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质，名叫孕酮，排卵后就在卵巢之内形成与妊娠的准备和维持有关。人们还
定出四种化学性质类似的雄激素的结构。1930 年，马里安（Marrian）指出，
不论在雄性动物体内或雌性动物体内，雄雌两种激素都有，而且这种激素还
存在于植物内；一种物质既可以充当雌性的激素，也可以充当雄性的激素，
视条件而定。这些性激素都是甾醇，即菲的碳氢化合物的衍生物，与略带雌
激素性质的维生素D 有密切的关系，而且与肯纳韦（Kennaway）等人从煤焦
油提出的致癌物质有关。但是甾醇结构并不是增进雌性性欲的活动所必需
的，因为多兹（Dodds）。。 和他的同事已经从一种简单得多的碳氢化合物合成
了一些能够大大增进雌性性欲的物质。
性激素和脑垂体分泌的研究使我们了解到雌性周期的复杂的激素模式，
因而开辟了有价值的治疗方法。有很大用处的妊娠试验就是靠在尿中寻找胎
盘释放到血液里去的激素物质。
肾上腺皮质的激素近来被人制成很有效的药物，肯德尔发现这种药物是
若干类似甾醇的物质混合而成的，皮质好象是这些物质的工厂与储蓄库。肾
上腺皮质缺乏病叫做爱迪生病，如果在实验中将皮质割掉，几天后就会有死
亡现象。
1924 年，科利普（Collip）首先提出副甲状腺激素的有效成分，并发现
它表面上具有蛋白质的性质。它调节钙与磷的代谢。如果缺少这种激素，血
钙就会降低，而出现手足搐搦的现象，即神经系统的过度兴奋，肌肉痉挛的
发作；在施行手术割除生病的甲状腺时，由于同时割掉了不认识的副甲状腺，
常常发生这种痉挛现象。
激素研究方面最有兴趣的一件事也许就是人们认识到垂体具有控制与统
一调节作用。垂体激素负责刺激性激素的分泌和黄体的形成，这样就决定了
青春期的开始，女性的月经周期的维持和妊娠的过程。垂体主宰授乳的开始，
我们可以在没有卵巢的雌性动物（甚至雄性动物）的乳腺上来证明它的作用。
垂体分泌物还影响甲状腺与肾上腺皮质。垂体提取物（垂体素），往往能促
进身体的代谢，增长脂肪的氧化，而降低碳水化合物的消耗。垂体激素的化
学结构还不明白，但它们似乎具有蛋白的性质。
有些作者把激素类扩大到另一类所谓“神经分泌”的物质。它们以化学
反应方式把刺激从神经末梢传到起反应的细胞①。1867 年便发现一种这样的
物质，名叫乙酰胆碱。1906 年更发现乙酰胆碱注入血循环内，能暂时扩张小
动脉，所以有显著而短暂的降低血压作用。乙酰胆碱的这一和其他反应，与
刺激迷走神经或副交感系统其他神经所引起的反应相仿。因此，洛伊（Loewi）
②
Cameron，RecentAdvancesinEndocrinology ，4thed。London，1940。
① 上引LovattEvans 的书。
与纳夫腊迪耳（Navratil）断定乙酰胆碱可能是神经冲动的化学传导物。由
于一种特殊水解酶的作用，乙酰胆碱在组织里的时间异常短暂，长期不能从
动物身上提取出来，到1929 年。戴尔（Dale）与达德利（Dudley）才从脾内
取得。正如乙酰胆碱似乎是从副交感神经系的末梢释放出来一样，刺激交感
神经系统也能产生一种传导物质。对这方面的研究成果有很大贡献的坎农
（Cannon）把这种物质命名为“交感素”。许多方面，它和肾上腺素（即肾
上腺的髓质所分泌的激素）相象，例如升高血压与心率，但是人们以为这两
种物质并不是一种物质，只不过彼此协作而已。
现代生理学和生物化学正在慢慢地闯入医学中。临床医学也不但提出问
题，而且还为基础科学提供情报。我们可以以消化现象为例①。现在我们对消
化现象的了解，实在应归功于博蒙特（William Beaumont）对于一位胃上受
了枪伤的人的消化过程所作的观察（1833），伯纳德（Bernard）关于消化道
的研究以及巴甫洛夫后来关于消化腺的实验，这样就把生理学、病理学和治
疗学结合在一起②。由于放射学的出现，由于1897 年坎农使用一种含钡的不
透光食物，临床医学家现在已经能够观察消化道，这是从前所不能办到的事。
哈佛的迈诺特（Minot）的研究成果说明饮食具有治疗作用。他发现让病
人食肝或注射肝提取物就可以治愈从前认为了治的贫血症或阻止其继续发
展。1928 年，卡斯尔（Castle）发现用正常的胃制成的肉类产品也有类似的
作用。1935 年梅伦格拉奇（Melen…gracht）证明猪胃的幽门腺也包含有这种
防治贫血的物质，这种物质在正常情况下是在胃里形成，从肠里吸收，而储
蓄在肝内的。实践医学与理论生理学相互促进的另一个例子，是矿工痉挛病。
在高温下从事沉重劳动的人出汗过多，由汗里失去过多的盐；如果他们只喝
淡水，体液过度稀释，便发生痉挛而不能工作。矿工、火夫与冶炼工人自然
爱吃重盐食物。近来根据生理学家的建议，发现让这些人饮用盐水，代替淡
水，就可以避免这种痉挛病。
病毒
本书前几版发行以来，超显微镜的病毒研究大有进展。许多疾病如天花、
麻疹、黄热病、流行性感冒和普通感冒经过长期研究，现在已经认识到都是
由于病毒所致。牲畜的口蹄疫，大瘟热，植物的郁金香折断病，马铃薯卷叶
病，烟草斑纹病等就是现在发现起因于病毒的感染的几个尽人皆知的例子。
用未涂釉的磁器或压实的浸渍的泥土过滤有细菌存在的液体，可以把细
菌过滤出来，但病毒却能随液体通过这些滤器。1892 年伊凡诺夫斯基
（Ivanovski）用烟草斑纹病证明了这个事实，七年后贝兹林克（Beizerinck）
又重新发现了这个事实。莱夫勒（Loef…fler）与弗罗施（Frosch）证明口蹄
疫也有同样的现象。不过，现在，我们可以用火棉胶片制成特种滤器。这种
胶片是用硝化纤维经过戊醇和丙酮处理后制成的，胶片上面有大小规律的微
孔；微孔的大小可由水流穿过胶片上的一定面积的流速测定。
利用这种胶片我们就可以估计病毒粒子的大小，可是由于病毒形状不
同，如有的是棒形，有的是球形，仍然有困难。别的几种方法是照相、紫外
①
见本书258 页和J。A。Ryle， Background toModern Science，第七章，Cambridge，1938。
②
Pavlov， TheWork of theDigestiveGlands，London，1910。
①
KennethM。 Smith，F。R。S。，The Virus，Cambridge， 1940。
显微镜、高速离心机或让磁场对真空里的电子射线起作用的电子显微镜。用
这些方法所得的结果大致相合。病毒的大小不等，大的接近小的细菌（300
毫微米），小的如口蹄疫病毒仅10 毫微米，而一毫微米是一毫米的百万分之
一。
我们所面临的主要问题是病毒的本质。它是微小的生物抑或较大的化学
分子？美国普林斯顿（Princeton）的斯坦利（Stanley）用化学方法从烟草
斑纹病病毒的悬浮液中得到一种高分子量的蛋白质，具有病毒的一切性质。
这种蛋白质有晶体的亲合力，而有些病毒是有规则的晶体。同时它们又具有
生物的某些性质；病毒所造成的病有传染性，病毒粒子可以在新寄主身上繁
殖。戈特纳（Gortner）与莱德劳（Laidlaw）都主张病毒是寄生物的一种高
度分化的形态。我们或许可以把病毒看做是一种利用寄主的原形质的无包被
之核。
病毒的化学说和生物说都满有道理，因此，我们或许可以跟着肯尼思·斯
密斯（Kenneth Smith）说：“现在还没有生物的确切定义或生命的确切衡
量标准。在这里我们也只能引证一下亚里斯多德在二千多年前说过的一句
话：‘从无生命王国到有生命王国，大自然是逐渐过渡的，其间的界限是不
清晰的和暖昧的。’”现在让我们暂时放下这个未解决的问题，至少在还没
有得到更多的证据以前，把病毒看做是介乎生命与无生命之间的模棱两可的
实体吧。
病毒转移的方法有多种。在动物寄主身上病毒可以通过血液、神经或淋
巴转移，视病毒的种类而定。至于由一个寄主身上转移到他一个寄主身上的
方式，那常常是一个复杂的过程。要研究这个