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大约来说，病人的高压从１５５降到１４２，低压从８７降到７９。（摘自迈博健康资讯）
“吃出健康”误区多 其他 中医养生 “吃出健康”误区多
在4日召开的首届中国药膳饮食文化研讨会上，来自全国的药膳专家指出，长期以来所谓的“吃出健康”，其实误区不少！
以药膳进行“食补”是中医药学的一大组成部分，数千年以来深受民众的喜爱。然而长期以来由于缺乏科学管理，在制作人员、制作工艺、材料标准等方面没有严格的规范标准，以致许多饭店餐馆厨师以为在菜中放点枸杞、人参、虫草等就是药膳了，并大吹特吹“滋阴养颜，补肾壮阳”。
北京“听鹂馆”药膳专家黄鸣峰先生说，制作药膳，烹调师既要掌握基本的烹调技术，还要熟悉中草药制剂的炮制技术和规范原则，否则将失去或减弱药物的效果。中国药膳研究会副会长沙凤桐表示，一些餐馆乱用一些“稀奇”的原料做药膳以哗众取宠，其实在常用的近5000种中草药药材中，根据国家卫生部确定的药食两用原料共有79种。此外街头不少餐馆里药膳品种配方也不符合中医药理论，不问服用者的情况，乱施补膳，事实上一种药膳不可能适合所有的人。
如何正确用药膳进行“食补”？专家们认为，首先要“辨证施膳”。对不同征候要用不同的药膳，如老年人多为肾虚、脾虚，可选用女贞子、鳖鱼汤或黄芪炖鸡等；对消渴病患者可用荞麦人参面、南瓜淮山粥等。其次是“因人因地施膳”。因为药膳是功能性较强的食物，必须根据个人体质、选择适宜的种类，否则，长期偏食一种，就可能影响体内的阴阳平衡；同时还要依照当地气候的不同，选择适宜的膳食，如应用补肾养阳类药膳，在中国西北严寒地区药量宜重，而在东南温热地区，药量则宜轻。最后要做到“因时施膳”。一年中存在春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等特点，要根据不同的季节选用相应的药膳。如目前大多药膳都以“进补”为主，但必须根据季节的冷热特点分别进行“清补”、“温补”、“平补”和“热补”。（摘自迈博健康资讯）
避免秋季忧郁症的饮食良方 其他 中医养生 避免秋季忧郁症的饮食良方
新华网华盛顿11月4日专电据美国《读者文摘》杂志11月期刊登的一篇文章援引德国健康专家哈德马·班克霍费尔的话称，只要平衡饮食，许多人为之头痛的秋冬季精神忧郁症都能够轻松搞定。
富含锌的鱼类、麦片等食品能够改善心情；香蕉是秋季忧郁症患者最好的食品，因为其中富含一种称为“好心情激素”的复合胺；富含钾、镁以及铁等元素的食品，如南瓜籽或葵花籽等可以很容易地改善忧郁症患者的心情；面条可以提高血糖水平，可让人感觉良好。
班克霍费尔还建议忧郁症患者在秋冬两季少吃肉，以防止过多肉食抑制让心情愉快的复合胺的合成。（摘自迈博健康资讯） 吸烟饮酒与高血压的关系 其他 中医养生
吸烟饮酒与高血压的关系
吸烟会导致各种心血管疾病被公认，包括高血压。有研究，吸一支烟后心率每分钟增加5…20次，收缩压增高10…25mmHg。在未治疗的高血压病患者中，吸烟者24小时的收缩压和舒张压均高于不吸烟者；尤其是夜间血压明显高于不吸烟者，而夜间血压升高与左心室肥厚直接相关，也就是说吸烟会引起血压升高且对心脏有不良影响。
烟叶内含有多种有害物质，其中的主要物质尼古丁（烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器，反射性地引起血压升高。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化，小动脉内膜逐渐增厚，使整个血管渐渐硬化。同时，由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多，从而降低了血液的含氧量，使动脉内膜缺氧，动脉壁内脂质沉积增加，加速了动脉粥样硬化的形成。
因此，无高血压的人戒烟可预防高血压的发生，已有高血压的人则更应戒烟。研究发现，吸烟不但对自己有害，被动吸烟者所受的危害不亚于吸烟者。因此，吸烟有百弊而无一利。
与吸烟向比，饮酒对身体的利弊就存在很大的争议。不时出现各种研究报告，有的说饮酒完全有害，有的说少量饮酒有益身体，众说纷纭。但可以肯定的有一点，大量饮酒肯定有害，高浓度的酒精会导致动脉硬化，加重高血压；而不饮酒对身体无害。降压食疗－芹菜
其他 中医养生 降压食疗－芹菜
中医有医食同源之说，既许多药品也是食品，有医食同用之功效，甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科，它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的芹菜及其食谱，芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。
芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定药理和治疗价值。多年来，各地报导芹菜能治疗高血压、冠心病、脑血管疾病和肾炎等症。通常人们只是食用它的茎部，把叶子和根都弃掉了。其实，作为心血管病病人的膳食，最好将根、茎、叶一起洗净全用。芹菜，又名香芹，是伞形植物，有水芹、旱芹两种，药用以旱芹为多，性味甘、凉、无毒。入肺、胃、肝经、含莞荽甙、挥发油、甘露醇、环己六醇、烟酸等，功能有利尿镇痉，理胃中湿浊，除心下烦热。《千金．食治》说它“益筋力，去伏热，治五种黄病”。《本草拾遗》认为它能“去压症”。现在医学认为芹菜有降血压、降血脂的作用。
下面介绍数种降压食谱：
芹菜煲红枣：除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。每次可用芹菜200…400克，红枣50…100克，煲汤分次服用。如不是芹菜季节，用干的芹菜头150…250克与红枣煲水饮，亦有疗效。鲜芹苹果汁：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1…2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。芹菜根炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。（摘自迈博健康资讯）
大蒜可治疗和预防感冒 其他 中医养生 大蒜可治疗和预防感冒
英国科学家日前通过实验得出结论，因为根茎内含有一种叫做蒜素的活性物质，大蒜可以用来治疗和预防感冒。
科学家发现，蒜素有抗病毒功能，因而可以减轻打喷嚏、咳嗽、流鼻涕等感冒症状并使感冒病人早日康复；而且蒜素还可以加强病人的免疫系统，使他们避免染上新一轮的感冒。
１４６名志愿者参加了这项研究，他们中的一些人服用了含有蒜素的药物，而另外一些人服用的则是一些非活性药物。结果，前者患感冒的概率仅为后者３７％，并且前者患感冒的周期也相对较短。
据悉，这项研究是由英国东萨塞克斯郡的大蒜研究中心的科学家进行的，研究结果发表在最新一期《治疗的进步》上。 奶制品与前列腺癌相关 其他 中医养生
奶制品与前列腺癌相关
一项新的研究发现：喜欢喝牛奶、吃冰激凌和奶酪的男性，与同样年龄不喜欢这些奶制品的男性相比，患前列腺癌的危险要大。
这项研究对21；000名男性进行了为期11年的跟踪调查，结果发现：那些每天通过奶制品摄入钙超过600mg的男性，与那些每天摄入不到150mg的男性相比，患前列腺癌的危险要高32％。每天摄入钙额外增加500mg，相应的患前列腺癌的危险也会增加16％。每天大量的钙摄入（尤其是通过奶制品得到的）可以抑制血液内维生素Ｄ的水平。维生素Ｄ除了作为一种重要的营养素，还是一种能防止前列腺肿瘤细胞增殖的激素，从来起到预防前列腺肿瘤的作用。
这个发现印证了原先的观点，即高水平的奶制品摄入量和前列腺肿瘤之间存在关联。但这个现象不一定适合每个人。研究人员认为：每天的饮食应该满足人体需要的钙量。这是个基本问题，并不是每个人都能有足够的钙摄入以满足需要。在健康部门做出有关男性和钙摄入量的推荐之前还需要进行更深入的研究，以确定维生素D在抑制前列腺癌危险中的作用，以及钙是如何影响其发生的机制。虽然研究人员需要再进行研究以确定这个结果，但男性钙的补充�