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（痰气阻滞。）阴虚火亢。气虚久嗽者。勿服。北产者良。煎汤不可太熟。熟则力减。茎叶、
动风动气。有疮疡痔疾便血者。俱忌。芥菜子、豁痰利气。主治略同。芥菜辛热而散。能通
肺开胃。利气豁痰。久食则积温成热。辛散太甚。耗人真元。昏目发疮。
卷十一菜部
蔓菁子
内容：x即芜菁、一名诸葛菜。泻热、利水明目。x
苦辛平。泻热解毒。利水明目。（古方治目、用之最多、治黄胆捣服。）腹胀。（捣研、
滤汁
饮、或吐或利、腹中自宽、得汗愈。）症瘕积聚。小儿血痢。（蜜和汁服。）一切疮疽。（捣敷
皆
乳痈、冬采根用。）敷蜘蛛咬毒。（藏器曰∶蔓菁园中无蜘蛛。时
珍曰∶蔓菁子可升可降、能汗能吐、能下能利、利小便、明目解毒、其功甚伟、世罕知用、
何哉。）实热相宜。虚寒勿使。根、解酒毒。（末服。）涂诸热毒。（和芸苔根捣汁、鸡子清调
、或不用芸苔、单盐捣亦可。）捣敷阴囊肿大如斗。叶、利五脏。消食下气。治嗽。（飞丝入
眼、用叶揉烂、帕包、滴汁三两点、自出也。）
卷十一菜部
莱菔子
内容：x宣、破气除痰消食。x
辛温。长于利气。生用能吐风痰。散风寒。发疮疹。炒熟能定咳嗽痰喘。（丹溪曰∶治
痰有
冲墙倒壁之功。）调下痢后重。止内痛。消食除膨。虚弱者服之。气喘难布息。俗名萝卜子
。（年久头风、生姜等分捣汁、入麝少许、搐鼻。）
卷十一菜部
莱菔
内容：x宣、破气化痰、消食。x
辛甘平。生食升气。熟食降气。宽中消食。化痰散瘀。治吐衄咳嗽吞酸。利二便。解酒
毒。
制面毒、豆腐积。（腐浆见莱菔则难收。）生捣涂跌打汤火伤。治噤口痢。耗气渗血。白人须
发。（服首乌地黄者、尤忌之、生姜能制其毒。）莱菔菜、辛苦温。功用略同。亦甚消伐。
卷十一菜部
生姜
内容：x宣、散寒发表、开痰止呕。x
辛温。行阳分而祛寒发表。宣肺气而解郁调中。畅胃口而开痰下食。治伤寒头痛。伤风
鼻塞
。（辛通入肺。）咳逆呕哕。（有声有物为呕、有声无物为哕、有物无声为吐、其证或因寒
、因热、因食、因痰、气逆上冲而然、生姜能散逆气、呕家圣药。）胸壅痰膈。寒痛湿泻。
消水气。行血痹。
去秽恶。杀半夏、南星、菌蕈、野禽毒。（野禽多食半夏、故有毒、生姜能解之。）
辟雾露山岚瘴气。（早行、含之。）叶、食 成症。捣汁饮。即消。
卷十一菜部
姜汁
内容：x润、开痰。x
辛温而润。治噎膈反胃。（同韭汁、梨汁、竹沥、童便、人乳、蜂蜜、驴尿、地栗汁、
蔗浆
、藕汁等、出入酌用。）救暴卒。（凡中风、中气、中暑、中恶、暴卒等证、姜汁和童便饮、
效、姜汁开痰、童便降火也。）疗狐臭。（频涂。）搽冻耳。（熬膏涂。）贴风湿痹痛。（和黄明
胶熬。）
卷十一菜部
姜皮
内容：x和脾行水。x
辛凉。和脾行水。治浮肿胀满。（以皮行皮、五皮散用之。古方以姜茶治痢、热痢留皮、
冷痢去皮、大妙。）
卷十一菜部
煨姜
内容：x和中止呕。x
用生姜惧其散。用干姜惧其燥。唯此略不燥散。凡和中止呕。及与大枣并用。取其行脾
胃之
津液而和营卫。最为平妥。老姜洗净。用湿粗草纸包。炭火内煨。令草纸纯焦。并姜外皮微
焦。中心深黄色则透矣。切片。
卷十一菜部
干姜
内容：x燥、温经逐寒、宣、发表通脉。x
辛热。逐寒邪而发表温经。燥脾湿而定呕消痰。同五味。利肺气而治寒嗽。开五脏六腑。
通
四肢关节。宣诸络脉。治冷痹寒痞。反胃下利。腹痛症瘕积胀。开胃扶脾。消食去滞。母姜
晒干为干姜。白净结实者良。（如惧其散、炒黄用、或炒微焦、市医将干姜泡淡用之
、殊属可笑。）
卷十一菜部
黑姜
内容：x燥、回阳。x
辛苦大热。除胃冷而守中。（辛则散、炮则稍苦、故止而不移、非若附子走而不守。）去
脏腑
沉寒锢冷。能去恶生新。使阳生阴长。故吐衄下血。（炮黑、止吐衄诸血、红见黑则止也。）
有阴无阳者宜之。亦能引血药入气分而生血。故血虚发热。产后大热者宜之。（此非有余之
热、乃阴虚而阳无所附也、忌用表药寒药、炮姜能入肝、引众药生血、故与补阴药同用、而
热自退、乃热因热用、从治之法、故亦治目睛久赤。）引以黑附。能入肾而祛寒湿。能回脉
绝无阳。通心助阳。而补心气。（苦入心。）干姜炮黑为黑姜。按姜味大辛。辛能僭上。（好
古曰∶服干姜以治中者、必僭上、宜大枣辅之。）亦能散气走血。（辛热最能动血。）损阴伤
目。凡阴虚有热者勿服。孕妇尤忌。（ 鼻不通、干姜末蜜调塞鼻中、即通。）
卷十一菜部
胡荽
内容：x宣、发痘疮、辟恶气。x
辛温。微毒。主消谷。止头痛，通小腹气及心窍，利大小肠。其香窜。辟一切不正之气。
痧
疹痘疮不出。煎酒喷之。（痘疹不出、用酒煎沸、勿令泄气、候冷、去滓、微微从项以下、
喷身令遍、除头面勿喷、盖覆令暖、即出。）久食损人精神。令人多忘。病患食之脚软。（孩
子赤丹、胡荽汁涂之、面上黑子、胡荽煎汤、日日洗之。）
卷十一菜部
大茴香
内容：x古作 香。燥、补肾命治寒疝。x
辛温。暖丹田。补命门。开胃下食。调中止呕。疗小肠冷气。 疝阴肿。（疝有七种、
气血
寒水筋狐 也、属肝经病、以厥阴肝脉络阴器也、多因寒湿所致、亦有挟虚者、当加参术于
温散药中。）腹痛霍乱。干湿香港脚。能昏目发疮。若阳道数举。得热则吐者。均戒。产宁夏
。大如麦粒。轻而有细棱。（疝气入肾、茴香炒作二包、更换熨之。）
卷十一菜部
小茴香
内容：x一名莳萝。理气开胃。x
辛平。理气开胃。亦治寒疝。食料宜之。（煮臭肉、下少许、即无臭气、臭酱入末亦香、
大
茴尤捷、故名茴香。）小如粟米。炒黄。得酒良。得盐则入肾。发肾邪。故治阴疝。（受病于
肝、见证于肾、大小茴各一两、为末、猪胞一个连尿入药、酒煮烂为丸、每服五十丸。）八
角茴香、（又名舶茴香。）辛甘平。功用略同。自番舶来。实大如柏实。裂成八瓣。一瓣一核
。黄褐色。
卷十一菜部
胡萝卜
内容：x宽中散滞。x
甘平。宽中下气。散肠胃滞气。元时始自胡地来。气味微似莱菔。故名。有黄赤二种。
子似
莳萝。可和食料。治时痢。
卷十一菜部
水芹
内容：x通、去伏热。x
甘平。去伏热。及头中风热。利口齿及大小肠。治烦渴。崩中带下。五种黄病。（小便
出血
、水芹捣汁、日服二合。）
卷十一菜部
旱芹
内容：x泻、散结。x
甘寒。除心下烦热。疗鼠 瘰 。结核聚气。下瘀血。止霍乱。（凡结核气、旱芹日干
为末
、油煎成膏摩之、日三五度、便痊。）
卷十一菜部
蓬蒿菜
内容：x古名同蒿。宣、消痰利便。x
甘辛凉。安心气。和脾胃。消痰饮。利肠胃。
卷十一菜部
白菜
内容：x一名菘菜。和中、疏通脏腑。x
甘平。利肠胃。除胸中烦。解酒渴。消食下气。治瘴气。止热气嗽。和中。利大小便。
茎圆
浓者。名白菜。茎扁而白。黄嫩脆美者。名黄芽菜。尤美而益人。（小儿赤游、行于上下、
至心即死、菘芽捣敷之、良、漆毒生疮、捣敷亦妙。）以上荤辛类。
卷十一菜部
菠菜
内容：x一名菠 。通脏腑血脉。x
甘温。（古本草皆言其冷、今人历试之、但见其热、不觉其冷。）滑微毒。利五脏。通血
脉。
开胸膈。解酒毒。宣肠胃热。下气调中。止渴润燥。根尤良。
卷十一菜部
荠菜
内容：x利脏和中x
甘温。利五脏。益肝和中。根、益胃明目。治目痛。同叶烧灰。治赤白痢极效。（蜜汤
调。
释家取其茎、作挑灯杖、可辟蚊蛾、谓之护生草、以能护众生也。）
子、名 实、又名菥 子。明目。甘平。去风热毒。明目。治目痛青盲。（饥岁采子、
水调成块、煮粥作饼、甚粘滑。）花、治久痢。（阴干研末、枣汤日服二钱。�