按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
耳。）而气则一。本草言其性温。大明言其性凉。盖凉则是而温则非也。时珍云。气虚胃冷
人多食。则恶心吐沫。气壮人则相宜。诜曰。发风冷内虚人不可食。有热人食不发病。则其
性冷又属可知。（颂曰。有小毒。不可多食。多则以生姜解之。瑞曰。夏至前食发气动疾。
有足疾者忌之。）即据别录载能通利肠胃。除胸中烦。解渴。萧炳载能消食下气。治瘴气。
止热气嗽。冬汁尤佳。宁源载能和中利大小便。并列丹方。载治小儿赤游。（赤游行于上下
。至心则死。菘采捣敷即止。）飞丝入目。（白菜揉烂。帕包。滴汁二三点。入目即出。）漆
毒生疮。（用白菘菜捣烂。涂之即退。）亦何莫不是气凉之故。而能使其诸病悉除也。后人不
解其意。反以味辛曰温。（生则辛冷。熟则甘寒。）嗟嗟。性既温矣。安有止烦除渴。消食下
气解热之功乎？于此可征其概矣。
上编卷七食物
苋菜
内容：（柔滑）通阳利便
苋菜（专入肠胃）。味甘气寒。质滑。按据诸书。无不皆言其性冷利。能治热结血痢蛊
毒之症
。（恭曰。赤苋辛寒。弘景曰。人苋细苋并冷利。赤苋疗赤下而不堪食。震亨曰。红苋入血
分善走。故与马苋同服能下胎。或煮食之。令人易产。）即人服之者。亦无不谓其通肠利便
。是亦菜中最冷最滑之味也。且又戒其多食。则令人动气烦闷。又曰。不可与鳖同食。生鳖
症。按此事即未有。而其气味之寒。气味之冷。与于龟鳖同为一类。故有如此箴规之词矣。
岂止寻常冷利之味哉？然果脏阳不阴。及于暑时。挟有真正热候。亦又何忌。惟在食之者之
能审其所用可耳。子治肝经风热上攻眼目。赤痛生翳。遮障不明。青盲赤眼。并宜服之。为
末。每服方寸匙。
上编卷七食物
菠
内容：（柔滑）通利肠胃热毒
菠 （专入肠胃）。出自西域。（颇棱国。误呼菠 。）何书皆言能利肠胃。盖因滑则通
窍。菠
质滑而利。凡人久病大便不通。及痔漏闭塞之人。宜咸用之。又言能解热毒酒毒。盖因寒
则疗热。菠 气味既冷。凡因痈肿毒发。并因酒湿成毒者。须宜用此以服。且毒与热。未有
不先由胃。而始及肠。故药多从甘入。菠 既滑且冷。而味又甘。故能入胃清解。而使其热
与毒尽从肠胃而出矣。然此服之过多。为害不浅。张璐云。凡菜蔬皆能疏利肠胃。而菠 冷
滑尤甚。又曰。多食令人脚弱。发腰痛。动冷气。与 鱼同食。发霍乱。则知此即可以供蔬
。而用又当斟酌于其中也。（北人多食肉面。食此则平。南人多食鱼鳖水米。食此则冷。）
上编卷七食物
苦菜
内容：（柔滑）解心胃大肠热
苦菜（专入心胃大肠）。禀气至阴。故味苦寒而不温。而经所列病症。有言能治五脏邪
气者。
邪热客于心也。胃痹渴热中痰者。热在胃也。肠 者。热在大肠也。恶疮者。热瘀伤血肉也
。苦寒总除诸热。故主之也。热去则神自清。故久服安心益气。聪明少卧也。耐饥耐寒。轻
身不老者。总言其热去阴生。心安气益之神功也。此与苦苣同为一物。而形色稍异。治与苦
苣相同。（宗 曰。苦苣捣汁。敷疔疮殊验。青茵阴干。以备冬月。为末水调敷之。杂记云
。凡病痔者。宜用苦苣菜。或鲜或干。煮至熟烂。连汤置器中。横安一板坐之。先熏后洗。
冷即止。日洗数次。屡用有效。）但脾胃虚人切忌。（张机曰。野苣不可共蜜食。令人作肉痔
。士良曰。蚕蛾出时不可 取。令蛾子青烂。蚕妇亦忌食之。）
上编卷七食物
白苣
内容：（柔滑）开胸利膈通肠滑胃
白苣（专入肠胃）。有似莴苣。（叶有白毛。折有白汁。）味苦气寒。无毒。故治亦载开
胸利膈
。通肠滑胃。然冷气人食之。其气益冷。产后食之。寒入小肠而痛甚迫。与酪酥同食。则能
生虫之为害耳。
上编卷七食物
莴苣
内容：（柔滑）除胸膈肠胃湿热水道不通
莴苣（专入肠胃）。由于白莴国来。故以莴名。味苦气冷。微毒。（莴苣虫不敢近。蛇虺
触之
。则目瞑不见物。人中其毒。以姜汁解之。紫莴苣有毒。入烧炼用。江南人盐晒压实。以备
方物。名莴苣笋。）治专通经达络。利水通道。解毒杀虫。凡人病因热湿。而见胸膈填胀。
眼目昏暗。乳汁不通。小便闭塞等症。用此治无不效。如乳汁不通。则用莴苣菜煎酒以服。
小便不解及或尿血。则用莴苣菜捣敷脐上。沙虱水毒。则用莴苣菜捣汁以涂。蚰蜒与虫入耳
。则用莴苣菜捣汁以滴。及或和雄黄等分为丸。蘸油入耳以引之类。凡此因其味苦。苦则能
以降气。因其气寒。寒则能以解热故耳。至书既言治能明目。而又言其多食则使人目昏。无
非因其热极伤目。则目得此以明。过服生寒。而目不明。则目又得因此而暗。无他义也。子
能下乳利水。并治阴肿。痔漏下血伤损作痛。功与莴苣菜略同。
上编卷七食物
菜
内容：（柔滑）解时行诸热毒
菜（专入肠胃）。即俗所言 菜者是也。味苦而甘。大寒体滑微毒。（禹锡曰。气平。）
考
书言此捣汁以饮。能治时行壮热。及解风热诸毒。夏月以菜作粥。及或捣汁。亦能解热治毒
。止痢止血生肌。捣叶以敷禽兽诸伤灸疮。此皆以寒疗热之法耳！若使脾虚人服之。则有腹
痛之患。气虚人服之。则有动气之忧。与肠滑人服之。则有泄泻之虞。至云治能补中理脾
。皆是书中语欠分辟。徒以启人妄用之阶。非实义也。茎烧灰淋汁洗衣。洁白如玉。
上编卷七食物
匏瓠
内容：（瓜菜）降气利水通淋消疸解心肺热邪
匏瓠（专入心胃大小肠。兼入肺）。种类。其形有大有小。有长有短。其味有甜有苦。（锦
囊
曰
。长大如东瓜者名瓠。矮似西瓜者名匏。腰细头锐者名葫芦。柄直底圆者名瓢子。为菜瓠。
有苦甜二种。甘者大。苦者小。又曰。或以鸡粪壅之。甘或变为苦耳。）其性有平有寒。（甘
多平。苦多寒。）其用有利有害。利则不但可作器用。（时珍曰。壶匏之属。既可烹。晒又可
以为器。大者可为瓮盖。小者可为瓢樽。为腰舟。可以浮水。为笙可以奏乐。肤瓠可以养豕
。犀瓣可以浇烛。其利溥矣！）且能下水降气。利水通道。以治淋闭疸黄。面目浮肿之症。（
腹胀黄肿。用亚腰壶芦连子烧存性。每服一个。食前温酒下。不饮酒者白汤下。十余日见效
。又用汁滴鼻内。即来黄水。）入心与肺。以除烦热消渴之症。（服丹石人最宜。）烧灰存性
研末。以擦腋下瘿瘤之症。（长柄葫芦最佳。）捣叶为茹。孙思邈称其甘平。可以耐饥。花须
阴干。李时珍指其煎汤可以解毒稀痘。（经验方。七八月取壶芦须如环子脚者。阴干。于除
夜煎汤浴小儿。可以免痘。）至子则能入肾以治诸般齿病。及或目翳鼻塞。（齿龈或肿或露。
齿
摇疼痛。用八两同牛膝四两。每服五钱。煎水含漱。日三四次。鼻塞血翳 肉。用子煎汁以
治。）此皆有利之处。盖天生此一物。以为暑时必用之需也。其言有害之处。亦复不少。扁
鹊云。患虚胀者不得食之。食则患永不瘥。苦者尤伤胃气。不可轻试。凡苦寒药皆能伐胃。
不独此也。本经治大小浮肿。又云下水令人吐。大伤中气。今人治黄胆水气。大小便不通。
或浸火酒饭上蒸。或实糖霜 存性。必暴病实病。庶可劫之。若久病胃虚误服。必致吐利不
止。往往致毙。可不慎欤？
上编卷七食物
南瓜
内容：（瓜菜）助湿胀脾滞气
南瓜（专入脾胃肠）。味甘气温。体润质滑。食则令人气胀湿生。故书载此品类之贱。
食物之
所不屑。凡人素患香港脚。于此最属不宜。服则湿生气壅。黄胆湿痹。用此与羊肉同食。则病
尤见剧迫。惟有太阴湿土口渴舌干服。差见其有益耳。至经有言补中益气。或者津枯燥涸。
得此津回气复。以为补益之自乎！否则于理其有不合矣。
上编卷七食物
茄子
内容：（瓜菜）解热散血宽肠利气
茄子（专入肠胃）。性禀地阴。外假阳火。皮赤肉白。阳包乎阴。花实香紫。故书载治
寒热脏
痨。并或散血止痛。宽肠利气。然味甘气寒。质滑而利。服则多有动气。生疮损目。腹痛泄
泻之虞。孕妇食之。尤见有害。此瓜菜中无益之物