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的期待和祝福了。我希望她三十岁就可以结婚,嫁一个爱她、也爱我的人,只要生活过得去,不愁吃穿就OK,并不一定要嫁入豪门什么的。
她常跟我说,以后希望我帮她带小孩,我笑说才不要,你自己带,我要去过悠闲的生活,每一个今天,都比昨天更开心! 也许是“经一事、长一智”吧,再一次成为新闻事件中的人物,其实我的心情,并没有受到太大的影响。许多认识的、不认识的朋友,用电话、讯息、E…mail,甚至是默默的、一个眼神的交流,传来了他们温暖的关怀,我都收到了、感受到了,并且深深地感激。那是最好的礼物。
但,许多报导与事实差距过大,各种未经求证,即径行披露的谣言,都令我的许多亲人、朋友,遭受了莫大的困扰。阿公和阿嬷两位老人家,并不了解事情的来龙去脉,却必须忍受整天的电话铃响,和家门被堵无法自由进出的痛苦,更加重对我的担心。我对他们感到无比的愧疚。
传媒力量的强大,让我回头检视自己在工作上的表现。一路走来信守的新闻规范和道德,虽然因为社会及媒体环境的变化,产生了动摇,但我会坚持下去,并且更加自我要求。因为每一则新闻的播报和呈现,每一字、每一句话,对当事人的影响力甚或伤害,都可能远远超乎预期。
对于别人提出的问题,我并不是“避而不答”,而是,它们很复杂,很难用三言两语完整交代。再透过镜头、透过笔端传递,很难避免被重新解读、被放大,甚至扭曲或误解,原本无心的一句话,就变成伤害,继续扩大下去,波及更多的人。所以,我选择在自己的节目里,亲口告诉关心我的朋友。
──然而我从来都知道:不管发生什么事,别人对我有再多的质疑和不谅解,妈妈是永远和我站在一起的。
妈妈淡出演艺圈很久,没有圈内的朋友,也不认识记者。她从来不曾对我的事情,公开发表过任何言论,她只是默默的要我坚强,好好的走过自己的人生。
但,好像常常因为我,这个身为公众人物的女儿,让妈妈原本平静的生活,连带受到了波及。但她从不会对我生气,或者责怪任何人,也不会干涉我的任何决定。她只关心我好不好。然后,无条件地支持我。
我真的想跟她说声:“对不起”。
第二部分:老天送的礼物参与第一刻(图)
生下她的时候,我就决定要给她“无忧无虑的童年”,和“美丽青春的少年”。尽我所能,把生活上她所需要的都给她。但我从不勉强她念书,只求及格就好。因为学业、前途都是未来她自己的事,她应该自己去努力、去争取。她参加演讲比赛一向都拿冠军,有一次拿亚军,回到家很难过,我反而安慰她:“偶尔也应该让别人拿冠军啊。”
全程参与了她的成长过程,我觉得很欣慰,也很骄傲。她大小事都会向我报备,和朋友 出去聚会、和谁约会,甚至要穿什么衣服、买什么东西,也会问我的意见。现在虽然很忙,仍会每天抽空档跟我讲几通电话,报告工作上的事、告诉我几点会到家,有时还会撒娇。
第三部分:爱在厨房只要你快乐(图)
娃娃从小到大写给我的卡片,厚厚一大叠,我都收在抽屉里,常常拿出来看。印象最深的是她幼稚园时画的一张,不只画了一个妈妈在上面,连脸上的晒斑都一颗一颗点出来了。我看了又好气又好笑,问:“你画妈妈就好,干嘛把黑斑画上去呢?”她很无辜的说:“……啊妈妈你就有黑斑啊。”
她是老天送给我的礼物,到现在,我每天仍在感恩。说起来很奇妙,记得我怀她的时候,原本不太爱笑的个性,竟然时常开心得哈哈大笑,就跟她现在的笑声很像。
娃娃小时候就很有同情心,看到卖爱国奖券的残障人士,一定拖着长辈的手要买。还会学大人礼佛,礼得有板有眼。 她几乎没有让我操过心,不管是学业或工作表现。身为一个母亲,我觉得很满意,也很光荣。
6。刚上小学的娃娃,和妈妈在北海道雪地,留下美好回忆。
7。 娃娃大学毕业,和妈妈分享人生中最骄傲又光荣的一刻。
8。娃娃最常和妈妈脸靠脸,自拍亲昵大头贴。
第三部分:爱在厨房爱在厨房(图)
Patty最爱 妈妈拿手菜
沙茶酱 Patty妈对沙茶的风味情有独钟,炒青菜、炒牛肉、煮泡面、配火锅……什么都可以加(并且指名牛X牌)!从小到大,Patty最难忘的就是这一味!
厚片吐司
上大学以前,妈妈每天都会帮Patty准备早餐,让她吃得饱饱再上学。吐司面包买回来,先放冷冻库冰,拿出来烤过后抹上Patty最爱的花生酱,或夹一片咸味起司。夹荷包蛋、肉松做成三明治,营养又美味。
酪梨
好吃又方便,是母女俩最爱的水果之一。打成酪梨牛奶,切片夹面包、拌沙拉都很棒。拍照当天,两人还即兴发明把酪梨切成小丁,和洋芋片同吃的创意,出乎意料的好味道!
大蒜煎牛排
Patty独门杰作!把大蒜切成很薄的薄片,先用油炸得金黄酥脆后捞起,放在一旁备用。把四片蒜瓣平均塞进牛排里,洒上少许盐,用小火煎到八分熟盛起。把蒜瓣取出丢弃,配炸过的蒜片一起吃。有浓郁的蒜香,却不会有冲鼻的蒜腥味,牛排吃起来更开胃!
意式鲜菇炖饭(risotto)
到市场买各种想吃的新鲜菇类(蘑菇、香菇、秀珍菇都好,但金针菇会出水,不适合),切片后,用奶油和蒜蓉炒到半透明状。加入意大利米(risotto,或用1∶1的白米和糙米代替)、高汤和鲜奶油,小火焖煮10分钟后,洒入意大利综合香料,继续焖煮约45分钟,加盐和香料调味,就可以起锅罗!
酿蘑菇(Stuffed Mushrooms)
新鲜干面包粉 1杯
Romano起士(粉) 1杯
新鲜巴西里碎叶 1/4杯
新鲜薄荷叶+蒜蓉 1/4杯
将所有材料用1/4杯趄橄榄油拌匀,用汤匙把填料塞进去蒂的蘑菇里,最后把剩余的油洒在蘑菇上。
烤盘上放烘焙用纸,将蘑菇摆上去。以高于华氏400度(摄氏204度)的高温,烘烤25至30分钟,至呈褐色即可。鲜香浓郁,好好味!
第三部分:爱在厨房我只是骄傲的小公鸡(图)
人二雄 孙燕姿 周杰伦 言承旭 林志玲
爱是明白 爱是体会 爱像仰药 又像愈疗
爱有期限 没有条件
爱无输赢只担心不确定
爱的氛围可能比爱更具吸引力
人二雄:“不懂爱以前,我是只骄傲的小公鸡。”
电视圈人称詹哥的詹仁雄,化身作家“人二雄”的时候,写下了许多男生们不为人知的心事,幽默辛辣又一针见血。
Q:你总是把恋爱男女的心态,剖析得非常深刻,一直以来你就很知道“爱是怎么一回事 ”吗?
A:不,在我还没开始懂爱的时候,只是一只“骄傲的小公鸡”。只在乎自己的感觉、不懂付出,爱情的重要性可能还远不及朋友,甚至是一部车或运动节目。现在也顶多只能说到了“稍微知道爱”的阶段。
Q:随著年纪的增长,自然就懂爱吗?还是因为遇上了一个对的人?
A:我想……都有可能。当你过了二十五岁,身边朋友可能都找到了固定女朋友,一个个离你而去,但你周末还一个人不知道要去哪里玩,感觉是很空虚的。但当你碰上一个人,慢慢开始有机会去搞懂爱之后,就会知道:爱是一种“关系”。平淡而稳定,是很重要的,必须存在。
Q:谈感情的时候,你会很在乎别人的看法吗?
A:我从小是对自己很龟毛的人,感情上也类似,以致我在挑女朋友的时候,为了要满足所有人的期待,很痛苦也很困难。
我看过很多朋友,是因为“赌气”而在一起。因为所有人都反对,反而让他们结合成“命运共同体”,共同对抗全世界。但当全世界都反过来祝福他们的时候,所有的问题都接着跑出来了。因为你其实没有弄清楚自己是不是爱她,或者她是不是你需要的。如果你想要表现你的勇敢,却爱不对人,那反而会拖累两个人。
Q:你觉得有“无条件的爱”存在吗?
A:绝对没有。那根本是陷阱,为的是“放长线钓大鱼”,要等到最后的结果。当有一天她发现你不再爱她,不会有结果的时候,这些日子以来所有的“无条件”就变成委屈,全部用来憎恨你。爱情的条件就是“