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055-太平圣惠方-第章

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临卧 
x治胸中烦热。或渴心躁。葛粉粥方。x 
葛粉(四两) 粟米(半斤) 
上以水浸粟米经宿。来日漉出。与葛粉同拌令匀。煮粥食之。 
x治风壅。心膈烦热。口舌干渴。木通散方。x 
木通(三两锉) 生地黄(五两切) 粳米(三合) 
上以水三大盏。煎取二盏。去滓。入米煮粥食之。 
x治心胸结气。烦热。或渴。狂言惊悸。茯神粥方。x 
茯神(一两) 羚羊角(半两) 粳米(三合) 
上二味。捣罗为末。与米同煮为粥。食之。 
x治心中烦热。狂言目眩。宜吃藕羹方。x 
藕(半斤去皮薄切) 薄荷(一握) 菜(半斤) 豉(二合) 
上以水浓煎。豉汁中作羹。入五味。饱食之。饥即再作食之。 
x治心脏烦热。止渴除口干。散积血。极效方。x 
藕(半斤去皮绞取汁) 
上以蜜一合相和。服之。 
x治烦热少睡多渴。小麦饭方。x 
上用小麦作饭。水淘食之。 
x通利肠胃。除胸中烦热。解酒毒。菘菜羹方。x 
菘菜(二斤) 
上煮作羹。淡食之。作齑食之亦好。 
x治心脏烦热。躁渴不得睡卧。酸枣仁粥方。x 
酸枣仁(一两捣为末) 粳米(二合) 
上煮米作粥。临熟。下酸枣仁末半两。搅匀食之。 
x治胸中伏热。心烦躁闷。口干气逆。宜吃玉屑饭方。x 
粱米饭(一盏) 绿豆粉(四两锉) 
上将饭散于粉内。拌令匀。入汤内煮令熟。用豉汁和食之。 

卷第九十六
食治霍乱诸方
内容:夫阴阳不顺。清浊相干。气射中焦。名为霍乱也。皆由饱食豚脍。复啖乳酪。海陆百品。 
无 
壅 
冷 
x治霍乱不止。心胸烦闷。宜吃诃黎勒粥方。x 
诃黎勒皮(半两) 生姜(一两切) 粳米(二合) 
上以水三大盏。煎诃黎勒等。取汁二盏。去滓。下米煮粥。不计时候食之。 
x治霍乱吐利腹痛等疾。高良姜粥方。x 
高良姜(一两锉) 粳米(二合) 
上以水三大盏。煎良姜取二盏半。去滓。下米煮粥食之。 
x治霍乱后气脱虚羸。或渴不止。宜服蜡粥方。x 
黄蜡(半两) 粳米(三合细研) 
上先以水煮粳米作粥。临熟。次下蜡。更煮。候蜡消。温温服之。 

卷第九十六
食治五噎诸方
内容:夫五噎者。一曰气噎。二曰忧噎。三曰食噎。四曰劳噎。五曰思噎。由阴阳不和。三焦 
隔绝 
宜 
x治五噎。胸膈妨塞。饮食不下。瘦弱无力。羊肉索饼方。x 
羊肉(四两炒作 ) 白面(半斤) 陈橘皮(一分汤浸去白瓤焙) 生姜汁(一合) 
上以橘皮末及生姜汁和面。作索饼。于豉汁中煮熟。入 食之。 
x治五噎食饮不下。胸膈妨塞。瘦弱无力。宜吃黄雌鸡 索饼方。x 
黄雌鸡(一只去毛肠炒作 ) 面(半斤) 桂心末(一分) 赤茯苓(一分末) 
上以桂心等末和面。溲作索饼。于豉汁中煮。入 食之。 
x治五噎饮食不下。胸中结塞。瘦弱无力。宜吃乌雌鸡切面羹方。x 
乌雌鸡(半只治如食法) 白面(四两) 桑根白皮(三分锉) 赤茯苓(三分末) 桂 
心末 
(一分) 
上件二味末。入面中。先以水煮桑根白皮汤。溲面。切。入豉汁和煮熟。与鸡肉调和。 
一如 
x治气噎方。x 
蜜(半斤) 酥(三两) 生姜汁(一合) 
上三味相和。以微火煎如稀饧。每于酒中调一匙服之。空食之亦佳。 
x治噎病。胸间积冷。饮食不下。黄瘦无力。川椒面拌粥方。x 
川椒(一百粒去目) 白面(二合) 
上以醋淹椒令湿。漉出。于面中拌令匀。便于豉汁中煮。空心和汁食之。 
x治胸膈疾气壅结。食饮不下。如似鲠噎方。x 
桂心(三分) 赤茯苓(一两) 桑根白皮(二两) 
上件药。细锉。以水三大盏。煎二盏半。去滓。下粳米二合。煮作粥食之。 
x治噎不下食方。x 
上取崖蜜。每于粥中。化半匙食之。 
x治噎病不下食方。x 
舂杵头细糠(半合) 白面(四两) 
上相和。溲作馄饨。于豉汁中煮食之。 
x又方。x 
老牛 沫如枣许大。置稀粥中饮之。终身不噎矣。勿令患人知。 

卷第九十六
食治心腹痛诸方
内容:夫心腹痛者。由寒客于脏腑之间。与气血相搏。随气上下。攻击心腹而痛。脏气虚邪。 
气胜 
x治邪气攻心腹痛。桃仁粥方。x 
桃仁(二十一枚去皮尖) 生地黄(一两) 桂心(一两末) 粳米(三合细研) 生 
姜(一分 
并地 
上先用水煮米作粥。次下桃仁等汁。更煮令熟。调入桂心末。空腹食之。 
x治心中冷气。往往刺痛。腹胀气满。荜茇粥方。x 
荜茇(一分) 胡椒 干姜(炮裂锉) 槟榔 桂心(以上各一分) 粟米(三合) 
上以上五味。捣罗为末。以水二大盏。水煮粥。候米熟。入药末三钱。搅令匀。每日空 
腹食 
x治心腹冷气入心。撮痛胀满。吴茱萸粥方。x 
吴茱萸(半两汤浸七遍焙干微炒捣末) 粳米〔一(二)合〕 
上以葱豉煮粥。候熟。下茱萸末二钱。搅令匀。空腹食之。 
x治心腹冷气。往往结痛。或遇风寒。及吃生冷。即痛发动。高良姜粥方。x 
高良姜(半两锉) 粳米(二合) 陈橘皮(半分汤浸去白瓤末) 
上以水三大盏。煎高良姜陈橘皮。取汁一盏半。去滓。投米煮粥。空腹食之。 
x治冷气心腹痛。妨胀。不能下食。紫苏粥方。x 
紫苏子(一合微炒) 桂心(末二钱) 
上捣碎紫苏子。以水二大盏。绞滤取汁。入米二合煮粥。候熟。入桂末食之。 

卷第九十六
食治一切痢疾诸方
内容:夫一切痢者。由荣卫不足。肠胃虚冷。冷热之气。乘虚入胃。客于肠间。肠虚即泄也。 
此皆 
x治积冷气。痢下脓血。肌瘦。不能饮食。炙肝散方。x 
猪肝(一具去筋膜) 木香 人参(去芦头) 白术 黄连(去须微炒) 干姜(炮裂 
锉) 陈 
橘皮 
上捣细罗为散。将肝切作片子。以药末一两。掺令匀。即旋以弗子炙令香熟。空腹食之。 
如 
x治赤白痢。久不瘥。困劣。烦渴甚者。宜服羊脂粥方。x 
羊脂(一两) 猪脂(一两) 黄牛脂(三两) 葱薤(各五茎切去须) 汉椒(去目 
及闭口者 
微炒 
上先将脂等与葱薤生姜同炒。次用水入粳米三合。煮成粥。入莳萝椒末。搅令匀。空腹 
填服 
x治脾胃久冷气痢。瘦劣甚者。宜食猪肝 方。x 
猪肝(一具去筋膜) 干姜(半两炮裂锉) 芜荑(半两) 诃黎勒(三分煨用皮) 陈 
橘皮 
(三 
上捣诸药为末。肝细切。入药末。一两拌令匀。依常法作 。熟爆。空心食一两枚。 
用粥 
x治赤白痢。蜡煎饼方。x 
鸡子(五枚取黄) 薤白(三茎去须细切) 白曲(四两) 蜡(一两) 
上将鸡子并薤白。调和曲。作煎饼。用蜡揩铛。唯熟为妙。空腹任意食之。 
x治积冷下痢腹痛。宜吃醋煮猪肝方。x 
猪肝〔四(一)具去筋膜切〕 芜荑末(半两) 
上以酽醋二升。入芜荑末。煮肝令熟。空心任性食之。 
x治赤白痢。休息气痢。久不瘥者。宜吃拨粥方。x 
薤白(一握去须细切) 葱白(一握去须细末) 白面(四两) 
上以上和面。调令匀。临汤。以箸旋拨入锅中。熟煮。空腹食之。 
x治赤白痢及水痢。生姜粥方。x 
生姜(半两湿纸裹煨熟细切) 白面(可拌姜令足) 
上将姜于面中拌和。如婆罗门粥法。于沸汤中。下煮令熟。空腹温温吞之。 
x治冷痢。饮食不下。宜吃附子粥方。x 
附子(一分炮裂去皮脐) 干姜〔一两(分)炮裂锉〕 
上件药。捣细罗为末。每日空腹煮粥。纳药一(二)钱食之。以瘥为度。 
x治胸腹虚冷。下痢赤白。鲫鱼粥方。x 
鲫鱼(四两切作脍) 粳米〔三(二)合〕 
上以米和脍作粥。入盐椒葱白。随性食之。 
x治脾胃气弱。食不消化。痢下赤白不止方。x 
曲末(一两微炒) 粳米(二合) 
上煮粥。空腹食之。亦主小儿无辜痢。 
x治脾胃虚冷。下白脓痢。及水谷痢。薤白粥方。x 
薤白(去须切五合) 粳米(二合) 
上作粥。入姜椒。煮令熟。空腹食之。 
x治血痢。日夜百余行。宜服此方。x 
葛粉(二两) 蜜〔二(一)合〕 
上以新汲水二中盏。搅令匀。空腹分两度服之。 
x治诸痢不瘥。黍米粥方。x 
黍米(二合) 蜡(一两) 羊脂(一两) 阿胶(一两捣碎炒令黄燥捣末) 
上煮黍米作稀粥。临熟。入阿胶腊羊脂搅令消。空腹食之。 
x治水痢病不瘥。宜服此方。x 
林檎(十颗) 
上以水一大盏。煮取六分。去滓。每取一
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