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从巳至未出晒干却以酒拌如前从巳至未蒸晒干用一法用苍术汤泡去皮切 浓朴芫花蓄根荔实
为之使 恶葛根）
木部
苏方木
内容：（红润者良凡使去粗皮并节了若有中心文横如紫角者号曰木中尊色甚致倍常百等须细锉
了重捣拌细条梅枝蒸从巳至申出阴干用）
木部
椒
内容：（凡使只用内无皱壳者用方大汉椒使壳胡椒使子每修炼了于石槽中碾碎成粉用）
木部
益智子
内容：（去壳炒临用研）
木部
桦木皮
内容：（主诸黄胆浓煮汁饮之良）
木部
榧实
内容：（同鹅肉食生断节风又上壅人皮反绿豆能杀人 忌火气）
木部
木鳖子
内容：（入药去油者）
木部
柞木子
内容：（能开交骨所以催生有神）
木部
棕榈子
内容：（入药烧灰用不可绝过即是 存性研如飞尘散瘀止血之神药也）
木部
木槿
内容：（入药炒用取汁度丝使得易落）
果部
豆蔻
内容：（俗名草果者是也去蒂并内里子后取皮同茱萸于锅中缓炒待茱萸微黄黑即去茱萸取草豆
蔻皮及子杵用之）
果部
莲肉
内容：（去心勿去皮分作两片每片分作四小块瓦上焙焦色一法每一斤用 猪肚一个盛贮煮熟捣
焙用之 得茯苓山药白术枸杞子良）
果部
荷鼻
内容：（采荷叶近蒂者是 畏桐油 伏白银硫黄）
果部
橘皮
内容：（真广陈皮猪鬃纹香气异常去白时不可浸于水中止以滚汤手蘸三次轻轻刮去白要极净）
果部
橘核
内容：（以新瓦焙香去壳取仁研碎入药）
果部
青皮
内容：（以汤浸去瓤切片醋拌瓦炒过用）
果部
大枣
内容：（去核有齿病疳病虫 人及小儿不宜食 忌与葱同食令人五脏不和与鱼同食令人腰腹
痛）
果部
栗
内容：（日中曝干食下气补益火煨去汗亦佳生食有木气不补益人蒸炒熟食壅气凡患风人及小儿
不可食解羊肉膻）
果部
覆盆子
内容：（凡使用东流水淘去黄叶并皮蒂尽子用酒拌蒸一宿以东流水淘两遍晒干方用为妙也）
果部
鸡头实
内容：（凡用蒸熟烈日晒裂取仁亦可舂取粉用入涩精药有连壳用者一云芡实一斗以防风四两煎
汤浸过用且经久不坏）
果部
乌梅
内容：（去核微炒用造法取青梅篮盛于突上熏黑若以稻灰淋汁润湿蒸过则肥泽不蠹忌猪肉）
果部
木瓜
内容：（产宣州者真即彼处多以小梨充之勿令犯铁用铜刀削去硬皮并子薄切于日中晒却用黄牛
乳汁拌蒸从巳至未其木瓜如膏煎却于日中摊晒干用也今止去穣槌碎用）
果部
柿
内容：（不用火烘日晒采青者收置器中自然红熟涩味尽去而甘不可与蟹同食作泻惟木香磨汁饮
可解）
果部
柿霜
内容：（用大柿去皮捻遍日晒夜露至干内瓮中待生白霜乃取出市者多伪不入药）
果部
乌芋
内容：（即荸荠也能消瘴气）
果部
枇杷叶
内容：（凡使采得后秤湿者一叶重一两干者三叶重一两是气足堪用以粗布拭上毛令尽用甘草汤
洗一遍却用绵再拭极净每一两以酥一分炙之酥尽为度如治肺病以蜜水涂炙治胃病以姜汁涂炙
此物治咳嗽如去毛不尽反令人嗽也）
果部
甘蔗
内容：（榨浆饮消渴解酒痧疹最宜）
果部
桃仁
内容：（七月采之去皮尖及双仁者麸炒研如泥或烧存性用此破血行瘀血之要药也雷公法用白术
乌豆二味和桃仁同于 埚子中煮一伏时后漉出用手擘作两片其心黄如金色任用之行血宜连皮
尖生用 香附为之使）
果部
桃花
内容：（三月三日采阴干之勿使干叶者能使人鼻衄不止目黄凡用拣令净以绢袋盛于檐下悬令干
去尘用）
果部
桃枭
内容：（是千叶桃花结子在树上不落者于十一月内采得一云正月采之中实者良凡修事以酒拌蒸
从巳至未焙干以铜刀切焙取肉用一法捣碎炒若止血炒黑存性）
果部
杏仁
内容：（五月采之以汤浸去皮尖及双仁者麸炒研用治风寒肺病药中亦有连皮尖用者取其发散
也）
果部
梨子
内容：（消热痰加牛黄末疗小儿风疾痰涌有神解热毒久服不患痈疽）
果部
橄榄
内容：（中河豚毒煮汁服或生嚼）
果部
山楂
内容：（水润蒸去核净肉用）
米谷部
胡麻
内容：（凡修事以水淘浮者去之沉者漉出令干以酒拌蒸从巳至亥出摊晒干于臼中舂令粗皮一重
尽拌小豆相对同炒小豆熟即出去小豆用之蒸不熟令人发落 与茯苓相宜）
米谷部
麻子
内容：（极难去壳取帛包置沸汤中浸至冷出之垂井中一夜勿令着水次日日中曝干就新瓦上 去
壳簸扬取仁粒粒皆完畏牡蛎白茯苓白薇）
米谷部
饴糖
内容：（糯米作者入药粟米者次之余但可食耳）
米谷部
生大豆
内容：（或捣或煮汁或炒屑各有用 得前胡乌喙杏仁牡蛎诸胆汁良 恶五参龙胆 豆黄屑忌猪
肉小儿以炒豆猪肉同食必壅气致死十有八九十岁以上不畏也）
米谷部
赤小豆
内容：（法同大豆合鱼酢食成消渴）
米谷部
大豆黄卷
内容：（或胡烂绞汁或炒为末用黑大豆为 芽生五寸长便干之名为黄卷一法壬癸日以井华水浸
大豆候生芽取皮阴干用 得前胡杏子牡蛎乌喙天雄鼠屎共蜜和良 恶海藻龙胆）
米谷部
酒
内容：（人为火燎以陈酒浸之止痛拔出火毒令人不死）
米谷部
粟米
内容：（即小米陈者良与杏仁同食令人吐泻）
米谷部
秫米
内容：（小儿病患不宜多食）
米谷部
粳米
内容：（陈者下气病患宜之）
米谷部
米
内容：（凡谷皆可生 有粟黍谷麦豆诸 皆水浸胀候生芽曝干去须取其中米炒研面用其功皆主
消导 粟 稻 麦 各有用）
米谷部
舂杵头细糠
内容：（凡谷皆有糠粳稻粟秫者胜北方多用杵南方多用碓入药并用丹家云糠火炼物力倍于常）
米谷部
小麦
内容：（浮者止汗须拣净焙用）
米谷部
麦麸
内容：（性凉用炒诸药）
米谷部
荞麦
内容：（压丹石毒作面和猪羊肉热食不过八九顿即患热风须眉脱落还生亦希泾汾以北多此疾又
不可合黄鱼食家常多犯故特拈着）
米谷部
曲
内容：（凡使须陈久者捣作末后掘地坑深二尺用物裹纳坑中至一宿明出焙干用）
米谷部
神曲
内容：（五月五日六月六日或三伏日为诸神集会之辰故名神曲如过此日造者非也法用白虎白面
一百斤勾陈苍耳自然汁三升腾蛇青蓼自然汁四升青龙青蒿自然汁三升玄武杏仁四升泡去皮尖
捣烂入面朱雀赤小豆三升煮熟去皮 捣烂和面一处匀一如造酒面法以麻叶或楮叶包 如造酱
黄法待生黄衣晒收之凡用须火炒黄以助土气陈久者良）
米谷部
扁豆
内容：（紫花者良炒去壳打碎 解酒河豚鱼一切草木毒生嚼及煮汁饮）
米谷部
淡豆豉
内容：（出江西者良黑豆性乎作豉则温既经蒸 故能升能散得葱则发汗得盐则能吐得酒则治风
得薤则治痢得蒜则止血炒熟则又能止汗）
米谷部
红曲
内容：（亦出江西陈久者良吹净炒研用）
米谷部
绿豆
内容：（生研绞汁或煮食用之宜连皮去皮则令人少壅气当是皮寒肉乎故也圆小绿者佳 反榧子
壳
忌鲤鱼酢 解金石砒霜一切草木诸毒连皮生研水服）
米谷部
醋
内容：（米造陈者良醋酒为用无所不入故制药多用之 服茯苓丹参不可食醋）
米谷部
酱
内容：（豆作者良麦作者不用以久久为佳又有肉酱鱼酱皆呼为醢不入药用）
米谷部
罂子粟
内容：（用热水泡软擘去筋膜切成丝用蜜水或米醋拌微炒晒干用 忌蒜醋胡椒）
菜部
瓜蒂
内容：（凡使勿用白瓜蒂要采取青绿色瓜待瓜气足其瓜蒂自然落在蔓茎上采得未用时使栉栉叶
裹于东墙有风处挂令吹干用）