按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
今年两个儿子的事业都有了新的进展，孙子孙女结婚了，家里增加了新的人口，大好事，莉娜的爷爷奶奶很高兴，听到莉娜这个提议，首先表示同意。
莉娜的奶奶想着反正要买土猪，不如以一个好的价钱买下一两只整猪回来请村里的老手帮忙杀，比外面的饲料猪好吃太多。
“爸妈，好的，要不我们就跟莉娜的舅舅买两只土猪吧，做多一些给二郎，阿美他们送人也不算。”
李梅本来听到莉娜的提议就想到自己的大哥养了7；8只土猪，预计正准备趁年关猪肉涨价卖的，现在婆婆开口了就更好了。
“哇，两只肥猪差不多有400斤，舅舅养猪那么多年经验足啊，7个月左右土猪就能养这么大，厉害。”
莉娜看着他们四个人把两只大猪分别四脚朝天绑在高低的梯子上，高的那一端下面用长凳子顶着，大概它们知道命不长已，一直尖叫不停。
村里的其他人有几年没看村里的饶刀子（年轻时他专门杀猪，大家就以刀子作为他的昵称）亲自提杀猪刀宰杀猪了。一是村里人少养猪了，二是政策上要求大家去肉联厂杀猪出查验合格猪的标记，不然被发现了要罚款和没收猪肉，自然饶刀子就失业了。
莉娜的爷爷担心在马路上杀猪太显眼引来肉联厂的检查，就在村里以前的猪圈里藏着杀，就村里人知道，到时每家半卖半送一些猪肉，也没人会去举报私下宰生猪。
莉娜看着饶刀子白刀子红刀子出来，一刀在猪脖子解决了它的生命，老妈拿来大的脚盆接猪血，他就开始按猪头，猪蹄，猪尾，排骨，五花肉，一刀下分解这肥猪。
莉娜的爷爷奶奶招呼围观的邻居挑选自己喜爱的猪肉，让饶刀子帮忙称，莉娜在一旁算钱收钱。他顺便让大家拿碗来，接一下弄好的猪血块回去做菜，比外面卖的干净。
邻居知道饶大郎家需要做腊肉，扣肉和肉丸，需要不少肉，因此也就7，8斤最多十斤的买，自家腊几条肉就好，不好把一整条猪肉都买了，不然大郎家不够分了。
忙活了一个上午，莉娜家请饶刀子一家来农家乐吃饭，中午的肉菜离不开猪身上的某一个部分，像萝卜炖大鼓，炸排骨，青椒炒猪肝，红烧五花肉，等等，等他家回去的时候，莉娜家送上一个红包和一个猪头，两个蹄髈和四斤五花肉作为谢礼。
下午莉娜给奶奶和老妈打下手，给那些切成1斤来重，薄薄的大概几十厘米长的五花肉清洗沥干水分后，放香料，用了香叶、花椒、辣椒、丁香；放酱油、盐（一定要多，要不肉容易长霉，老妈说的）、糖、酒，拌匀以后，腌它个三四天后再用绳子穿起来。。。晒太阳。
如果天气不好的话，就把这些腊肉放到炉灶上方利用油烟味来风干。
作者有话要说：嘻嘻，大家觉得这属性珠子有什么功效好呢？
VIP章节 65第64章
“老妈；你怎么了；好像舅舅家回来就不高兴。”
早上莉娜开车载李梅去外婆家；当然少不了带了准备送给外婆和舅舅家的年礼；每年过年外婆都是跟舅舅他们一起吃饭的；但莉娜不想跟舅妈多聊天，留着外婆的房里陪她说话；让老妈去跟舅舅他们说买土猪的事情。
只是回来的路上接上了去散步的爷爷奶奶，莉娜不方便问老妈怎么回事，等今天忙完了；晚上就老爸；老妈和莉娜三个人在佛曰里面忙着摘水果的时候才问出来。
“你舅妈那个死要钱的，我想着按市价买土猪，没想到她开口一斤比市价还贵了3块半钱；还当你老妈我傻的，一副看在兄妹的份上才那么便宜的表情，气的我没话说。
原本想着她批发给肉联厂赚几个辛苦钱，还不如我们帮忙按市价买了让她多赚点，没想到她这个窝里反的，只会欺负自家人，价钱那么离谱。她还真敢的，两只肥猪多赚了我们家一千多块钱，我们家的钱不是大风吹来，也是辛苦赚来的，她怎么不去抢。
要不是看在你外婆和舅舅的份上，我当时都想跟她吵得了，让那些邻居看清楚她这个在外人面前装好人的假象。
你舅舅只是怕老婆的，看着她出这么个价钱不说她，只表示他会让村里人用拖拉机载到我们村里，唉，我对他失望的，不知道以后你外婆过几年跟他们一起吃住，日子怎么过。
小妹，你不要在你爷奶面前说漏嘴了，就说是比市价便宜两成买回来的，免得你奶奶心里不舒服。”
说起这事，李梅心里就一把火，原本想着自己开出市价的价钱买下来的，没想到那个大嫂既然还贵了几块钱，都说亲戚要打个折，她倒好，不去赚外人的钱，就占小姑子家的便宜。
幸好老公是大方的，这个价钱买回来他不会说什么，女儿心里虽然不舒服，不过看到她外婆的份上也不会多说什么。
“老妈，别气了，不值得。那一千多块你就当给的红包了，舅妈高兴了，才不会指桑骂槐的说外婆。听外婆说表哥他们不回来过年，看舅妈爱钱如命的性子不会置办多少年货，到时我们再多置一些送去给外婆，免得她说外婆白吃她的。”
“唉，你舅妈是没良心的，每三个月她就去镇上代领你外婆的补贴，这个是镇里专门为80岁以上的老人设立的补贴，每个月有个600多块钱，三个月下来差不多2000了，全部进她的荷包，没给你外婆一分钱。
平时你外婆哪有跟他们一起吃，有个病痛什么的我们在操心，她还那么黑心肝把那钱独吞了，没见她给你外婆买块肉。
农忙她还让你外婆帮忙晒谷喂鸡鸭，没看她杀鸡鸭给你外婆补一补，你外婆命不好，挑了这么不孝顺的儿媳妇，儿子又是没用的。
我和你大姨让她来家住，你外婆说有儿子哪能去女儿家住的道理，不被人看笑话才怪，不同意。
现在你外婆80多岁，有点高血压，身体还不错，还能帮忙做点家务活，等她手脚不灵活了，到时你舅妈的话就更难听了，日子不好过啊。”
莉娜不知道说什么安慰老妈，只能轻轻拍着她的后背，对于舅舅和舅妈莉娜都不抱希望了，眼不见为净的。
一旁的饶宜丰把老婆抱在怀里，对于大舅子两公婆的糊涂事能说什么呢，只能平时多去看岳母看是否有什么需要。自己的爸妈面前不提大舅子他们的事情，免得他们对老婆有意见。
李梅那几天心情都不好，好在年关了，要准备年货了。
农家乐客人少了，啊皓周六会开车载着岳母和老婆去采购年货，而市区的商家从一月份开始就纷纷开出“年货大街”和春节促销活动；店面做出红红火火的装饰如中国结，鱼和灯，吸引着顾客进去大采购。
像红瓜子，咸瓜子，南瓜子，腰果，巧克力，腰果，糖果是过年必不可少的，家里老人的新衣服，自己的衣服也要添置。
不过那些滋补的土鸡、土鸡蛋，或是新鲜蔬菜、大肥鱼，水果这些莉娜家有，不需要采购，另外啊皓的舅舅送来不少冰海鲜和干海鲜，这个又不要买了，这样算起来莉娜家需要采购的东西比往年少了好多。
周日的时候就把家里的那些产出打包一份去啊皓家，陪他妈一起去采购年货，大家商量好了今年除夕午餐莉娜在啊皓家吃，晚上就回娘家过春节。
忙碌而充实的时光总是过的很快，年二十三送灶神，莉娜的村里说“上天言好事，回宅降吉祥”都会准备些糖果送灶神，不能讲脏话，要说好话，来年有个好运。
年二十三那天村里家家都做饴糖，饴糖是用黄米（黍子米，也叫大黄米；粘谷米，也叫小黄米。）和大麦芽，按一定比例混合加工制作而成。这种饴糖又经“巧人绘春”加工成许多花色品种，形似瓜样的叫糖瓜（大的有五六斤重），而且在表面粘有一层薄薄的芝麻，吃在嘴里既粘又甜，香气四溢。晚上，家家户户都买上几个糖瓜来辞灶（灶王爷），意在用糖瓜粘住“灶王爷”的觜，叫他“上天言好事”，以便“下界保平安”。
进入小年后，村里都开始为过春节忙碌起来，莉娜家的农家乐客人没多少个，就让忠叔几个人放假忙活自家的事情，当然莉娜结了满月的工资和一个红包给他们。没债一身轻松好过年嘛，把工资拖到来年兆头不好，莉娜肯定不会那么做了。
俗话说“二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六炖羊肉，二十七把米泡，二十八杀只鸡，二十九炸油果。