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如果患有心功能不全，首先表现的是下半身水肿；胃肠、肝脏水肿，功能的下降；还可能发生肝脏充血、肺水肿等症状。如果置之不理，就有生命危险。治疗心功能不全的药实际上就是利尿药，即帮助排出体内水分的药。因此，过量饮水，就会使心脏等脏器的负担增加。最近发现，〃水毒〃不只是中医的概念，西医中也有〃水中毒（waterintoxication）〃的病名。
据《南山堂医学大辞典》（第十八版）的解释：〃水中毒〃是指体内的水分与其他的溶质，特别是钠相比显著增加的状态。……这其实就是低钠血症，并伴有皮肤湿润、血压上升、脉搏紧张的状态。神经肌肉出现异常，产生肌肉痉挛和收缩、出现困倦或昏睡，甚至出现全身痉挛等症状。
治疗高血压的药物（降压药）的发展仅仅有50年左右的历史，在二三十年前才开始被经常使用。最近，专家对它们的效能又进行了重新评价，认为它们是降压利尿剂，即排出水分，降低血压的药。这表明高血压也是由于体内水分过多引起的。血液中的水分增加，心脏就必须使劲输送那些增多的血液，因而导致周围血管的压力增加。
同时，中医把〃癫痫〃称做〃水癫痫〃或冠以〃水〃来称呼。这是由于〃水分过剩=水毒〃是〃癫痫〃产生的原因。因为水会使身体变凉，当水分太多时，脑血管就会变凉、收缩，导致脑的血流不畅，从而不能发挥脑的正常功能，最终引起痉挛。西医的〃水中毒〃症状中，也出现了〃全身痉挛〃这一表现，同样说明了这个道理。
关于水的摄取，值得说明的是：如果是在洗澡、洗桑拿浴、运动、劳动等充分发汗，利尿之后，适当补充水分是非常重要的。如果运动量不大或不怎么运动时要补充水分，最好能饮用有温暖身体和利尿作用的红茶、生姜红茶、生姜汤、草药茶、玉米茶等饮品。而绿茶、咖啡、麦茶、清凉饮料等，会使身体变凉，降低营养成分从肠道吸收入血的作用、降低肾脏的尿液形成和排出的功能，因此，最好不要饮用。
如果是为了防止血栓形成而饮水，最好饮用生姜汤或生姜红茶。生姜中的姜油酮、生姜素、姜油醇、姜油等辣味成分，有溶解血栓的作用。在医用一百几十种中药方剂中，差不多80％都包含了这种生姜。因此有这样的赞誉：〃没有生姜，就没有中医。〃
生姜汤的做法：
（1）生姜（不是鲜姜，干姜最好）。10克（拇指大小），磨碎，加入红茶粉。
（2）浇上热水，冲成满满一汤碗（约200毫升）。
（3）饮用生姜汤（或生姜红茶）时，胃里有烧灼感。也有人觉得刺激太强烈了，可以加上黑砂糖、蜂蜜等食物提味，也可以缓和刺激感。
有人〃喜欢吃肉，不喜欢吃菜〃，也有人〃特别喜欢吃蔬菜和水果，而不喜欢吃肉或蛋〃。
一般来说，人们受营养学提倡的〃摄取平衡营养〃观点的影响，往往认为〃不挑食、偏食，什么都吃对健康有好处〃。
但是，食物的喜欢与不喜欢，是进食人的体质为预防疾病、维持健康而发出的本能的反应。因此可以说，不管喜欢与不喜欢，什么都吃，这是违反本能的行为。现在寒性体质的人喜欢吃有温暖身体作用的食物，而体质热的人，则喜欢吃凉性的食物。如果反其道而行之，就容易生病。由于不正确的进食习惯造成疾病的例子屡见不鲜。
实际上，中医把世间所有事物和现象分为〃阳〃和〃阴〃。〃阳〃指的是〃热、干、明、收缩〃所表现出来的状态；〃阴〃是指〃冷、湿、暗、扩张〃所表现出来的状态。
对宇宙的现象来说：太阳、夏天、白天是〃阳〃；月亮、冬天、黑夜是〃阴〃。
对人的体质来说，体热增高、血色好、红光满面、毛发细薄、肌肉饱满、（收缩活动）良好、总是开朗、乐观、积极地生活的人是〃阳〃性体质。相反，凉症的原因造成的面色恍白惨淡、毛发多、易生白发消瘦或肥胖（扩张），总是以悲观消极的生活态度面对生活的人则属〃阴〃性体质。
下表（见29页）的1～19个项目中，在与自己相一致的地方画圈。对各个项目，每个阳性项目为（＋1）分，即正1分；而阴性项目为（…1），即负1分；中性（0）点，不加不减。如此计算，判断自己的体质。
根据得出的总分，就能够知道自己属于以下哪种类型：
（…11）分以下……强阴性（…10）～（…6）分……阴性
（…5）～（＋5）分……中性（＋6）～（＋10）分……阳性
（＋11）～……强阳性
你属于哪种类型？
有的人性格上属〃阳〃性，而体质上属〃阴〃性；也有的人性格上属〃阴〃性而体格上属〃阳〃性。总的来说，应该是男性多表现为〃阳〃性，而几乎所有女性都属〃阴〃性。
如果〃阳〃性过盛，就容易患高血压、脑中风、心肌梗塞、糖尿病、欧美型肿瘤等营养过剩、热量过剩的疾病。另外，如果〃阴〃性过剩，就容易患低血压、贫血、胃肠疾病（胃炎、溃疡……）、过敏、类风湿等疼痛性疾病、胶原病、抑郁症等具有〃阴〃性特征的疾病。
不过，现代人，由于饮食生活的变化及运动不足，受空调冷气等人工环境的影响，有寒性体质（阴性的）的人更多一些。因此，多数人受〃阴〃性疾病的烦扰。
在吃的东西中，有具有温暖身体作用的〃阳〃性食品与使身体变凉的〃阴〃性食品及不属于它们中任何一种的中性食品。北方产的食物大多具有温暖身体作用（阳性食品），而南方产的食品大多具有凉体作用。
粗米、玉米、薯类、黄豆、小米、稗子等成为人类主食的食物，属不能温暖身体也不能凉体的中性食品。
阳性食品，常呈红、黑、橙…黄色：
根菜类：胡萝卜、牛蒡、生姜、莲藕。
动物性食品：红肉、蛋、奶酪、鱼贝类。
北方产：荞麦、盐。
深色的食物：红酒、红茶、黑砂糖、黑豆、日本点心（粘糕类）。
阴性食品，常呈青白或绿色：
水分多的食物（水分多的东西）：水、醋、牛奶、啤酒、威士忌、可乐、果汁、绿茶。
白色的：白砂糖、化学调料（味精），化学药品。
南方产：香蕉、菠萝、橘子、柠檬、甜瓜、西红柿、黄瓜、西瓜、咖喱、咖啡、绿茶。
软的：馒头、黄油、沙拉酱。
叶菜：生菜、豆芽。
中性食品，呈黄色～浅棕色：
成为人类主食的有：粗米、大麦、薯类、玉米、豆类等。
有的人体热盛，总觉得身体发火，如果这些现象发展到极至，就可能引起脑中风或心肌梗塞。有这样〃阳〃性体质的人一般喜欢吃蔬菜、水果、醋、牛奶、啤酒、咖喱、咖啡、冰淇淋等能使身体变凉的阴性食品。
吃西瓜、黄瓜这样的阴性食品时，要加上盐等〃阳〃性食品。在西红柿汁中加入盐，也是基于平衡其阴性作用的考虑。相反，有寒症的〃阴〃性体质的人，喜欢吃盐气重的咸菜、瘦肉、蛋、奶酪、鱼贝类等有温暖身体作用的〃阳性食品〃。
其实〃偏食〃本身，是身体要保持中性体质的最好状态、维持健康的本能反应。因此，即使有挑食偏食的习惯，也很正常（不管是否偏食，健康就行）。
毋庸置疑，野生动物全都偏食。像长颈鹿、河马、牛、马等大型哺乳动物只吃草；而狮子、老虎等动物只吃肉。
食物与体质的关系：
与人类基因有98％同源性的大猩猩，身高170厘米，体重200千克，但仅仅吃些竹根、薯类和水果。
偏食的野生动物倘能在既没有医生也没有医院的地方保持健康，而在吃平衡食品的饱食的人类世界中却有疾病蔓延，这个事实，真是太滑稽了。
常听到糖尿病人和痛风患者叹息说：〃日本酒对糖尿病和痛风没好处，想喝酒的话，尽量选择威士忌和啤酒饮用。其实我本来喜欢喝日本酒的，也不得不戒了……〃
但是，根据中医的阴阳理论，阴性体质的人，如果能喝一点儿有温暖身体作用的阳性酒，而阳性体质的人如果能饮用些有凉体作用的阴性酒，对健康是有好处的。这也是本能的好恶征象的表示。
啤酒威士忌黑啤酒烧灼白葡萄酒红葡萄酒白兰地日本酒绍兴酒
（烧灼：日本一种酒的