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○星座之談趣於茶餘飯後，論析於書籍電視，幾成全民的命理常識。
○紅葡萄酒披靡全台，致增多了一些詞語，「滿順的」「口感不錯」云云。
○「休閒」一詞，受人無處不用，「休閒用品」、「休閒服」、「看起來很休閒」。
○素食自助餐館與人行地下道播放的新派庸俗版佛教音樂。有時將「南無阿彌陀佛」六字反覆輪唱。夠猛。
○有一陣子，「狗不理」包子店突的一下開了多家，又有一陣子輪到鍋貼店。近一陣子，「快可利」式的快速飲料店（以機器封椋к浬w）狂開了起來。
○有一陣子盛行水晶眨薮艌鲋尾。幸魂囎恿餍惺詹靥趁袼嚰揖摺�
○「旅行」，成為出版的一種門類。報紙及電視談到旅行，如同是一時尚。
○儘管快速食物極多，泡麵之奇高消耗量仍屹立不搖。
○減肥行業猛然勃興。往往取代房地產在報上大登廣告，而成後起之王。
○綜藝節目匠心巧思，又臻高峰。主持人妙語如珠，即瞎掰亦常致天成之趣，已是語言閒口節目之高度成熟，賀一航、胡瓜、陶晶瑩、吳宗憲、許效舜各擅其勝，各領風颍粫r。
○連續劇又復受人喜好。往往愈是陳腔濫眨⑴f戲重製、愈有圍觀之眾，如武俠小說之改編又改編者，如包青天本事等。
○福州胡椒餅與所謂的「傻瓜乾麵」又復興了。
○佛經重刊及講道書籍散放公用電話機上，隨人取閱。
○男扮女裝，所謂反串秀，頗成氣候，無人視為忤，可稱如魚得水。
○咖啡店、西餐廳的廁所裝設一種定時會噴射化學芳香劑的機制，甚至戲院有的也如此。委實恐怖。計程車也如此。
○言情小說又復甦了，且多是少女作家。
○年輕人常見抱狗逛街者。
○青少年自殺頗多。
○警察以警槍自殺亦頗有。
○到處見有計程車停下睡覺者。
○政治人物的傳記，出版既多且快。喜常出以秘辛體。
○收音機節目又復甦。
○連鎖書店開之又開。
○原本台北已是世界近視眼的首都，是補習班的首都，是摩托車的首都，是瓷磚牆面的首都，是牙醫运氖锥迹蝗缃窀荎TV的首都，保麗龍首都，免洗筷首都，亦是便利商店密度最高，吃便當的人口密度最高、冷氣機開啟時間最長，又是泰緬餐廳突然登陸最快，拉麵、bagel突然登陸最快的城市。
紐奧良的咖啡
紐奧良（Ｎｅｗ Ｏｒｌｅａｎｓ），美國南方最具風華的名城，法蘭克？諾瑞斯（Ｆｒａｎｋ Ｎｏｒｒｉｓ，美國自然主義小說家）聲稱的美國僅有的三大城（其餘二大自是紐約與三藩市）之一；是偉大的密西西比河的出海口，是法國人與西班牙人共同生育下來、再由美國奶水喂大的孩子。它雖身處南方沼澤濕熱低地，幾百年來一徑閃著澄澄金光，不理蟲蟻、不避蔓藤，高立其上。
紐奧良這南方花都，自有其成名之處，像馬迪葛拉（Ｍａｒｄｉ Ｇｒａｓ，懺悔的星期二）嘉年華會的化妝撸校墒拐麠l吆咏郑ǎ茫幔睿幔臁。樱簦颍澹澹簦瑐鹘y認為全美國最寬的一條路）萬人空巷。像克裏奧耳（Ｃｒｅｏｌｅ）菜肴，令各地的美食家垂涎不止。像城中的古墓園、鑄鐵雕花小陽臺、曲幽的後院天井，在在令人流連，或駐足停憩，或留影志念。是的，它是昔日所謂的“尋樂城”（ｇａｙ ｃｉｔｙ），總讓人追求那好時光（ｇｏｏｄ ｔｉｍｅ）。且撇開它永不止歇的爵士樂、格局小巧的旅館、路上的畫家與踢踏舞者等早已為人耳熟能詳的諸多好處，不妨只談談紐奧良最平實、最起碼的日常享受——咖啡。
喝咖啡最負盛名的代表區，當是臨著密西西比河濱的“法國市場”（Ｆｒｅｎｃｈ Ｍａｒｋｅｔ）。當年由中南美洲進口的咖啡豆在紐奧良港口卸貨後，便邅泶说嘏l或零售。資料顯示紐奧良人每天喝四杯咖啡，是全美平均飲用量的兩倍。紐奧良人喝咖啡，還講究佐食，通常是甜點。自十九世紀中葉以來，咖啡佐食也有不同的流行。
以下這一張簡表，可以看出佐食的變化：
１８５６年——各式糕餅
１８８０年——麵包加奶油
１８８４年——熏肉與青豆
１８８５年——薄脆餅（ｗａｆｅｒ），或像咖啡小蛋糕之類的枺鳌�
１９１６年——三塊卷紋油煎餅（ｔｈｒｅｅ ｃｒｕｌｌｅｒｓ）
１９２３年——三塊無紋炸圈餅（ｔｈｒｅｅ ｄｏｕｇｈｎｕｔｓ）
今天——三塊方形貝涅炸餅（ｔｈｒｅｅ ｂｅｉｇｎｅｔｓ），上灑糖粉
在“法國市場”的頭端，有一家開了一百多年的“世界咖啡館”，總是座無虛席。一杯咖啡售七十五分（此一九八四年“世界博樱睍r之價），咖啡送到，即須付錢，帳單在這裏是不用的。“世界咖啡館”也不用菜單，只在牆上掛一小牌，上面只寫著三道食物：咖啡、牛奶、貝涅炸餅。“世界”的咖啡，是所謂的ｃａｆｅ ａｕ ｌａｉｔ（咖啡加牛奶），咖啡豆焙得比較黑，再混以菊苣（ｃｈｉｃｏｒｙ）粉，使之極濃極烈，燒好以後，一半熱咖啡，再加上一半熱牛奶（注意，不是奶油）。這裏的貝涅炸餅（ｂｅｉｇｎｅｔ，如同方形的ｄｏｕｇｈｎｕｔ）是熱的，上面滿布糖粉，往往我們在埋頭進食一陣後再抬起頭，常見鄰座有三兩人唇上或鬍鬚上沾著白雪花，這時才很警惕地在自己嘴上抹抹。“世界”是二十四小時營業的，有一點像臺北永和的豆潱辏晃覀兠看卧凇胺▏保ǎ疲颍澹睿悖琛。眩酰幔颍簦澹颍╋嬀浦烈股睿倳诨丶仪叭タХ瑞^逗留一下，算是吃宵夜。這種生活也很像從前在紐約的格林尼治村聽完爵士樂後乘計程車至唐人街的“新樂記酒家”吃黑蜆煲作為臨睡前的宵夜點心。談到這裏，總不禁為自己過了多年夜貓子生活有些微感傷；良夜不用來早早安歇，是有些暴殄天物的意味。無論如何，紐奧良的夜晚是多彩多姿的，讓人不忍離異。
除“世界”外，另有一家原在“法國胡同”名聞遐邇的老店“Ｍｏｒｎｉｎｇ Ｃａｌｌ”，上世紀三十年代兩個小說家福克迹c休伍？安德森（Ｓｈｅｒｗｏｏｄ Ａｎｄｅｒｓｏｎ）常一早在此不期而遇，喝上一杯咖啡，講個幾句話，兩人再各自回返公寓，繼續寫自己的小說。“Ｍｏｒｎｉｎｇ Ｃａｌｌ”好些年前搬到郊區Ｍｅｔａｉｒｉｅ，坐落於一個購物中心裏，位址是３３２５ Ｓｅｖｅｒｎ。這兩家老店仍舊賣的是ｃａｆｅ ａｕ ｌａｉｔ，佐食的甜點仍然是ｂｅｉｇｎｅｔ（長方形的ｄｏｕｇｈｎｕｔ）。上述兩個店，當然是觀光重點，初抵紐奧良的撸Э停荒懿粐L嘗這“咖啡加牛奶”。但紐奧良的在地居民，若要上咖啡店，往往會選“法國胡同”裏Ｃｈａｒｔｒｅｓ街６２５號的小店“Ｌａ Ｍａｒｑｕｉｓｅ”，有很好的蛋糕及ｃｒｏｉｓｓａｎｔ。或是到ｕｐｔｏｗｎ靠近Ｔｕｌａｎｅ大學的兩家“Ｐ．Ｊ＇ｓ”咖啡店，那裏地方寬敞，可以看書做功課，咖啡也是特眨模醒牌さ奈稕r。至於靠近市立公園（Ｃｉｔｙ Ｐａｒｋ）的Ｍｉｄ Ｃｉｔｙ區，也有一家雅皮風格的咖啡店，叫“Ｔｒｕｅ Ｂｒｅｗ”，也是看書的好地方。
一個丰姿綽約的不夜城，必須要有一些金黃色伲氐哪撤N枺鳎拍苤渖l溫暖渾醉的永恆光芒。在紐奧良，咖啡是不能不提的。一八八四年的《史筆一描》書上寫著：“賣咖啡的小販，他們的白襯衫就像大理石桌面一樣的潔白，他們的鈕扣就像瓷杯瓷碟一樣的光亮。”湯瑪士？剛（Ｔｈｏｍａｓ Ｇｕｎｎ）在一八六三年寫道：“咖啡從精雕的錫罐子裏取出，再由令人炫惑的黃銅水龍頭裏華麗地流灑下來。”詹姆斯？西布裏（Ｊａｍｅｓ Ｓｉｂｌｅｙ）在一九二三年寫道：“穿著夜禮服的小甜妞與穿著工裝褲的小販相偕而行，還有寡婦們，吃蛋糕的，賭錢的，初初步出椋康男∨桑嫵誊囁緳C，以及從世界各角落來的觀光客，大夥龍蛇混雜地處在一起。咖啡、炸圈餅與羅曼史，全部只要一毛錢。”
走路
20050405
天地之間，其惟走路乎。
能夠走路，是世上最美之事。何處皆能去得，何樣景致皆能明晰見得。當心中有些微煩悶，腹中有少許不化，放步去走，十分鐘二十分鐘，便漸有些拋去。若再往下而走，愈走愈到了�