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让心气收敛，肝阳下降，防治高血压。老人因为气血的虚弱，会有这样那样的疾病其实很正常，人体就像一部机械，时间久了，难免会有磨损，这就需要我们时不时地为机械添油打蜡。对脑血管疾病的患者来说，山楂茶就是一剂不错的“油蜡”，去市场买些新鲜的山楂，切成片放入锅中加适量的水煮开，每天当做茶饮用，有很好的预防高血压、冠心病的作用。对于不小心吃多了，或者逢年过节高兴吃了些油腻食物的老人来说，更是不可多得的消食佳品。人体是一部机械，在这由心、肝、脾、肺、肾等器官组成的人体当中，除了气血的流动之外，还有情感的驱使，人的七情六欲，一举一动，都会致使原本正常的气血出现紊乱，让身体不堪负荷而警报频频，脑血管疾病便是这当中“呼喊”比较厉害的一种。如果我们加以重视，对身体爱护有加，不将外界的刺激投射于身体之上，时时做做“掩耳旋头平气法”让心气平和，再喝点山楂茶养肝护胃，给身体筑起一道坚固的屏障，还会因为外界丁点的刺激而大动干戈，气得浑身发抖吗？
气得吃不下饭的时候，就用足三里和阴陵泉穴来顺气下食
“喜怒不节则伤脏，脏伤则病起于阴也”。——《黄帝内经？灵枢？百病始生》
很多人都有这样的经历，一生气，或者在饭桌上和人吵架了，立马筷子一丢，转身就走，丢下了一句话“不吃了”，然后躲到一边自个儿生闷气。更有甚者，会气得几天吃不下饭，并且肚子也会不舒服。这里我们一定要关注一个字，那就是“气”，本书一开头我们就说了，百病生于气。气可以让人的身体、情绪出现各种各样的问题，包括吃饭这个老百姓认为生活中的第一件大事。旁人在安慰人的时候，都会说：“生气归生气，可这饭不能不吃，否则就是跟自个儿身体作对了”。话这么说没有错，可这气堵在那里，怎么吃得下饭呢？这时候最重要的就是把这口气顺下来，让体内气机顺畅，脾胃工作正常，脾胃开始消化食物了，人自然就会感觉到饿。有人可能就不懂了，食物是由脾胃来消化的，生气是肝的问题，二者之间有什么联系呢？其实原因很简单，怒伤肝，生气直接伤害的就是肝脏，从而导致肝经堵塞，肝木克脾土，而肝经出问题了，要么往胆经上走，要么往脾经上转，吃不下饭的人就是因为肝气的淤滞转到了脾胃上，导致脾胃无法正常工作，消化不了食物。食物不消化，人当然吃不下饭了，这时候，就算勉强吃下几口，也会食不知味，不消化，严重的甚至会吐出来。所以，遇到身边有人气得不想吃饭，这时候不要急着去安慰他，让他静一静，然后沏上一杯浓浓的茉莉花糖水，端到他的身边，比任何劝慰语言都有效。茉莉花糖水做起来很简单，将茉莉花加清水放入锅中煮沸或者将茉莉花放入杯中加开水冲泡都可以，泡开之后加白糖就是香浓的茉莉花糖水了。看起来简简单单的一杯茶，却很好地熨帖了人的心灵，最重要的是，茉莉花有很好的疏肝理气的效果，《本草纲目》说它有“解酒和中，助脾气，缓肝气”的作用，时不时喝上一杯，不仅是一种生活的享受，也是对身体的呵护。喜欢生闷气的女性完全可以用它来代替咖啡等刺激性的饮料，不仅对身体有益，也更体现出女性的醇香淡雅之美。要提醒的一点就是，白糖不能放得太多，否则会妨碍茉莉花的药效。足三里不仅是第一大补穴，也有助消化的功效。阴陵穴对改善脾的功能也有很好的疗效。当然，茉莉花糖水只能起一个舒缓情绪、疏理肝气的作用，要想把这股气顺下去，让脾胃功能运作起来是治本之策。我们可以在喝茉莉花糖水时最好加上右边这个按摩方法。这当中，大家都知道足三里穴是补充后天之本脾胃的最佳穴位，按摩足三里和阴陵泉在下半身膝盖附近找到足三里和阴陵泉，分别用大拇指在双脚的足三里和阴陵泉穴上各按摩5分钟，如果用指感到费劲的话，也可以随手取一个圆柱状的小物件，如圆珠笔或者筷子的圆头等来减轻手指的工作量。却不知道，它还可以消食导滞，对于肝火引起的脾胃运化无力，也有很好的调节作用，可以说，所有和脾胃相关的问题都可以找它。而阴陵泉是脾经的合穴、水穴，健脾祛湿的功效是最强的，改善脾系统的问题非他莫属。这两个穴结合起来，对于畅通肝经窜过来的火气，健脾益气，调节脾胃运化食物的能力功效非同小可。脾胃消化食物的能力强了，人自然也就会觉得饿，这时候再吃饭，会很香甜，营养也更容易吸收。见上页图。人们常说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。作为常人来说，一日三餐是生存的必需也是幸福生活的一种感受。可是，好多时候，我们总会被这样那样的事情干扰，吃饭的时候食不知味，或者干脆吃不下，这往往是肝火过旺抑制了脾土；或者是忧虑过多伤了脾胃，导致脾胃的消化能力出现问题。所以，要想一家人身体健康，生活幸福，我们在饭桌上一定不要去教育孩子，询问孩子的学习成绩，夫妻之间也要尽量避免讨论一些可能会出现分歧的问题，而最好是聊一聊日常生活中的趣事，让大家在一种轻松愉快的氛围中进餐，这样才能保证脏腑器官工作正常。
口苦的根本原因是你的肝正在“受苦”
“夫肝者，中之将也，取决于胆，咽为之使。此人者，数谋虑不决，故胆虚气上溢而口为主苦，治之以胆募俞”。——《黄帝内经？素问？奇病论》
经常有老年朋友跟我说嘴巴里很苦，吃什么都感觉没味。孩子孝顺给买了不少甜食，甚至还有巧克力这样的“年轻食品”，可吃了之后也不能解除嘴巴的苦味，不知道是怎么回事？这时候，我往往会给他们推荐一道甘菊花醪酒，就是将适量剪碎的甘菊花和酒酿放一起煮沸放温之后喝，每天当做茶水一样喝两次。看着很简单，但这些老人喝了之后，大多数反应还是不错的。其实这是一个平肝清肝的小方子。老年人往往气血不足，再加上闲居在家里，无所事事，孩子大多忙于事业，也难以陪伴在身边，这时候，就很容易胡思乱想，导致肝郁气滞，出现这样那样的症状。口苦是其中一个比较小的问题，但若是置之不理的话，肝经很可能会“积小怨为大怒”，给身体制造大麻烦。可能有人不明白，为什么肝郁会口苦？这就得寻根探源了。一般情况下，我们的口腔是清爽舒适的，但是有的人会时不时地感觉口苦，或者口甜，口甜反映的是脾经有热，而口苦则多是肝经有热了。很多人情绪压抑郁闷的时候，会感觉到口苦，这是因为肝主情志，情绪的郁结会导致肝气不疏，气滞则血淤，肝胆相为表里，肝血不能推陈出新，郁积于内，就会导致胆气循径上溢，口苦就不足为怪了。《黄帝内经？素问？痿论》中也有“肝气热，则胆泄，口苦”之说。治疗口苦的重要方法是疏肝理气，清除内热，最简单的方法就是吃龙胆泻肝丸，这是现成的中药，吃法说明书上都有。但是，作为我个人来说，一向不主张吃药，本来肝就有热，气行不畅，还要额外负担排毒的任务，等于是拆东墙补西墙。所以，如果问题不是太严重的话，建议每天喝几碗甘菊花醪酒。实在觉得难受的话，可以练练六字诀中的“嘘”字诀和“吹”字诀。“六字诀”养生法早在战国以前就有了，可以算得上中国最古老的养生方法，这当中的“嘘”字诀平肝气，“吹”字诀补肾水，水不涵木是肝火内生的重要原因，所以同时练这两个方法，可以很好地平熄肝火，让各脏腑处于一种平衡的状态。“嘘”字诀和“吹”字诀1“嘘”字诀呼气念“嘘”字，脚尖轻轻点地，两手从小腹前轻轻抬起，手背相对，慢慢抬至与肩齐平，两臂如飞鸟张开双翼向上、向左右分开，尽可能将气呼尽，然后在吸气时，两手从面前、胸腹前缓缓落下，垂于体侧。一次动作完成之后，再做第二次。如此重复6次。2“吹”字诀呼气念“吹”字，脚尖着地，脚心脚后跟腾空，双臂从两侧提起，从后背绕长强、肾俞穴向前画弧线，经体前抬至锁骨平，双臂撑圆如抱球状，指尖相对。随后身体下蹲，（注意下蹲时，上身要保持端正）两臂随之下落，呼气尽时，双手落在膝盖上。然后身体随着吸气慢慢站起来，两臂自然垂于体侧。同样共做6次。具体的做法如下。“六字诀”是一种简化的养生方法，就相当于五子棋与围棋的关系一样，�