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谈判中，双方都要心向神明，诚意地表达他们的诺言，语意表达准确无误，不许有任何模棱两可的东西混匿其中。此后，双方必须严格地遵照执行，与神签订的合约决不可以不履行。
他们在签订契约的时候，就非常讲究谈判的艺术，千方百计地讨价还价。因为他们知道一旦签订了合同，就必须履行，所以他们格外的小心和慎重，一定要使自己签订的这份合同无懈可击，而且无论出现什么问题都可以有挽救的机会。由于各个国家对契约的态度不一样，所以，他们在与别人打交道的时候，总是小心谨慎，因为他们不了解对方是否会守约。因而一开始的时候，他们不会很相信对方。他们最忌讳的事情就是违约，如果有人一次不遵守契约，那么这个人终身都不可能再让犹太人相信他了。他们还会把那个违约的人告诉整个商业界，让他的生意结束。因此，想博得犹太人的信任，最重要的一件事情就是遵守契约。无论发生了什么突变，无论在什么样的特殊环境之下，都要不遗余力地遵守契约，因为对于信奉犹太教的犹太人来说，他们绝对不会原谅一个对他们的神不尊敬的人。
《塔木德》里有一个故事说明了犹太人对违反契约的人的态度：
在很久以前，有一家人外出旅行。途中，这家人的女儿出去散步却迷了路，正当她口渴的时候，她发现了一口水井。
没有别的工具，她只好攀援吊桶，去井里喝水。喝完水后，却怎么也上不来。此时恰好有个男青年路过此地，听到哭喊的声音，便将姑娘救了上来。这个姑娘为了报答他的救命之恩，就与他私定了终身。
两人订下婚约后，正找不到合适的证婚人，恰好见到一只黄鼠狼。于是，黄鼠狼和那口水井就成了他们的证婚人。
两人就此分别。
若干年以后，姑娘仍然痴心地等待自己未婚夫的归来。不料，那个负心人已在他乡结了婚，生了孩子，早把山盟海誓的婚约忘了。
再说那个男人，他的妻子给他生了两个孩子。他们的两个孩子，一个一天在外玩耍被一只黄鼠狼咬死了，另一个在井边玩耍的时候掉进井里淹死了。
这时候，男青年才想起了他和姑娘的婚约以及作证的黄鼠狼和水井。于是，他就和妻子离了婚，终于回到那个忠贞不渝的姑娘身旁。
这个故事就是犹太人告诉违约者将会得到的下场，任何人都不得违约，否则，就一定会遭受上天的严厉惩罚。犹太人在商业最为重视的就是信守你的承诺。
诚实的支柱
人最大的痛苦不是被人欺骗，而是不被人相信。
——《塔木德》
《塔木德》中这样告诫人们：一个人死后进入天国前，上帝会先问：你生前做买卖时是否诚实无欺？如果欺诈，将被打入地狱。
尽管各民族皆有“经商应童叟无欺”的说法，但只有犹太人是最严格执行这种正直交易的民族。《塔木德》记载了许多关于诚实经商的实例，培养了犹太人诚实的商业原则。“惟有诚实正直的经商之道才是生存处世的最高法则”，这是犹太人从违反与上帝的契约而遭受的痛苦中深切体会到的一点。
《塔木德》中有个故事就是这样教育犹太人应该诚实、决不可以用任何的办法来不劳而获地取得财富的。
拉比平日靠砍柴为生，但是为了研究《塔木德》，他决定买一头驴来代替自己运柴以节省时间看书。
拉比到了集市上，从一个阿拉伯人那里买了一头驴回到了家，徒弟们一见非常高兴，就把驴牵到河边洗澡。恰好此时，驴脖子上掉下来一颗很大的钻石，光芒四射，徒弟们欢呼雀跃，认为这是上天赐给拉比的礼物。而且，这样一来，这位贫穷的拉比从此就可以不用天天砍柴，他就可以专心致志地研读《塔木德》了。
当徒弟们兴高采烈地把这颗珍贵的宝石给拉比看的时候，拉比却平静地说：“我们应该把这颗钻石还给那位阿拉伯人。”
徒弟们不解，拉比严肃地说：“我们买的是驴子，不是钻石，我们犹太人只能买属于我们自己的东西。”
阿拉伯人见到徒弟们手里的钻石，非常惊奇：“你买了这头驴，既然那钻石在这头驴的身上，那你们也就拥有了这颗钻石。所以，你们不必还我了，还是自己拿着吧。”
然而拉比说：“这是我们犹太人的传统，我们只能拿支付过金钱的东西，所以，这颗钻石必须还你。”
阿拉伯人听后肃然起敬，说：“你们的神必定是宇宙里最伟大的神。”
犹太人就是这样，经商的时候一定讲究诚信，决不用那种欺骗的手段来获取财富。因此，犹太人从来不做那种“一锤子买卖”的事情，更不屑于做“只要每个人上当一次，我就发财了”的生意，他们厌恶那种流寇式的作战方法和短期策略，即使是在到处被人驱赶、朝不保夕的时候，他们看重的也是长期的合作、注重信誉、拥有很好的商业口碑。而且他们的商品绝少有假冒伪劣的。诚信意味着平等的交易、公平的竞争。《塔木德》中是这样说的：“你们不可行不义，要用公道天平、公道砝码、公道升斗、公道秤。”
然后他们把这种交易情况作了细致的规定：
不可有一大一小两样的砝码和量器。
批发商每个月清洗一次量器，小生产商一年清洗一次。
小生产商要经常清洗砝码，以其不发粘为度。
店主每周要清洗一次量器，每天清洗一次砝码，每称完一样东西都擦拭一次天平。
犹太人认为，诚信经商是商人最大的善，所以在生意场上，他们最看重诚信，对于不诚信的人，他们是无法原谅的。在犹太人的内部，他们之间极为重视诚信，极为重视契约，一旦签订了就必须遵守，绝对不可以有任何的理由不履行契约。为了维护契约的神圣性，他们极为慎重，决不让契约有什么漏洞，以给欺诈带来方便。
法兰西国王弗朗西斯一世经常患病，于是就想找个犹太医生做他的御医。他请罗马帝国的统治者查尔斯五世推荐一个，查尔斯马上派遣自己的犹太医生到他那里。但是这位陛下却是基督徒，医生一到，他立即开始诋毁犹太教，无奈中，这位医生说自己已经皈依了天主教。一听医生的回答，国王立即把他打发走了，告诉查尔斯说，请他再派一个真正的犹太医生来。
虽然国王可以诋毁犹太教，但是犹太人良好的职业道德、巨大的声誉是他们无论如何也不可缺少的。在他们看来，只有真正的犹太人才是可靠的、值得信赖的，其他任何民族的人都是很难相信的，他们的信誉让人怀疑。改变了犹太教信仰的人也就很难是犹太人，就不值得那样信任，犹太人获得的崇高声誉由此可见一斑。
在犹太商人作为“世界第一商人”的商旅生涯中，犹太民族与其他民族打交道最多。作为一个弱小的民族，在2 000多年的流浪中，没有被其他民族同化或湮灭，并且还能不断地从他们的腰包中大把大把地掏钱，其原因除了我们前面述及的以外，还有一个重要的原因就在于他们诚信经商，坦诚为人，尊重他人，彼此宽容的道德操守。因为严于律己，重信守约，犹太商人才赢得了“世界第一商人”的口碑；而诚信经商，更使得犹太商人得到了世人的信任和尊敬，这在商业社会无疑是一笔最重要、最宝贵的无形资产。
诚实为经商的第一要务，这是犹太人的经商法则。他们对于善于欺骗的人的态度是非常激烈的，并认为他们是不可饶恕的。犹太人认为不贪图小便宜，不偷税漏税，做一贯诚实的人是很好的。
世界商业史上第一个提出“不满意可以退货”的就是犹太人。注重商业的诚信，视信誉为经商的生命，这是犹太人走遍世界各地都受到欢迎、让犹太人获得巨大财富的生命之源。
在英国，最有名的百货公司是希尔斯·罗巴克百货公司，这家百货公司虽以廉价为特色，但非常注重质量，真正做到了“价廉物美”。用一些报纸上的话来说，这家百货公司等于引起了一场社会革命。
公司销售的商品有许多都是企业集团自行生产的，因此成本可以降低，而质量也得到了保证，但希尔斯·罗巴克百货公司的真正本钱，还是公司总裁犹太人罗森杰尔德制定的一条规定：不满意，可以退