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几处,其中证据和理由最多的是希俄斯(Chios)岛,但同样位于爱琴海东边的小亚细亚沿岸的斯慕耳纳(Smurna)也言之凿凿,不肯相让。
公元前六世纪以前,两部史诗尚未形成文字的定本。据罗马著名散文家西塞罗说,公元前六世纪中叶,学者们曾在雅典执政者的领导下编订荷马史诗。而从公元前五世纪起,每逢雅典四年一度的重要节日,荷马史诗就成为官方指定的赛会上吟诵的惟一史诗作品。公元前三、二世纪,亚历山大城的几位学者的校订本是史诗的最后定本,其中最著名的三位学者都是当时希腊学术中心亚历山大城著名的图书馆的主管人,一是泽诺多托斯(公元前285年左右),据说他对原诗颇有增删润色,现在两部史诗的卷数即由他编定。第二位是阿里斯托芬(公元前195年左右),他的校订则比较慎重。第三位是阿里斯托芬的弟子阿里斯塔科斯(公元前160年左右),他也很尊重旧抄本。今天所能看到的荷马史诗的旧抄本,最早大约在公元十世纪左右。
荷马史诗采用六音步诗行,不用尾韵,但节奏感很强。这种诗体是为朗诵或歌吟而创造出来,歌吟时可能还弹竖琴加强节奏效果。史诗经常重复惯用的语句,有时甚至整段重复,一字不改,有时有些形容词的重复使用,也只是为了音节的需要,未必是对本文意思的加强。古代的艺术手法虽然还比较简陋,但是通过诗人娴熟自如的运用和驾驭,许多重复字句的一再出现,就像交响乐里一再出现的旋律,给人一种更深刻的美的感受。荷马史诗还擅长用简洁的描写表达深厚的情感,运用比喻突出人物形象和渲染气氛。叙述情节时围绕一个人物的一个行动展开,起伏变化,详略得当,表明当时的史诗叙事艺术已达到相当高度。
受荷马影响的作家众多,古希腊三大悲剧家的埃斯库罗斯自称为“荷马伟大宴席上的残屑”,索福克勒斯则被罗马人尊为戏剧艺术界的荷马。古希腊的许多作家都引用过荷马史诗,包括希波克拉忒斯、品达、色诺芬、阿里斯托芬,荷马史诗在后代行吟诗人的咏唱中,流播广布,代代相传,到文艺复兴时期仍是畅销书。但丁在《神曲》中称荷马是“诗人之王”,同样是盲者的《失乐园》的作者密尔顿总是不无骄傲地把自己与荷马联系在一起,以及歌德、雪莱等诗坛上闪烁的名字都曾深受其影响。史诗内容丰富,在西方古典文学史上一直享有崇高的地位,公认为文学的楷模,而且从历史、地理、考古学和民俗学方面,都有值得深入探讨的东西。
历史记忆是民族魂魄中素朴内在而永远毁灭不掉的东西,希俄斯盲诗人在大地上流浪时吟唱出的史诗,并没有在千年风吹雨打中褪色,反而因岁月汰洗而愈加博大深沉。那激越高亢的吟哦,显示出人类的童真和超迈的尺度。
责任编辑向午
吃好完美营养餐 赢得健康每一天
■ 小 惠
在国外,有一种说法,早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。为什么说早餐要吃好呢?因为经过了一个晚上12个小时的消耗,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果得不到及时、全面的营养来补充,人体各种组织和器官功能将受到抑制甚至损害。由此带来全天的身体疲惫、注意力不集中、思维迟钝、暴躁易怒、情绪低落等等问题,严重影响人体的工作、学习和生活。长此以往,很有可能致病。
俗话说,一日之计在于晨。如果早餐吃得有营养,又均衡,为人们全天的活动提供了充足的能源,无疑就为人们一天的精力充沛、思维敏捷清晰、心情开朗愉快做好铺垫。
然而,许多人不懂得应该科学地食用早餐。一些人的早餐有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种现象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油分过多的早餐,几乎没有营养或者营养大部分已经流失,经常食用反而会使人缺乏精力、昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物,用糖精作调料的豆奶等,这类没有营养价值的食物对人体的健康造成了损害,甚至容易引发疾病;还有一些人则干脆不吃早餐,这种习惯更不可取。此外,每个人对营养的需要有很大的差异,家人之间也是如此,每个人在压力状态下营养的需要量都会增加。但是,有相当一群注重营养的人,最常犯的错误就是过于强调某种营养,甚至把某种食品添加物(即某种营养成分)当作药物,长期服用,以致于造成营养失衡。
事实上,人们不重视早餐的原因,相当多是时间紧、没胃口、怕麻烦或是没有更好的选择,这在青年学生及上班族中表现尤为突出。
从现代医学观点来说,目前的日常膳食中往往不能保证我们身体摄取到均衡的营养物质。因此,我们必须通过其它途径获得均衡、全面而又丰富的健康营养早餐。
完美营养餐是现代家庭极佳的选择。完美营养餐是由中山完美公司科研人员以中国营养学会制定的《中国居民膳食营养参考摄入量》为依据,经过长期潜在研制而成的。它的主要成分是:螺旋藻、糙米粉、麦片、麦芽精、玉米、黄豆、薏仁、莲子等,能有效补充人体日常饮食中所缺少的杂粮成分,在加工过程中,采用了微破干燥、糊化等先进的物料处理方法,保证各营养成分不流失、不被破坏,极易被人体消化吸收。它香而不燥,养而不腻,长期食用,不但为人们提供均衡的营养,而且不怕担心会上火。
一位医学界专家曾说,普通人对营养知识大都是一知半解,而且并不注重摄取完整的营养,对日常进食也未能做全面考虑。其实,营养的终极目标是身体、意志及心灵的成长,我们必须善于利用营养知识,食用更好的、均衡的食物,促进自己及家人的身心健康。专家还提醒:营养知识可以给我们一种主宰生命的感觉,帮助我们平衡预算、降低医药费用、延长寿命、促进社会进步,提高家庭、学校及企业的效率。推广营养知识,可以使人们的生活更美好。
良好的健康可以使情绪稳定,健康的体魄则是心理、情绪、道德及心灵健康的基础,全面、均衡、科学的营养膳食,能帮助您实现个人的目标,您更会感觉到:世界因为我的存在而更加美好。
相关知识链接:
天然营养宝库——螺旋藻
联合国世界食品协会确认——二十一世纪的营养源;
世界卫生组织确认——人类二十一世纪的保健食品;
中国国家卫生部确认——新资源营养食品;
美国宇航局确认——太空必需食品;
日本食品营养协会确认——优质健康食品;
墨西哥政府确认——营养不良儿童必用食品;
奥运会运动员确认——理想保健食品。