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卷二十五 公食大夫礼第九
＇疏＇《公食大夫礼》第九。○郑《目录》云：“主国君以礼食小聘大夫之礼，於五礼属嘉礼。《大戴》第十五，《小戴》第十六，《别录》第九。”○释曰：郑知是“小聘大夫”者，案下文云宰夫自东方，荐豆六，於酱东，设黍稷六簋，又设庶羞十六豆，此等皆是下大夫小聘之礼。下乃别云“上大夫八豆、八簋”，又云“上大夫庶羞十六豆”，是食上大夫之法，故知此篇据小聘大夫也。若然，《聘礼》据侯伯之大聘，此篇据小聘大夫者，周公设经，互见为义。案篇末云“鱼、肠胃、伦肤若九，若十有一，下大夫则若七，若九”，郑注云：“此以命数为差，九谓再命者，十一谓三命者，七谓一命者。九或上或下者，再命谓小国之卿，次国之大夫也。卿则曰上，大夫则曰下，大国之孤视子男。”以此言之，鱼、肠胃、伦肤皆七者，谓子男小聘之大夫。此《公食》序在《聘礼》之下，是因聘而食之。不言食宾与上介，直云大夫者，若云食宾与上介，则小聘使下大夫，上介乃是士，是以直云大夫，兼得大夫聘宾与上介，亦兼小聘之宾。若然，《聘礼》据大聘，因见小聘。此《公食》先见小聘，后言大聘者，欲见大聘、小聘，或先或后，不常之义。
公食大夫之礼。使大夫戒，各以其爵。戒犹告也。告之必使同班，敌者易以相亲敬。
＇疏＇“公食”至“其爵”。○注“戒犹”至“亲敬”。○释曰：自此尽“如聘”，论主君使大夫就馆，戒聘客使来行食礼之事。云“各以其爵”者，此篇虽据子男大夫为正，兼见五等诸侯大聘使卿之事，故云各以其爵也。
上介出请，入告。问所以来事。
＇疏＇“上介出请入告”。○注“问所以来事”。○释曰：据大夫就宾馆之门外，宾使上介出请大夫所为来之事。
三辞。为既先受赐，不敢当。
＇疏＇“三辞”。○注“为既”至“敢当”。○释曰：既先受赐者，谓聘日致饔，受赐大礼，故今辞食，不敢当之。但受饔之时，礼辞而已，至於飨食，皆当三辞。
宾出，拜辱。拜使者，屈辱来迎已。大夫不答拜，将命。不答拜，为人使也。将犹致也。宾再拜稽首。受命。大夫还，复於君。
宾不拜送，遂从之。不拜送者，为从之，不终事。
＇疏＇“宾不”至“从之”。○注“不拜”至“终事”。○释曰：案《乡饮酒》主人拜送，宾不答拜，云礼有终。此宾不拜送，为从之不终事，故宾不拜送也。若然，《乡饮酒》、《乡射》戒宾，遂从之，而云拜辱、拜送者，以其主人先反，不相随，故得拜辱、拜送。《觐礼》使者劳宾於门外，侯氏再拜，遂送之。使者既不先反，犹拜送者，尊天子使故也。
宾朝服即位于大门外，如聘。於是朝服，则初时玄端。如聘，亦入于次俟。
＇疏＇“宾朝”至“如聘”。○注“於是”至“次俟”。○释曰：云“大门外，如聘”者，则宾主设摈介以相待，如聘时。云“於是朝服，则初时玄端”者，初时，谓宾发馆时服玄端。若《乡射》“主人朝服乃速宾”，郑注云：“射，宾轻也。戒时玄端。”以此言之，亦宾在馆拜所戒大夫即玄端，宾遂从大夫至君大门外，入次，乃去玄端，著朝服，出次，即位也。云“如聘，亦入於次俟”者，案《聘礼》：“宾皮弁聘，至于朝，宾入于次。”注云：“入于次者，俟办。”则此入次，亦俟主人办也。若然，《聘礼》重宾，发馆即皮弁。此食礼轻，及大门乃朝服。
即位。具。主人也。摈者俟君於大门外，卿大夫士序，及宰夫具其馔物，皆於庙门之外。
＇疏＇“即位具”。○注“主人”至“之外”。○释曰：云“摈者俟君於大门外”者，解即位之事。云“卿大夫士序，及宰夫具其馔物，皆於庙门之外”者，以其君迎宾入，始言卿大夫以下庙内之位，则知此具馔物时，皆在庙门外也。故郑下文注云：“自卿大夫至此，不先即位从君而入者，明助君飨食，宾自无事，故不在大门内。”是其义也。
羹定。肉谓之羹。定犹孰也。著之者，下以为节。
＇疏＇“羹定”。○注“肉谓”至“为节”。○释曰：云“肉谓之羹”者，《尔雅》文。云“著之者，下以为节”者，羹定与下文“陈鼎”之节为目也。
甸人陈鼎七，当门，南面，西上，设扃鼏。鼏若束若编。七鼎，一大牢也。甸人，冢宰之属，兼亨人者。南面西上，以其为宾，统於外也。扃，鼎扛，所以举之者也。凡鼎鼏，盖以茅为之，长则束本，短则编其中央。今文扃作铉，古文鼏皆作密。
＇疏＇“甸人”至“若编”。○注“七鼎”至“作密”。○释曰：云“七鼎，一大牢也”者，案《聘礼》致飧与饔饩皆九鼎，此亦一大牢而七鼎者，此食礼轻，无鲜鱼、鲜腊，与《聘礼》“腥一牢鼎七”同也。云“甸人，冢宰之属，兼亨人”者，案《天官》有甸师氏，兼有亨人，皆属冢宰。彼天子礼，诸侯比天子为兼官，故甸人兼亨人也。必使甸人陈鼎兼亨人者，案《亨人职》云“掌共鼎镬”，又案《甸师职》云掌“帅其徒以薪蒸，役外内饔之事”，故使甸人兼亨人陈鼎。若然，案《少牢》“羹定饔人陈鼎”者，以其无甸人官，故饔人陈鼎也。《既夕士礼》云“甸人抗重”，又云“甸人筑坅坎”，以士无臣，使属吏摄甸人之事，非谓置此官也。云“凡鼎鼏，盖以茅为之”者，诸文多言鼎鼏，皆不言所用之物，此经虽言“若束若编”，亦不指所用之体，故郑云“盖”以疑之。然必知用茅者，《诗》曰：“白茅苞之。”《尚书》孔传云：“苴以白茅。”茅是絜白之物，故疑用茅也。
设洗如飨。必如飨者，先飨后食，如其近者也。飨礼亡，《燕礼》则设洗於阼阶东南。古文飨或作乡。
＇疏＇“设洗如飨”。○注“必如”至“作乡”。○释曰：云“必如飨者，先飨后食，如其近者也”，郑据此文行食礼，而云如飨，明先飨，设洗讫，乃后食，故乡前如之，是先飨后食也。案《聘礼》云“公於宾，壹食再飨”，则食在飨前矣。不言如《燕礼》者，飨食在庙，燕在寝，则是飨食重，先行之。故二者自相先后，是以不得用《燕礼》决之也。引《燕礼》者，欲见设洗之法，燕与飨食同，故无飨礼，引《燕礼》而言也。
小臣具槃匜，在东堂下。为公盥也。公尊，不就洗。小臣於小宾客飨食，掌正君服位。
＇疏＇“小臣”至“堂下”。○注“为公”至“服位”。○释曰：知此“为公盥”者，案《特牲》尸尊，不就洗，盥用槃匜，故知此所设槃匜亦为公盥，不就洗也。云“小臣於小宾客飨食，掌正君位”者，按《夏官·小臣职》云“小祭祀，宾客飨食”，如大仆之法。此诸侯之聘客飨食，故亦小臣掌之也。
宰夫设筵，加席、几。设筵於户西，南面而左几。公不宾至授几者，亲设湆酱，可以略此。
＇疏＇“宰夫”至“席几”。○注“设筵”至“略此”。○释曰：云“设筵於户西，南面而左几”者，以其宾在户牖之閒，南面，又生人左几，异於神右几故也。云“公不宾至授几者，亲设湆酱，可以略此”者，决《聘礼》礼宾时，公亲授几者，以无设湆酱之事故也。故下记云“不授几”，郑云“异於醴也”。
无尊。主於食，不献酬。
饮酒、浆饮，俟于东房。饮酒，清酒也。浆饮，浆也。其俟奠於丰上也。饮酒先言饮，明非献酬之酒也。浆饮先言浆，别於六饮也。
＇疏＇“饮酒”至“东房”。○注“饮酒”至“饮也”。○释曰：云“饮酒，清酒也”者，按《周礼·酒正》注先郑云：“清酒，祭祀之酒。”后郑从之。则此宾客用之者，优宾故也。云“浆饮，浆也”者，之言载，以其汁滓相载，故云。汉法有此名故也。云“其俟奠於丰上也”者，下云“饮酒实於觯，加于丰”是也。此云奠，即彼加也。云“饮酒先言饮，明非献酬之酒也”者，以其《乡饮酒》、《燕礼》等献酬之酒皆不言饮，饮之，可知此拟酳口，故言饮，是异於献酬酒故也。是以《酒人》云：“共宾客之礼酒、饮酒。”郑注云：“礼酒，飨燕之酒。”不言饮食之酒，云饮，亦是其义也。云“浆饮先言浆，别於六饮也”者，按《浆人》云：“共王六饮，水、浆、醴、凉、医、酏�