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食疗云∶和豉作羹，一、两顿而已。新鲜者好食。若经宿者不堪食。令人腹冷生诸疾。
或淹
、或糟藏，犹可食。又可炙了，于葱、醋中重煮食之。调五脏，助脾气，能消食，理十二经
络，舒展不相及气。时人好作饼，炙食之。犹少动气，久亦不损人也。
卷第二十一中品
鳜（居卫切）鱼
属性：味甘，平，无毒。主腹内恶血，益气力，令人肥健，去腹内小虫。背有黑点
，味尤重。昔仙人刘凭，常食石桂鱼。今此鱼犹有桂名，恐是此也。生江溪间。（今附）
臣禹锡等谨按日华子云∶微毒。益气，治肠风泻血。又名鳜豚、水豚。
食疗云∶平。补劳，益脾胃，稍有毒。胜金方∶治小儿、大人一切骨鲠，或竹木签刺喉
中
不下方∶于腊月中取鳜鱼胆，悬北檐下令干。每有鱼鲠，即取一皂子许，以酒煎化温温呷。
若
得
煎
一块子，无不出者。此药应是鲠在脏腑中日久痛，黄瘦甚者，服之皆出。若卒求鳜鱼不得，
蠡鱼、鲩鱼、鲫鱼俱可。腊月收之甚佳。
卷第二十一中品
青鱼
属性：r青鱼pd447。bmpr
味甘，平，无毒。
x肉x 主香港脚湿痹。作 与服石人相反。
x眼睛x 主能夜视。
x头中枕x 蒸取干，代琥珀，用之摩服，主心腹痛。
x胆x 主目暗，滴汁目中，并涂恶疮。生于江湖之间。（今附）
臣禹锡等谨按萧炳云∶疗卒气。研服，止腹痛。可白煮吃，治香港脚脚弱。日华子云∶作
鲭
字，平，微毒。治脚软，烦懑，益气力。枕用醋摩，治水气，血气心痛。不可同葵、蒜食之。
服术人亦勿啖也。
图经曰∶青鱼，生江湖间，今亦出南方，北地或时之。似鲤鲩而背正青色。南人多以作
，古作鲭字，所谓五候鲭 是也。头中枕，蒸令气通，曝干，状如琥珀，云可以代琥珀，非
也。
荆楚间取此鱼枕煮拍作器皿甚佳。胆与目睛并入药用。取无时。古今方∶书多用。其胆滴汁
目中，主目昏暗。又可涂恶疮。余亦稀用。
食疗云∶主香港脚烦闷。又，和韭白煮食之，治香港脚脚弱，烦闷，益心力也。又，头中有
枕，
眼睛，益人眼，取汁注目中，主目暗。亦涂热疮，良。海药云∶青鱼，南方∶人以为酒器，
梳篦也。孙真人云∶治喉闭及骨鲠方以腊月取青鱼胆阴干，如患此及着骨鲠，即以胆少许，
口
卷第二十一中品
河豚（音屯）
属性：味甘，温，无毒。主补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，杀虫。江河淮皆有。（
臣禹锡等谨按日华子云∶河豚，有毒。又云∶胡夷鱼，凉，有毒。煮和秃菜食，良。毒
以
芦根及橄榄等解之。肝有大毒。又名KT 鱼、规鱼、吹肚鱼也。
陈藏器云∶如鲶鱼，口尖，一名 鱼也。
衍义曰∶河豚，《经》言无毒，此鱼实有大毒。味虽珍，然修治不如法，食之杀人，不
可不
慎也。浓生者不食亦好。苏子美云∶河豚于此时，贵不数鱼虾。此即诗家鄙讽之言，未足全
信
也。然此物多怒，触之则怒气满腹，翻浮水上，渔人就以物撩之，遂为人获。橄榄并芦根汁
解其毒。
卷第二十一中品
石首鱼
属性：味甘，无毒。头中有石如棋子。主下石淋，磨石服之，亦烧为灰末服，和 菜作羹
，开胃益气。候干食之，名为鲞（音想）。炙食之，主消瓜成水，亦主卒腹胀，食不消，暴
下
痢。初出水能鸣，夜视有光。又野鸭头中有石，云是此鱼所化。生东海。（今附）
臣禹锡等谨按陈士良云∶石首鱼，平。日华子云∶取脑中枕，烧为末，饮下，治淋也。
食疗∶作干鲞，消宿食，主中恶，不堪鲜食。
卷第二十一中品
嘉鱼
属性：味甘，温，无毒。食之令人肥健悦泽。此乳穴中小鱼，常食乳水，所以益人，能久食
之，力强于乳，有似英鸡，功用同乳。（今附）
陈藏器《吴都赋》云∶嘉鱼出于丙穴。李善注云∶丙日出穴。今则不然，丙者，向阳穴
也
皆煮
崖石
卷第二十一中品
鲻鱼
属性：味甘，平，无毒。主开胃，通利五脏。久食令人肥健。此鱼食泥，与百药无忌。似鲤
身圆，头扁骨软。生江海浅水中。（今附）
卷第二十一中品
紫贝
属性：r紫贝pd448。bmpr
明目，去热毒。
唐本注云∶形似贝，圆，大二、三寸。出东海及南海上，紫斑而骨白。（唐本先附）臣
禹锡等
图经曰∶紫贝，《本经》不载所出州土。苏恭注云∶出东海及南海上，今南海多有之，
即砑
螺也。形似贝而圆，大二、三寸，儋振夷黎采以为货币，北人唯画家用砑物。谨按郭璞注《
尔雅》云∶余 （直其切），黄白纹。谓以黄为质，白为纹点。余泉，白黄文。谓以白为质，
黄
为纹点。今紫贝则以紫为质，黑为纹点也。贝之类极多，古人以为宝货，而此紫贝尤为世所
贵重。汉文帝时，南越王献紫贝五百是也。后世以多见贱，而药中亦稀使之。又车螯之紫者
，海人亦谓之紫贝。车螯，近世治痈疽方∶中多用，其壳烧 为灰，敷疮。南海、北海皆有
之，采无时。人亦食其肉，云味咸，平，无毒。似蛤蜊，而肉坚硬不及。亦可解酒毒。北中
者壳粗，不堪用也。
衍义曰∶紫贝，大二、三寸，背上深紫有点，但黑。《本经》以此烧存性，入点眼药。
卷第二十一中品
鲈鱼
属性：平。补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。多食宜人，作脍犹良。又曝干，甚香美。虽
有小毒，不至发病。一云∶多食发 癖及疮肿，不可与乳酪同食。
食疗云平。主安胎，补中。作脍尤佳。
衍义曰∶鲈鱼，益肝肾，补五脏，和肠胃，食之宜人。不甚发病，宜然张干思之也。
卷第二十一中品
鲎
属性：平，微毒。治痔，杀虫，多食发嗽并疮癣。壳入香，发众香气。尾，烧焦，治肠风泻血
并崩中带下及产后痢。脂，烧，集鼠。〔以上二种（新补）。见孟诜、日华子。〕
陈藏器∶味辛，无毒。主五野鸡病，杀虫，发嗽，壳发众香，尾灰断产后痢，膏烧集鼠
矣。
为黑灰
二种海药余
卷第二十一中品
郎君子
属性：谨按《异志》云∶生南海。有雄雌，青碧色，状似杏仁。欲验真假，先于口内含
，令热，然后放醋中，雄雌相趁，逡巡便合，即下其卵如粟粒状，真也。主妇人难产，手把
便
卷第二十一中品
海蚕沙
属性：谨按《南州记》云∶生南海山石间。其蚕形大如拇指，沙甚白，如玉粉状，每有
咸，大温，无毒。主虚劳冷气，诸风不遂。久服令人光泽，补虚羸，轻身延年不老。难
者，多只被人以水搜葛粉、锻石，以梳齿隐成，此即非也，纵服无益，反损人，慎服之
二十一种陈藏器余
卷第二十一中品
鼋
属性：鳝鱼注∶陶云，鼋肉，补。此老者，能变化为魅。按∶鼋甲，功用同鳖甲。炙浸酒，主
瘰，杀虫，逐风恶疮 ，风顽疥瘙。肉，主湿气，诸邪气蛊，消百药毒。张鼎云∶膏涂铁
摩之
木石机也。至难死，剔其肉尽，头犹咬物，可以张鸢鸟。
食疗云∶微温。主五脏邪气，杀百虫蛊毒，消百药毒，续人筋。又，膏涂铁，摩之便明。
淮
卷第二十一中品
海马
属性：谨按《异志》云∶生西海，大小如守宫虫，形若马形，其色黄褐。性温，平，无毒
。主妇人难产，带之于身，神验。
图经云∶生南海。头如马形，虾类也。妇人将产带之，或烧末饮服。亦可手持之。《异
鱼图
卷第二十一中品
齐蛤
属性：远志注陶云∶远志畏齐蛤。苏云∶《药录》下卷有蛤，而不言功状。注又云∶蜡畏齐
蛤。按齐蛤如蛤，两头尖小，生海水中。无别功用，海人食之。
卷第二十一中品
柘虫屎
属性：詹糖注陶云∶詹糖伪者，以柘虫屎为之。按∶即今之柘木虫，在木间食木注为屎。
其屎破血，不香。詹糖烧之香也。既不相似，不堪为类。
卷第二十一中品
蚱蜢
属性：石蟹注陶云∶石蟹如蚱蜢，形长小，两股如石蟹，在草头能飞， 螽之类，无别功。
与蚯蚓交，在土中得之，堪为媚药。入《拾遗记》。
卷第二十一中品
寄居虫
属性：蜗牛注陶云∶海边大有，似蜗牛，火炙壳便走出。食之益颜色。按∶寄居在壳间，
而非螺也。候螺、蛤开，