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这些提款的人都是绅商大户，少则数千，多则上万。但盛宣怀知道，单靠这些人是挤不垮胡雪岩的，他便让人四处放出风声，说胡雪岩积囤生丝大赔血本，只好挪用阜康银行存款。如今尚欠外国银行贷款八十万，阜康银行倒闭在即。尽管人们相信胡雪岩财大气粗，但他积压生丝和欠外国银行贷款却是不争的事实。很快，人们由不信转为相信，也纷纷开始提款。
邮传部尚书盛宣怀旧照挤兑先在上海开始。盛宣怀在上海坐镇，自然把声势搞得很大。上海挤兑发生之时，胡雪岩正在回杭州的船上。此时，德馨任浙江藩司。德馨与胡雪岩一向友好，听说上海阜康即将倒闭，便料定杭州阜康一定要发生挤兑。他忙叫两名心腹，到库中提出二万两银子，马上送到阜康。杭州的局势尚能支持，上海那边却早已失控了。胡雪岩到了杭州，还没来得及休息，又星夜赶回上海，让总管高达去催上海道台邵友濂发下协饷。邵友濂叫下人假称自己不在。胡雪岩这时候才想起了左宗棠，又叫高达赶快去发电报。殊不知盛宣怀暗中叫人将电报扣下，左宗棠始终没能收到这份电报。第二天胡雪岩见左宗棠那边没有回音，这才真的急了，亲自去上海道台府催讨。但这一回邵友濂真的去视察制造局，溜之大吉了。
胡雪岩此时只好把他的地契和房产押了出去，同时廉价卖掉积存的蚕丝，希望能够捱过挤兑风潮。不想这次风潮竟是愈演愈烈，各地阜康银行早已经人山人海，银行门槛被踩破了，门框被挤歪了，都无人来管。胡雪岩这才明白，是盛宣怀暗算了他。不久，一代红顶巨商胡雪岩在悲愤中死去。
胡雪岩死后，盛宣怀少了一个有力的竞争者，从此事业更是蒸蒸日上。
盛宣怀面对胡雪岩这样的强敌，如果采用慢战的战术，胡雪岩可以应付裕如，绝不会破产。所以他采取速战法，抓住胡雪岩的要害，突然出手，使胡雪岩的现金流通一时中断，导致偌大的基业突然崩溃。
（二）最大的法，是关键人物的看法
做大事，要拿大资源，这是一切官商的潜规则。盛宣怀当然也不例外。
盛宣怀博得老佛爷的欢心，是有一定的不可测的因素的，即运气。
这运气来自于一纸药方，一纸由一名不得志的也不懂医学的幕僚开出的药方。
这位幕僚名叫张成昭，刚中了秀才，科举就被废除了。这就使他的“知识改变命运”的梦想成了泡沫。他当不了工人，又不会种地，家里又穷，眼看就没活路了，只好去投奔老乡盛宣怀。
盛宣怀已经是省部级干部了，哪里会看得上这个找不着工作的大学生。又碍于同乡关系，就干脆收他在府上吃闲饭。张成昭毕竟是念过书的，有理想有报复，一连几个月，天天没事干，吃得也糙，十分郁闷。实在忍不住了，就抖着胆子去找盛宣怀，要一个创业的机会。
盛宣怀一听，有点不高兴了，说：“我知道你老弟有文化，但现在时代不一样了，搞招商、邮电、银行，接触洋人多，会外语才行，你那套之乎者也不值钱了。你要真想干事，先得从头去学ABC才行。”
这番话把小张弄得灰头土脸的，小张半天才吭哧吭哧地说：“我知道自己外语不行，也没指望进大公司当白领。我就是想麻烦您帮帮忙弄一张中医执照，我想去开个诊所，也省得在这里白吃白喝。”
盛宣怀继续羞辱他：“你能下棋作诗我是知道的，可是你哪一天念过医科了？要给你在上海弄个开业执照倒容易，可万一你哪天犯了医疗事故，我倒还要负连带责任呢！”
小张更加沮丧了，可怜巴巴的样子。盛宣怀有点恻隐之心了，就拿出一个方案：“这样吧，我开的那家医院，正好主治医师经常生病，实在照应不过来，你就到那里帮帮忙吧，也能学点临床经验。再说那儿是公益性质的，免费看病，出了事，患者也闹不成。”
小张想这样总比待在盛府吃闲饭看脸色强，就去了。
数月无事。有一天，盛宣怀从北京开会回来，心里很不爽。这次进京，慈禧太后特地单独召见了他，闲聊时，说自己凤体欠佳，就问盛宣怀能不能再推荐个神医。
“再”字表示以前推荐过一次。原来，数年前，盛宣怀推荐过名医马培芝为慈禧看病，那一次马培芝虽碰巧将太后的病治好，获得了很大的名声，还出了书，可现在马已经去世了。
盛宣怀正郁闷着，正好这时小张来交流思想。盛宣怀就和他谈起这件事，并顺口问小张有没有能耐配点补药对付一下。小张这人，出生牛犊不怕虎，竟当真答应了。他想，连几个丸药的方子都开不出，能算个医生吗，我要露一手打个翻身仗！盛宣怀见他答应了，反而还不放心了，只好再三叮嘱他：用药要以调理为主。宁可没效果，也不能让太后感到有丝毫不舒服，万一责怪下来，咱俩的脑袋就埋地底下了啊。
小张回医院后，他想慈禧已经老了，性方面的爱好应该早没了，那无非是滋补调理而已。于是就参照一些现成的药方，配制了一料补药，起了个看上去很幸福的名字——“回春万寿丸”，再配上豪华包装，由盛宣怀送京进贡。
慈禧太后一见这药名，好听，心里就有了三分欢喜，就按方服用了。也许是药还不差，更可能是加上一点心理作用吧，慈禧觉得服药后精神比过去好了不少。于是，芳心大悦，立马要见盛宣怀，询问药是谁配的，并准备亲自召见这位名医。
这一下把盛宣怀吓慌了。他想，要是真让张成昭见太后，万一三句话一问漏了底：原来开方的并非世代名医，而是一个不第秀才出身的“三脚猫”郎中，惹得太后震怒起来，岂不是犯了欺君之罪！于是他只得胡诌开方的是一个八十多岁的老医生，派人去请他开方时，已因年老多病卧床不起了。幸赖太后洪福，才能开出这张药方。如要他进京，谅已没有这种福分了。至于要他呈出这配料的药方，看来是能办到的。
于是盛宣怀便匆匆回上海找小张商量。小张听到这个出乎意外的消息，真是又喜又惊。他想，如老老实实将原方送去，上面不过是几味滋补调理的常药，即使有些名贵的药材，但从宫廷看来也极平常，这样反为不美，看来还得弄些玄虚才好。于是他就遍翻典籍，找出几味陆上罕见、产于偏荒海岛的药材，作为该丸配制中的主药。慈禧太后看到药方后很高兴，表扬这位医生知识结构广泛，一高兴，就把钓鱼台、黄尾屿、赤屿三小岛赐给盛宣怀了，供采药之用。
盛宣怀靠了这位“三脚猫”郎中，获得了老太婆的欢心与厚爱，傍上了最大的政治靠山，还得了份意外的产业，不能不说是运气！古龙的小说屡屡强调“不要得罪三种人”，其中就有运气特别好的人。但是，我们怎么能知道谁会有好运呢？看来，平时为人处世，还是谁都不要轻易得罪的好。
（三）局面做的越大，态势就越稳定
盛宣怀是公认的大买办。买办并不稀奇，鸦片战争前后到解放前的一百多年里，大大小小的买办，成千上万，盛宣怀资历最老，地位最高，财富最多。原因有很多，但其中有一条极其重要，那就是盛宣怀有规模经济的意识。对于商人的财运来讲，头脑实在是一个制胜的高地。
规模经济如同航空母舰，大了才平稳，才安全。盛宣怀的投资很多，很分散，这就如同股票一样，可以分散风险。一支跌了不要紧，一百支跌了也不要紧，只要大盘在涨，就有钱赚，何况，他还是内幕消息拥有者。官方统计，在洋务派掌握的轮、电、煤、纺四大企业中，盛宣怀直接管理的有三个。在出任邮传部右侍郎时，该部主管的铁路、电报、航运、邮政事务中，前三项都是盛宣怀所创办的，而且他还创办了中国第一家电信企业、第一家内河航运公司、第一条南北铁路干线、第一家国人自办的中国通商银行、第一个钢铁联合企业等等，作为中国当时最大的工商业资本家和全国首富，盛宣怀享有“商父”之誉，实不为过。
北洋大学堂原址在当时，清政府当权者也都给予了盛宣怀很高的评价。李鸿章自不必说，屡屡向朝廷推荐：盛宣怀必能干济时艰，为国大用；洋务派的首领人物张之洞也称赞盛宣怀是通晓“官法”“商业”和“洋务”的能人；甚至连慈禧太后也曾说过：今日看来，盛宣怀是不可少之人。所以，在仕途之上，盛宣怀也