极其复杂的行为准则，界定着什么人有权做什么和怎样做。身体的每个部位，观看的每种方式都具有某种意义，每个乳房因其形状和年龄而被赋予特殊意义。来海滩度假的人没有意识到自己行动的隐藏含义，当他平静地躺在浴巾上时，他只想睡觉、做梦和晒太阳，犹如一个十分幸福的麻木的沉睡者。我们的问题所引起的不快反应就来自于此：“我不知道，我不知道，我不知该怎么说，我实在不知从何说起”（H49）；“你从哪儿找到这些怪问题？我可不想为此伤脑筋，我是来度假的，休息的”（H59）。读者应该有所觉察：从他意识到游戏规则这一刻起，海滩就不再完全是从前那个样子，它可能永远失去了他已习惯了的无邪的恬静。这是为理解事物而需付出的代价。
这些涉及众所周知事件的问题只获得最简单的答案，许多人保持沉默。这本书解释了为什么人们对他们习以为常的东西如此难以启齿。因为，每天遇到的平常事并不是一个平常的主题，而是一个至为重要的社会过程，在建构社会真实性的同时，也产生无法言明的事情，即不能思考最基本的东西。不存在本质上平常而无意义的行动，这些行动只是因为它们被如此表现和设计成社会的基础并且潜入克制的深层的非言说物才变得无意义的。如果说人们无法开口，这不是因为无话可说，而是因为保持沉默是一道严厉的命令：这恰恰由于他们不思考简单的事物，由于他们即使强迫自己，也难以言及它们，由于生活无所不能。对于裸乳而言，这条保持沉默的法则显得更加严厉。因为在此你的所属非常成问题：被所有人认可的事情事实上并非只有一种，简单动作的潜藏意义是非常模糊的。最隐蔽的秘密无疑是女人有3个身体，男人有3种不同的审视方式，并且经常在从一种感知方式向另一种感知方式过渡时犹豫不决。这种秘密看上去也不只是一种，因为所有人对这些含混现象都有直觉并谨慎地采取两面派的作法。然而，只有这种直觉的有限特征可以使男人和女人在最多变的情况下毫不费力地发生关联，使社会的凝聚力得以保持，使生活不至成为一种疯狂的冒险。我再次敬告读者：无论男人和女人，他投向异性的目光可能在海滩以外的许多场合发生变化。
引言（2）
社会学是一门科学。同任何科学一样，它使用一些工具（方法和概念），从而经常显得高深莫测。所以，在一些情况下，非内行的读者对这种研究的宗旨不能一目了然也是一种遗憾。所以；根据我自己的方式为这次调查制定一项目的：扩大这一学科的读者群，提高对社会及其内部运转的兴趣，尽可能地使之成为比较晦涩的专著的敲门砖。为此，行文应简要明了。然而，有些问题的阐述十分复杂，需要参考理论研究成果，所以笔触多少因此变得有些晦涩。大部分问题都被放到了最后；所以；后面的章节比较难写。我希望非社会学范畴的读者不至于因此而气馁，而是激励自己探索科学的奥秘，对社会学同对其他学科一样保持浓厚兴趣。
我的研究方法比较特殊，因此，有必要扼要解释此书如何构成和如何阅读。大多数社会科学方面的著作都针对比较独特的范畴，如专著或文献，以调查为基础，描述现实的一个断面；理论著作展开概念论述，尽可能以实例说明。《女人的身体，男人的目光》一书不属于这两个范畴的任何一个。表面上，我注重细节的观察，但事实上，我的立意是理论的。建立理论的方法多种多样。传统的方法旨在提出一连串独特假设，赋予这些假设以相关的知识并批评前人的有关假说；兜售思想的完美和启发性。尽管阐释主要体系的历史倾向限制这种方法的意义