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听着一句句朴实却又温暖的话，春生和赵洁的眼睛都湿润了。雪中送炭才是最难得的啊。
回了家，不知道春生是怎么和大姐，春芽说的。反正第二天赵洁送早饭过去时，娘几个的眼睛都肿着。
“这事也算好事了。姐夫坐三个月的牢，就能把这门乱七八糟的亲戚甩了，多划算！”赵洁没别的办法安慰大姐，只能这般说。
春芽又抹抹眼睛，很坚定的看着赵洁说：“小姨说的对！”
“娘，我爹什么时候回来？”小春阳的一句话，又把大姐的眼泪勾了出来。
“爹很快就回来了！小弟你也大了，以后我和大姐去地里干活，你能不能把家里照顾好？”春生接过话头。
“我能！我是男子汉，大丈夫！”春阳拍拍自己的小胸脯。
“都要下雪了，地里还有什么活？”赵洁回过味来问。
“我打算把地深耕一遍，下大雪的时候，就不会把地冻的太硬，开春也好播种！”知道自家小姨对农活一窍不通，春生倒也解释的仔细。
“可是你爹打算把地都转出去，你还耕地干嘛？”赵洁还是不懂。
“我爹现在这样，就算出去了，也干不了其他活了，还不如好好在家种地呢！”春生小小年纪，在经历了家中这样大的变化后，一夜成长。
“没事！这是本来就不是姐夫的错！再说了，真出去了，谁还管你当年坐没坐过牢！”这话并不太真，因为一旦出去找工作的话，有案底肯定是硬伤。但赵洁相信，有她和王端的帮扶，发个家还是小意思了。
“真的？”大姐的眼睛里也闪着希望的光芒。
“真的！这三个月，你们就踏踏实实在家，等姐夫出来，还能赶上过年呢！”
“春芽，春生！要挖水稻田了，你们去不？”一个春生的小伙伴在门口喊着。
“不去！你自己去吧！”春生现在没什么心思去玩。
“挖水稻田有什么好玩的吗？”赵洁问春生。
“就是能抓好多鳝鱼，泥鳅啥的，回来可以煮熟了喂猪。”
“啥？用鳝鱼泥鳅喂猪？”赵洁一阵无语。想当年城里的鳝鱼怎么的都得好几十一斤，还不知道是不是喂了避孕药的。这居然把野生鳝鱼喂猪。。。
“你们这也太暴殄天物了，拿上家伙事儿，咱一起挖鳝鱼去！”赵洁兴奋的下炕穿鞋。
“小姨，你叫春生带你去吧，我一想起我爹，心里就难受，不想出去玩！”春芽还窝在炕上，不太想动。
“你爹关三个月，你就在炕上窝三个月啊？要我说，就是你爹不在，你们也得把日子过的红红火火，不让人看扁了。再说了，谁去玩了，黄鳝泥鳅我都有用，你们挖的越多，挣的钱越多！”
“真的？这也能卖钱？”
“那是！没有你小姨卖不出去的！”赵洁一脸傲娇。
春生，春芽一听这话，利落的下炕，窜进仓房，一个人拿一个背篓就跑了，压根没理正在摆姿势的赵洁。
“等等我哎！”赵洁看这俩已经跑了，自己也赶紧下炕去追。
稻田边。一株株水稻已经被收割干净了。本来淹在小腿肚位置的水也被放到半干。
“小姨，你看这种洞就是黄鳝洞了。之前不知道你要这玩意儿，根本没来抓，要不然九月底的时候，能抓不老少呢！”春生给赵洁介绍着。
赵洁看看水稻田里到处是泥水，根本不想下去。于是叫春生去和他的小伙伴们打招呼，凡是捞上来黄鳝和泥鳅的，都可以送去她家，她用钱收。
交代完，赵洁赶紧回了家。把王端买的最大号的缸挪了几个到前院，里面放上水。又拿了些去掉包装的糖果出来，打算一会儿招待小朋友们用。
忙活了半天，也不见有人送黄鳝来，赵洁又开始忙活别的事。
把之前留下的一些五花肉拿出来，吸干水分，在肉皮表面用牙签扎了些小洞。
先下了些油在锅里。等油锅烧热了，把五花肉带皮的那一面放下去炸。等炸的差不多了，便捞出来泡在冷水里。
忙完这些，又把之前大姐晒的芥菜拿出来泡着。这就是浙江绍兴一带叫做梅干菜的东西了。这些芥菜可不是直接晒干就可以的。先要把芥菜的菜叶晾干，然后堆黄。加上盐腌制以后，最后才晒干装坛的。
当时跟大姐详细的说做法的时候，还被大姐埋怨了一阵，说是她花样太多。毕竟在北方人眼里，这样叫典型的‘作’。
准备做梅干菜扣肉的材料都备的七七八八了，小院里也开始慢慢的进人。
“小姨，我们回来了”春生背着背篓，走进小院。
“怎么样？收货如何啊？”赵洁可没报太大希望。这些毕竟是野生的东西，她认为能抓个一两斤应该就不错了。
☆、第三十三章 梅干菜扣肉
“能把这些大缸都装满咯！”春生看到赵洁摆在前院的大缸说。
“你就吹吧！”赵洁才不信。走过去帮春生把背篓卸下，却吓了一跳。怎么这么沉啊！
“小姨你给个什么价啊？”
“你说什么价合适？”赵洁这也没称，一时间也没想到办法。
“就按背篓算吧，一背篓一块钱怎么样？”
“这会不会太少了点”习惯了现在物价的赵洁都还是不适应这种低价。
“那就两背篓一块钱！主要是现在不好抓了，要是上个月你说这话，村里人能把鳝鱼给抓没咯！”春生挠挠头。
“我是说一块钱一背篓少了点不？要不两块钱一背篓？”赵洁拍拍春生的脑袋。
“就是个喂猪的玩意儿，还两块钱呢，就一块！”春生拍板。
“喂猪？有本事明天我做好了，你别吃！”
春生最近一段时间，老在赵洁这蹭饭吃，哪能不知道自家小姨的手艺，急急忙忙改口“我就是猪，小姨喂我就成！”
“行了，不逗你了。春芽呢？”
“春芽去跟大家说你收鳝鱼了，一会儿就来”
“那成，小姨把钱给你，等会儿你帮小姨收怎么样？”
“保证完成任务！！”
看春生从二柱被抓一事中解脱出来，又变得有些活泼了，赵洁总算放下心里的石头。她总担心，春生一个正处在叛逆期的少年会不会因为受到不公的事，变的消沉或愤世嫉俗。现在看来一切都好。
赵洁装着从房里去拿钱的样子，拿了三十块一块钱的散钞给春生，自己又避进厨房了。
想着等会儿来的多是孩子，虽然有些去了包装的糖，但肯定不够他们吃的。赵洁想了想，又从空间拿了些花生米，白芝麻，白糖，麦芽糖出来，打算做些芝麻花生糖。
花生米还是大姐家送来的。把2斤多花生米倒进铁锅，只放一根柴火，慢慢炒熟。等花生米都熟了，就用手把花生的红衣全部搓掉。刚才炒花生的铁锅火还烧着，把白芝麻也倒进去炒香。
准备工作做好了以后，在锅里加油。先放白糖，等白糖的颜色慢慢变了，又加入麦芽糖。
麦芽糖放的不多，因为如果放多了，会比较柔韧，不脆了。看糖熬的差不多了，把花生米和芝麻一起倒进去。拌匀了，就把灶下的火灭了。
拿出从现代社会带来的油纸，把花生糖盛出来整形，压紧。又趁着糖还没有凉透的时候，用菜刀直接切条。
“小姨，钱不够了！”春生风风火火的冲进厨房。
“啥？你收了多少啊？”赵洁一惊，放下手里的菜刀就走了出去。
哇，好好吃。春生看小姨出去了，偷偷的拎了一根还没凉透的花生糖到嘴里。
话说赵洁，看着水缸里满满的鳝鱼也呆住了。
夸张了点不？
“小姨你还收不？”还没来的及卖出自己手上的鳝鱼小家伙们都急了。
“收！多少都收！赵洁已经可以想象王端流口水的画面了。
装模作样的回房拿了钱，递给春生五十块散钞，赵洁赶紧回了厨房，花生糖再不切就切不好了。
把花生糖切好，摆上盘，端出来的时候，差点引起哄抢。香香脆脆的花生糖，以往只能再过年的时候，在集上称上一些，哪想过身边有人会做啊！大家对春生这个小姨的印象更好了。
好不容易把来送泥鳅鳝鱼的孩子们打发走，赵洁没急着把鳝鱼都收拾了。她知道，鳝鱼泥鳅这类长时间生活在泥巴里的东西必定要吐两天沙，不然吃起来味道就差多了。
回到厨房，把泡在冷水里的五花肉捞出来，见肉皮已经被冷水泡成虎皮状，赵洁满意的点点头，把肉切成一厘米左右的厚片，然后放了些老抽，料酒，生姜之类的调料，腌上。又把蜂窝煤炉子捅开，烧上水，打算