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可吃些李子。李为“木”,肝的五行配属之象就是木,所以中医特别强调有肝病的话可以适量地多吃李子。
◆五脏的食疗——心
心属南方,主生长、主血脉。人过分高兴会伤心。
心病的食疗吃什么呢?
中医认为要吃麦子,麦子可大补心气。此外,五畜中的羊肉为温热之性,可多吃点羊肉。还有就是五果中的杏,杏味偏苦,主降,心病为心火上炎,所以可吃杏,以杏来降心火、降气。
◆五脏的食疗——肾
肾对应北方,主收藏,肾主藏精。如果人肾虚,精气就不能收纳,人就会变得虚弱。
有肾病的人在五谷上要以吃大豆为主,大豆可补肾。此外,豆令人重,就是多食黑豆很补精髓,对肾也有补益。
冬季对应肾,冬季的很多病反应在肾上。腊八节气时天气最冷,我们要喝腊八粥,腊八粥中有各种豆类,这样就可补足精髓,强肾健体。
此外,咸能入肾,吃些咸味的食物也可补肾,但不宜过咸。五畜中的猪肉属咸味,可以多吃一些猪肉。五果中可吃栗子补肾,古代管栗子就叫做“肾果”。我们一到冬天就会看见满大街都是糖炒栗子,这种习俗是老祖宗一代一代传下来的,今人已经不知道缘由了,其实是种养生之道。
我们现在很多人的病都是吃出来的,如何吃好、喝好是我们现实生活当中一个非常重要问题。老百姓滥用药物的情况比比皆是,对人体而言,是药三分毒,此点我会在后面医药的章节中专门进行详细论述。最好的方法是食疗,通过合理的膳食搭配和良好的生活习性,来把我们的生活打理得井井有条,使我们的身体阴阳平衡,百病不侵。
所谓饮食养生,其实莫过于两点:一是要跟着天地自然的规律去吃,要吃应季的食物,不要逆天行事,比如夏天吃西瓜是利用西瓜的寒性来中和暑热,而有的人偏要在冬天吃西瓜就是大错特错,只能是寒上加寒,不得病才怪;二是要有节制地去吃,《黄帝内经·素问·五常政大论》中说“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”,意思是通过饮食调理固然重要,但也不能太过,否则会造成五脏失衡,反而引发疾病。
所以饮食养生其实就是让身体的本能去顺应生命的节拍,做好了,就叫和谐,就叫天人合一,我们就可以更好地享受人生,活到天年。
细看“人”这个字,就会发现,古人在造字之初,就已经暗示了许多生命哲理。
“人”从何来?
关于人的造字,有多种说法:
“人”字的甲骨文“大”字的甲骨文
一种是,左一撇,右一撇,一阴一阳之谓人;
第二种说法是,两两支撑、互相搀扶,共同前行;
再有一种说法,“人”字,就像两个棍子在打架,以示人和人之间,会发生矛盾、冲突;
还有一种说法更有趣,甲骨文“人”字(人)如同一个人的侧面像,意在不敢直面人生。直面人生是什么字呢?是“大”字,我们看看甲骨文的“大”字,是人的正面像。如果敢于直面人生的话,那么,人的格局就可能变大。
人——生于天地,成于四时
天地,指的是阴阳;
四时,指的是春夏秋冬。
概括起来说,人是靠天地阴阳二气而生,遵循春夏秋冬四季法则,有生、有长、有化、有收、有藏,就运化成人。
中国传统文化认为,天为阳、地为阴,天地合气,就是阴阳平衡,人得天地之全气就是得阴阳二气。
而四季的法则和人的脏腑一样,是有不同功能的。
春,对应的是人体的肝,有生发之机;
夏,对应的是人体的心,有发散生长之机;
秋,对应的是人体的肺,有收敛之机;
冬,对应的是人体的肾,有收藏之机;
长夏,是中医提出的一个特殊时间段,指夏后18天,秋前18天。这个时间段很湿,和人体的脾相似,有运化功能。
因此,人体的五脏要跟随天地的这五季而动,才能成。
对应人的“生”和“成”,中医把数字也分为“生数”和“成数”。
“生数”是:1、2、3、4、5,“成数”是6、7、8、9、10。
“生数”和“成数”之间的特点很有趣。您看,“生数”加5就是后面的“成数”,1加5是6,2加5是7,3加5是8,4加5是9,5加5是10。
而这个奇异的五,在传统文化中为“中土”,任何东西加了五,就是加了中央的脾土,就能万物土中生,就能成了。人出生,像土地里长出禾苗一样,人死亡,也是在土中灭。
从中医上讲,南边是心火,北边是肾水,东边是肝木,西边是肺金,中央为脾土。中央脾胃受盛五谷,生化精血,一部分去供应五脏六腑运动,一部分去长肌肉、长精神,多余的精血为人体所吸纳、收藏。
固摄脾胃是中医养生的核心要点,人活其实就是活在脾胃上,人的一生实际上就是再打一场保“胃”战。能吃、能喝、能拉、能睡,再加上不生气的话,人就会达到一种“成”的状态,疾病就会远离你。所以,人只要一出生之后,一定要保养脾胃。脾胃足了,精就足,精足了人做事就会成功。
“人”字的生发(仁、众、从、比、化、北)
“人”字可以作为偏旁部首出现,俗称“人字边”。从一个人字可以生发出许多的新字,变成各种各样的“人”。
◆二人亲近为“仁”
两个人就为仁,它的本意是亲近。一个人要学会亲近别人,爱护别人,才会有仁德。
“仁”字最早出现在儒家经典《尚书·金滕》中,意思是指道德品质好。而孔子把“仁”作为了儒家的最高道德规范,提出了以“仁”为核心的一套学说,在中国政治思想发展史上产生了重要影响。
我们讲一个孔子解释“仁”字的故事:大教育家孔子在教导他的三千门生时会针对每个人的不同情况去教育。一次,一名学生问孔子何为“仁”,孔子知道这个学生的最大毛病是不懂得关爱别人,于是说:“仁者爱人也。”就是人要学会去爱护别人。另外一名学生又提出了同样的问题,孔子知道他的缺点在于无法处理好与别人的关系,就回答道:“仁者二人也。”意思是希望他能和别人好好相处。
把这个故事引申一下——我们平时该怎样去学习?是整天死记硬背吗?答案是否定的,我们要学会从老师给出的答案中明晓答案背后的道理,发现自身的不足,这样才能够真正学到知识,完善自我。
◆有人干活有人监督的“众”
二人为“仁”,三人呢?三人为“众”。“众”字的大篆
“众”字的大篆写做“众”,上边是一只眼睛(),下面是三个人(),意思就是人多了的话,就需要去管理了。就好比在公司里,底下的人做具体的工作,上边的领导要看着,起到监督管理的作用。
从中医的角度来讲,五脏六腑也叫做众生,所以我们的生命也是需要管理的。所谓对生命的管理,就是首先要了解我们自己的五脏六腑都是怎么回事,它们有什么特性。我出来讲课也好,写书也好,都是喜欢从原理讲起,为什么呢?因为人要先掌握原理,明晓本质,再去学如何对应它、管理它,这才是重点,这也是“众”字带给我们的重要启示!
上边说了两个人、三个人,那要是“人”更多的话,会用什么字来表示呢?
中国古代认为:十里挑一的人叫做“杰”,就是这个人的智商、情商、能力等都很不错,十个人里才能挑出来一个,是人中之杰;百里挑一的人叫做“豪”,豪杰豪杰,豪比杰又进了一步;千里挑一的人叫做“俊”,就是俊杰之意;万里挑一的人则叫“英”,就是我们常说的英雄,自古英雄就被世人崇拜,这样的人十分难得。
“从”字的大篆
利用“人”字来组合变化生发出来的字还很多,它们都跟人有关系,下面再举几个例子。
◆向左学好的“从”,向右学坏的“比”
“从”字在大篆里写做“从”。就是一个人跟随着另一个人,而且很有意思的是,是朝左跟随。
“比”字的大篆
我们对比看一下大篆的“比”字(比),也是一个人跟着另一个人,但“比”字与“从”字正好相反,是向右跟随。隐含了什么含义?
这其实就涉及到中国文化以左为尊的传统。一个人朝左跟着另一个人就是学好(左为贵),就叫从,比如我们常说的“从善”。荀子云:“从道不从君,从义不从父”,就是做人做事要服从道理,而不是只听命于君主;假如父亲说的做的不对,也不能听从。这就是