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，常思涌泉为报」。这是教学，是教育。
你别的地方看不到，我自己住的房间你去看，我母亲的相挂在我自己房间里。我的父亲早年过世了，母亲过世之后合葬在一起；那个墓地很小，坟墓看不出来，是很普通的、很小的一个坟墓，我给它立了一个石碑，也不大。现在在中国大陆，许许多多同修到我家乡去访问看到了，看到之后他们有写一篇文章，我看到了，是南京一个大学教授。我看了我也很感动，非常感激他。他们这一帮居士们发心，想把我父母的坟墓重新修一修；当地政府也非常难得，拨了三十亩地来做墓园，三十亩合台湾是两甲地，我很感谢。既然要做，他们也画图来了，这个墓的周围我不知道他用什么样的石头围起来的，上面还是铺草；旁边这些石头我就想了，到那边去的人将来会很多，我们做机会教育。我把这个经文好的这些句子，四个字一句节录下来，写了二、三十条，把它刻在石头上，让大家到那里去看看、去读读这些文，机会教育！
念念都是想到利益众生，否则的话坟墓有什么意义？没有意义。用这墓园来做教育，这个墓园周边刻的都是经文；墓园很大，外面还有栏杆，栏杆上我让他们刻我们提倡的二十个字，一个栏杆刻两个大字，「真诚清净平等正觉慈悲，看破放下自在随缘念佛」，刻在外面的都是石头栏杆，教学！这个墓园旁边修了两条路，这两条路一条我给它命名「孝亲道」，另外一条「尊师道」。我感谢当地政府，感谢这么多同修大德们的爱戴。利用这个地方教学，希望到这个地方来看的人，至少他念一遍他种了善根，他总是看看，「法师写的这些字，写的是什么字？」种善根了！已经有善根的人，他读了之后善根增长；善根已经增长的人，帮助他善根成熟。所想到的不是我家里的事情，我会用这些东西做题目，帮助一切众生转恶为善、转迷为悟、转凡成圣。只要有机会我都会去利用，决定是利益众生、利益社会，我常有这个心，常有这个念头，所以这个境界一接触到我会做。
我在此地做得不够，为什么？看到你们这些大众，许许多多毛病习气改不了。我也很想带头来做，许多同学不会煮饭，出家人不能不会煮饭；我们初出家的时候老和尚常说：「你发心出家，出家有三把刀你晓不晓得？」哪三把刀？第一个是剃头刀，出家剃头不能找别人剃，现在方便，有电动的剃刀，在从前要用剃刀。第二把是剪刀，你要会做衣服，从前出家人的衣服，没有僧服店没地方买，自己做；至少中国从前穿的是长袍大挂，你可以买现成的，领子要自己会改，你至少有这个能力，小挂裤都是自己做的。第三把刀是菜刀，你能下厨房，所以从前出家人在常住，工作每年换一次班，轮流的，所以样样都会。
现在我们看大家，洗菜洗不干净，菜不知道选择。有的时候把佛法误会了，佛不是教我们惜福吗？很老的菜根都不会摘掉，为什么？要惜福。错了！这个吃的东西放的天数多了，味道都变了，还不肯丢掉还要吃，惜福？这个惜福惜得一身的毛病，还要人家来伺候你。你没有学过戒律，戒律里面佛规定的，出家人不吃隔夜的东西。佛为什么要这样作法？从前没有冰箱，隔一天之后东西坏了，你吃了会生病。佛给我们讲的道理、制定的戒律通情达理，不许可，佛讲求卫生。第二个意思怕你懒惰，我今天托钵多托一点，明天不要出去托了，我可以吃个一天两天、三天，要知道印度是热带，东西放两三天一定会变味，不卫生，所以佛制定的戒律是不准吃隔夜的这些饮食，不可以！
现在是有冰箱，冰箱里储存两三天不会变味。可是诸位同修一定要知道，你每天捡的菜，那个菜老了，一指下去摘不动，这个人吃了很难消化；说老实话我还行，你们年轻人很多肠胃不好。我没有什么选择，但是如果你们是懂得一点人情事理的，我毕竟七十五岁了，在古时候养老七十岁以上，这是一般人；讲究一点的人，富贵人家五十岁就养老了，饮食方面都要选择容易消化的。现在许许多多年轻人说老实话，身体比不上我，我看到你们吃的东西天天在生病，病从哪里来的？我知道，你们不晓得。你们为什么？你们要惜福，惜得一身的毛病，不知道利益众生。厨房工作的人你要有慈悲心，要修「大悲极」，所以这个菜稍微硬的、老了不要，有没有用处？有用处，我们用它来做肥料，有机肥。你在菜园里面挖一个坑，这些菜的老的梗子摘下来都丢到里面去，两三个星期之后它就发酵，就当肥料用，这是有机肥料，不是化学的。你为什么不这样做？我们菜园现在也有相当的规模，种的不少，品种也很多，尽量摘嫩叶，容易消化。那个蕃薯叶长得很快，梗子又粗又老不要了，取它的叶子，普通常识！生活教育。是不是哪一天我到菜园去摘菜摘来给你们看看？我下厨房做给你们看看？
上一次我来的时候我下过厨房。杨州的江老师到这边来访问，我实实在在看不惯，你们烧的煮的那些面，我看他们是很勉强的吃下去，所以我到厨房做给你们看；统统吃光了，大家吃得非常欢喜。你们想想跟你们做的不同的地方在哪里？我做的实在讲又简单又好吃，不像你们那么麻烦，汤面里面每一道菜还要炒一下，费事嘛！厨房里面一定要搞得整整齐齐、干干净净，卫生第一。餐具要干净，也许你们顾虑到了，你们盛水的盆，水龙头有没有擦干净？恐怕就靠不住了。凡是用过，浴室里头浴缸、水龙头，洗脸的脸盆、水龙头，用完之后用干布把它擦干净，保持的时间就久，它不会氧化。尤其是怕肥皂水，肥皂水沾了你没有把它擦掉，你过一段时间去看，你看水龙头一个痕迹一个痕迹的疤，擦都擦不掉，时间久了它氧化，那块就脱落下来了。不知道爱物，这是对物的不尊敬；做事情不负责任是对事的不尊敬，对人没有礼貌，你看看对人事物都不敬，哪里有诚意？你没有诚意，你怎么能够功夫得力？世出世间法都在诚意，儒家讲「诚意正心，修身齐家」，那是根本的大道，佛法绝不例外。
出家人要从《沙弥律仪》做起，你出家不是小孩出家，你已经成年你才发心出家的，在家的这些规矩你要懂，不懂赶紧学！所以我让大家学《弟子规》，学《太上感应篇》，补习！既然出家了，戒律里头的大根大本，《沙弥律仪》，十条戒二十四门威仪不能不知道，不能不落实。这些东西疏忽了，念佛怎么能往生？在家人能往生，出家人不能往生，这是今天我们所看到普遍的现象。那是什么？出家人不像出家人，你这个形象不像，不像如果再说得不好听的，破坏了佛教形象，你是佛教里头的罪人，你怎么能往生？哪有这种道理？在家人没有直接破坏佛教形象，他的过失少，他只要能够三福里面修第一条，能够「孝养父母，奉事师长，慈心不杀，修十善业」，他就肯定能往生。出家人可不行，出家人至少要加上第二条，「受持三皈，具足众戒，不犯威仪」，众戒至少是沙弥十戒，威仪至少是二十四门威仪，不能再少了。这个条件不具足，你怎么能往生？
我给出家同修忠告，你要做不到可以还俗，不要现这个出家的形象，你就修十善业道，你就能往生；如果是现这个身分，那你就要现得像，最起码的你还像个出家人。比丘就更难了，菩萨尤其难，比丘、菩萨必定具足圆满的《沙弥律仪》，我们不学行吗？好像这两年，「佛陀教育基金会」把《沙弥律仪增注》又翻印了一次，希望我们这边同学跟基金会联络，看看这个书还有没有？如果这个书还有，我们希望能送给我们二百册。这个经叫行经，经典有教理行果，这是修行的；不管你修学哪一个法门，你现在发心学《华严》也好，学《般若》也好，学《无量寿经》也好，学《地藏经》我看都有同学发心在学，你要是出家人，《沙弥律仪》是基础，没有这个基础学什么都落空，都没有用处，好像盖房子一样你没有地基。告诉诸位同学，三福六和、《沙弥律仪》是地基，有这个地基，你的地基坚牢，你那个高楼大厦才能盖得成功。
佛法是以戒律为基础，如果你要有更大的成就，那必须还得修比丘戒跟菩萨戒，你的基础才真正坚牢。为什么？你能够往生，我们讲这是方便法门，希有难得的法门，你能够生方便有余土，你能够生实报庄严土