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。拧头带内脏。顺手了保准你一分钟清理完一只田鸡。张伟新手。第一只搞了十来分钟才搞干净。田鸡的两条后腿让他折了四次才算刺破皮。拧头的时候下手过很。一下了捏碎了。也不想想张伟这丫的现在怎么说也是个神仙了不是。那手劲开山不成。拍碎两块石头应该是没问题的。捏碎了田鸡的头。自然清理不出内脏了。没办法。只得撕破肚皮一点一点的向外清理。临末还被小阿阿笑话“哥哥真笨。连田鸡都不会杀。”
不过。第一只是实验品。录上十来只张伟就已经完全掌握了技巧。看的张爷也夸了句小伟还蛮聪明的吗。这没几下就学会了。快要赶的上我当年了。”
还别说。张伟的速度一上来。俩人清理起来这百十只田鸡也挺快的。一个小时左右清理完毕。然后张爷把田鸡分开。稍微洒点碎盐先脏了起来。按照张伟的意识。一个和竹笋一起炒着吃。另一部分油炸着这吃。反正这次也多。油炸的要多点。夏天天气很热。油炸的多放一个晚上。明天还可以吃。如果炒着吃不完。那下午估计就不能吃了张爷那边分别脏制好田鸡肉。然后又去后院里抓了只二三叮里的小公鸡。这鸡都是张爷自家养的。肌肉嫩不说。吃着也很香。张伟最喜欢吃这小鸡肉了。这不。前两天张爷又买了二三十个小土鸡放到了后院里养着了。上一茬十来只鸡快要被吃完了。如果在不养上。张爷真的怕张伟这小子会连他家的老母鸡也给炖上吃了。也不知道这小了这么喜欢吃肉。简直到了无肉不餐的地步了。当然。这个吃肉说的大都是中午。早饭就是小米稀饭加咸白萝卜。另外再炒个蒜苗鸡蛋。或者小青菜啥的就不错了。中午的时候都是孙晓雷从生成带点白。肉。排骨啥的。偶尔也带几次熟牛肉。在加上张伟有时也去田里捡点田螺。张爷也隔山才三差五的杀只小土鸡。说真的这还真的是每天中午都有肉吃。
这每天都吃肉的生活就是乡长书记家估计也达不到这个程度吧就连河河这个小丫头也吃油滑了嘴。天天嚷着要吃肉。吃就吃呗。又不是吃不起。咱虽然只种二分菜。但是卖的钱还真的让你天天吃肉也吃不完,不过。这肉还大多都走孙晓雷这小了从省城带。不过年。不过节的。农村一般情况还不会杀头猪宰只羊啥的。平时来人来客都是骑上车了去镇上害上二斤肉。杀只自家养的鸡。在摆上一壶张怀义家酿的高梁酒。这待客的酒席也就算比较不错的了今天张伟爸妈要来。自然是好吃的准备着。好喝的预备着。大约中午十一点的时候。孙晓雷的皮卡车的发动机声音在张伟的大门外响了起来。跟随着过来的还有一辆小本田。不用说孙晓雷的家里也来了人等下了车才知道这不但来了人。而且是全家端。孙脆雷。孙叔。孙阿妖都来了。不过。都是坐孙叔开的小本本。皮卡上也就孙晓雷一个人。
人家老妈好长时间不见自己的儿子。一见面总是要嘘寒问暖的。可自己的老妈怎么一见面就拧自己的耳朵:“臭小了。这么长时间不回家。看来你是在老家住舒服了啊?”
张伟妈一下牟就拧住了张伟的耳朵。当然。使大劲是不可能的。拧着转上一困也就凑合了不过。拧耳朵归拧耳朵。老妈眼里流露出来的关怀还走能看的出来的。
ECHO 处于关闭状态。
“唉呀。我说老妈你怎么一见面就拧我耳朵啊。再说了我小回家还不是为了您老人家吗?”
张伟顺着老妈的手劲把头偏了起来。嘴里却比以前油画多了“为我好?你一住就是这么长时间连老妈都不知道要了。还为我好。看我不拧掉你的耳朵。”
张伟妈虽说手放在张伟耳朵上。可也就给抚摸到脸上的差不多。看到儿了和自己想象的被太阳晒的紫黑的模样简直相差十万八千里。张伟不但没有被晒黑。而且还细皮嫩肉的白白净净的模样。丝毫看不到有经过风吹日晒的模样摸着儿了又白又嫩的皮肤。张伟妈在心里叹了句还是山里的水土养容颜啊“妈。妈。你看。孙叔和孙阿妖他们都看着呢。求您老高抬费手吧。这井里还冰着我给你说的那个五十多斤的大西瓜呢”还算有点孝心。”
张伟妈听说有西瓜吃。才松开了拧在张伟耳朵上的手。
张伟抱以无奈的苦笑。看着老妈又瞪眼。张伟快走几步窜到了井边。抓住了控在井台上的一根绳了小心的往上提了起来。满后院的也就这一个第一茬的瓜了。如果碰到升上的石头棱了炸到了蛇皮袋里。那不仅是老妈真的拧耳朵。就连自己也会感觉到不好意思了而且。自己也想看看这五十多斤的大西瓜和四十多斤的大西瓜味道有什么不同。
毕竟。这个西瓜在息土的滋润下比其他的西瓜硬是多长了一二十天的时间。也可以说是吸收稀土内的营养比较多。打个比方。张伟人为这就是千年人参和百年人参的区别了。虽然都是人参。但是差别不以理许。这西瓜。不知道也会有这个情况呢?
张伟很期待”
第九十一章爸妈到来2
第九十一章爸妈到杠
四十斤的大西瓜他们见过。张伟的爸妈那里自从张伟这后院的西瓜开始出售以后。张家和孙家两家从来没有断过香甜大西瓜。可当看到这个五十多斤的大西瓜的时候。众人还是深吸了一口气五十八斤半。还算不小吧。”
张伟手持张家祖传宝刀。一手抚着案板上的那个长都近半米的西瓜。都感觉听了张伟这句话。这小了就欠揍。孙晓雷和张爷还好点。后院里瓜地天天转。张伟称重的时候二人就在跟前。
不过。张伟这小了居然说“还算不小吧”简直就走巨型西瓜了。当然。张伟这西瓜在这个品种类型内种出来的西瓜是最大的了。但是。比之世界上的大西瓜。这还只能说是小不点了。一二百斤的大西瓜都有,这个五十多斤的西瓜真的比较起来还算小的了。只走大家所认识的范围之内四五十斤的西瓜就算是大西瓜了。而这个五十八斤半。几近六十斤的西瓜是够大的了。
小伟。慢着。你乎里用的是什么刀。我怎么看着这么眼熟?”
张伟爸看着为就要手起刀落把西瓜给一刀两半同才只顾着眼馋大西瓜。这眼一抬看到了张家的祖传宝刀。以前的时候他就用过。能不眼熟吗。
这个啊。现在是西瓜刀了。张爷送的”张伟说的也是真的。这把刀除了进山砍了几趟竹了。剩下的就是切西瓜的作用了。说他走西瓜刀还真的很合适这个称呼“我怎么说这么眼熟啊。你小了居然用张家祖传的宝刀切西瓜你找打可走。叔。你咋把这宝刀给了这小了了。这小了从来不知道爱惜东西。居然用宝刀切西瓜。简直是在糟蹋这把宝刀。”
张伟爸疑惑的问着张爷。张伟爸自然知道这把刀是张家祖上传下来的。只是传人在张叔的这一门。所以也就有张叔这一门持刀。张伟说是张爷给的。张伟爸自然相信。张伟从小就不说谎。再加上张爷还在旁边站着呢“怀青啊。不就是一把刀吗?刀本来就是给人用的。小伟用它切西瓜顺手。我就给小伟让他用了。瞧你大惊小怪的”张爷呵呵一笑。满脸的不在乎其实张爷有时候想想也对。工具就是给人用的。在好的工具你不用。把他束之高阁。那么。这都是一件没用的工具。如果不用他。那也就失去了这个工具存在的意义了。
所以。这把刀了从张爷送给了张伟以后。不管张伟用他做啥。张爷都不会说啥了。想一想也走。碗口粗的竹了劲到了一下就砍断。而且砍了这么多年的竹了都没啥事情。切个西瓜还不信能把刀给疙坏了。至于是不是牛刀杀鸡。那就不管了。而张伟。也确实把这把宝刀当作一把工具而已。所以用起来感觉到除了顺手。也没什么心里负担但是张伟爸不一样了。因为他知道这把刀在张家珍惜的程度张伟爸听这刀的主人都如此说了。丢下一句:”
败家了”后叹了口气就不在说话了张伟切西瓜用这把宝刀不但顺手。而且切起来也很酷。当然。孙晓雷这丫的看起来就是很酷。如果他能学会这切西瓜的乎法。然后耍两下。绝对能勾弓到小硼。孙晓雷这丫的心思不纯。当时也练习了两下。不过。近十斤重的大刀这丫的练挥动费劲。更不要说切西瓜了。估计到时候把握不住刀把西瓜砸烂了是真张伟手起刀落。刀影变换。挥刀之快简直让人眼花缭乱。几眨眼的功大这个大西瓜的一半就被张伟切成了很均匀而且刚好一哨的西瓜块。这个瓜一半就足够众人吃的了。另一半继续放在井水里冰着这里没冰箱。而且夏天温度高。西瓜放不到多长时间