按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
1892年，张弼士趁清政府的督办大臣盛宣怀在烟台召见之机，提出
了在烟台办酒厂的计划，得到盛宣怀的支持。
1894年，清政府批准张弼士在烟台建立酒厂。因为他在国内外的企
业都有“裕”字，加上他本人姓张，所以定名为“张裕葡萄酒公司。”李
鸿章、王文韶等清官大臣向他颁发了经营执照，并决定给他三年免税、十
五年保有专利权的优惠条件。
张弼士的工作，首先是抓好葡萄生产基地的建设。他最初引进了美国
葡萄种子。但是试种三年都没结果，失败了。他为了弄清失败原因，请有
关专家考察了各省，最后还是认定烟台最好。他果断地买下了东西两山，
大面积地种植葡萄。1896年，他又从奥地利引进十万株优质葡萄，并重
金聘请专家指导。然而，葡萄在轮船运输途中，因不耐印度洋的高温而腐
烂了；1897年他又购进
5万株葡萄，但到
1902年大片葡萄园感染了病菌，
使公司损失惨重，面临破产的境地。直到
1906年，在历经艰难的十年之
后，他才建成了占地千亩，拥有
124个品种的葡萄园。由于引进了先进技
术，实行了科学的管理，因而保证了葡萄的优质高产。
有了好葡萄，张弼士就把工作重点放在酒师的聘用上。1893年，他
请到世界著名酒师英国人俄林，但不幸是，俄林刚到上海就病故了。
不久，张弼士经人介绍，聘任荷兰人雷德弗作酒师。雷德弗自称是荷
兰皇家酿酒师，但后来发现他并不是什么酿酒师，而是个十足的骗子。在
奥地利驻烟台领事保巴邀请张弼士的宴会上，张弼士了解到保巴的父亲是
个著名的酒师，而保巴自小就随父亲学艺。两人谈话十分投机。保巴对张
弼士十分敬佩，并决定辞去领事职务，协助他办好酒厂。不久，第一次世
界大战爆发，保巴应召回国。张弼士又聘用意大利巴狄士多奇为第五任酒
师。张弼士对他奉若上宾，巴狄士多奇深受感动，把酿制葡萄酒的技术全
部传给了张弼士。
张弼士掌握了酿酒的技术后，便专心致志地培养自己的人才，使得他
的侄子张子章与亲戚朱寿山成为了中国第一代葡萄酒厂的酿酒师。
张弼士也很重视引进先进设备，如压榨机、杀菌机、蒸溜机，以及发
酵、配料和贮藏容器等。他还在离海岸
300米的地方修建了离地面十余米
的
2000平方米的地下酒窖。大量印制精美的宣传广告画，贴在码头、车
站等引人注目的地方，并到国外散发给广大的爱国侨胞。
不久，张裕酒在国内外打开了市场，不但畅销国内，还远销美国、加
拿大、中南美和南洋群岛等国家和地区。1915年，张弼士赴美考察，随
身把白兰地送到巴拿马万国商品展赛会上，获得金奖和“金奖白兰地”的
美名。
四、影视巨龙邵逸夫
四、影视巨龙邵逸夫
妹
8人中排行第六。其父
邵玉轩早年经营印染业，后来改做影片进出口生意。
□“影业皇帝”
邵逸夫的大哥邵醉翁，本来是律师，但他平时对戏剧艺术很感兴趣。
当时邵家拥有一座戏院，在父亲的帮助下，邵醉翁创立了“天一影片公
司”，并于
1924年开拍了第一部影片。由于人手不够，他把邵邦人、邵
仁枚、邵逸夫三位弟弟都拉进了公司。这时，他们的影业活动纯粹是为了
兴趣，没赚什么钱，也不亏损。
1925年，老三邵仁枚带着“天一”公司的几部片子来到了新加坡，
但没有一家戏院愿意上映名不见经传的“天一”影片。邵仁枚就自己租赁
戏院自己放映，结果一炮打响，观众争相观看。邵仁枚不得不把才刚刚初
中毕业的邵逸夫招来应付场面。
这样，兄弟两人干劲十足，招聘了若干职员，租了两处戏院，立稳了
脚跟。接着，邵仁枚又赴马来西亚组建了流动的放映组，大受当地华人的
青睐，生意蒸蒸日上，并先后开设了新加坡、马六甲、吉隆坡、怡保、太
平、槟城、亚罗七打等游艺场。
同时，老大负责的国内业务，邦人负责的台湾业务，也各有所成。
到第二次世界大战前夕，邵家在东南亚拥有
139家戏院，但随即被战
火毁于一旦。战后，邵氏兄弟在废墟上重建家业，到
1958年邵氏机构创
30周年之际，已在新加坡和马来西亚各地拥有
10多家游艺场，在香港、
台湾及东南亚又拥有
100多家电影院。
时至今日，邵逸夫已拥有
200多家电影院，遍布东南亚、美国和西欧，
每天光顾他的电影院的观众达
100万人之多。20多年来，他们共拍摄了
100余部影片。这些非凡的成就使邵逸夫赢得了“影业皇帝”的桂冠。
□致富没有固定的公式
假若有一天，你在香港看到单
6字车牌的小汽车在街上行驶，那一定
是邵逸夫来了。邵逸夫，这位东南亚影业巨头，他深信是“6”字给他带
来了好运气。因此，他不惜以
35万港元的重金购得这“6”字车牌，希望
好运永远与他相随。
邵氏四兄弟携手创业的故事，可谓路人皆知。他们的事业尽管受到第
二次世界大战的沉重打击，但战后不久，他们便重振旗鼓。到
1958年，
邵氏机构创立
30周年时，100多家电影院，10多家游艺场如雨后春笋般
遍布香港、台湾及东南亚。1959年，他们的势力发展到“每月一院”的
境地，邵氏影业公司已挤入世界上实力最强的制片集团之列，在亚洲影业
中占举足轻重的地位。同年，他们买到港岛清水湾一座山包。不久，一座
规模庞大的电影城——邵氏兄弟电影制片厂便在这座山包上落成了。他们
以此为基地，招兵买马，全力发展国语片。在
60年代，他们出足了风头，
几乎平均每个星期都有一部故事片问世。
人们不禁要问，为什么邵氏要将兴旺的的东南亚基地转到香港呢？其
实，这一选择是邵逸夫依据时势作出的改变。当时，粤语片盛行，但东南
亚粤语演员奇缺，且各项成本象潮水一样上涨，而香港各方面条件尚好，
于是他审时度势，易地更张。这不能不说是明智之举。到了
60年代，邵
逸夫的电影业进入全盛时期，许多编导在他的麾下显露头角，大批演员竞
相走红。
相走红。
为了顺应形势，邵氏将业务有计划地转向多元化。无独有偶，邵逸夫
在保存影业实力、拓展电视业务的同时，也在日见兴旺的录像业方面大显
身手。在马亚西来一地，8O％的录像市场被他垄断。邵逸夫的代理人钦佩
地说：“现在是录像带的天下，邵逸夫把投资重点放在这里，是正确的选
择。”
邵逸夫精通电影艺术中的任何技术工作，剪辑、摄制、化妆、剧本、
导演，样样内行，他对业务的指导是权威性的。若要问看电影最多的中国
人是谁？那一定是邵逸夫。尽管他已是
80高龄，但每天仍要看
1—9部电
影。70年代，他一年至少要看
700部影片，平均每天两场开外，不是消
遣，纯粹是研究。别人看电影是娱乐，对他来说则是工作。
人们说，在把握时机、审时度势方面，他可称一绝。这话并不夸张。
1929—1933年，世界经济大萧条，影响了电影业，影院纷纷倒闭。而他
却激流勇进，拍摄了第一部有声影片《白金龙》。影片公映后，天下轰动，
争相观看者如云。该片拍摄成本仅
1万元，而仅广州一地的票房收入就达
60余万。从“无声”到“有声”，电影艺术发生了质的飞跃。邵逸夫的
这种不失时机的创举，令人叹服。在风云变幻，高深莫测的生意场，不是
勇者难为逐浪汉。他若没有奇智大勇，是决不会有今天的邵氏事业。
如今，80多岁的邵逸夫，面临着又一重大决策，即邵氏事业的接班
人选问题。这将关系到邵氏家族基业的生死存亡，而他似乎并不担心。他
的回答与众不同：“我在香港的业务相当大，有银行、地产等，接班人不
一定要是儿子，最重要的是要让事业继续发展下去。”“我的儿子必须有
相当的经验才可以接班，所以要搞公众公司，而不单靠家族经营，需要聘
请对生意有兴趣又愿意投入的人士。”传位于子，是当前华人企业的主要
经营形态，绝大部分人因跳不出这个框框，而影响了企业的进一步发展。
致富没有固定的模式，邵逸夫上述宏论，实属高见。然而，信心、坚毅、
把握机会则是南洋大亨们共同的创业体会。
最