按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
因此要在中国创富，不能糊里糊涂地去创。到一个新的地方开拓事业，首要是尽快熟悉民情，并据此打造出销售对路的产品。案例非常可乐现在已经成为可口可乐和百事可乐在中国市场上的强劲对手，它有一句广告词非常精彩：“中国人要喝自己的可乐！” 永和大王原来是台湾人开的，后来卖给了一个菲律宾华侨。现在永和大王已经成为在菲律宾拥有最多连锁店的品牌。最初得知麦当劳要进入菲律宾，永和大王不是感到害怕，而是开始思考，有没有什么口味是麦当劳做不出来，可又是菲律宾人非常喜欢的？循着这个思路，永和大王不断开发新品，打败了麦当劳。网络游戏之所以能够大赚中国人的钱，成功的秘诀就是顺应人心。因为现在的年轻人大部分是独生子女，在平常的生活中缺少朋友，而且找不到安全的交友渠道。网络游戏可以让他们在虚拟世界中，结伴同游，一起打怪兽，同时又让他们体会到在现实生活中体会不到的刺激和成就感，所以受到了很多年轻人的喜爱。请回答下面的问题。（1）创富为何要考虑中国的特殊民情？（2）举出你平时观察到的一个现象。（3）分析这个现象背后隐藏着怎样的商机。二、未来中国十大创富行业1。人间烟火创商机——饮食业中国有一句老话“民以食为天”，可见中国自古以来就非常重视饮食。美国人心目中天堂般的生活应该是怎样的？一个经典的回答是：拿美国的工资，住英国的大宅，娶日本的老婆，吃中国的大餐。如下表所示，餐饮业在中国已经是一个非常成熟的行业，营业额连续13年来都呈两位数的增长。表71中国餐饮业营业额统计表
* 资料来源：国家统计局（2004年数字为中国饭店协会数据）中国的餐厅遍地开花、分布广泛。比如，福建沙田小吃店、重庆小吃店等在中国随处可见；上岛咖啡来自于台湾，但是在台湾地区只有一家上岛咖啡店，而在祖国大陆运用连锁经营，已经遍地开花。
《创新中国》 第三部分中国和发达国家（1）
中国和发达国家
表72中国和发达国家平均每人每年外出就餐花费比较表
* 资料来源：中国饭店协会数据上面这张对比表显示，中国人平均每人每年在餐厅的花费只有36美元，而美国人是1000美元，36与1000，存在着30倍的成长空间！所以，我们的第一个建议是：做餐饮业要做出特色，实现产业化规模。美国餐饮企业的数量只是中国的23％，约87万家，但是其餐饮就业者数量却是中国的42％，所以我们的第二个建议是：提高服务质量，吸纳更多的劳动人口。案例日本有一家店只卖甜甜圈，在日本开了很多分店，赚了很多钱；在韩国则有人参鸡专卖店；在中国台湾有专门卖冰的连锁店；在中国香港有人只卖龟苓膏……不管做什么，只要形成产业规模，就可以做大做强。台北市办过一次全台湾牛肉面大赛，通过这次比赛，台湾牛肉面的营业额上涨了400％。新加坡举办食神大赛的目的也一样，都是为了炒作餐饮行业。因此未来的中国餐饮业前景广阔，其发展趋势将是简单化和精品化，还有更多的市场空间等待挖掘。但是需要注意的是，要想真正做大做强，就必须具备完整的产业系统、科学的工业流程以及配套的教育和培训系统。2。给13亿人解渴——饮料生产业“煮壶清水冲香茶，品其味，体其境。”中国的饮料市场，口味已经由甜腻腻的碳酸饮料转向多元化。美国可乐的市场占有率已经从最高时候的八成左右下降到今天的两成多。 巨大的包装水市场中国在1982年将饮料列为国家计划管理产品，当时年产量为40万吨。2003年，中国全年的饮料产量已经达到2371万吨，在这2371万吨当中，包装水占了40％的份额。据2003年末资料显示，中国桶装水消费量达到300多亿元，并以每年163％的速度在增长。人们对水的要求其实是对健康的渴望。现代社会，人们的生活越来越好，购买能力越来越强。但是随着工业的发展，环境污染也越来越严重，所以人们对高质量的水的要求也越来越强烈。当一个人有足够的购买能力时，他即使煮饭也要使用桶装水，可见这是一个多大的市场。未来市场上的包装水将不只是一般的包装水，还要强调其天然性、功能性等。案例农夫山泉矿泉水是中国饮用水市场的一个著名品牌，它强调自己的水来自千岛湖，天然、健康，对人体有利。日本有人卖一种产品，叫做“富士山空气”。
《创新中国》 第三部分中国和发达国家（2）
富士山是日本的圣山，人人都希望登上富士山，去呼吸山顶的新鲜空气。但是很多人受各种因素的限制不能亲自去登富士山，于是就有聪明的人，专门在富士山的山顶收集空气，用管子运下山，然后出售。他们卖的不仅仅是空气本身，更是人们对健康的渴望和心灵的净化。 有潜力的果汁市场统计资料显示，中国果汁每年人均消费量只有1升左右，是世界平均水平的1/7，是美国平均水平的1/45。中国市场大概有350种不同品牌的果汁饮料产品，总产量每年都在增长。未来果汁产品的个性化特点会越来越明显，产品趋势将按照两个方向发展：一个方向是追求产品的新鲜和风味的和谐；一个方向是追求果汁的营养和健康。这两个方向将协同发展。案例每个人每天都需要摄入一定量的水果，但是水果有时候吃起来不方便，比如梨要削皮，有的水果口味不是很好，这些问题在做成果汁之后都可以解决。台湾的统一集团在新疆建了很大的工厂，要做番茄汁，因为番茄含有丰富的维他命。现在很多地方都有现榨果汁店，因为人们已不满足于只买包装果汁喝，而是希望能喝到现榨的新鲜果汁，这也是一个非常重要的发展趋势。 饮料市场的多元化趋势1982年，中国的饮料年产量只有40万吨，品种只有单一的汽水。2003年，中国全年的饮料产量达到2371万吨，品种包括瓶（桶）装水、碳酸饮料、果汁、茶饮料及乳饮料等十几类产品，而在一定程度上能调节人体功能的功能性饮料在市场上也越来越受欢迎。表732003年中国饮料市场调查表
案例娃哈哈集团，中国本土最大的饮料企业，2003年营业收入突破100亿元人民币大关，成为全球第五大饮料生产企业，位于可口可乐、百事可乐、吉百利、卡夫这四家跨国公司之后。可口可乐是碳酸饮料行业的龙头老大，于1979年进入中国市场，其在中国的企业除了生产碳酸饮料以外，产品还涉及茶饮料、饮用水、果汁等。2003年可口可乐占据中国饮料市场24％的份额。3货架起风云——百货零售业当人们具有一定的购买能力时，就想要拥有一些属于自己的东西，所以随着中国经济的发展，零售业的市场空间也会越来越大。“从菜篮子看经济”和“从货架上看经济”都是直观分析的说法。百货零售业从衰到盛，橱窗从单调到色彩缤纷，不仅是中国实行市场经济改革的一面镜子，而且对人们预测中国经济前景有参考作用。据统计，过去11年，中国的零售业保持着年均1637％的增长速度。但是零售业还不够发达，仍处在粗放经营阶段，2001年零售业的营销额占整个国民生产总值的比重仅为392％，而早在1995年，美国零售业的销售额已经达到23000亿美元，占美国GDP的32％。案例截至2004年，美国沃尔玛已经在中国拥有了35家商场，计划五年内再开50家，届时将达到85家。每一年沃尔玛在中国直接采购的商品已经超过100亿美元。法国家乐福到2004年底在中国有53家超市，从2004年开始，计划每年增开10家分店，并且已经在武汉建立了全球采购基地，每年在中国的采购额也已达到100亿美元。4热赚脂粉钱——化妆品业中国女性大概从来没有像现在这么爱美，就算是价格不菲的高档进口化妆品也拥有大量的追随者。中国化妆品市场的高速增长印证了一句话：“女人的钱最好赚。”现在还要加上一句“男人的钱也不难赚”，因为一向以严肃保守著称的中国男性也开始注意起“面子”上的问题。
《创新中国》 第三部分中国和发达国家（2）
中国化妆品行业市场广大中国化妆品业年增长速度远高于国民经济的平均增长速度，近十年化妆品行业的平均增长率达到了13％，2003年中国生产的化妆品销售规模达到520亿人民币。业内人士估计，今后几�