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有一件事我可以肯定——痛的耐受性一直是一个不好解决的难题。
“没有痛苦就没有收获。
”我每天都听到这样的话。
我在运动中经历了许许多多的伤痛。
真是很痛啊！但是某些人似乎有很强的忍受痛的能力。
痛的闸门控制说指出，痛觉传导时，必须要经过骨髓的大门，由这道门“决定”哪些痛的信号要到达大脑，哪些信号不到大脑。
如果另外一种感觉占据了痛觉通道，痛的信号就到不了大脑。
同时，从身体其他部分发出的信号也会和痛觉竞争，阻止痛觉信号穿过大门到达大脑。
如果你脚踝疼，而你揉大腿，好像很管用。
那是因为你揉搓大腿（压力）的信号和你脚踝的痛觉信号一起竞争，看谁能够穿过大门。
太不可思议了！人类的身体太复杂了，我经常被搞糊涂。
嗅觉和味觉
我们闻的感觉称作嗅觉。
有时候周末我能闻到邻居家烧烤的香味，那是因为食物中的小颗粒——挥发性化学颗粒——被空气带走，一路旅行，到达我鼻子里的感受器。
我鼻子里有成千上万个嗅觉感受器，它们可以闻到成千上万种不同的味道。
挥发性化学物质里的分子使我鼻子里的感受器产生化学变化，一个动态的转化过程由此启动。
这些化学能量被接收器细胞转化成神经能，然后发送信号给我大脑里的嗅球，由嗅球对信号进行处理。
味觉同时和大脑里与情绪相关的区域相连。
有些研究者认为，正是这种联系，使嗅觉不时地激活情绪记忆。
有很多关于信息素味道的说法，认为它是一些动物给其他动物发出的信号，比如在交配季节发出交配信号。
＇34＇第34节：第二部分 解读大脑（20）
有些公司开发了人类使用的信息素产品，特别是用于那些迫切想约会的人。
人类真的能制造信息素吗？还没有研究能够证明。
但是最近的研究结果似乎暗示我们的确能制造信息素。
有一件事我们可以肯定：有没有信息素这种东西，香水业和古龙集团肯定会有自己的想法！
味觉是一种品尝的感觉。
味觉是一个化学感觉，它是靠舌头上称作味蕾的化学感受器产生。
所有的味觉都源于四种基本的味觉：酸、甜、苦、咸。
我们大约有1万个味蕾，它们对食物的分子作出反应，把化学能转化成神经能，把信息传到大脑与味觉信息相关的区域进行分析。
成品前最后一步：知觉
显然，我们感觉的世界要比单个的声音、嗅觉、味觉或者其他的感觉复杂许多。
我们听的是交响乐，不只是一些词的组合。
我们看到的是爆竹，而不仅仅是光。
我们任凭我们的味蕾尝遍各种美味，而不仅仅是酸、甜、苦、咸。
感谢我们的知觉，让我们有了更多的快乐。
知觉是对我们日常经历的不同感觉进行组织、分析、赋予其意义的一个过程。
如果感觉是原材料，那知觉就是成品。
对知觉这个复杂的过程的理解有两种普遍的观点：
生态学观点：这种观点说，我们的环境给我们提供了我们认识世界所需的所有的信息；我们几乎不需要解释或者构建信息。
比如，我知觉一棵树，这个知觉不是我在头脑中构建的，而是这棵树已经给我提供了所有把它知觉为一棵树所需的信息。
建构主义观点：这种观点是说，知觉的过程有赖于个体先前的、能够把感觉的碎片构建成现实所需的知识和信息。
我们不是被动地接受感觉信息，我们是在主动地建构我们的所见、所听、所尝等。
不管我们是生态主义者还是建构主义者，知觉的过程是有一些要素的。
如果感觉是探寻周围环境中特定形式的能量的一个过程，我们怎么能知道什么信息值得探寻？什么是背景噪声？毕竟，我们不可能对周围每一点能量都作出回应。
我们很容易就被嘈杂的交通、呼啸的风、忙乱的行人和周围其他的事情所淹没。
还好，我们的知觉系统中有一个内置系统，它可以决定什么信息必须探寻，什么信息能够探寻。
绝对阈限的概念是指感官系统在环境中所能探寻的最少的能量。
每一个感觉系统都有一个绝对的门槛，门槛之外的能量不能被知觉得到。
另一个决定刺激是否被探寻的因素出自韦伯定律，这个定律提出了一个最小觉差（JND）概念。
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＇35＇第35节：第二部分 解读大脑（21）
每种感觉系统都有其对每一种能量可识别的最小差别的量。
因此，一个刺激要想被知觉得到，必须越过这个阈限，否则，就会因为差别太小而无法被注意到。
另一个理论叫信号检测理论；对这个问题的解释稍显复杂。
它说，周围环境中相当大的一部分能量是背景噪声。
我们把环境中的刺激叫做信号，由于个体的敏感性和反应标准不一样，我们会对信号作出不同的分析。
在从噪声中检测信号时，有人在测定有信号时作出正确反应（肯定判断），有人在有噪声时作出错误反应（错误判断），有人没有检测出应该收到的信号（错过），也有人在没有刺激的时候说没有收到信号（正确否定）。
我们个人的偏见和动机影响我们的反应标准，它们决定我们是否要接受某种刺激。
所以，当有人认为我没听他们说话的时候，那不是我的错。
我没有探测到他们的信号是因为那时我的反应标准决定我不对其作出反应。
我是我自己的知觉过程的无辜受害者。
遵循组织原则
知觉系统并不是一个随意杂乱、没有任何规则的过程。
多年来，心理学家和其他的研究人员发现了大量规则，这些规则为知觉系统组织我们感觉系统接收到的信息提供指导：
知觉的选择性：信息被自动分成对象和背景。
知觉对象凸显出来，而其他事物则成为背景。
以著名的“花瓶－人脸”图像为例，既可以把这幅图像知觉为黑色背景上的白花瓶，又可以知觉为白色背景上的两个黑色侧面人像。
如果你盯着白色的部分看，把它作为知觉对象，那你看到的是一个花瓶的形象。
如果你把黑色部分作为知觉对象，那你就会看到两张对视的脸。
知觉的整体性：包含一系列原则，这些原则决定知觉到的刺激是否与已有的刺激相似。
● ；接近律：空间上接近的刺激被知觉为一个整体。
● ；共同命运律：在同一方向、以同一速度运动的刺激被知觉为一个整体。
● ；连续律：形式保持不变的刺激被知觉为一个整体。
● ；相似律：相似的刺激被知觉为一个整体。
知觉的封闭性：知觉会填补缺失的信息，使刺激具有一定的意义。
今天的很多心理学家都属于建构主义阵营。
（见本章“成品前最后一步：知觉”。
）他们认为，知觉是个体从零散的信息碎片中把我们知觉到的现实的事物进行建构的过程。
我们生来就知道组织信息的规则，但是有其他一些因素会影响知觉的方式。
我们已有的经验会对我们的知觉产生很大影响，由此产生了知觉定势的概念，即我们在知觉事物前会有一个预期。
＇36＇第36节：第二部分 解读大脑（22）
我们会利用情境和经验来帮助我们理解所看到的事。
比如，我开车时看到一个穿警察制服的人站在一个车窗边，我想他是在告诉司机要停车。
可能我实际上看到的也许是一个穿警察制服的人在问路，但是我的经验告诉我，他不是在问路。
错觉和魔术
错觉也是我们知觉系统组织信息的结果。
我们可能看到根本不存在的事物，或者事物静止时我们却觉得它们在动。
错觉专家，比如魔术师，就是使用这个原理来蒙蔽我们。
他们非常了解人的知觉系统的工作原理，利用这些知识来实施他们的戏法。
另一个影响我们知觉的重要因素是我们所处的文化。
文化影响知觉的一个很好的例子就是按照几张图片编个故事。
假如我有五张图片，每一张图片都有不同的意思，把这些图片按顺序放在一起就是一个故事。
我讲的故事可能和另一种文化中的人讲的不�