按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
绿豆粥 绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
银花粥
金银花性味甘寒、气味清香。用金银花30g水煎后取浓汁约150ml，再用粳米50g，加水300ml煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥
先取新鲜薄荷30g，或干薄荷15g，煎汤取汁备用。再取100g大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
莲子粥 莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子、粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。
荷叶粥
取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150ml，加入粳米100g，冰糖适量，加水500ml，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药。
藿香粥
藿香15g（鲜品加倍），加水180ml，煎煮2～3分钟，过滤去渣；粳米50g淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2～3分钟即可，每日温食3次。藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。夏季养生全方位提醒
其他 中医养生
夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏，生活中我们应该注意什么呢？
清淡饮食，少量荤菜
由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于素食，因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质，长期吃素容易导致营养失衡。
所以即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。如可取鲜嫩碧绿的荷叶，用开水略烫后，用来包鸡、包肉，蒸后食用，风味别致、清香可口、有增进食欲之效。
睡眠充足防中暑
夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感觉疲劳，因此夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康、提高工作、学习效率具有重要的意义。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律；其次应注意卧室通风、凉爽；第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的措施。
苦味多食能清热
中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，因此，营养学家建议，夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。如素有“菜中君子”美称的苦瓜，苦中带甘，略含清香，食之回味隽永。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能，食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。
水要少量多次喝
夏季气候常较闷热，出汗较多，一定不要等到口干舌燥时才喝水，特别是中老年人更要养成主动喝水的习惯，即口不渴时也要进行“必须的”喝水，这是因为中老年人对失水的口渴反应减低、显得耐渴。当体内发出口渴“信号”的时候，已经处于比较严重的缺水状态了。失水是早衰和夭寿的主要原因，人体在缺水时全身血容量会减少、心脏灌注压下降、心肌缺血，容易造成心肌损害，此外，体内缺水时，汗液和尿液会相对减少，这样就会影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积，使人体出现慢性中毒。因此，水的摄取既要适时，又要适量。
一般来讲，少量多次喝水比较好，一次大量饮水会对人体产生许多危害，严重者会导致体内水和电解质平衡的紊乱，甚至出现水中毒。因此，平时一定要养成主动饮水的习惯，在清晨起床后、上午10点左右、下午3…4点、晚上就寝之前这四个“最佳饮水时间”要饮用1…2杯白开水，在出汗较多、运动或洗澡后也要注意及时补充水分。养生：阴和阳哪个更重要
其他 中医养生
一位83岁的日本老者，总结他的健身之道说：人的生命就像火炉。把火炉放在风口上吹，当然灭得快。可是，你把它搬到屋里来，护着，让火燃得小一点、慢一点，生命当然就能延长。
这种说法乍一听是有道理的。但是怎么才能把自己身体火炉里的火燃得慢一点？不运动？少吃饭？少代谢？都不对劲。理论上好讲，实践上难行。
既然“火炉理论”易懂不易行，还有没有别的理论让老年人易懂易行呢？
让我们试试中医的“阴”、“阳”理论吧！
著名中医专家朱丹溪有句名言：人体“阳常有余阴常不足”。
对阴、阳理论，老年朋友觉得费解，其实不难，一般思路是：阴与水在、与静在；阳与火在，与动在。人体表面上能看到的生命活力、动态，属阳。但是真正支撑生命活力的内在因素，离不开阴。具体到五脏，每个脏器都有阴、阳属性。人们都听说过：阴虚才阳亢，水衰才火炽，讲的就是阴和阳的关系。
中医所说的阳，大都是眼睛看得到的。它当然与养生长寿关系密切。看得见的固然重要，但看得见的是由看不见的支撑着。看不见的比看得见的更重要。
长寿老人里很多都是心怡气静，而有病老人则气躁神疲。你只看到情绪的表面，但究竟什么在支配他（她）们的情绪？你却看不到。中医讲：五脏要和，神怡！五脏是看不到的。如果五脏中阳亢，这个老人肯定火大；如果阴阳平，这个老人体格就健康。
其实，随着年龄的增长，人体“阴”的部分比“阳”的部分要走得快。因此，护“阴”是老人养生延寿的关键！中医夏季养生中药凉茶 其他 中医养生
夏季，随着一阵阵干燥热浪的袭来，人们出汗多，容易引发头晕脑胀、失眠心悸、食欲不振和乏力等症状，需要及时补充水分。全国名老中医、河南中医学院一附院郑绍周教授认为，尽管现在市场上的饮料很多，但“可乐”等洋饮料含糖多，“绿茶”饮料里许多茶的成分都氧化了，均不适宜中老年人喝。茶文化在中国由来已久，如果能根据每个人的体质不同，选用三四味中药沏茶调理，对于改善体质、防病治病会起到事半功倍的功效。这里，他根据临床常见症状，将人群分为四类体质，对证开出四种中药泡茶，建议经常饮用。
1。阴虚火旺型：建议养阴清热
郑绍周教授说，阴虚火旺体质的人表现为舌红少苔、口鼻干燥、手足心热、烦热头晕、心慌失眠，这类人在干热少雨的夏季症状容易加重。
推荐药茶：寸冬15g、生栀子10g、沙参10g。
加减：上火咽痛者去生栀子，加射干、板蓝根，尿黄小便不利者加白茅根、竹叶，头晕者加菊花，口舌生疮者加莲子心、金银花，睡眠不好者加苦丁茶。这里郑绍周教授特意指出，苦丁茶具有清心火、安神降脂的作用，可对抗茶碱的兴奋作用。一般来说，睡眠不好的人不宜喝茶，如特别喜欢喝茶，可在茶叶中加苦丁茶。
2。肝阳上亢型：建议平肝潜阳
这类人群常出现头晕耳鸣、烦躁易怒、血压升高、面时潮红、失眠多梦、口苦口干症状，持续高温天气可加重症状。
推荐药茶：杭菊花10g、天麻3g、钩藤10g。
加减：视物不清或大便秘结者加草决明，血脂高、肥胖者去菊花，加泽泻、生山楂，头晕目赤者加槐米。郑教授认为，一般人习惯在泡茶时加点枸杞，对于阴虚火旺和肝阳上亢者来说，冬春秋三季都可以用些，但是夏季不宜久服。
3。痰湿热盛型：建议祛痰化湿
这类体质的人表现为舌苔厚腻、头晕胸闷、食欲不振，常在高温