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芥末酱）4大勺
【做法】
1 用刀在香肠上划出斜纹；
2 将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3 在平底锅中倒入两小勺油，加热后放 入香肠略煎；
4 倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；
5 将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6 最后将番茄酱挤在上面。
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为什么八哥鹦鹉之类的鸟会学人说话？
有的时候，偶尔你听到几句“喂！”“几点了？”“您好！”或者是“吃饭没有？”“再见！”等等许多种声音，吸引着众多的观众，博得了阵阵掌声。这就是聪明的鹦鹉和八哥在和游园的观众做“交谈”。鹦鹉与八哥，能像人一样由大脑支配而说出一些有意义的话来吗？答案是不会。由于它们的大脑不如人类的脑发达，不具备会说话的条件；它们为什么可以“说”几句简短话，是因为人们教的。准确地说，它们“说的话”仅只是一种下意识的模仿，况且这种模仿也只有在家养的情况下才能学会，野生状态里就很少见了。
语言，是人类社会发展的过程中一定阶段的某种产物，是为人类单独具有的最主要的交际工具，除依靠声带（通过咽、舌、齿、唇的协调）能够发声之外，还需要词汇和语言规律（就是符合语法）之间的配合，才可以很好地表达脑子里所想象的东西。这些鸟虽然可以“说”简短的话，仅仅不过是依靠着自己的那条尖细、柔软而且多肉的舌头，重复着人们所教给它的连串音节而已。我们根本没有听到也不可能听到它们可以说出复杂的话来。因为人们常常接近它们，而且加以有意识的训练，让这种训练慢慢地变成了习惯的行为，这就是由简单的没有条件的反射，逐渐发展成为有条件的反射。
一般的鸟类，生来就可以发音，就像它们生出来就可以吃食一样。每当人们时常以语言当中的某几个音节，去影响它们时，天长日久，便学会了模仿，这种情况叫做无条件的反射；后来每见到人，因为刺激所发生的反应，便有可能重复已经学到的某几个简短音节，这也就是有条件的反射。
在动物界中，基本上只有鸟类（特别是鸣禽），才能够模仿同类之间的声音与其它动物们的声音。但学人说话，却仅限于少部分的能鸣叫的鸟类，才会有这样的本事，比如鹦鹉、八哥以及鹩哥等。
有的人，在训练有模仿能力的某种鸟类学说话以前，就对它们施行简单的小手术——比如用剪刀将舌里的舌骨剪断，或是进行捻舌（类似按摩）等，听说能使这样的鸟更多地学会些较为复杂的话。
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为什么把海螺放到耳边可以听到海潮声？
原来螺壳里面的形状是弯曲的，里面贮满了空气，所以当你在周围环境很嘈杂的地方，这些嘈杂的声音使螺壳里的空气振动，因此，你把海螺贴进耳边就会听到海潮的声音。当你在一个特别安静的房间里时，周围传来的声音很少，而且音量很微小，不能使螺壳里的空气振动，所以你把螺壳贴在耳边，就不会听到海潮的声音。
————《十万个为什么》
其实用任何方式在耳朵外形成一个空间都会听到所谓的海声。
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为什么把结婚的房子称为洞房？
过去，在一个村里，住着个叫新郎的小伙子，他独自一人，三间草房，靠开饭铺过日子。新郎很有肚才，三里五乡的人有了什么难事都找他。他在自家门上挂了个牌子，上面写着：“有志不在年高，无志枉活百年。”
有三个皮匠去赶庙会，这一天路过新娘的家门，看见“有志不在年高，无志枉活在年”的木牌子，感到稀罕。一个皮匠说：“口气不小，进去看看。”
他们三人进门往里一走，新郎赶紧出来迎接，礼貌地说：“三位老兄，来来来，屋里坐。”他又搬凳子又倒茶，一阵忙活：“三位老兄，有嘛事？”“没事，我们路过门口，见牌子上写得挺文明，想请你办件事，不知能不能办到？”“让人让到底，送人送到家。你们有嘛事，尽管说吧。”
大皮匠说：“我想要太阳大的一个馍。”
二皮匠说：“我想要海大的一瓮油。”
三皮匠说：“给我织路那么长的一匹布。”
新郎听了哈哈大笑：“三位老兄，得多长时间？”三人一商量，嗯，时间不有太长，夜长梦多，就说：“三天就要。”说完三人走了。
第三天，三人早早来了，进门就喊：“新郎在家吗？”“在。”大皮匠问：“我要的馍，怎么样了？”新郎不慌不忙地说：“我给你把面发上了，你去量量太阳有多大，弄准了我再蒸。”大皮匠一听傻了眼，忙说：“不要了，不要了，你爱蒸多大蒸多大吧。”
二皮匠说：“海大的一瓮油，你做好了吗？”“你把大瓮搬过来，我就给你装油。”二皮匠一听，就说：“我本来想难为你，你倒难起我来，不要了。”
三皮匠又问：“我要的布，织好了吗？”“你把路量量有多少丈多少尺，我织的时候好有个头哇！”三皮匠一听也哧一声笑了，摇摇头说：“不要了，不要了。”
新郎知道他们有意难为人，看他们一个个没话说了，才开了腔：“三位老兄，早听说过你们见多识文，今天求你们办点事。”“有嘛事，尽管说。”
新郎说：“我要六证，帮我买去吧。”
三人听了，你看看我，我看看你，都不知嘛叫六证，也不好意思问一声。三人偷偷一商量，到别处把听去，不能让他看出咱们没本事。
他们走到哪儿，打听到哪儿，就是没有一个知道的。这天来到一个山头，这山叫黄花山，见一位挺好看的姑娘正洗衣裳。他们上前施个礼，说：“请问大姐，你们村的没有卖六证的？如果有，要多少钱给多少钱。”姑娘一听哏哏笑了：“我家就有六证。”
这位姑娘叫陈娘，也是个有才的女子。回到家里，她翻箱倒柜，拾掇出六件东西：剪子、梳了、镜子、斗、秤和算盘。又对三个皮匠解释说：“裁衣裳剪子为证，梳头梳子为证，容颜好不好镜子为证，斤两大小秤为证，过量米面斗为证，结算帐目算盘为证，这就是六证。”
三人听陈娘有条有理的一说，非常佩服她，说：“我们找了多少天，不想来你这找到了，要多少钱吧？”
“一分钱不要。只想问问你们是给谁找的？”
“给一个叫新郎的小伙子。”
“噢，以后有什么事还来这儿找我。”
“那么姑娘大名。”
“我叫陈娘。”
三人高高兴兴带着六证回来了，见到新郎把东西一交说：“你看这是不是六证？”“是是，正好，在哪买的？”“在黄花山，一个叫陈娘的送给的。”“有多大岁数？”“十八九岁。”“三位老兄啊，劳你们再跑一趟吧。”“行。”“给她带上几句话。”新郎说着，提笔写道：“寅时想姑月偏西，菜在园中水在溪。家中有米无人煮，床上有枕少个妻。”下坠“新郎”。他叠了又叠，折了又折交给了他们。
三人直奔黄花山，找到陈娘。她看完信笑了笑，拿出笔来写了这样几句：“屋中无梁，没檩没墙，冬暖夏凉，天然一堵石头墙。”
三皮匠回来，把信交给新郎。新郎拆开一看，哈哈大笑：“多谢三位老兄，这事你们甭管了。”
新郎多聪明！一看就知道，陈娘住在一个石洞里，邀他去嚅。他急急忙忙打点了行装去找陈娘。走到一座山上，在一个石洞前遇见一位姑娘。就上前施礼：“打听个人，可曾知道？”姑娘说：“说吧，这一片儿有名有姓的我都知道。”“有外叫陈娘的，住在哪里？”“你是……”“我叫新娘。”姑娘脸一红：“我不叫陈娘。”“你叫我好找！”“你叫我好盼！”
当天晚上，两人在山洞里成了亲。新郎说：“你别叫陈娘了，以后改叫新娘吧。”从这儿，人们就把新婚的男女称为新郎新娘，结婚的第一天晚上叫入洞房。入洞房实际上是入山洞。三媒六证的说法也是从这儿兴起来的。
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为什么把女儿称作“千金”？
1。用“千金”来比喻女子，最早的文字记载见于元代曲作家张国宾所写的杂剧《薛仁贵荣归故里》：“你乃是官宦人家的千金小姐，请自稳便。”明、清以后的话本小说中称女孩子为“千金”的就更多了。
2。古时把富贵人家的女孩称为“侯门千金”，今人泛称女孩叫“千金小姐”。
女孩何以称“千金”？这得从我国的古代货币单位说起。两千年前的秦朝以一镒为一金（“镒”是古代重要�