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既然我们已经很好地掌握了创业是如何定义的，那我们就看一下它是如何演变的。为什么要研究过去呢？因为研究过去能够让我们更深刻地理解当前我们该怎样看待创业。创业理论是从什么时候开始的？它是怎样演变发展的？图1—2为我们提供了一个创业理论发展的时间轮廓。
图1—2创业理论发展的时间轮廓
1。1。2有关创业的历史上的观点
创业不是一个２０世纪或21世纪的现象，尽管目前有关创业的流行会让你认为它是。在18世纪早期，法语词“entrepreneur”（企业家）第一次被用来描述“中间人”。
理查德·坎蒂伦（Richard Cantillon），18世纪著名的经济学家和作家，被许多人认为是术语“企业家”（entrepreneur）的创造者。［11］坎蒂伦用这个词来指在寻求机遇的过程中扮演积极承担风险的角色的人。这个人——企业家——是拥有资本或资金但不愿意亲自去寻找创业机遇的人们之间的桥梁。这些企业家个人（或一个团体）不支付寻求创业机遇的资金，而只是作为中间人——积极的风险承担者。18世纪晚期，创业的概念被拓展到不仅仅包括承担风险，还要策划、引导、组织甚至拥有生产要素。
因为产业革命中的技术创新提供了连续发明和创新的推动力，19世纪就成了创业活动的多产时期。19世纪早期，当吉恩·巴普蒂斯特·赛（Ｊｅａｎ Ｂａｐｔｉｓｔｅ Ｓａｙ）提出创业所得的利润与拥有资本而产生的利润是不同的、是相互独立的这一理论后，把创业过程看作是一系列独特活动的观点更加盛行。（如果你考虑到目前企业投资者在支持企业运转中的作用——即拥有并提供资金，那么这种区别在当前仍然是贴切的。）然后，在接近19世纪末的时代，创业的概念在以提供资金盈利的人和以创业能力盈利的人之间的区别上，又发生了轻微的变化。
在20世纪早期，创业仍然被认为与企业的经营是不同的。然而，在20世纪30年代中期，创业的概念被拓展了。也就是当经济学家约瑟夫·熊彼特（Ｊｏｓｅｐｈ Ｓｃｈｕｍｐｅｔｅｒ）提出，创业包括创新和未曾尝试过的技术，或者是他所谓的创造性毁灭的时候。创造性毁灭就是用相应的更好的产品、工序、观念和企业，来替代现存的产品、工序、观念和企业的过程。熊彼特认为，通过创造性毁灭的过程，旧的和过时了的方法和产品会被更好地来代替。通过对旧的方法和产品的毁灭迎来对新的方法和产品的创造。他还认为，企业家们是创造性毁灭过程背后的驱动力。［12］他们是把突破性的思想和创新带入市场的人。熊彼特对创造性毁灭的描述更进一步突出了创新在创业中的重要作用。正如前面我们对创业的定义所述，创新和独特性的概念是（并且通常已经是）创业活动的不可分割的部分。
技术的不断进步打破了许多技术工人的“铁饭碗”。当一次又一次技术革命的浪潮出现后（熊彼特著作中的创造性毁灭），企业家对于那些技术已过时的工人有什么样的道义上的义务呢？一位企业家是否应该考虑这种可能性，即他或她的改革有可能会消除对某一种工作技术的需求？你怎样认为？
我们将要看到，20世纪最后的发展是彼得·德鲁克（Peter Drucker）的有关创业是使机会最大化的内容。德鲁克是经营管理的各方面问题的著名的和多产的作家。他为创业的概念添加的观点是，企业家们对机会的认知和采取的行动。德鲁克提出，创业不仅仅是在有蓝图的情况下发生，也会作为对企业家如何看待未曾使用、未曾开发的机会的一种回应而产生。
尽管我们已经研究了创业的悠长而又丰富多彩的历史的一小部分，但要记住，创业的发展史仍然没有完全展开。当前，它的历史仍然在被写就。21世纪早期，研究者们仍在继续研究企业家及其创业。［13］尽管目前还没有被广泛接受的创业理论从这些研究中产生，但我们确实了解到一些成功的和不太成功的创业在继续发展。［14］在本书接下来的内容中，我们将重点突出那些重要的研究发现。
当我们继续探究创业是什么的时候，解释什么不是创业，或许会对我们澄清创业的概念有所帮助。虽然企业家及其创业活动已经被研究了长达三个世纪的时间了，但关于他们仍然有一些误解。［15］
第１章企业家和创业
创业行动（第2版）
1。1。3对创业的误解
1． 成功的创业只需要一个好的创意。拥有一个好的创意只是成功创业方程式中的一部分。理解不同创业阶段的不同需求，利用组织方式去发展企业，处理企业经营过程中的挑战，这些都是成功创业的关键要素。
2． 创业很容易。你之所以这样认为，或许是因为你正在追寻着自己的激情，并有着强烈的成功欲望。但是，要预先警告你，创业并不容易。它需要承担义务、做出决策和努力工作。并且，即使你具备这些素质，创业仍然不是毫不费力的！企业家们经常遇到困难，遭受挫折，但成功的企业家是那些不管有多少困难仍继续前进的人。
3． 创业是一种有风险的赌博。因为创业包括寻求新的、未曾试验过的方式和方法，它一定是一种赌博。是这样吗？实际上不是。尽管企业家们不惧怕承担风险，但创业所涉及的是有备之险，而不是不必要的风险。
4． 创业只发生在小型企业中。许多人误认为，创业只与小型企业有关。实际上，创业可以发生在任何规模的企业中。从另一个角度讲，并不能只是因为一个企业是小型的，就能自动把它变成创业型的。
5． 创业型企业和小型企业是一回事。这种误解非常普遍，所以我们将在下一部分更完整地进行介绍。
超级熏制者BBQ（Super Smokers BBQ）的总裁，特里·布莱克（Terry Black）在密苏里州俄佛伦（OFallon）拥有700万美元的食品、公共餐饮和饭店的资产，他知道创建一个成功的企业所需要的努力。布莱克和他的大学室友，斯基普·斯蒂尔（Skip Steele）曾经在他们参加的兄弟会每年一度的春季狂欢节上，为一大群人烧制熏肉。1987年，斯蒂尔与布莱克约定一起去参加在小石城（Little Rock）举行的烧烤比赛。布莱克和斯蒂尔用的是他们在一块废弃的地里找到的旧的丙烷桶，并在14个参赛队伍中获得第13名。但是，这两个人决定要做得更好，他们尝试不同的调味品、温度和木条。布莱克和斯蒂尔继续参加比赛，并且于1994年在孟菲斯（Memphis）举行的世界烧烤冠军赛（World Championship Barbecue Cooking Contest）中获得了第6名。他们的成功，带来了周末为音乐会供餐和第三个伙伴罗恩·斯金纳（Ron Skinner）的加入。2000年5月，超级熏制者把最终奖赏带回了家——在参加孟菲斯大赛的247个队伍中获得了第一名。现在，超级熏制者BBQ拥有三个独立的店铺，四个销售BBQ的杂货店，三个在体育场圆顶屋内（圣路易斯足球场）（StLouiss football stadium）的特许看台，一个在布希体育场（Busch Stadium）的500个座位的销售店，一个蒸蒸日上的餐饮企业和一个电子商务网站。这三个人知道创业不容易，但确实是充满乐趣的！
资料来源：Super Smokers Web site （supersmokers）； April 8；2002；and LBuchanan；“Pork Chaps；”Inc。；January 2002；p24。
1。1。４创业型企业和小型企业的差异
许多人认为，创业型企业和小型企业是一回事，是完全相同的。然而，二者之间是有很多重要区别的。让我们首先来研究什么是小型企业。
“小企业”是由什么构成的？尽管没有一个可以被普遍接受的关于小企业的定义，但是，大多数人是通过对其工人和年销售额的量化方法来定义。小型企业管理部门（The Small Business Administration，SBA）——美国政府的一个为小型企业提供贷款、建议和帮助的联邦机构——对小型企业的定义的不同之处主要在于看其在什么行业。例如，在办公机械制造业，小型企业的分界点是1 000个员工，而在糖果批发业，其分界点是100个员工。［16］在本书中，我们将把小型企业定义为：被独立拥有、运营和投资的；少于100个员工的；不从事任何�