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缺。
治跌扑损伤闪挫，骨伤极重者，研极细末，每服五分，好酒调下（万表）。
陈海曙云∶凡多年厕坑底石板背后，有白胎如雪结其间，凿取微有秽气（陈久亦无），
然粪力
透石，故其精华凝聚于此，能清火毒。 王圣俞云∶一名粪霜。曾见小儿 痘初愈者，忽然
肺燥咽干唇裂，目中出火，满面红赤，此火毒壅遏未化，滞于上焦，每服此药一、二钱，不
数日全愈。
敏按∶蒋仪药镜云∶泥宿粪坑之底，疔肿发背，止痛当涂；而霜又其精华也，
大抵清火解毒，功用亦不甚相远。
卷九
禽部
内容：（十五种 附八种）
卷九禽部
燕窝
内容：x素燕窝x
一名燕菜蔬。从新云∶出漳泉沿海处有之，乃燕衔小鱼，春垒之窝中，人取之。闽小记
云∶
燕取小鱼，粘之于石，久而成窝，有乌、白、红三色，乌色品最下，红者最难得，能益小儿
痘疹，白色能愈痰疾。泉南杂志∶闽之远海近番处，有燕名金丝者，首尾似燕而甚小，毛如
金丝，临卵育子时，群飞近沙汐泥有石处，啄蚕螺食之。蚕螺背上肉有两筋，如枫蚕丝，坚
洁而白，食之可补虚损，已痢痨症；此燕食之，肉化而筋不化，并津液呕出，结为小窝，附
石上，久之与小雏鼓翼而飞，海人依时拾之，故曰燕窝也。似此则形状功用时候族类，俱有
可信。 岭南杂记∶燕窝有数种，日本以为菜蔬供僧。此乃海燕食海边虫，虫背有筋不化，
复吐出而为窝，缀于海山石壁之上，土人攀援取之，春取者白，夏取者黄，秋冬不可取，取
之则燕无所栖冻死，次年无窝矣。 香祖笔记∶燕窝紫色者尤佳。 崖州志∶崖州海中石岛
有玳瑁山，其洞穴皆燕所巢；燕大者如乌，啖鱼辄吐涎沫，以备冬月退毛之食。土人皮衣皮
帽秉炬探之，燕惊扑人，年老力弱或致坠崖而死，故有多获者，有空手而返者，是为燕窠之
菜。 粤录∶海滨石上有海粉，积结如苔，燕啄食之，吐出为窝，累累岩壁之间，岛人俟其
秋去，以修竿接铲取之。海粉性寒，而为燕所吞吐则暖；海粉味咸，而为燕所吞吐则甘，其
形质尽化，故可以清痰开胃云。凡有乌、白二色，红者难得，盖燕属火，红者尤其精液。一
名燕蔬，以其补草木之不足，故曰蔬。榆肉产于北，燕窝产于南，皆蔬也。 宦游笔记∶燕
窝出南海日本诸国，春间取者色白为上，秋间取者色黄次之。一种微黑而多毛，是拣择所遗
者，价亦不能廉。怯症人久服之，亦能润肺止嗽，功等参苓。 查浦辑闻∶南燕归海外水边
难达，因啄小鱼肉作窝，口衔之而飞，飞倦，即投窝水中，栖止其上，少息，复衔之而飞，
故东南风则飘掠近岸，人就取之。 阮葵生茶余客话∶许青岩（松佶），方伯语予云∶燕窝
产
海岛中，穷岩邃谷，足力绳竿之所不及。估舶养小猿猴，善解人意，至山岛间，以小布囊系
猿背上，纵之往升木深岩，尽剥塞囊中而归。猿之去也，苦不得食，三数日始返，海客以果
饵充囊中，俾之远出不饥，拙者出即剥塞囊中，归而倾囊，不过数片，为果饵占地也；其黠
者将果饵倾岩窦间，剥塞满囊，尽燕窝矣，空而复去，尤为便捷，猿一值数百金，价数倍于
拙者。云∶许谨斋黄门，每晨起食蔗浆、燕窝一巨觥，以融软为度，谓他人皆生食也，终日
不溺。
味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺
虚不
能清肃下行者，用此皆可治之；开胃气，已劳痢，益小儿痘疹，可入煎药，或单煮汁服。
从新云∶今人用以煮粥，或用鸡汁煮之，虽甚可口，然乱其清补之本性，岂能已痰耶；有与
冰糖同煎，则甘壅矣，岂能助肺金清肃下行耶。 物理小识∶燕窝能止小便数。 逢原云∶
甘平无毒。鸟衔海粉作窝，得风日阳和之气，化咸寒为甘平，能使金水相生，肾气上滋于肺
，而胃气亦得以安。食品中之最驯良者，惜乎本草不收，方书罕用。今人以之调补虚劳咳吐
红痰，每兼冰糖煮食，往往获效。然惟病势初浅者为宜，若阴火方盛，血逆上奔，虽用无济
，以其幽柔无刚毅之力耳。 张石顽云∶暴得咳嗽吐血乍止，以冰糖与燕窝菜同煮连服，取
其平补肺胃，而无止截之患也；惟胃中有痰湿者，令人欲呕，以其甜腻恋膈故也。 食物宜
忌云∶壮阳益气，和中开胃，添精补髓，润肺，止久泻，消痰涎。 岭南杂记∶红色者治血
痢；入梨加冰糖蒸食，治膈痰。
何惠川云∶翻胃久吐，有服人乳、多吃燕窝而愈者。
老年痰喘 文堂集验方∶用秋白梨一个（去心），入燕窝一钱（先用滚水泡），再入冰糖
一钱蒸
熟，每日早晨服下，勿间断，神效。
噤口痢 救生苦海∶白燕窝二钱，人参四分，水七分，隔汤顿熟，徐徐食之，立效。
素燕窝 月湖笔薮∶近时素食中盛行一种素燕窝，宁波洋行颇多，形白而细长，空心虚
软，
俨如食铺中 子而细，有七、八寸至尺长不等，望之晶莹，握之轻虚，每三十余枝作一束，
厨人买得，汤沃之即起胀，蕤蕤然凝白类官燕，以入素馔为珍品，食之亦淡而少味，不知何
物造成。或曰，糯粉、山谷为之，何以见沸汤反脆美？或曰，铜铅之苗，产海外深山，食之
可明目。近日始知有用者，不知然否，附记俟考。 北砚食规有制素燕窝法∶先入温水一荡
伸腰，即浸入滚过冷水内，俟作料配菜齐集，另锅制好，笊篱捞出燕窝，将滚汤在笊篱上淋
两三遍，可用，软而不糊，半 用。
解食烟毒。
卷九禽部
石燕
内容：粤语∶产西樵岩穴中，大如乳燕，足生翼末。纲目石燕条引日华子本草，无治疳之说，
今广
人用之颇验，故补之。
治儿疳，小儿羸瘦，取食即愈。谚曰∶婴儿瘦，探石 ，即此。
卷九禽部
蝙蝠脑
内容：李氏蝠脑丸中用之。治痈疽内陷，服之能令毒不攻心。
卷九禽部
石锸
内容：张氏日钞∶乃大鹏之精也。鹏独运无雌，海静不波之日，见影在下，以为雌也，其精溢
出，
堕土上为土锸；木上为木锸；惟石上为不失本性，最佳；或堕水中，以妇女 衣投水，自能
跃出。
按∶石锸乃慎恤胶之类。
浸酒服，壮阳，令人有子。以姜酒解之。
卷九禽部
鸬涎
内容：x蛋x
鸬 形如鹅而色黑面红，俗呼摸鱼公，水乡人家多养之以捕鱼；十月后饲以狗肉，则身
暖不
畏寒，虽破冰入水，亦不 死。
治肾咳，俗呼顿呛，从小腹下逆上而咳，连嗽数十声，小住又作；甚或咳发必呕，牵掣
两胁
取一个白水煮服，胎即化为血水，从小便出，多则二服，无有不验。
卷九禽部
翠鸟舌
内容：翠鸟，即鱼翠也，其舌大而可用。纲目鱼狗下，只言其肉可治鱼骨哽，而附以翡翠；亦
云方
书无用此者，其功效大约相同，今为补其舌之用。
针头风 集听∶翠鸟舌一个，以桐油浸晒干，又浸又晒，硬如三棱针，方病发时，将鸟
舌于
卷九禽部
白鸡
内容：珍异药品∶文首白翼黄足。
治嗌痛。
卷九禽部
郁鸡
内容：珍异药品∶出广中。 孙硖川云∶此物在山中多食郁金苗，故肉松脆。
解郁，散结气。
卷九禽部
豁鸡
内容：出广中。鸡头而乌喙色黄，腹毛纯黑，尾长下垂，呜声豁豁，性嗜蛇。其哺子时，取雏
折其
两足，乃以蛇饲之，三日即复，屡折屡复。
捕食之，能治骨节折伤。
卷九禽部
雪鸡
内容：生西陲，千百成群，栖止雪中。西域闻见录∶喀什噶尔雪鸡群飞，极肥美，人以为食，
惟性
燥耳。入药雄者良。
暖丹田，壮元阳，除一切积冷阴寒痼癖之疾，较雪莲尤效。
卷九禽部
洋鸭
内容：朱排山柑园小识∶洋鸭种出海洋，形如鸭，红冠群羽，驯而善飞，雄者重至十斤，雌者
如常
。其性淫，雌雄相交，日必四、五次，故房术用之。卵大如鹅子，味极美，以母鸡伏之，约
一月余，则雏出矣，雏极易长大。助阳道，健腰膝，补命门，暖水脏。
卷九禽部
乌鸦胆
内容：此乃慈乌之胆，浙东最多，悉体肥黑而大，所在多有。予门人奉化徐朋圭居白岩，其地
山僻
径幽，古木丛杂，言其土人有取鸦胆者云。乌鸦胆汁，昼则散注身目，故精聚而能