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世界近代前期生活习俗史-第章

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已经能制做精美的陶器了,而且器壁上饰有极其美丽的纹饰,同时还能用织 

布机来织棉布,而加利福尼亚的印第安人不懂制陶业,只好把肉或鱼放在编 

织得密不透水的筐子里烹煮,而且穿着尚未鞣制的皮质衣服。由此可见,北 

美洲各地之间的交换虽已产生,但其并未负担起民族文化相互传播的作用。 



                       2。南美印地安人的生活习俗 



     南美洲是拉丁美洲的一个组成部分。拉丁美洲是指美国以南的美洲地 

区,位于西半球的中南部。其东濒大西洋,西临太平洋,南隔德雷克海峡与 

南极洲相望,西北与北美洲接壤。由于这个地区过去曾是拉丁语系的西班 

牙、葡萄牙等国的殖民地,所以称为拉丁美洲。在公元15至17世纪,拉丁 

美洲的居民是欧洲人所称的印第安人。拉丁美洲的印第安人在生活习俗方面 

主要与北美洲地区的印第安人相仿,但也有自己的特点。在这里,我们主要 

介绍其与北美洲印第安人有区别的地方,而相同之处则尽量省略。 

     在南美洲广大地区定居下来的印第安人是一些拥有原始技术、属于不同 

语系的部落。比较大的部落有火地岛上的火地人、巴塔哥尼亚草原(判帕草 

原)上的印第安人、巴西东部的印第安人、亚马逊河流域的印第安人。关于 

这些古代居民的生活习俗,我们了解得并不全面,下面只是简单介绍。除此 

之外,在南美洲还有一个进入阶级社会的国家,被称作印加帝国。关于这个 

国家的情况,本书政治史卷将展开叙述。由于它与南美洲的其他部落的生活 

习俗有不尽相同之处,我们分出一节专门讨论。 

      (1)气候物产 

     在地理上,拉丁美洲习惯上被划分为四个地区:墨西哥、中美洲、西印 

度群岛和南美洲。从人文地理角度理解,这是可以接受的,但也有不尽吻合 

之处。正如北美洲的大部分位于温带地区一样,拉丁美洲的大部分则处于热 

带地区。再具体一点,除乌拉圭外,所有的拉丁美洲国家都全部或绝大部分 

处于北回归线和南回归线之间。在这些国家中,热带地区对许多国家都是很 

重要的,以致其中一个国家就颇有象征意义地叫作厄瓜多尔。厄瓜多尔,就 

是西班牙语“赤道”的音译。热带和亚热带地区,不管有没有森林,都构成 

了拉丁美洲地理的恒定因素。这一点对本文是很重要的,因为只有在这个基 

础上,我们才能对拉丁美洲公元15至17世纪古代居民的生活习俗的形成给 


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予比较深刻的理解。 

     假使拉丁美洲只是一片低洼的、没有高大山脉的陆地,那么,它的大部 

分将会被热带或亚热带植物所覆盖,气候也就会与处于同一个纬度的非洲相 

似。其实不然,尽管拉丁美洲处于这样的地理位置,但在它的热带中心地区, 

也有大片土地属于温带气候。高度改变了纬度的作用。因此,在拉丁美洲, 

我们在亚马逊河谷、北部大西洋沿岸的绝大部分地区、南美洲沿海地区以及 

瓜亚基尔海湾北部,可以领略到热带大森林的气候。在安德列斯群岛、中美 

洲西海岸的绝大部分地区、巴西的东南部、玻利维亚、巴拉圭、阿根廷的查 

科地区,可以领略到亚热带的气候。在南美洲,人们经常把覆盖着适宜放牧 

的亚热带牧草的辽阔平原地区称为大草原。这类大草原大致可以分为两类, 

即长有长草,并与灌木丛相间,但冬季干旱的一类,和只生长牧草,但定期 

有洪水泛滥的一类。造成这种地理环境的主要原因是拉丁美洲的山系。山系 

对拉丁美洲的自然、人文、经济地理产生了重要影响。从消极的方面去评价, 

拉丁美洲的山系南北向直卧于洲的中部,严重地影响了洲际及洲内各地的交 

通和联系。从积极的角度理解,山区蕴藏的大量自然物产对古代印第安人的 

生存、发展、文明都产生了巨大作用。在拉丁美洲,主要的山系是安第斯山。 

它蜿蜒长达4000英里,其最宽处达300英里,其间还有许多火山和高峰。 

      (2)饮食结构 

     火地人属于比较落后的部落,这里按照部落可细分为三个印第安人集 

团:塞尔克纳姆人(阿那人)、阿拉卡卢法人、雅曼纳人(雅甘人)。 

     塞尔克纳姆人居住在火地岛的北部和东部。这里是一片山地草原,既有 

草地,也有树林。草原上奔驰着羊驼和原骆;山前地带长着树木,树木上结 

着累累果实。作为一个生产力比较落后的部落,塞尔克纳姆人已经会使用弓 

箭了。自然狩猎和采集成为这个部落的主要的生活来源。他们中的男人用弓 

箭猎取羊驼、原骆,将其肉皮拖回家。肉作食物,皮制衣服。采集则是妇女 

们干的工作,她们成群结队地来到山前地带,进入树林,寻找树枝上的浆果。 

偶而,他们也去田野上采集植物的块茎,这类东西在印第安人那里也是佳 

肴。但是,在植物块茎的烹制上,他们的技术明显落后,无法与北美洲的印 

第安人相比。 

     阿拉卡卢法人住在火地岛的西部,雅甘人居住在火地岛南岸。这两个部 

落都是以渔猎为主的部落。阿拉卡卢法人主要从事沿海捕鱼和在浅海采集软 

体动物。他们一生中的绝大部分时间是在木船上渡过的,亦因此,虽然他们 

偶而也上岸猎鸟,但在生活中不占重要地位。自然,其饮食是以鱼类为主了。 

雅甘人也是以渔猎为主的部落,但其绝大部分时间是住在陆地上的,他们首 

先是重视采集软体动物,其次才是在浅海里猎取海豹、捕鱼,以及海里的其 

它动物。至于猎取鸟类,则在生活中占有一席地位。这两个部落猎取食物的 

方式稍有区别:塞尔克纳姆人使用弓箭,而雅甘人则喜欢使用骨质鱼镖。 

     在欧洲人入侵以前,判帕草原上的印第安人过着游徙无定的狩猎生活。 


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他们对奔驰在判帕草原上的原骆表现出极大的兴趣。他们用一种名叫“保 

位”的工具猎取原骆。这是一种头系重物的皮质投击物。除了原骆的肉之外, 

我们很少见到判帕草原上的印第安人吃其它的食物,似乎他们对采集业是不 

太感兴趣的。 

     巴西东部和南部的印地安人有许多部落,如保托库德人、坎涅利亚人、 

卡雅波人、沙万狄人、卡因干人等,其中以保托库德人文明程度较高。所有 

这些人,在一些文献中被称为热兹人。以保德库德人为例,热兹人是狩猎和 

采集并重,且男女之间是有分工的:男性用较小的弓箭猎取较小的动物;妇 

女则采集可以食用的植物。由于地载有限,当一个地方的食物被吃得差不多 

了之后,他们就迁徙到其它地方去。当他们迁至海边时,男性居民则用弓箭 

猎取海鱼。 

     在南美洲东北部和中部的亚马逊河和奥利诺克河流域,居住着许多操不 

同语系的印第安人部落。概而言之,主要是属于阿纳瓦克语族、图皮——瓜 

拉尼语族和加勒比语族。这里的居民主要从事定居的农业生活。他们种植木 

薯块根、玉蜀米、甘薯、蚕豆、烟草和棉花。除了后面两种之外,其余的种 

植物都是他们的食物。除了以上的农业作物外,狩猎和采集业也占重要地 

位。这里的印第安人使用一种弓箭,称为“吹箭筒”,很具有威力。在防御 

欧洲人入侵之前,他们是用这种箭来狩猎的。令人感到惊奇不已的是,同样 

的弓箭在太平洋地区的马六甲半岛的古代居民中也见到过。狩猎的对象主要 

是一些小动物。在欧洲人入侵之前,这里地旷人稀,草植茂盛,采集业也是 

其重要生活来源。靠近河汉或海滨的地方,一些印第安人也搞渔猎活动。他 

们乘坐树皮小船或者树木凿成的独木舟从事捕鱼。从工具看,他们捕鱼的效 

率应是不错的,因为他们已经掌握了编织鱼网技术,而且鱼网有很多种类, 

如捕鱼网、捞鱼网、捕鱼篓,以及其他渔具。除此之外,他们还用鱼叉叉鱼, 

用弓箭射鱼。和北美洲加利福尼亚的印第安人几乎相同,他们也已经掌握了 

从木薯块中挤出有毒素的汁,
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