按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
现厝钡饣岬贾录膊》⑸Ｊ⊙挝窬钟泄馗涸鹑顺疲泄乜蒲а芯勘砻鳎绻说纳硖迦钡猓嵴呋岢鱿�10％至20％的智力损失，重者则会出现孩子瘦小甚至痴呆的后果。
在西安市也有 1。82吨私盐被查获。截至1月18日，共检查农贸市场35个，餐饮企业600家，超市139个，个体经营户6360户，建筑工地118家，学校食堂170家。查获各类私盐1。82吨，查处违规经营户25家。
而在山东即墨市贩卖203 吨私盐三盐贩被判刑： 在未获得经营许可证的情况下大肆贩盐，即墨市三盐贩在1999年至2004年7月期间先后批发来203吨盐卖给一些小商店和个体户，最终被工商部门查获。近日，即墨市法院经审理认为，三盐贩已构成非法经营罪，遂判处谭某有期徒刑8个月、孙某有期徒刑1年、李某有期徒刑6个月。 山东趁机打击涉盐违法犯罪，仅济南就共查获私盐92吨。
又从江苏省盐务管理局获悉，为保证目前腌制季节用盐安全，省盐务管理局从即日起至下月20日，在全省范围内开展“旺旺行动”打击私盐。据盐务官员介绍，今年以来全省已查扣1000余吨私盐。仅其下辖的丹阳旧已将4吨伪劣私盐被销毁：日前，丹阳市盐务部门在该市开发区一超市内，发现有假冒丹阳盐业公司新一代500克海盐在销售。盐务部门会同公安，当场抓获供应商黄某某。经过突击审查，黄某某交待他的上线是安徽定远人代某某，为此盐务执法人员采取引蛇出洞的办法让他供货，经过2个小时的伏击守候，终于抓获代某某本人，并在其运输工具中查获假冒丹阳新一代500克海盐250公斤。随后，执法人员又在其窝点当场查获1125公斤假冒私盐。据代某某交代，他共经销假冒新一代小包装海盐2。4吨；假冒加碘大包装食用盐1。6吨。这批假冒私盐是他10月中旬从上海浦东购进，在丹阳私自进行销售的，并相继在7处小型超市进行贩卖。 这批假冒私盐包装袋的印刷水平非常高，一般人很难分辨真伪。但制假者无法伪造防伪码，因此这批假冒私盐的防伪码都是同一个数字：21305924664968853184。经化验，此次查获的私盐没有经过加碘盐工序，且含有大量杂质，对人体十分有害。另外，太原市盐务局稽查人员也在半路截获15吨私盐。
5、 形形色色的食品中毒案
2004年6月11日北京市食品安全办拉响食品安全预警警报，北京市进出检验疫局提醒消费者“请勿生吃三文鱼”，以免李斯特菌病菌［Listeria monocytogene］感染。北京市工商局同时提醒“慎食干菜、干果、菌类食品”，此类食品中不合格品占87。1％，二氧化硫残留量超标。同天，北京市工商局责令全市下架43种滥用食品添加剂的食品。7月21日北京市卫生、食品安全办等有关部门向市民发布食物中毒预警通告：请勿食用织纹螺。因为7月13日银川市发生了一起大规模食用织纹螺中毒事件，55人中毒，1人死亡。织纹螺本身无毒，由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或其他有毒物质如河豚毒素［ tetradotoxin； balloonfish…toxin］等而被毒化。
夏季是蔬菜消费的高危期，此时蔬菜害虫繁殖很快，菜农喷洒农药的频率较高，更令人担忧的是蔬菜害虫的抗药性逐渐增强，为追求立竿见影的效果，一些菜农私自使用有机磷、有机氯［chlorinated pesticide］类等国家明令禁止在蔬菜上使用的高毒高残留农药。并且未能在间隔15天后上市，致使大量含有农药的蔬菜上市，不久前在发生在江西抚州的民工中毒案就是空心菜喷施农药后5天就上市所致。
此外大范围的食物中毒事件也时有发生。2004年6月8日中午12时北京雨昕阳光太阳能有限公司因扁豆未炒熟致使15名员工中毒，当天另一起事件为河南洛阳驻京联络处餐厅在制作香辣童子鸡时将约28克亚硝酸钠加入18公斤白条鸡中，致使16人先后出现中毒症状。而不久前的5月6日，湖南平江县思村乡大和村喜宴吃倒近百人，县卫生局怀疑鸡腿有问题。5月19日长春大学一百多名学在学校食堂吃蛋炒饭后发生食物中毒，中毒是由亚硝酸盐引起的。5月17日、18日河南省柘城县第二实验小学连续两天出现学生中毒，47名学生在医院治疗，中毒原因是因食物不洁造成细菌性食物中毒。7月18日，在北京朝阳区西坝河太阳宫附近某公司上班的同事9人在公司旁边的“关东独一品”餐馆聚餐，点了该餐馆的特色菜熏肘子，随后9人陆续出现恶心、呕吐、头晕等症状，医院初步诊断为亚硝酸盐中毒。
6、 食品“美容、整容与改年龄装嫩”的故事
在当今这个浮躁的时代，美容院、整容院的出现迎合了男男女女重视形象、包装的心理，但令人意想不到的是在人造美人不断出没在大街小巷的同时，食品“整容”也成了市井坊间的招摇品。
浙江省温岭市的石塘镇和松门镇是全国有名的虾仁生产地，那里的虾仁大都黄里透红，很是诱人，但在诱人的背后，隐藏的却是见不得人的勾当。据当地从事虾仁等海产品加工的一位老板说，虾仁加工工序并不复杂，先将收来的鲜虾经锅里煮熟，再晒干、去壳后就成了虾米了。而煮虾是虾米加工中最重要的一个环节，煮出的虾颜色好不好看都是大有门道的。
门道就在于加入锅内的红色粉末，这种红色粉末在同一锅里还要反复添加多次。颜色加上去烘干之后，两三个月颜色都不掉。这个地区的加工户几乎家家都在使用这种红色粉末。许多农户多年来一直从事虾仁的生产销售，已形成比较庞大的产供销一条龙网络。据检测，这种红色粉末学名叫“亮藏花精”，俗称“酸性大红73”，主要用于木材的染色，不能用作食品添加剂，有强致癌性。
山东平邑县地方镇是当地有名的“水果之乡”，一些不法罐头厂家用低廉的价格将没有成熟的草莓、桃子、杏买来用作制作罐头的原料。央视《每周质量报告》记者在新超罐头食品厂看见，为了使草莓看起来新鲜，工人往盆里加入山梨酸钾［potassium sorbate］防腐，添加高锰酸钾杀菌。这样浸泡后，便被简单装瓶，为了使颜色鲜艳，工人们开始往瓶内灌一种红色的液体，用胭脂红［carmine dye］着色，青草莓便成了红草莓。而白桃制成黄桃罐头的过程则更令人发怵，先把发白的桃子放入大铁槽里用工业火碱去掉青皮，再在布满密密麻麻苍蝇的浸泡池里浸泡后，倒入放入柠檬黄［lemon yellow］和日落黄等染色剂的锅里煮一下，白桃就变成黄桃了。之后添加了糖精［saccharin］甜蜜素［Sodium Cyclamate］的罐头便制成了，胡乱地贴上出厂日期后发往全国各地。
外表光鲜漂亮的年糕通常更加受消费者的青睐，但被美丽的外表掩盖的往往是非法加工所潜藏的危险。上海黄埔区徽宁路上的一家年糕加工点，使用硫磺粉熏蒸年糕延长保质期，用工业漂白粉漂白，甚至使用廉价的工业保险粉使年糕“光鲜诱人”。据这家小工介绍，并非他们一家使用硫磺粉熏蒸和保险粉，其它加工厂也一直在使用。
近日，因篡改过期速冻食品生产日期，改头换面重新上市出售的“海霸王甲天下”在南京销售的所有速冻食品被当地卫生质量监督所全面查封。在南京被爆出篡改生产日期的海霸王就是用钨丝清洁球擦掉快到期或已过期的生产日期，然后打上最新的生产日期上市出售的。面对如此境况，消费者不得不质疑，可以任意涂改的生产日期和没有生产日期有什么区别？这样标注生产日期的食品老百姓怎么能吃得放心。而且，超市在大量出售的散装水饺和汤圆以过期食品充“新鲜”食品的漏洞更大，厂家只要将商品撤下货架再重新送到超市，冒充最新生产的食品销售。
6月1日，类似的一幕在江西南昌重演。眼看库存饮料的保质期的最后期限临近，黑心商家竟然用香蕉水等稀释剂将饮料罐罐底的生产日期抹去，并重新为饮料冠上一个新的“生日”，如此一改，江西省商业糖业公司食品仓库内的三万多“核桃露”饮料的保质期又足足“延长”了13个月。
许多消费者常常提出疑问，为什么过期的食品没有得到销毁，反而由厂家回收重新流向市场？到底由谁负责销毁过期食品？我们政府的相关部门此时又在哪里？
食品生产怪事可谓多多，“鲜橙多”饮料加工厂不见任何橙子的影子，反