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冶洋的心又是一阵可怕的窜动，不祥的预感突如其来。
11
第二天，冶洋给钱江打电话，说他担心原料上会出什么问题，定金不想再往下撒了。钱江不同意，他认为应该趁热打铁，一鼓作气把药收够，说他刚给毫州的朋友联系过，对方答应要十吨的红景天饮片，纯利润不会低于三倍，叫他放宽心，这笔财是发定了。放下电话，他的心里更加忐忑，恨不能马上下去看看情况，就想找个人专门负责这件事。他先是在雇的那几个人里找，觉得都不合适，又在熟人里找，还是不合适，挑来拣去，总不满意，就把事情给米虞说了。米虞说，你真笨，那李俊不是现成的嘛，年轻、诚实，身体又棒，闲在家里正愁没事儿做。你给他帮了那么大的忙，能给你做事他肯定求之不得。而且根据他侍候我妈的那几天表现来看，绝对是个知恩图报的人。这种人是最可靠的。冶洋大喜，当即上门去找李俊，一说即成。李俊十分乐意为他效劳。
冶洋问他会不会骑摩托车。他说从没骑过。冶洋说比开大车简单多了，跟骑自行车一样，只是更省事，更容易，咱俩明天骑车下乡。
第二天一早，两人匆匆吃了点豆腐脑、油条就上了路。
车到郊区，冶洋加大油门，四十多公里的路只用了二十来分钟就到了。他喜欢高速驾驶摩托车，但这种享受往往与可怕的代价紧密相连。
这辆日本原装雅马哈就曾使冶洋差点儿一命呜呼。那次，一辆突然从边道上钻出的手扶拖拉机使高速驾驶的冶洋措手不及，一旦相撞肯定车毁人亡，眼看在劫难逃，他握了一把刹车，在摩托车即将打横翻滚将他抛甩出去的瞬间，猛然松闸加油强扭车头，使摩托车打着旋儿从手扶拖拉机的后面冲向土路，一头栽进了路边的水坑。那是一次残酷的教训，他因膝部受伤住了二十天的医院。出院后，在米虞近乎强制的监管中，再也没有动过摩托车。
收购点上的情况比他想象的要红火得多，但问题也随之而来。一是数量多了，十七个点都超收了。红景天在这儿的浅山区实在是太多了。山坡、林边、灌木丛、渠旁、屋后、河岸到处都是．它那鲜艳的花极惹人眼，采挖又不费大力，一会儿就能翻出一大片。那些球茎沉甸甸湿漉漉瓷瓷实实地压在秤盘上，转眼的功夫就变成了现钱，这对无处挣钱的男人们来说，是何等的诱惑和鼓舞啊！ 他们开始是自己试着挖，很快就意识到了这是一次千载难逢的挣钱机遇，立刻发动婆娘娃娃全家上阵，全力以赴地干起来。不少人还将信息传到了外村。于是那些急需要现钱的外村人就用马车、牛车、人力车将大量的红景天运到收购点上，然后托人情换成现钱。定金很快就用完了，采药的人却兴致不减越来越多。收购点上不敢再收，怕付不了钱。村民们却说，不碍事，先欠着，有钱了再给不迟。软缠硬磨叫你收，结果就造成了超收。二是切片太慢。按要求一个人一天撑死能切个三百斤，远远不能满足需要，而加工饮片的钱都是收购点上的负责人自己要赚的。
谁也不愿意把到了自己腰包里的钱又掏给外人，因此切片的质量就可想而知了。可以说没有一家是按他上次来的标准要求做的，几乎全都超厚到了两三倍，有的干脆就拿砍刀剁，大的茎块砍三瓣，小的一分为二了之。如此加工出来的饮片，不但不能尽快晒干，而且极容易发霉腐烂。
可他们却不管这些，他们看到的只是这样干不仅速度快，更重要的是水分多，水分越多，货就越重，挣的钱也就越多。至于其他的他们就不管了，他们是山里的农民，注重眼前能到手的实惠历来是他们做事的准则。冶洋气得脸都白了，连连发火。毫无疑问，这不仅使药品质量大打折扣，而且将严重影响生产浸膏的各项计划的实施。三是农家院落地方太小，没有晾晒的地方。
所有的角角落落、房上、门外，能晾晒的地方全都用上了，最后只好摊在地上，鸡刨、猪拱、人踩，好端端的药被糟蹋得不成样子。有的点上，刚切的药上鸡屎、猪粪、秽物随处可见。主事人不但不愧疚、不自责，反而叫苦连天，把所有的责任都推得干干净净，令冶洋哭笑不得。他立刻打手机向钱江把情况讲了。两人稍一商量，决定马上停止收购生药，他暂不回去，带着李俊监督饮片的切晒加工。然后由钱江速购五千条塑料编织袋送到点上，准备盛装晾晒好的饮片。
冶洋带着李俊骑摩托车转完十一个点，已是晚上六点多了，累得筋疲力尽。这两天，他和钱江的精力主要放在了厂房、设备以及人员的招聘上。都觉着生药的收购已落实，用不着太操心，偏偏最保险的一环出了问题。幸亏发现得早，否则后果不堪设想。他气急败坏地发作了一路，拒绝了好几家留他吃饭的邀请。一整天几乎没说什么话的李俊说：我看咱们还是住村里吧，明天一早把晾晒和切片的事再催促一遍，让各个村把药都分到各家，切晒加工好了之后再收上来，每斤多少钱给他们个明价，限定时间，他们肯定乐意干。冶洋说：好，就这么干！ 两人返回白崖村，推开了那个叫白占一的乡医家的大门。院子里鸡欢狗咬，到处都是一堆堆待切的或晾晒着的红景天。白占一和他十岁左右的小女儿正在切药，见冶洋和李俊突然回来，急忙起身，在沾满了泥土的衣襟上习惯地擦了把手，诚惶诚恐地将他俩引进正房，一边高声喊老婆上茶，一边把他们往炕上让，显然是不上炕不行。他俩只得脱鞋上炕。白占一用块黑得失去了本色的抹布将炕桌细细擦了，又用那抹布用力擦出两只白瓷茶缸，掂起老婆提来的茶壶给他们倒上浓得发黑的茯茶，敬让了一番，说你们先坐坐，我去去就来。
冶洋端起缸子喝了一口酽得发苦的咸茶，对李俊说：小李你喝点，这农村里的茶你喝得惯不？ 李俊忙端起缸子说：老板你喝，我能行，上班时，我们车间每天早上都要烧一大壶茯茶水，除了放盐，我师傅还在里面放花椒、桂皮、姜片。师傅口重，盐的味道跟这差不多，我已经喝惯了，几天不喝还想得慌呢。冶洋拿出烟递给李俊一支，李俊忙给冶洋点火，两人都贪婪地深深地吸着。冶洋若有所思地说：这种咸茶还是少喝为好，至于你说的那种加了调料的当地人叫“热窝儿茶”的成茶，更是少喝为好。花椒、生姜、桂皮等物都是药，长期熬喝，很容易造成身体平衡的紊乱和阴阳失调，盐这种东西食多了更是害处多多，那里面的氯粒子、钠粒子是造成心脑血管疾病、高血压的直接罪魁。你想想，一头整猪，撒上盐，要不了几天就腌透了，它的渗透压是多强可想而知。
所以，人的血管在高盐的侵犯下，变脆是很简单的事。当地心脑血管疾病的死亡率是很高的，报纸上曾多次提到过，说这与当地的饮食习惯，特别是高盐的摄入有很大关系。李俊说：以前也听人说过，可没你说的这么详细，想不到老板对生活常识也有研究。冶洋端起缸子喝了一大口咸茶，想起羽雨来，他的这番高论全是从羽雨那儿听来的。去年春节期间，和他同居的羽雨三番五次提醒他改变口味偏重的饮食习惯，还不知从哪弄来两本关于低盐低脂保护健康的小册子给他看。
白占一很快提着两瓶青稞酒回来了，一脸歉意地说：这农村里买不上好的，最好的就是这个。
烟也这样，最好的才是个哈德门，太穷了，好的也买不起。冶洋道：你买酒干啥？ 你们吃啥我们就吃啥，随便点多好。白占一站在炕沿边一面给客人续茶一面恭敬道：那可不行，你冶老板能在白崖收药，是给白崖办了天大的好事。你看得起我，可我把事办得叫你不舒坦，心里愧得很呢。
冶洋与他客气了几句，见主妇用一只红漆木托盘端上来四样小菜，一盘油炝萝卜丝、一盘炒鸡蛋、一盘清炒鸡冠菜、一盘清炒油蘑菇。白占一的那个十岁左右的小姑娘跟在她妈后面，怯怯地端着一大盘子切成块的大蒸馍。她妈见状，发火道：死丫头，谁叫你端了？ 说着，从女儿手里抢过盘子，笑脸递给了丈夫。白占一拿起蒸馍，双手捧着递给冶洋，又以同样的方式递给李俊。两人急忙接了。冶洋说：你别站着，坐上来一起吃。白占一就坐在了炕沿上。冶洋道：我们今晚不走了，就住在你家行不行？ 白占一道：咋不行，我高兴死了，请都请不来呢。冶洋吃了点儿，�