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重，穿袋子一样的衣服好盖住已经发枯的骨架，还不停地念叨着要减去最后那两磅顽固不化
的赘肉。朱莉得了厌食症。
3 ． 在美国，每一百个十几岁的姑娘当中就有一个得厌食症，《纽约时报》说，这个数
字每年递增百分之一。该报说，虽然这种病的确也影响男子，但是，百分之九十的受害人是
妇女，而这些受害人当中，有百分之四十四为上大学年龄的女性。
4 ．根据查阅的资料和我与朱莉相处时的个人体验，我发现厌食症是一种极端严重的病
症，影响到美国很多人。今天，我将告诉大家什么是厌食症，成因如何，以及有哪些方法可
以治疗。我们先看看厌食症是什么。
5 ．精神性厌食症是一系列饮食疾病当中的一种，主要就是指自愿挨饿。说得简单一些，
得了厌食症的人拒绝摄取正常需要的食物。《麦克里恩杂志》中的一篇文章说，厌食症共有
四大特征：1）拒绝保持正常的体重；2 ）失去了原来体重的15％；3）对自己的身体形象产
生了扭曲的看法；4 ）极怕长胖。
6 ． 厌食症患者拒绝进食有很多生理上的后果。头发和皮肤会干燥和变脆，浑身会长满
细毛，以弥补体温降低。随着厌食症病情加剧，钙的缺乏引起骨质变脆，很容易断裂。根据
《体育画报》中的一篇文章，“得厌食症五、六年以后，年轻人的X 光片和70 岁的老人的X
光片是一样的。”因为缺乏营养，结果可引起脑损伤、晕厥和脉搏减缓。在最严重的案例中，
厌食症有生命危险。
7 ． 拿朱莉为例。她有多重厌食症症状。我看到她五英尺七英寸的骨架下降到了 86 磅
的体重。她变得虚柔和苍白。哪怕在夏天的正午，她也总是很冷。我只想对她说：“朱莉，
看看你都对自己干了些什么事！”但是，跟大多数厌食症患者一样，她就是看不到自己身上
的变化。
8 ．是什么引起跟朱莉一样的人成为厌食症患者的？科学家找到了造成厌食症的三大原
因。《新闻周刊》上的一篇文章认为，厌食症的兴起是我们这个社会对瘦身的压力引起的。
媒体不停地以作为理想形式的瘦身者形象轰炸我们。无脂肪食品和特种食法成为数百万美元
的产业。这些形象和这些工业告诉我们说，身体要是不瘦下来，那是最为可怕的事情。
9 ． 引起厌食症的第二大原因是受害人的性格和他或她对社会压力的反应。《死为瘦身》
一书说，大部分厌食症都可归结为一个基本的想法。许多人眼光太高，或者是完美主义者。
他们在学校成绩不错，参与过很多校外活动。他们希望让父母、教师和朋友开心。厌食症患
者认为，瘦身是让别人高兴的方法。事实上，大多数人会限制自己的摄取量以满足来自家人
或朋友的完美要求的期盼。
10 ． 厌食症的第三大可能起因是去年才发现的。匹茨堡医学院的医生发现，厌食症者
不进食的时候，他们会体验到鸦片酸水平上升，而鸦片酸是能产生欣快感的化学物质。研究
人员还发现，厌食症者不进食的时候，其体内会产生超过正常水平的复合胺，也就是引起焦
虑感的一种大脑化学物质。根据这些医生的意见，这些化学变化也许会使厌食症者形成厌食
型生理依赖，使厌食者跟嗜酒者和有毒瘾的人一样。
11 ． 朱莉总希望成为完美的人。她是舞会皇后，是优秀学生，是每一种小组、俱乐部
和可以想像出来的其他组织的成员。但后来，朱莉决定自己需要继续进行特种食法。她开始
不停地拿自己跟杂志里面的模特进行比较。她相当肯定，如果她长得像模特，她的生活一定
会是完美的。但是，减去体重从来都不能使朱莉的生活完美起来。
12 ． 什么样的治疗办法能够帮助朱莉和她一样的人？对厌食症的治疗是终生不能停的
一个过程。根据纽约市立医院门诊部饮食异常科主任凯萨琳·哈尔米的意见，人们觉得饮食
异常只是“轻微病症，只需要有一点点意志力稍加努力便可治好，但是，厌食症是相当严重
和一般人无法自行治疗的病症，需要专业人员参与方可奏效”。
13 ． 厌食症的治疗方法包括集体疗法、药物治疗和个人咨询。在严重的情况下，住院
和强迫进食用来为厌食症者提供营养，直到他或她自愿摄取足够量的食物。大多数厌食症患
者从来都没有完全治好，他们每天都必须跟自己的疾病作斗争。《纽约时报》上的另一篇文
章说，八成以上的厌食症患者在治好之前会经历数次反复。14 岁的安吉·麦尔尼克患厌食
症两年以上，她说：“如果能够在三十天内治好厌食症，那麻烦就会小得多。”
14 ． 我前面说过，对于某些厌食症患者来说，任何一种疗法都没有效果。诊断出厌食
症的病人当中，有百分之十八的人无药可治，只能等死。
15． 我们大家已经明白，厌食症是严重的疾病，有很深的起因和灾难性的、有可能致
命的后果。朱莉就属于没有能够战胜厌食症的人之一。她才十七岁就死了。我们再也不能一
起上大学，再也不能能够合住一间寝室了。她永远也无法实现自己当护士的梦想了。我们永
远也没有办法一起长大，不能一起看着我们的孩子长大成人。厌食症戗害了我最漂亮、最有
活力的朋友。
关于爱滋病的心语
玛丽·费谢尔
玛丽·费谢尔作为爱滋病活动家暂露头角，说明公众演讲总会在一个人一生的某个时候
触动他或她。仅仅在一年以前，费谢尔在德克萨斯州休斯顿市的共和党全国代表大会上发表
了下述演讲，她得知自己已经从前夫那里感染了 HIV 病毒。她尽一切努力与疾病作斗争，
并成为与爱滋病作斗争的杰出代言人，她提出，与爱滋病的斗争需要公众的理解和支持。
费谢尔以前是杰拉德·福特总统工作班子的成员，1992 年 5 月，她在共和党政纲草拟
委员会上讲了自己的故事，当年夏天，她应邀在共和党全国代表大会上发表演说。她后来说，
她感觉自己是唯一感染了 HIV 病毒的共和党人，因此很担心，不知道她要求人们同情和意
识到爱滋病人的问题的看法能否为人们所接受。
但是，不久之后，费谢尔的听众就意识到，他们听到的是非常特别的一次演讲。几分钟
之内，阿斯特罗多姆会议厅就安静下来了，一点声音都没有，代表们都不再闲谈了，一心听
她演讲。有些人感动得流下了眼泪。美国数以百万计的人看了电视节目，人们都被费谢尔深
沉的话语所吸引，她的演讲方式的确也摧人泪下。《纽约时报》认为这次演讲深沉的感情和
振聋发聩的言论非同寻常。
费谢尔的演讲是最近几年最受人赞扬的公众演讲之一，这次演讲在很多地方都有转载。
下面的演讲内容是从费谢尔的书《与天使同眠：一位与爱滋病作斗争的母亲》中选出来的，
并得到了罗得岛威克弗尔德市的莫耶尔贝尔出版公司的许可（版权：家庭爱滋病网公司，1994
年）：
1 ． 不到三个月前，在盐湖城的政纲听证会上，我请共和党揭开一直以来悬挂在 HIV
或爱滋病问题上的沉默尸衣。今天晚上，我来这里，是要彻底打破关于此事的沉默。
2 ． 我要在此提出的，是一个大难题，而不是暗自庆幸。我需要的是大家的注意，而不
是等待你们的掌声。我从来都没有自愿感染上 HIV 病毒的。但是，我相信，在所有事物当
中，都一定有一个好的目的，因此，我今天来这里，站在大家面前，站在全国人面前，而且
高高兴兴地站在这里。
3 ． 爱滋病的现实再清楚不过了。二十多万美国人已经死掉，或者正在死亡；