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茎烧灰点痣去恶肉，又治小儿盐哮，以淡豆腐蘸麻茎灰食之。白麻作油，微寒解毒润肠，主
产妇胞衣不落，熬膏生肌长肉，止痛消肿。灯盏油吐风痰食毒。
卷三谷部
亚麻
内容：x俗名壁虱胡麻。x
微温，无毒。
x发明x 亚麻性润，入阳明经，专于解散风热湿毒，为大麻风必用之药。故醉仙散用之。
卷三谷部
麻子仁
内容：x即麻子蒉x
甘平，无毒。入药微炒研用，入丸汤泡去壳，取帛包煮沸汤中浸至
冷出之，垂井中一夜，勿着水，次日日中曝干， 去壳，簸扬取仁。
《本经》实名麻仁，补中益气，久服肥健不老神仙。花名麻勃，治一百二十种恶风，黑
色，遍身苦痒，逐诸风恶血，女人经候不通。
x发明x 麻仁入手阳明、足太阴，其性滋润。初服能令作泻，若久服之能令肥健，有补中
益气之功。脏腑结燥者宜之。仲景治阳明病汗多胃热便难，脾约丸用之，取润脾土枯燥也。
《日华》止消渴，通乳汁，主催生难产，及老人血虚，产后便秘宜之。麻勃治身中伏风，同
优钵罗花为麻药，砭痈肿不知痛。叶绞汁，服五合下蛔虫，捣烂敷蝎毒俱效。黄麻破血利小
便。麻根捣汁治产难衣胞不下，煮服治崩中不止，生走而熟守也，并治热淋下血不止。根叶
并治挝打瘀血，心腹满痛，捣汁服之皆效。陈黄麻烧灰，酒服方寸匕，散内伤瘀血。
卷三谷部
薏苡仁
内容：x即米仁x
甘微寒，无毒。入理脾肺药，姜汁拌炒。入利水湿药生用。
《本经》主筋急拘挛，不可屈伸，久风湿痹下气，久服轻身益气。根下三虫。
x发明x 薏苡甘寒，升少降多，能清脾湿，祛肺热及虚劳咳嗽。肺痿肺痈，虚火上乘，皆
宜用。为下引又能利筋去湿，故《本经》治久风湿痹，拘急不可屈伸之病。盖治筋必取阳明
，治湿必扶土气，其功专于利水，湿去则脾胃健，而筋骨利、痹愈，则拘挛退，而脚膝安矣
。然痹湿须分寒热，盖寒则筋急，热则筋缓，大筋受热，弛纵则小，筋缩短而挛急不伸，故
宜用此。若因寒筋急而痛者，不可用也。其治虚人小便不利，独用数两，水煎数沸服之即通
。若津枯便秘，阴寒转筋及妊娠禁用，以其性专下泄也。取根捣汁，治蛔攻心痛。生根下三
虫。又肺痈，以根汁冲无灰酒服，初起可消，已溃可敛，屡效。
卷三谷部
罂粟壳
内容：x子名御米x
涩温微毒。蜜炙止嗽，醋炙止痢。
x发明x 粟壳性涩，却痰嗽，止下痢，肺虚大肠滑者宜之。若风寒咳嗽，泻痢初起，有火
邪者，误用杀人如剑，戒之。御米治反胃，胸中痰滞。
卷三谷部
阿芙蓉
内容：x一名阿片，俗名鸦片x
酸涩温，微毒。天方国以罂粟蕊，竹针刺破青苞，次
早液出，竹刀刮取阴干者是也。土鸦片亦能涩精止泻，但力薄少效。
x发明x 京师售一粒金丹，通治虚寒百病，用阿芙蓉一分，粳米饭捣作三丸，每服一丸，
不可多服。忌酸醋，犯之肠断，又忌葱、蒜、浆水。古方治泻痢脱肛，久痢虚滑，用一二分
，米饭送下，其功胜于粟壳。又痘疮行浆时泻泄不止，用四五厘至一分，未有不止者。今世
服饵少用，惟房中术外用之，诚为涩精助火之首列也。
卷三谷部
蒸饼
内容：甘平，无毒。寒食日以单面所造酵水发成。
x发明x 温中健脾，消食化滞，和血止汗，利三焦，通水道；用以打糊丸，健脾胃良药
。
卷三谷部
神曲
内容：x酒曲，红曲，女曲x
甘微苦辛平，无毒。造神曲法，夏日用白面五斤，入青蒿、
苍耳、野蓼自然汁各一碗，杏仁泥四两，赤小豆二两，煮研拌面作曲，风干，陈久者良，炒
香用。举世以相思子作小豆，大谬。
x发明x 神曲入阳明胃经，其功专于消化谷麦酒积。陈久者良。但有积者，能消化，无积
而久服则消人元气。故脾阴虚胃火盛当禁也。酒曲亦能消食去滞气，行药力，但力峻伤胃。
红曲乃粳米所造，然必福建制者为良。活血消食，有治脾胃营血之功。女人经血阻滞，赤痢
下重，宜加用之。女曲是女人以完麦罨成黄子，消食下气，止泻痢，破冷血，《千金方》恒
用之。
卷三谷部
胶饴
内容：x即饧糖x
甘温，无毒。白色者良。
x发明x 饴糖甘温入脾经气分，润肺气，止暴嗽，补虚冷，益津气，除唾血，仲景建中汤
用治腹痛，取稼穑之甘以缓之也。治伤寒肾虚，尺脉不至，是实土以堤水，非伐肾也。而中
满吐逆疳病，皆不可食，以其生痰助火最甚也。丹溪云，大发湿中之热，小儿多食，损齿生
虫，熬焦酒服，能消食积，下瘀血，解附子、乌头毒。拌轻粉熬焦为丸，噙化，疗咸哮喘嗽
，大吐稠痰即愈。
卷三谷部
醋
内容：x即酢，一名苦酒x
酸寒，无毒。凡制肝药，用为引导。
x发明x 醋名苦酒，专取米酿成者，味带酸苦，若酒饴所造则兼酸甜矣。然酒之与饴总皆
米制，但功力稍逊耳。宗 曰，米醋比诸醋最酽，入药多用，谷气全也。仲景少阴病咽中伤
生疮不能语言，声不出者，苦酒汤主之。内有半夏之辛，以发声音，鸡子之甘以缓咽痛，苦
酒之酸以敛咽疮也。调敷药则消痈肿，制药味则敛毒性；诸恶狂妄，及产后血晕，烧炭淬醋
，以辟恶气也。北人感冒风寒，用酸汤胡椒鸡面热食，汗之则愈，以北方素鲜生发之气，但
取以助方宜之不足，则邪自不能为虐耳。东南木气用事，肝火易动，诸病皆当忌食，醋喜入
肝，酸寒收敛，病邪得之，难于发泄耳。
卷三谷部
酒
内容：x糟，烧酒x
辛甘大热。新者有毒，陈者无毒。味甜者曰无灰酒，方可入药。
x发明x 酒严冬不冰，其气悍以侵明，其性热而升走，醉后则体软神昏，振寒战栗。《本
草》止云有毒，不知其温中发热近于相火也。酒类多种，酝酿各异，甘苦悬殊。甘者性醇，
苦者性烈。然必陈久为胜。其色红者，能通血脉，养脾胃。色白者，则升清气益肺胃。至于
扶肝气，悦颜色，行药势，辟寒气。其助火邪，资痰湿之性则一。醉当风卧成恶风，醉浴冷
水成痹痛，醉饱饮水成癖积，皆宜切慎。豆淋酒以黑豆炒焦，红酒淋之，破血去风，治男子
中风口 ，阴毒腹痛，及小便尿血，妇人产后一切诸证。烧酒，一名火酒，又名气酒，与火
同性，得火则燃。其治阴寒腹痛最捷，然臭毒发沙，误用立毙。又入盐少许，治冷气心痛，
下咽则安。其性大热，与姜蒜同饮，令人生痔。糟性最助湿热，病水气浮肿，劳嗽吐血人忌
食。惟罨扑损，行瘀止痛，及浸水洗冻疮，敷蛇咬、蜂叮毒有效。
卷三菜部
韭
内容：生辛涩，熟甘温，无毒。叶细根紫者良。韭子入药，蒸熟曝干，簸去黑炒黄研用。
韭初生芽，食之伤人心气。
x发明x 韭入足厥阴经，下散血积。生用治死血留于胃口作痛，及妇人经脉逆行，打扑损
伤，捣汁和童便饮。然须善食，便实者宜之。有肾气上攻心痛者，宜用韭汁和五苓散为丸，
空心茴香汤下。昔人言治噎膈，惟死血在胃者宜之。若胃虚而噎勿用，恐致呕吐也。其心腹
有痼冷者勿食，食之必加剧，《黄帝》云，冻韭不可生食，动宿饮，饮盛必吐水。韭花食之
动风，风气人勿食。韭子辛温壮火，治梦泄尿血，白带白淫，男子随溲而下，女子绵绵而下
。惟肾气过劳不能收摄者为宜。若阴虚火旺，及亢阳不交，独阴失合，误用是抱薪救焚矣。
大抵韭之功用，全在辛温散结。子则包含少火未散，故能涩精；而壮火炽盛，则为戈戟。今
人以韭子薰龋齿出虫，然能伤骨坏齿，不可不知。
卷三菜部
薤
内容：辛苦温，无毒。似韭而叶阔者是。《黄帝》云薤不可共牛肉作羹，食之成瘕，韭之
气味相类，功用亦相类，如无薤处，以韭代之。
《本经》治金疮疮败，轻身不饥，耐老。
x发明x 薤白味辛气温，入手阳明。除寒热，温中去水，专泄气滞。故四逆散加此，治泄
利下重胸痹。薤白白酒汤专用以泄胸中痹气也。《本经》治金疮疮败，取辛以泄气、温以长
肉也。弘景云，仙方及服食家皆须之。即《本经》轻身不饥耐老之谓。诸疮中，风寒水肿
，生捣敷之。捣汁生饮，能吐胃中痰�