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�1341年，拜占廷发生王位之争，双方内战不休，各自向外国求援，土耳其乘机插手，在拜占廷内战结束后留在了欧洲。1354年占领加里波里，1361年攻陷阿德里亚堡，切断了君士坦丁堡同巴尔干内地的联系，并把首都迁到此地，更名爱德尔纳，穆拉德一世时（1359－1389年）自称苏丹，大举进犯巴尔干，1371年侵入塞尔维亚、希腊等地。1389年科索沃一役是穆拉德胜利的顶点。巴耶塞特（1389—1403年）于1396年尼科堡一役击败匈牙利、保加利亚、英、法、德等国联军，欧洲为之震动，到十四世纪末年，奥斯曼帝国已侵占了自多瑙河到雅典之间的广大地区，几乎控制了整个巴尔干。十五世纪初，奥斯曼帝国被帖木尔打败，半个世纪之后国力才逐渐恢复。穆罕默德二世（1451—1481年）时便向拜占庭发动了最后进攻，于1453年5月29日攻陷君士坦丁堡，灭亡了拜占庭帝国，奥斯曼帝国也迁都于此，更名伊斯坦布尔。之后，土耳其继续扩张，1459年征服全部塞尔维亚，1463年征服波斯尼亚，1479年占领阿尔巴尼亚，1514年打败伊朗，1516年打败埃及，1517年麦加、麦地那落入土耳其手中，土耳其苏丹成了伊斯兰教诸国的宗教领袖。苏里曼一世（1520—1566年）时帝国达到极盛，1524年攻占贝尔格莱德，1529年攻陷维也纳。1525年，法王法兰西斯一世为反对哈布斯堡家族曾两次派使节到土耳其求援，1535年土法结盟，1555年根据土伊和约，土耳其占领了两河流域。在非洲，它的势力达到的黎波里、阿尔及利亚、突尼斯等地，这样，奥斯曼帝国的版图把昔日拜占廷与阿拉伯帝国统治过的大部分地区都包括了进去，形成了一个横跨欧、亚、非三洲的军事封建帝国。奥斯曼帝国在历史上有重大影响，它控制了东地中海通往东方的商路，设立关卡，征收捐税，打破了意大利商人对东方贸易的垄断。当时西欧已出现资本主义萌芽，西欧诸国被迫积极寻找通往东方的新航路，从而开始了远洋航行和殖民掠夺，对世界历史影响深远。
二、帝国的政治经济制度。1、政治制度。在奥斯曼帝国，苏丹被认为是安拉的代表，一切臣民的主人，拥有无限权力，他既是国家元首，又是最高军事统帅和护教者，苏丹以下，国家机构分为行政和穆斯林两个系统，行政长官是宰相（大维齐尔）。辅佐苏丹管理行政和军事，下设司法和财政大臣（维齐尔）各二人，枢密大臣一人，伊斯兰教经典是国家的基本法典，法官根据自己对法典的解释进行审判，地方行政，则把全国分为三十一个省、二百五十个县，分别设省长和县长统治，同行政机构平行的穆斯林机构，它是苏丹权力的精神支柱，穆斯林机构分宗教、法律、教育三个部分。清真寺同时就是学校、培养宗教方面的人才。2、土地制度。土耳其人中一部分仍坚持传统的游牧生活，一部分定居并从事农业，在帝国土地的最高所有权属于苏丹，国有地称为“米尔”，其中最好的那部分土地作为苏丹的直辖领地。收入也归苏丹和宫廷，一部分土地分给文武大臣作为禄田，称“哈斯”。绝大部分土地都以采邑的形式分给封建主，受封者有为苏丹服兵役的义务，能提2－4名骑兵的采邑称“提马尔”，提供5名以上的称“札美特”，这类骑兵是帝国军事力量的重要支柱，苏里曼一世时骑兵达20万人，此外，清真寺所有的土地，称“瓦克夫”，贵族自己的私有地称“穆尔克”，都不得买卖。农民没有土地所有权，被固着在土地上，不经主人允许无权离开，他们主要以实物缴租，为地主和国家服劳役，向国家缴纳各种捐税。伊斯兰教徒须缴纳什一税，非伊斯兰教徒除缴土地税外还得交人头税，奴隶劳动也有作用，但在整个社会生产中不占支配地位。奴隶主要来源于侵略战争，被应用于农业、采矿、宫廷等多种行业中，在小亚细亚相当部分的牧民虽不向国家缴纳租税，但必须随时应召出征。长期的侵略战争和沉重赋税，使人民倾家荡产，民不聊生，于是各族人民起义爆发了。
三、人民起义与帝国的衰落。1413－1419年，在小亚细亚和巴尔干爆发了强大的人民起义，规模最大的起义由西马维亚？贝得拉丁领导，以实行财富公有。实现各种宗教地位平等为战斗口号，后被镇压。1511年，小亚细亚东部发生了反对重税的起义，起义者以十叶派为旗帜，号召人民拒绝服从土耳其苏丹。1518年，小亚细亚的卡拉西萨尔和尼科萨尔一带发生了农民努尔？阿里领导的起义，1519年托卡特爆发由哲拉尔领导的人民起义，这些起义后都被土耳其苏丹镇压。十六世纪末、十七世纪初，小亚细亚东部的人民起义又掀起了新高潮，同时，被压迫民族争取独立的斗争也有新的发展，1599年，安那托里亚爆发了卡拉？雅兹吉领导的农牧民起义，有二、三十万人参加，一直坚持到1605年。1608年，詹普拉德？奥格鲁领导叙利亚、黎巴嫩人民宣布脱离奥斯曼帝国而独立，遭苏丹残酷镇压。同时，巴尔干和北非也爆发了反对土耳其统治和争取民族独立的斗争，这些起义沉重打击了帝国统治，使土耳其日趋衰落。奥斯曼帝国统治阶级内部也不稳定，地方封建主往往世袭占有土地，逃避对中央的税收和兵役义务，甚至拥兵割据，成为土皇帝。一些大封建主甚至勾结近卫军上层分子，不时发动宫廷政变，使国内局势动荡不安，削弱了帝国的统治力量。国际形势也越来越不利于土耳其帝国。1569年，土耳其进攻阿斯特拉罕，被俄国打败。1571年勒颁多之役，土耳其海军破西班牙和威尼斯的联合舰队击败。同伊朗的战争也不顺利。根据1612年土伊和约，土耳其不得不放弃南高加索，和奥地利哈布斯堡王朝的战争，以1606年土奥和约而告结束，土耳其被迫承认同匈牙利的哈布斯堡王室地位平等，停征年贡。到十七世纪中期，奥斯曼土耳其帝国在内外交困的情况下日趋衰落。思考题：一、简答：1、伊斯兰教和阿拉伯统一帝国是怎样产生的？2、奥斯曼帝国的政治制度和土地制度如何？ 第十章 ？ 中古南亚、东亚 第一节 ？ 印 度
一、封建制度的形成和种姓制度的发展。孔雀帝国在阿育王死后瓦解，印度次大陆一片混乱，小国林立。一世纪，大月支人的一支贵霜人建立了帝国。三世纪三十年代，贵霜帝国在次大陆的统治开始衰落，印度又分裂为许多小国。320年，摩揭陀地区兴起了一个强大的笈多王朝。经过多年征战，统一了几乎整个次大陆北部。到五世纪中叶，中亚的厌哒人（大月氏人与匈奴人的混血，又称白匈奴）入侵并攻灭了贵霜帝国使笈多王朝面临瓦解，威胁但次大陆各王国联合起来，很快击败了厌哒人。六世纪末，德里北部的一个小国坦尼沙逐渐强大。当戒日王（606－647年）统治时重新统一了次大陆北部，建都曲女城（恒河西岸）。自称羯若鞠阇国，戒日王死后，他建立的帝国迅速瓦解。从笈多王朝到戒日王帝国，即四至七世纪是印度封建社会形成和最后确立的时期。研究这一时期印度历史的资料，主要依靠中国两位著名高僧法显的《佛国记》和玄奘的《大唐西域记》。自公元前后起至四世纪，次大陆的奴隶制逐渐走向解体，封建性的生产关系逐步产生、成长起来，其重要标志是奴隶劳动在生产领域被逐步排除，雇工、佃农和依附农民开始代替了奴隶劳动。法显（五世纪）说摩揭陀有两种农民：一种是“唯耕王地者，乃输地利，欲去便去，欲住便住。”这是耕种王室土地、只交纳地租而没有人身依附关系的自由佃农；另一种是“民户”，法显说：“诸国王、长者、居士，为众僧起精舍供养。供田宅、园圃、民户、牛犊、铁劵书录，后王王相承，无敢废者，至今不绝。”这就是说，在国王、贵族、殷富之家，都有一种连同土地及其它财产一起转让给寺庙的“民户”。这说明“民户”是失去人身自由的农民，其社会地位已被一种永久性文书所固定，土地所有者不仅可以榨取他们的剩余劳动，且有权任意处置他们的人身，这标志着新的封建关系的出现。六至七世纪，封建制度在次大陆继续发展，早在笈多王朝时法显就记载“王之侍从左右，皆有供禄。”即国王已分封土地给其侍从和臣下，到戒日王统治时，玄奘记载说：“王田之内，大分为四：一充国用，祭祀粢盛（古