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依次是湿淀粉加入，整个料酒汁就已经调好，只是李三思在最后的时候，趁着大家不注意，把包里面的晶莹颗粒，抖了点进入料酒，这是皮卡秋独门配制的调味盐，是皮卡秋最后赠与他的礼物，不过这种调味盐不能单放，单放的时候，没有一丁点的味道，必须以酒为引，外加已经有味道的情况下，才能将味道挥发出来，这么来说，它就像一个让味道扩大的催化剂，必须在酒精的条件下，才能把原来有的味道放大，而这种放大的味道，已经不是多加调味料能够兑出来的效果，它比调味料更加的精确，为了加入这种调味盐，李三思故意将盐巴味精放的很少，加入这种与其说调味盐，不如说是可食用催化剂的调料，可以将味道达到一个使得味蕾和谐享受味道的地步。
不过一会，李三思也已经把猪肉，青椒纷纷切成丝，只不过和传统的青椒肉丝不同的是，姜并不是丝，而是打成了姜泥。
肉丝放入一个不锈钢碗里面，淋上少许的酱油，刚才分了一份出来兑好的只有威士忌和红酒的料酒，然后加上海盐，浆上湿淀粉，抹上一些上等的植物油。然后搅拌均匀，放在旁边。
这是李三思第一次弄菜，光是搅拌都耗了好些时间，但是在其他厨师的眼睛里面，倒是觉得李三思这样费时费力，一定有着特别的秘密，只要是秘密，都用心的观察李三思搅拌的手法，甚至都成为日后这些名厨做菜的标准手势。
炒锅里面的热油已经开始冒烟，李三思知道这是油热了的标志，马上将肉丝凌空倒了下去。
这样子倒下肉丝，我的天！莱因已经捂住了嘴巴，这个皮卡秋究竟是不是外行，那么高的高度倒下肉丝，滚油不四处飞溅才怪，就好比一个大砖块砸进一锅沸腾的水里面，水花必然要四溅，而这是滚油！一旦烫到人身上，那可就是可以连皮带肉一起烫个熟络了！
四周的厨师更是惊呼出声，差点要把李三思推开，但是奇迹顿时间出现了，凌空倒下去的肉丝，就像是跳水运动员一样，以一个斜切得角度，插入滚油里面，除了溅起一个糍糍作响的滚油里面之外，就没有任何的动作了。
也不过暂停了一秒钟时间，周围的四个名厨全部鼓起掌来，就连沙哈拉也觉得面上有光。
李三思倒是莫名其妙的看了周围人一眼，不明白普普通通的做菜，而且自己炒菜的手法也不太娴熟，还担心被明眼人看出破绽，结果这群人就已经拍起手来了，倒是真的有些奇怪。
这么一手，莱因顿时就呆住了，这个男子究竟是一个高手，还是一个庸手？他的心灵在相互交战，说是一个高手吧，李三思的那些动作也丝毫的不像，说是一个庸手吧，凌空放料这些只有厨神级人物才能使用出来的绝学，就连他自己都没有把握，然后再晃眼看到李三思那种炒菜的动作，又表现出他完全就是一个外行。我的天，莱因感觉自己头都要炸开了，这家伙究竟是个什么来历！？
肉丝已经在高温的作用下开始慢慢的转变颜色，等到自然蜷曲散开的时候，李三思立刻加入面酱，这是书里面特别说了的，这一步特别重要，倒不是因为这个动作，而是因为这里就是一个好厨师和庸手厨师的分水岭，加入面酱，就代表着真正的战斗打响，接下来的几个动作，才是这盘青椒肉丝到底是不是大师级作品的关键，面酱的香味散出，李三思已经在心里面默数了，对于他来说，时间观念因为意识流的锻炼下，也变得十分敏感，从闻到肉丝和面酱混合的香味三秒到四秒之间的时候，只是皮卡秋为了将来自己的这本食谱能够传递到下一个人身上去，特别的记述了一种笨办法，就算时间，现在李三思自然达不到厨神的那种凭借精神感知做菜的地步，但是算时间总是会的。
香味溢出的三秒半过后，李三思闪电般的将已经在自己右手上面的料酒倒了下去，从第一滴料酒接触锅面的刹那，李三思开始计时，接下来按照这样子的火候，应该是十秒钟时间。
最后十秒。
十，九……八，汁水和面酱混合肉与青椒的香味已经出来了。
七，六，五，转浓。
四，李三思准备好的勺子开始运动，空气里面有大量的酒香味。
三，二，酒香味不再冒出。
一，收工。
李三思勺子运动，挑起筋道的青椒肉丝出来，整个的覆盖在一个盘子上面，香气四溢，大功告成。
李三思满身的汗水，这么一盘青椒肉丝，可是耗费了他十足的精力，按照皮卡秋的看法，已经达到他亲手做味道的六成左右了，而就这么四成之差，如果不是一个厨神站在李三思面前的话，也丝毫看不出来这样的差别，就算是现在的莱因，李三思也有把握这盘青椒肉丝能够将他征服，李三思暗自唏嘘，看来自己今天过后，要加油背熟好几个菜了，总不可能呆在苏紫轩家里的这么几天，自己就弄这么一个菜吧。
第103章 苏紫轩
李三思怕拍手，解下了围裙，与此同时，沙哈拉配在胸前的胸针步话器传出来了仆人的声音，这种苏紫轩外表示一个紫罗兰的胸针，镶在衣服上面，其实却是一个小型的苏紫轩，可以用在整个斯托克豪宅的相互交流身上。
“沙哈拉大人，老爷和小姐已经回来，可以准备晚宴了！”这应该是给斯托克公爵和苏伦小姐的车开门的仆人传来的消息。
李三思的耳朵何等的灵敏，只是听到这里的时候，心情一下子就已经提到了最高点，整个心脏莫名其妙的就像是加了传动器一样，开始扑通扑通的加速跳动，等了那么久，历经了那么多的磨难，终于要见到3了！
旁边的厨师们倒是没有管那么多，反正主菜已经全部做好，斯托克公爵回来，其他的一些菜，其他的一些菜，在宴席间轮流的上就好了，而现在，所有的人的视线已经转移到李三思做出来的那盘青椒肉丝上面。
要知道，他们虽然从和沙哈拉的对话中知道这是中国的菜系，但是毕竟谁都没有尝过，而且凭借李三思的名气，现在谁都有尝一尝的欲望，于是已经有几个厨师拿起了刀叉，挑起了一根肉丝起来，放入自己的口中。
也就那么一瞬间，那个人就呆住了，定格的表情，看得周围的人心急如焚，于是也挑了一根肉丝出来，放入嘴里，这么一刹那，全部的人都说不出话来。
“这……这难道是我姥姥做出来的意大利面……那种味道，好怀念……”一个意大利籍的厨师神往着，眼睛里面已经写满了迷离。
“不……这是我们芬兰的牛肉，那种只有世界上最纯净的水才能做得出来的牛肉……”一个芬兰的厨师瞬间成为李三思的崇拜者。
“不，这是妈妈厨房里面有着红酒和浪漫的法国味道，我想家了。”一个法国籍厨师直接被打回原形。
另外一个厨师直接说不出话来。
看到这些厨师们的表情，莱因胖子有些动摇了，其实对于一个厨师来说，美食又何尝不是诱惑，而且对于莱因胖子这样对着美食没有丝毫抵抗力的人存在，他吞了吞口水，要是就这样去吃了李三思做出来的菜，他又觉得没有丝毫的面子。
旁边的四个厨师恢复过来，第一个反应就是再去夹一口那种青椒肉丝来尝尝，看到他们透露在眼神里面那种狼一样的表情，沙哈拉管家就知道这盘菜多半不保，连忙整个人扑过去，将青椒肉丝护住，一边说，“快点快点，还有几个菜，你们快弄上来了，公爵大人和小姐回来，宴席就已经开始了！”
沙哈拉拿了一个大罩子，将青椒肉丝罩了起来，贴上封条，递给了专门负责送菜的仆人。
一边对着李三思摆了一个姿势，指着客厅说道，“我尊敬的厨神大人，现在可以直接去餐桌上了，筵席就快开始，你就在那里和公爵的第一次见面吧，我相信你会喜欢他的魅力的！”
李三思点了点头，跟着沙哈拉走了出去，其实他现在几乎已经是要站不稳了，要去见苏紫轩的父亲！虽然自己经过了伪装，但是李三思还是觉得一阵的头晕目眩，差点就想拔腿就跑，要是任何人和他隔得很近，任谁都能听见李三思胸口心脏不住跳动的那种仆仆声，李三思咽下一口口水，尽力使得自己跳动的心脏平复下来。
看起来这次，是避无可避了。
莱因胖子看着旁边的几个厨师意犹未尽的咂巴着嘴巴，然后再抬起头看着仆人端出那盘青椒肉丝的时候，心里面有些失落，那盘青椒肉丝究竟是什么味道？就此变成了莱因胖子的一个堵塞着心里永远解不开的一个谜。
李三思跟着沙哈拉走