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燕山夜话（三集） 替《宝岛游记》更正
偶然看了中央新闻纪录电影制片厂摄制的《宝岛游记》。它介绍了海南岛的风光， 其中出现了一个画面：在海滨矗立着一块巨石，上面刻着“天涯”两个大字。这时候， 影片解说员发出了宏亮的声音，说明这是宋朝苏东坡写。
这是可靠的吗？影片的编制人员是否确有根据做这个说明呢？我对这个说明表示怀 疑。因为一眼望去，银幕上出现的“天涯”二字，完全不象苏东坡的字体。这两个字多 么软弱无力啊！苏东坡的浑厚、浓郁、苍老、拙劲的笔墨特点，都到哪儿去了呢？
我不敢说对苏东坡有多少深刻的研究，尤其是同某些专家比较起来，深感自己的知 识太少了。但是，在这个问题上，我觉得可以拿它作为一个例子，借以说明对于历史材 料的调查研究，应该采取什么态度和方法。
据《宋史》《苏轼传》所载，苏东坡是在宋代哲宗绍圣四年五月“贬琼州别驾，居 昌化”。这一年是公元一○九八年，东坡六十二岁。按《东坡先生年谱》记载，“东坡 先生谪居儋耳，OE*家罗浮之下，独与幼子过，负担过海。……七月十三日至儋州。” 《宋史》本传还描写了东坡到儋州以后的情形说：“昌化故儋耳地，非人所居，药饵皆 无有。初僦居屋以居，有司犹谓不可。轼遂头地筑室。儋人运甓、畚土以助之。独与幼 子过处，著书以为乐，时时从其父老游，若将终身。”当时筑屋三间，名为桄榔庵，东 坡自己写了一篇铭文，其中说道：“东坡居士谪居儋耳，无地可居，偃息于桄榔林中， 摘叶书铭，以记其处。”当时他在《寄程儒书》中也说：“近与儿子结茆数椽居之，劳 费不赀矣。赖十数学者助作，躬泥水之役。”又说：“新居在军城南，极湫隘。”这个 地点，就在现今海南岛西北部的儋县那大镇附近。在东坡当年筑屋的旧址上，人们还可 以看到清代所建的“东坡书院。”
从那时候起，苏东坡在儋耳住了四个年头，到他六十五岁的时候，才奉命移廉州， 渡海北还，第二年就在常州逝世。前后在儋耳的四年间，东坡一直没有离开儋耳。这只 要查阅一下东坡的年谱就能够知道。
年谱记载苏东坡六十二岁到儋耳的情形，前面已经说过了。第二年，据年谱载： “先生年六十三，在儋州。……九月四日游天庆观。……是年，吴子野来访先生，而先 生以诗赠之，其序云：去岁与子野游逍遥堂，因往西山，叩罗浮道院，宿于西堂；今岁 索居儋耳。”第三年，“先生六十四岁，在儋州。……上元夜，老书生数人相过曰：良 月佳夜，先生能一出乎？先生欣然从之。步城西，入僧舍，历小巷，民夷杂揉，屠沽纷 然。归舍已三鼓矣。”第四年，“先生六十五岁，在儋州。……五月大赦，……有诏徒 廉州，向西而解。六月过琼州，作惠通泉记。遂渡海。”
这就证明，苏东坡在贬谪到儋耳以后，并没有离开儋耳到别处去活动的记录。按照 当时的情况看来，被谪到哪里，就只能在哪里，未经“有司”准许，是不敢随便乱跑的。 因此，如果东坡从儋耳要到海岛的最南部去，当时必有记载，可是，我们却没有发现这 样的记载。
而且，海南岛最南部是属于古崖州地区，苏东坡的谪所则在儋州，相去还有六百多 里。在《儋州志》中充满了关于苏东坡的活动记录及其诗文；而在《崖州志》中却找不 到苏东坡的事迹和作品。这也可以证明苏东坡没有到过崖州，因此，崖州海滨石刻“天 涯”等字迹，显然是后人所书，决不是苏东坡写的。
更重要的是，在清代重修的《崖州志》卷二舆地中有一条记载：“下马岭，城东六 十里，斜峙海湾，有一径可通行人。乱石碁布，潮长即不能往来，为州治东路第二重关 隘，有汛驻防。麓有巨石，高二丈，雍正年间知州程哲刻天涯二大字于上，今通名此地 为天涯。”这一段文字非常清楚地说明，“天涯”二大字是清代雍正年间知州程哲写的。 那末，影片《宝岛游记》的说明当然是错误的了。
由此可以得出一条经验，今后凡是遇到这样的事情，务必要把具体的情节反复查考 得清清楚楚，千万不要道听途说，就信以为真。尤其不应该想当然地把不可靠的材料乱 作宣传。
燕山夜话（三集） 水上菜园
你看见过浮在水面上的菜园吗？我想可能有一些人肯定地没有看见过，甚至不会相 信真的有这样的事情。然而，这不但是事实，并且是合乎科学的，值得我们加以提倡和 试验。
唐代有一部书，名为《玉堂闲话》，作者无名氏。书上有一段记载，是关于水上菜 园的，它写道：
“广州番禺，常有俚人牒诉云：前夜亡失蔬圃，今见在某处，请县宰判状往取之。 诘之则云：海之浅水中有荇藻之属，风沙积焉，某根厚三五尺，因垦为圃，以植蔬。夜 为人所盗，咨之百里外，若浮筏故也。”
看起来，远在唐代，这种水上菜园在广东沿海地区就相当流行了，其他地区是否当 时也有，虽然这部书上没有一一交代，但是后来在福建、浙江等地却有类似水上菜园的 形式出现。
这种水上菜园的数量颇为不少，所以仅仅番禺县就“常有俚人牒诉……失蔬圃”。 既然说是“常有”，显然不是个别的。而且这里所举的不过是提出控诉的一部分例子， 至于没有提出控诉的当然还有。那末，我们不难推想得到，其他种植水上菜园而没有失 盗的，无疑地就有更多了。
如何形成这样的水上菜园呢？番禺县的这个例子表明，这种水上菜园是由水中荇藻 之属堆积而成，形如浮筏，厚度约有三五尺以上，可以种植蔬菜。明代徐光启的《农书》 等也曾描写这种浮筏式的菜园，当时叫做“葑田”。这种菜园是“以铁索系于水边”， 所以不容易被水漂走。
为什么会有这样的水上菜园出现呢？这个道理很简单。因为在南方人口稠密的地区， 农民们十分重视园艺的经营。种菜园的人们，收入比普通农民要高出好几倍，生活水平 自然也高得多了。但是，在这些地区，耕地面积却相对地少于他处，因此，人们不能不 想出千方百计，力求增加耕地面积，特别是要增加蔬菜种植的面积。恰好在南方各地， 江河、湖泊、沼泽以及沿海一带，水面较大，人们就想出了一些办法，与水争地。过去 有许多圩田、围田等，便是人们与水争地的最常用的方法。而水上菜园则是另一种方法， 实际上这种方法比圩田、围田远为高明。
凭什么能够判断水上菜园比圩田、围田的方法更好呢？这就因为水上菜园实际上并 不占地，也就是不缩小实际的水面。它的好处就在于它无论水深水浅，都紧紧地依靠水 面而又不与水争地。当着那些圩田和围田把水面挤得很小，以致洪水暴涨，又把圩田和 围田冲垮的时候，水上菜园却随涨随落，升降自如。
由此可见，水上菜园确实是南方园艺经营中的一个重要创造。我们应该把这种经验 再一次介绍出来，并且在北方做一点新的试验。
在北方，大部地区虽然人口不如南方的稠密，因而耕地的使用要比南方的粗放。可 是，随着城市和工业区的发展，需要大量的蔬菜供应，北方的蔬菜种植面积正在日益扩 大，而蔬菜的种植需要肥沃的土地，这种土地在北方却比较少。加上近些年来大兴水利， 不少原先很肥沃的土地变成了水库，这在一方面固然使耕地面积相对减少了，而在另一 方面则带来了很大的利益。利用这许多新修的水库，不但可以充分地灌溉原先干旱的土 地，大量地改造旱地，成为水田，在水库周围的山上，便于造林，种植果树，发展牧畜 业，并且在水库中还可以繁殖鱼类及其他水产。如果再把许多水库中的水面尽量地利用 起来，造成水上菜园，那末，北方的蔬菜种植面积实际上就可以大为增加。
要兴建水上菜园，并不需要什么特殊的条件。无论利用什么材料都可以编成浮筏， 面积大小也可以随着实际需要而伸缩。要把浮筏拴在岸边，不使它漂走。在浮筏上面可 以堆积各种杂草、野藤，和以泥土。如果在海边的水面上，由于海水是咸性的，就必须 使用酸性的基肥。上面种植什么蔬菜，要根据土质、气候等条件而不同。这样的水上菜 园，�