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读者 2009年第02期-第章

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  他说会。回答得太快,反而显出了不诚实。 
  她说,你知不知道是谁把我养得这么年轻水嫩?是我的丈夫。他为我做的,你永远也做不到。 
  她说,我们过成什么样子,是我们自己的事,与你无关,永远。 
  说完她就走了出去,再没有回头,像离开一段彻底结束的爱情般,轻松,但决然。 
  她从未这么心明眼亮过。 

 他查她查得如此仔细,不会不知道三年前正是因为他的离开她患了场重感冒,后来转成了肺炎。好久才治愈,却留下了病根,受不得一点烟,,所以她丈夫从来不肯让她下厨房。而那个一心记挂着旧梦重温的男人,根本没心思考虑到韩式烧烤的烟会刺激到她的肺。他也许还爱她吧,但就像他当初的离开已经证实的那样,终归是自私。永远比不上那个为她戒了烟、学着做饭、暖着她过冬的男人。入心入骨地疼爱一个人,并不是每个说过的人都能不动声色地做到,而这个做到了的人,她得到了就不愿再失去。原来感动和依赖,早已在同甘共苦的岁月里悄悄成长为爱情。 
  再午夜梦回,她心里一片坦然。唐三彩美则美矣,但只能锁在玻璃柜子里远远欣赏,不够真实;而手中的这只旧碗,天天捧着用惯了,倒生出种相依为命的怜惜和安然来。这种简单素净的日子,她愿意和他相濡以沫,一直走到天长地久里去。而记忆里的另一个男人,只是一程走过就无需回头的风景,从此,将相忘于江湖。 
  再有艺术品展览会,她不再嘲笑他的品位,而是拉了他一起去,给他细细讲解。毕竟婚姻不只是坐享对方的付出,还要积极给予,努力经营。她有足够的信心和耐性,而他居然也听出了兴趣。 
  经过一只宋朝的青瓷碗,他说,不过是只旧碗,值这么多钱吗? 
  她说,当年这世上的碗何止几千几万,唯有这一只历经千年沧桑离乱的考验而完好无损,这是岁月的残酷,也是岁月的功德。一粥一饭的恩情里,自有股纤细绵长的力量,让两个原来陌路的人,相携着一生一世、生生世世地走下去。这碗里盛的是爱、珍惜、温暖和坚持。越长久,越珍贵,千金不换。 
  他看着她的眼睛,那里面有一份参透世情的从容淡定以及幸福。他明白,她说的是他们的婚姻。 


中国人,你健康吗? 
 
  
 
杨潇  冯韶文 

 

2000年的国民体质监测有两个“最”,即建国以来规模最大、覆盖人群最广。监测结果出来后,媒体形容,这是“中国国民体质大透底”。到2005年,有了第二次国民体质监测,5年间发生了什么?如果以2000年的统计结果为基数100,那么到2005年,国民身体形态综合指数为99。14,国民身体机能综合指数为90。35,国民身体素质综合指数为103。43,换句话说,我们的身体素质正在爬升——男性可以做更多的俯卧撑了;我们的身材有点走样——衣带渐紧,小腹渐凸;我们的身体机能有所下降——肺活量、血压等数据不容乐观。 
  而根据2008年初中国卫生部公布的消息,中国居民期望寿命(它的计算方法是:对同时出生的一批人进行追踪调查,分别记下他们在各年龄段的死亡人数,直至最后一个的寿命结束。用这批人的平均寿命来假设一代人的平均寿命即为平均预期寿命)由2000年的71。4岁提高到2005年73。0岁。 
   
  好消息 更会俯卧撑了 
  身体素质是一个全国“普涨”的指标。 
  体育总局群体司综合处处长杨光宇介绍,人的体质从国际上公认的标准看有5个方面,分别是形态、机能、素质、心理和应急能力,“但是后两项监测的可操作性还不够,因此报告并未纳入。” 
  浙江省国民体质监测中心副主任安平则给了一个直观的标准:对普通人来说,一个判断体质的简单办法,就是看你能做多少个俯卧撑。 
  国民体质监测报告说,俯卧撑反映的是肌肉耐力情况,从2000年到2005年,国人身体素质水平明显提高,20…39岁年龄段的成年人提高幅度最大。这从各地中青年男性做俯卧撑能力的提高中可见一斑,不过在“普涨”之中亦可看出“东西差异”,以平均水平论,一个20…24岁的“北京人”,一分钟可做俯卧撑26。2个,同年龄的“上海人”,则可做27。9个,但是到了西部,“贵州人”就只能做24。6个。 


  坏消息 腰粗了 
  2005年成年男性肥胖率为9。3%,超重率则高达33。2%——而2000年时,这两个数字分别为7。6%和31。9%。体育总局《中国国民体质监测与鉴定研究》专家周琴璐说,“超重(而不肥胖)的人数比肥胖的人数多,这意味着有更多的人‘预备’着胖起来。” 
  和2000年前相比,中国成年男性的体重、胸围、腰围明显增长,臀围则无变化,“这意味着都胖在肚子上了,这就比较危险。”参与了这次监测的北京体育大学教授张一民说。 
  彭博新闻社7月8日援引美国《保健事务》的一份报告称,随着财富的增加,中国人的腰围比世界上其他任何一个地方的人增长都快。这份报告还提供了更早的数据:2000年与1989年相比,中国女性肥胖者人数翻了一番,男性肥胖者人数则是当时的3倍。“中国目前肥胖人口达3。25亿人,这个数字在未来20年后还可能增加一倍,这种变化可能对中国的劳动力和经济增长产生影响。”报告如此预测。 
  至于腰围多少为宜,中山大学公共卫生学院副教授朱惠莲给出了一个数字:根据我国的情况,男性腰围最好不要大于90厘米,女性不大于80厘米,换算成国人熟悉的单位,男同胞买裤子超过2尺7,女同胞买裤子超过2尺4,就得自己掂量掂量了。 


 70后、80后、90后 
  1985年,原国家教委、国家体委等部门在28个省区联合开展了《中国学生体质与健康调研》,此后,于1995年、2000年、2005年又进行了相同规模和内容的调研。 
  根据过往4次调研,可以大致描绘出一个典型的“70后”、“80后”,和部分“90后”在中小学时期的身体变化:“80后”男生要比“70后”男生高3厘米,重3。8公斤,“90后”男生则又比“80后”男生高1。9厘米,重3。6公斤;“80后”女生比“70后”女生胸围增长1。6厘米,而“90后”女生比“80后”女生胸围又增长1。3厘米。 
  这其中,身高增长“前快后慢”,到“90后”一代速度已经明显放慢,体重增长则“前慢后快”,到“90后”一代,重量和围度生长的高峰仍将继续。 
  在机能、素质方面,同样是学生时代,“80后”比“70后”的爆发力和速度明显提高,而耐力则有所下降;“90后”则在机能和素质方面呈现全面下降,耐力下降尤甚,部分年龄段甚至退回到了“70后”当年的水准。 
  某种程度上,“70后”、“80后”受益于营养不良时代的结束,迅速地高大、健壮起来,也迅速参与制造了“身材走样,机能下降”这个新闻点,而他们之后的“90后”,则在洋快餐和“魔兽”的轰炸中艰难突围,或者发肥。

  吃得多了,动得少了 
  受访专家常常用8个字概括国人体质变化的原因,即“吃得多了,动得少了”。 
  2002年,城市居民每人每日油脂消费量由1992年的37克增加到44克,脂肪供能比达到35%,超过世界卫生组织推荐的30%的上限,“油水多了,意味着谷物吃得少了,这你从日常经验中也可以感觉到,咱们平时在外面吃馆子,很多时候不就是到最后不吃米饭了。” 中国疾控中心营养与食品安全所研究员何宇纳说。 
  油过量,盐也超标,传统中国菜讲究盐味,到2002年,国人人均每日摄盐量为12克,两倍于世界卫生组织的推荐量。 
  过量的油盐在体内运行,增大了肥胖、糖尿病、血脂异常的发生率,也增加了高血压的患病风险。2002年,18。8%的成年中国人患高血压,总人数预计超过1。6亿,比1991年增加了7000多万人,并且“城乡差距已不明显”。血脂异常率也达到了18。6%,此外,还有3。9%的人血胆固醇边缘升高。 
  周琴璐用“静坐为主”来描述很多中国人的生活状态,在《第二次国民体质检测报告》庞杂的表格中,她提醒我们重点关注25…39岁年龄段的体质状况,“尤其是25…29岁年龄组的,他们大学刚毕业,从学校到办公室,身体机能下滑得最厉害。” 
  群众体育现状的最新数据,按体育总局的规
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