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卿云诗。挑荠备中餐。
文蛤。主恶疮蚀五痔。
种别沙田。潮汐增晕。虹采开明。锦囊充 。风爱来熏。雷惊骤震。节物新时。吴乡馈
赆。
周必大诗。东海沙田种蛤珧西溪丛语。文蛤一潮生一晕。曹植诗。蚌蛤被滨涯。光采如锦虹
。李涉诗。元蚌初开影暂明。卢纶诗。彩蛤攒锦囊。山栖志。充 崖 。戴表元诗。莎 南
风寅蛤来。史记纪。南风之熏兮。南越志。凡蛤开口。闻雷不复闭口。孔武仲诗。新时节物
故依然。梦溪笔谈。文蛤即吴人所食花蛤。孟子。辞曰馈赆。
卷一上经
蠡鱼
内容：味甘寒。主湿痹。面目浮肿。下大水。一名 鱼。生池泽。（初学记引作鳢）
称水厌。礼斗灵嘉。疏经误鲩。具性通蛇。七星首戴。双砺形差。附生鳗子。聚沫吹
沙。
李时珍曰。道家指为水厌。斋 所忌。夜朝北斗。有自然之礼。故为之鳢。宋送神歌。
灵有
嘉兮。尔雅疏。鳢鲩并列训鳢。一名鲩非。陶弘景曰。言是公蛎蛇所化。犹通蛇性。尔雅翼
。首有七点作北斗之状。水经注。林邑范文为奴时。于涧水得两鳢。挟归托云蛎石。郎至鱼
前。见是两石。埤雅。鳗子附鳢而生。李夷亮赋。聚沫纡徐。尔雅疏。鲨 鱼狭而小。张口
吹沙。
卷一上经
鲤鱼胆
内容：味苦寒。主目热赤痛。青盲明目。久服强悍。益志气。生池泽。
三十六鳞。披胆加志。弗共冰栖。非调饴味。熊可和丸。獭亦分器。苦口功同。悬珠目
治。
苏颂曰。胁鳞一道无大小。皆三十六鳞。汉书传。路温舒披大胆。新书 俯而加志。晋
书纪
。武帝衔胆栖冰。李 歌。尝胆不苦味若饴。唐书传。柳仲郢母。和熊胆丸使夜咀咽。说文
。獭胆分卮。史记世家。毒药苦口利于病。汉书传。东方朔目若悬珠。谷梁传。六 先数聚
辞也。目治也。李时珍曰。熊胆明目去翳。苏颂曰。獭胆主治目翳。视物不明。
卷一上经
藕实茎
内容：味甘平。主补中养神。益气力。除百疾。久服轻身耐老。不饥延年。一名水芝丹。
生池泽。
冰丝玉节。蛰卧川阿。红裳独立。翠扇交摩。中藏鱼目。仰露蜂窠。水羞相辈。痊起沉
。
于慎行诗。冰丝欲断鲛人缕。陶弼诗。谁将玉节栽。冯璧诗。蛰卧时奋迅。王勃赋。誓
毕赏
于川阿。李纲赋。红裳影斜。韩 诗。香囊独立红。许浑诗。烟开翠扇清风晓。京房易传。
相摩而鸣。高启联句。鱼目微光皎。张楫诗。飞尽黄蜂露蜜房。刘孝威启。凡厥水羞。莫敢
相辈。谢 诗。已觉沉 痊。
卷一上经
大枣
内容：味甘平。主心腹邪气。安中。养脾肋十二经。平胃气。通九窍。补少气少津液。身中
不足。大惊四肢重。和百药。久服轻身长年。叶覆麻黄。能令出汗。生平泽。
早遂修虔。剥乘豳侯。百益陈功。千回急就。染齿黄蒸。投心红皱。万岁嘉名。参肴觞
寿
魏书传。枣者早遂朕意。左传。女贽不过榛栗枣修。以告虔也。诗。八月剥枣。清异录。
百
益一损者枣。杜甫诗。一日上树能千回。史记传。今怠而不急就。嵇康论。齿居晋而黄。谓
枣故也。魏书传注。黄侔蒸栗。南史传。投臣以赤心。孟郊联句。红皱晒檐瓦。宋书传。三
佛齐贡万岁枣。王安石诗。广庭觞圣寿。以此参肴蔌。
卷一上经
葡萄
内容：味甘平。主筋骨湿痹。益气倍力。强志。令人肥健。耐饥忍风寒。久食轻身不老延年
。可作酒。生山谷。
托根福地。引竹交穿。青纷绶结。紫莹珠悬。云浆清滑。玉盏凉鲜。荔枝同嚼。风月无
边。
宋祁赋。托崤函之福地。韩愈诗。莫辞添竹引龙须。刘禹锡歌。繁葩组绶结。唐彦谦诗。
珠
帐高悬夜不收。刘禹锡诗。味敌五云浆。洪希又诗。醍醐纵美输清滑。顾阿瑛诗。葡萄玉盏
酌西凉。李梦阳诗。酒酣试取冰丸嚼。不说天南有荔枝。张 词。风月无边是醉乡。
卷一上经
蓬
内容：味酸平。主安五脏。益精气。长阴令坚强志倍力。有子。久服轻身不老。一名覆盆。
生平泽。
旧干新丛。同功分纪。刺类钩悬。蔓牵角犄。逐节葵青。成簇椹紫。蚕老蛇残。莓非伦
拟。
庾肩吾诗。新丛入望苑。旧干冠层城。李时珍曰。蓬 覆盆。一类二种。分早熟晚熟。
功用
相近。藤蔓繁衍。茎有倒刺。逐节生叶。如小葵叶。面青背白。结实成簇。熟则紫黯如椹。
又悬钩树茎。有倒刺。实亦相类。孟诜以为即覆盆误。袁桷诗。势如鹿角掎。吴瑞曰。地莓
蚕老时红熟。一名蛇残。韩保升曰。子赤俨若覆盆。唐书传。刘洎势不伦拟。
卷一上经
鸡头实
内容：味甘平。主湿痹。腰脊膝痛。补中除暴疾。益精气。强志。令耳目聪明。久服轻身
。不饥耐老神仙。一名雁啄实。生池泽。
橐韬川植。论斗剥肤。 毛青涌。鸡啄红敷。盘轮绉 。囊截明珠。上池华液。挹注嗫
嚅。
周礼疏。川泽植物宜膏物。莲芡之实有橐韬者。黄庭坚诗。明珠论斗煮鸡头。易。剥床以肤
。王叟岩诗。琉璃涌出青毛 。李时珍曰。芡。生紫花。在苞顶如鸡啄。叶贴水。皱文如
。宋
文同诗。芡盘圆圆如碧轮。姜特立诗。明珠截锦囊。东坡杂记。吴子野云。食芡必枚啮而细
嚼。终日嗫嚅。足以致上池之水。使人华液通流。转相挹注。
卷一上经
胡麻
内容：味甘平。主伤中虚羸。补五内。益气力。长肌肉。填髓脑。久服轻身不老。一名巨胜
。叶名青 。生川泽。
种督儿曹。 先嘉耦。八拗生殊。四宜具有。烛持溪头。杯流洞口。绿叶华滋。沐宜螓
首。
梅尧臣诗。胡麻养气血。种以督儿曹。唐慎微曰。俗传胡麻须夫妇同种则茂盛。左传。
嘉耦
曰妃。鸡肋编。胡麻性有八拗。雨 时薄收。大旱方熟。开花向下。结子向上。炒焦压榨。
才得生油。膏车则滑。钻针乃涩。戴元表赋。芘本近仁。向明近智。蹈约而不移。近信在困
。而能恭近义以为君子之道。四宜乎。拾遗记。背明之国。有通明麻食者夜行不持烛。是巨
胜也。曹唐诗。吃尽溪头巨胜花。神仙记。刘晨阮肇入天台采药。见一杯流下。有胡麻饭。
陆龟蒙诗。不敢窥洞口。古诗。绿叶发华滋。寇宗 曰。青 叶汤浸。妇人以之梳发。诗。
螓首蛾眉。
卷一上经
麻
内容：味辛平。主五劳七伤。利五脏。下血寒气。多食令人见鬼狂走。久服通神明。轻身。
一名麻勃。麻子。味甘平。主补中益气。肥健不老神仙。生川谷。
穗垂勃勃。虑事前知。候春早晚。辨值雄雌。 陈朝事。犬荐秋时。和丸向日。幽烛
魑。
名医曰。麻勃花上勃勃者。陶弘景曰。术家合服。逆知未来事。陈藏器曰。早春种曰春
麻子
。晚春种为秋麻子。李时珍曰。麻子有雄雌。雄者为 。雌者为苴。周礼注。朝事之笾。其
实 。熬麦曰 。麻曰 。礼。孟秋之月。食麻与犬。孟铣曰。生麻子杵丸。向日服。满
百日。即能见鬼。云笈七签。紫晨幽烛明。刘基诗。翔 魑。
卷一上经
冬葵子
内容：味甘寒。主五脏六腑寒热。羸瘦五癃。利小便。久服坚骨。长肌肉。轻身。延年。
解露抽心。倾阳卫足。莩秀浮香。英轻染绿。柏子修容。椒聊辟毒。朝种暮生。火焦地
熟。
李时珍曰。古人采葵。必待露解。故曰露葵。孟铣曰。其心有毒忌食。孔平仲诗。烧地
草抽
心。曹植表。若葵藿之倾叶太阳。左传。葵犹能卫其足。鲍照赋。柔莩爰秀。杜甫诗。香宜
配碧葵。李时珍曰。子轻虚如榆荚仁。梁元帝诗。露沾疑染绿。陶隐居方。冬葵子柏子仁等
分。治面上 疮。武王带铭。火灭修容。千金方。冬葵子煮汁。辟蜀椒毒。博物志。葵子火
炒
令爆 撒熟地。朝种暮生。
卷一上经
苋实
内容：味甘寒。主青盲明目。除邪。利大小便。去寒热。久服益气力。不饥轻身。一名马苋
标高易见。指事深论。种需雨候。老怯风掀。丹还跛鳖。格压膏 。荇呼哂误。韭化机
存。
王十朋诗。标高语更妙。埤雅。苋之茎叶高硕易见。其字从苋。指事也。陆游诗。农事
更深
论洛阳。花木记。谷雨栽五色苋。王安石诗。紫苋凌风怯。贵耳集。红苋为跛鳖之还丹。方
岳诗。琉璃蒸乳压 膏。未抵斋厨格调高。颜氏家训诗。参差荇菜。博士皆以参差者。苋菜
也。呼人苋为人