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刘太医谈三分治七分养-第章

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,因为黄豆粉不容易消化吸收,反而让人腹胀难受;癌病人会误以为发生了腹腔转移。不如喝豆浆。吹嘘营养全面的高维生素食品是不对的,因为维生素E促进癌的转移,不如吃水果。吹嘘婴儿必备的营养食品是不对的,因为这些食品,含有大量的淀粉和糖类,不如吃人奶。当然这些有害的食品,都通过了国家批准,然而不过是一些垃圾。因此,还是要吃天然的食物。      
许多小伤小病,通过食疗是可以痊愈的。      
比如,感冒。买菊花50克熬水喝,同时在粥或者面汤里加入胡椒粉,就会不发烧,也不鼻塞了。  
又如,腹泻。用茶叶20克,生姜两片,共同熬水。肚子不疼了,也不拉稀了。  
再如,睡眠不好。每天早晨空腹喝一升凉开水。  
还有,嗓子疼。买金银花50克,草决明50克,沙参50克熬水喝,看你嗓子疼不疼。  
另外,脚癣很痒。用热水洗干净,在患处搽点白醋,看你痒不痒。  
此外,贫血以及白细胞减少。买生猪肝或者羊肝,自己煮熟了,用粉碎机搅成糊状,拌在饭里吃。  
如果,习惯性便秘。每天用草决明沏水喝。  
或者,老年人和小孩子消化不好。炖肉的时候,加入鲜山楂和白糖。  
以及,缺维生素。用榨汁机做西红柿汁、苹果汁、梨汁、桔子汁。  
倘若,缺钙。用鸡蛋皮和鲜山楂同煮喝汤。比吃各种各样的钙片好多了。  
关于喝水的问题,有人不以为然,谁不会喝水呢?可是有人确实不会喝水!首先是每天应当喝多少水?一个成年人每天至少要喝1。5升水,才能满足新陈代谢的最低需求量;低于这个水量,就要生病!其次是应当喝什么水?要喝凉开水!不要喝茶水、化学饮料、矿泉水。  
另外应当在什么时候喝水?要在早晨喝凉开水!一方面冲洗胃肠道,另一方面刺激胃肠道蠕动,再一个是把新陈代谢的毒素,通过尿液排出。有些人睡眠不好,实际上是轻微的自体中毒;因此每天早晨空腹喝一升凉开水,就能纠正。有些人经常出差,到了一个新地方就要水土不服,拉肚子;养成每天早晨空腹喝一升凉开水的习惯,就可以避免。有些人饭量很小,多吃一点就难受;养成每天早晨空腹喝一升凉开水的习惯,就可以饭量大增。  
这就叫生活很讲究。至于不舒服就吃药那才是傻瓜。我父亲经常给一些民主人士,知识分子,唱戏的演电影的看病。1984年,有一个老先生到北京开会来,找父亲看病。什么病呢?就是心烦,听见老婆说话烦,看见小孙子也烦。两年来,反复检查也没有病,吃了很多中西药也不管用。父亲笑了,说他不会保养。老先生不服气,说他很注意保养。父亲说:“你看你的牙上都是茶碱,这叫会保养?这是茶毒所伤!”茶有毒?是的,烟酒糖茶辣椒都不是好东西。烟伤肺,酒伤肝,糖伤脾,茶伤阴,辣椒使血热。这位老先生嗜茶如命,却不知茶水利尿伤阴。心阴不足,岂能不心烦。不要再喝茶了,每天改用沙参熬水喝,同时口含麦冬生津。果然老先生不烦了。  
有些习以为常的事情,应当明辨是非。例如,中医强调饭后漱口,而西医强调早晚刷牙。现在人们都遵守西医的要求。其实西医强调早晚刷牙是不对的。应当是饭后刷牙。因为饭后的牙齿最脏。  
许多疾病都是古老的,那时候没有西药,怎么办呢?例如:20世纪初期,世界上没有降血压,降血糖的西药;可是一些显要人物有这种病,那么侍从医官就让他们喝人奶或者牛奶,多吃瘦肉和蔬菜水果,少吃淀粉和肥肉,不许喝茶喝酒;如此的食疗,保障了这些显要人物的生存质量和自然寿命。可是后来,西医有了降血压,降血糖的西药;有些显要人物反而倒了霉,不是锯胳膊就是锯腿,要不就是死了。我当过保健医,一些首长没有死在战场,而是死于和平时期的西药中毒。有些首长很固执,不让他吃西药,他说这是国家批准的,是听你的,还是听国家的。例如,我说西药维生素C是有毒的,要多吃西红柿。他偏不听,每天要吃100片,结果死于尿毒症。这样的例子很多。      
有些小伤小病,还可以通过体疗得到痊愈。      
比如,腿疼。每天做仰卧起坐,慢慢就会不疼。  
又如,脑力劳动很累。工作一段时间,做一个倒立。  
再如,心情郁闷。拿一篇文章,使足了嗓门,大声喊叫阅读。  
还有,腿脚不灵活。后退走路,后退蹦跳。  
另外,内脏下垂。每天做一次爬行。  
此外,心情紧张,感情不能自我控制。光脚跑步。  
如果,自己做错了事,十分后悔。自己对着镜子骂自己。  
或者,小孩子功课不好。家长要引导做负重锻炼身体。  
以及,防止脑血栓。起床时,要保持一阵儿半卧姿势。  
倘若,防止夜间猝死。临睡用热水烫脚,但是不要烫澡。慢性前列腺炎。每天做一次热水坐浴。      
特别要强调的是硬蛋白,它和维生素,和微量元素一样,都是人体必需的原料;但是自己不能制造,只能从外界摄取。而自然界的硬蛋白是稀少的,如果不是有意识的寻觅,就会出现缺乏硬蛋白的疾病。因此有些疾病,如果不去补充硬蛋白,就会永远好不了。然而许多人不知道这个问题。      
比如,运动员经常发生韧带损伤,甚至影响了个人前程。如果经常喝牛筋的汤,就可以避免。  
又如,一个人经常发生感冒,十分苦恼。如果经常喝牛筋的汤,就可以预防。因为鼻粘膜变得坚韧,不容易被侵犯。  
再如,慢性口腔溃疡,吃很多药物无效。如果经常喝牛筋的汤,就可以不治自愈。  
还有,胃和十二指肠溃疡,久治不愈。如果经常喝牛筋的汤,再用一点'承利散',就可以痊愈。  
另外,肝炎、肝硬化,久治不愈。如果经常喝牛筋的汤,再用一点'变疰散',就可以阻止病变的进展。  
此外,慢性宫颈炎、盆腔炎,久治不愈。如果经常喝牛筋的汤,再用一点'变疰散',就可以治愈。  
如果,慢性结肠炎,十分讨厌。如果经常喝牛筋的汤,再用一点'承利散',就可以治愈。  
或者,手术以后,切口久不愈合。如果喝牛筋的汤,就可以迅速愈合。  
以及,大面积烧伤,皮肤生长速度太慢。如果喝牛筋的汤,就可以迅速生皮。  
倘若,痔疮经久不愈,如果喝牛筋的汤,就可以慢慢痊愈。  
至于有什么付作用,还没有听说。只是胃气不好的人,喝了不容易吸收,要拉肚子。因此胃气不好,一定要配合加味'开胃汤'使用。      
还有一种食物也是十分重要,这就是猪肉皮或者牛肉皮;肉皮有很强的扩张血容量的药理作用。也就是中医说的滋阴作用。      
比如,糖尿病人,吃肉皮冻,就可以制止口渴尿多。  
又如,血粘稠度高的病人,吃肉皮冻,就可以稀释血液。  
再如,炎热的夏天,吃肉皮冻,就可以防止中暑。  
还有,声音嘶哑的人,吃肉皮冻,就可以改变音质。  
另外,颠狂病人,吃肉皮冻,就可以安静一些。  
此外,盗汗的人,吃肉皮冻,就可以减少出汗。  
如果,慢性气管炎的病人,吃肉皮冻,就可以促进痰的稀释。  
或者,小儿遗尿,吃肉皮冻,就可以减少夜尿次数。  
以及,阳痿的人,吃肉皮冻,就可以增加勃起的力量。  
倘若,爱美的女子,吃肉皮冻,就可以使面皮细腻。  
为什么肉皮有这么多功能呢?因为肉皮含角蛋白,能够保留水份,是滋阴药。那么用阿胶行不行?不行!因为尽管阿胶也是肉皮,是驴皮;但是加入了许多药材,反而缩小了阿胶的适用症;这叫画蛇添足。可是驴皮不加药材,怎么卖大钱呢?但是感冒,发热,水肿的病人,不能吃肉皮。      
中医十分重视冷疗与热疗问题。刘纯在'误治余论'里说:“冷者止热疼。热者去血凝。然则混淆者众矣。”      
冷敷材料有多种,其中最实用的是一种小食品,叫塑料棒冰,就是像大香肠那种棒冰。使用的时候要用布包起来,放在患处。其适用范围如下:  
①癌症的局部疼痛。  
②急性炎症的局部疼痛。  
③跌打损伤的初期的局部疼痛。  
④脑水肿的头部降温,延缓脑水肿的形成。  
⑤发热小儿的头部降温,防止惊风。  
⑥抢救休克病人的头部降温,防止脑水肿。  
⑦手术后切口的局部止痛。  
⑧痔疮、肛裂的局部止痛。  
⑨毒虫叮咬的局部止痛。  
⑩冷敷肚脐部能够拉稀,治疗便
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