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丢掉50样东西,找回100分人生-第章

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。我猜那是她邀请他跳舞的特殊方式)。

    凯特和阿比盖儿还小的时候,我用她们的照片制作了许多录像带(现在则制作成DVD),有时候用影片穿插,而且总是配上很棒的音乐。我在她们生日时播放这些带子,她们总是很不好意思(我想那是可以理解的,因为我放进阿比盖儿和马休的合照等诸如此类的照片),但是有一天,当她们把带子播给自己的孩子看,她们会从中得到乐趣。我为我父母做了相同的事情,以庆祝生日或特别的周年纪念日,我为我父亲的八十岁大寿制作影片,里面有他和我妈早期的合照,并配上路易斯·阿姆斯壮(ouisArmstrong)所唱的《美好世界》(It‘saWonderfulWorld);我为那些影片感到自豪,它们确实标志着一些非常特殊的时刻。

    但是它们没有解决所有五花八门的照片以及要如何处理的问题。我有一位做事很有效率的朋友,她每年都会替小孩制作新相簿,每一幅照片都有精心制作的标题,底下还有图说。我一直都很确定,如果我不是个醉心工作的妈妈,我一定也会这么做,但事实上,我不会那么做,我是指,我做事没那么有效率。等等,我很有效率,只是不像我妈妈那么有效率。看到了吧?要经过练习,才能持之以恒,摆脱负面的旧事物。至少我抓到自己这个毛病。你也得检查一下自己,如果经历了这个过程,你会怪自己没有更早或更妥善做到这点。我们现在就在这里处理这件事,结论是,现在做正是时候。

    丢掉照片太伤神?

    你可能会发现,你家的抽屉塞了一大堆旧照片,就像我一样。扔掉照得不清楚的照片,你知道你有很多这种照片。至于其他照片,如果占太多空间,何不扫描到电脑或光碟上?这样你就可以用电子邮件将它们寄给全球各地的亲友,一起重温往日回忆,即使彼此相隔遥远。

    因此,所有杂七杂八的照片全都要扔掉,反正我已经有录像带,而且那些真正有纪念价值的照片都已经裱框,剩下的扔掉也无所谓。你也可以扔掉你那些没用的照片。

清爽的家,会发生好事 让你的客厅充满回忆

    让你的客厅充满回忆

    ①这是提供娱乐的主要场所,对吧?所以你要让人一进门就觉得很棒。把自己当作宾客刚刚抵达派对场地,踏进客厅,这让你有什么感觉?你希望有什么样的感觉?你要做何改变,才能拥有那种感觉?

    ②考虑将所有东西搬动一下,包括家具。要用新的眼光来看每个房间,有许多很好的方法,这是我想到的其中一种。不要小题大做或是试图做到尽善尽美,假装你刚搬进来,随意把东西搬动一下,直到找出喜欢的布置方式为止。接着再以此为中心,开始改变其他房间。任何不能轻易搭配你的新布置、对你而言没有任何意义,或是不中用的东西,全都扔掉。

    ③集中玻璃物品、烛台、照片等东西,把任何你觉得迷人的物品,变成吸引人、甚至令人惊讶的布置。当物品似乎开始占领客厅时,将它们移走,一次完成一项布置。把东西放进盒子里,以便进行车库拍卖(请参阅第七章)。

    ④询问自己,这个客厅带给你最美好的回忆是什么?是派对、家庭聚会、与你所爱的人相聚的重要时刻?你现在可以想像这样的时刻会再度出现吗?客厅里有任何东西构成妨碍吗?移开它,把它扔掉。

    〈我的丢弃物件清单〉

    ﹒33本平装书

    ·27张黑胶唱片

    ·数十张照片

    总数:3样东西

    累积总数:14样东西

    〈你的丢弃物件清单〉

    总数:

    累积总数:

清爽的家,会发生好事 共进晚餐的所在

    5。共进晚餐的所在

    ——让这里不只是美味的晚餐,还有热烈的交谈。

    饭厅可能是我最喜欢的地方。我说过,我家每个人都喜欢烹饪,喜欢美食,喜欢谈论烹饪和美食,喜欢钻研旧食谱、构思新食谱。昨晚我们一家四口一起煮晚餐,说真的,那真是惊人。

    吉姆煮他最拿手的龙虾意大利面──用朝鲜蓟心制作的浓郁酱汁,加上用甜苦艾酒炖煮的蒜头,搭配墨汁意大利宽扁面。只有在特别的日子,他才会做这道菜(我们一家四口共进晚餐的机会并不少,但那晚确实很特别),原因有两个:材料很贵,而且这道菜要花好几个小时才能完成。但是成果实在太棒了,棒到你在现场就可以听到,我们每个人一边大口把面送进嘴里,一边发出赞叹声。

    每一个人都作了一些菜。凯特做了用海鲜酱调味的烤白花椰菜作为开胃小菜,阿比盖儿作了用芝麻及洋葱佐柠檬松露油醋酱的美味沙拉。但是用餐和享受美食的重要性,当然远不及彼此相知相爱的一家人共聚一堂聊天的喜悦。即便是现在,写到昨晚的事情还是让我的胃充满了饱足感,连心也觉得饱满。

    “那么,你做了哪道菜呢,盖儿?”你可能会纳闷。答案是’气氛‘。我现在最好承认,我很迷恋蜡烛,事实上,我的好朋友派翠西亚·米勒(PatriciaMiller)几年前在一次晚宴上就这么说过,因为我在每个可以摆东西的位置点了数十根蜡烛,害她丈夫罗杰的外套着火(你晓得羊毛烧起来是什么味道吗?)。反正,情况并不严重,罗杰对这件事也很有风度,但是你可以看出蜡烛(基本上都是点燃的),对我的重要性。

    我经常会更换光线暗淡的蜡烛,更换但非扔掉。我不知道原因,但我有好几盒已经燃烧三分之二的蜡烛,它们摆在收纳晚餐餐盘的橱柜里,我想我一直留着,是要预防纽约大停电再次重演。①不过这些蜡烛现在都得扔掉了。为了营造宁静、迷人的用餐环境,作为我喜爱的那种亲密对话的背景,我不能让一大堆看来寒酸又烧了大半截的蜡烛四处横躺,即使它们不在我视线所及之处。

    集中残蜡

    不要把旧的蜡烛碎块扔掉,用它们来进行有趣的手工艺回收计划。做法很简单,只要把精油加入熔蜡,然后倒进摆好灯芯的容器里冷却即可。大约一小时内,你就会有一根很棒的新蜡烛供你展示!

    那个橱柜中也有许多旧的餐巾布,有些看来已经破破烂烂,里头还有一些破旧的餐垫,保留这些东西没有意义,我们已经多年没有用过了。橱柜里还有一些旧盘子,有一个特别丑陋的’玉米盘‘,外观做得很像一个挨一个的玉米穗,而且玉米粒还刻到瓷器上。吉姆非常受不了这个盘子。

    你也有这样的碗盘吗?几乎每个人都有。我想那是结婚礼物,算来已有三十多年的历史,它和其他六个盘子以及一个小型工艺品,很适合在标价拍卖会中拍卖,不是因为盘子真的有什么问题,而是因为我从来没使用过,即使是在我们办过的一些盛大宴会中都没用过,那一定代表某种意义。

清爽的家,会发生好事 丢掉盘子

    丢掉盘子

    食物银行或赈济处总是在寻找捐赠品,如果你有和你家风格不搭的多余碗盘和银器,询问当地的社福单位,看看他们是否接受这类捐赠品。

    说真的,当你发现有人好心送你,你因此保留超过十年但从未使用过的东西,那就把它丢掉、转送或卖掉。那显然不属于你,处理掉也无妨,它可能属于别人。记得卡莉和心形手链吗?我想我无需再多言。

    我会告诉你我不打算扔的东西:一叠用来打扮我们家三只黄金猎犬(包括薇拉)脖子的方围巾。事实上,我们家每一只狗从宠物美容师那里出来的时候,不但身上刷洗得干干净净,牙齿清洁美白(他们真的美白它的牙齿,同时让它口气清新),而且香气袭人,脖子上系着充满时尚感的方围巾。

    拿回家的方围巾,有些印着南瓜图案,有些印着幸运草或冬青,可爱的图案琳琅满目,它们全都仔细洗涤、熨烫,堆叠在抽屉里,和我们的高级亚麻布餐巾并排放着。没有并排得整整齐齐,对吧?可能没有,但是我们对自家小狗,感觉就是那么钟爱,就像我们对来我们家吃饭的多数宾客感觉差不多。所以如果你曾经到过我家吃晚饭,你应该不会介意,你叉子旁边偶尔会放着狗狗用的方围巾,对吧?

    你的饭厅呢?它反映出你自己独特的情趣吗?它有助于你建立自己喜欢的那种环境,让这里出现的不只是美味的晚餐,还有热烈的交谈吗?你走进饭厅时,会觉得很快乐,还是觉得跟其他房间差不多?有相当
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