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,他们家已经辞了三个厨子。
老刘得到这老板的精心指点,终于知道,这烤馕中不能放碱而要放盐。回去他就按照那老板的方子烤了一回,这一回,别说还这成了。
老刘烤出的馕有了馕的模样,虽然距离正宗的相差甚远,可柳双双已经十分知足。
宋烈和老刘不肯,两人一致认为,要做就做最正宗。柳双双终于发现,原来自己家的事业始终没有宋家发展大的最重要的一样原因就是,认真。
她随了柳员外的脾气,凡是只要做七分就是。从吃饭到睡觉,再到应经生意。生活就是这样,你不认真对待它,它同样也会糊弄你。
宋家之所以能有今天的地位,全靠了这认真二字。柳双双自惭形秽的时候,老刘已经带着他的烤馕去找那老板研究了。
烤全羊、手抓肉、大盘鸡,外加上烤馕。光靠着几个,也撑不起门面呀!
正当柳双双为难之时,老刘带着新学的西域菜兴致冲冲的就回来了。
“这是什么?”柳双双瞧着那一盘子的金黄色的肉问道。
说真的,这菜的品相真不是一般的好。金黄金黄的,像是晚间夕阳落山时金色的阳光一般。
“这叫它似蜜!”老刘得意的说道。
“它似蜜?”柳双双与小柔互相对望了一眼,异口同声的问道。
“是呀,它似蜜。你们吃了就知道,比蜜还好吃!”老刘满脸得意,脸都快扬到天山上去了。他那表情,简直比采到珍贵的天山雪莲还要激动。
柳双双拿起筷子尝了一口,嗯,味道果然不错,难怪叫它似蜜,肉质松软的放入口中后,几乎要融化掉。
柳双双大赞,对老刘竖起了大拇指。老刘越发的得意,脖子挺得像是一只长颈鹿。
柳双双一下子想起了那个笑话:长颈鹿对小白兔说,小白兔小白兔你没有长脖子,感受不到清泉流过脖子时冰凉的感觉。小白兔不语。长颈鹿又说,小白兔小白兔,你感受不到青草经过脖子时的清香。这时,小白兔问,你会吐吗?
老刘也遇到了会不会吐的问题,柳双双问他配方时,老刘立刻一脸的紧张,说什么也不肯说。
柳双双一瞧,这是有私心了,有这一道拿手的好菜,主动权就都到了老刘的手中。只有老刘抄他们鱿鱼的份儿,没有他们炒老刘的份儿。
不用问也知道,这道菜对于老刘来说就是下半辈子的保障。此刻,你就是把白公馆、渣滓洞里所有的刑具都用到老刘的身上也不管用。
宋烈是宰相肚里能撑船,对老刘的严守秘方并不太在意。此刻,他最在意的,就是拆房子的事儿。
如果要拆房子扩建,将池塘与饭店融合在一起,至少要在后院搭建上房子或者棚子。光这一点,今年就无法开业!
另一个问题就是,如果将一楼的墙打掉,二楼会不会塌方?
家有凶妻 第一百六十四章 交锋
第一百六十四章 交锋
就这个问题,宋烈找来了一群知名工匠,大家互相论证。最终得出一个结论,一楼拆掉三分之一的主墙的同时,搭上房梁,以及两根支撑的的柱子。这样一来,可以轻松缓解二楼的压力。
宋烈十分担心房子会塌,工匠们好一顿的安慰。有一名工匠,甚至将他带到类似于这样的建筑里去详细观察。
宋烈此时像个娘们儿一样,对此十分的纠结。房子是最大的问题,房子不能塌,塌了不仅要浪费银子,最重要的是人命关天。
工匠们和宋烈打了包票,就差写下军令状了。
不过,拆房子重新装修需要等到春天。宋烈的意见,是先开业赚钱,春天时先搭建后楼,在拆掉前面的墙,贯通南北。这样一来,也就只耽误两三日的营业时间。
迫于营业时间的压力,柳双双逼着老刘研究新菜。
烤箱已经送来了,老刘在里面加上炭火后,按照秘制配方烤出了美味的羊肉串和烤鱼。烤馒头、烤凤爪、烤鸡头、烤鸡脖。在加上烤蒜、烤豆角、烤玉米等,典型的烧烤类食物,这烧烤类的菜就几乎差不多了。
光靠着烧烤类不行,还要加。上一些平日里的小炒和滋补类的菜。要说这有钱人,吃的就是个新鲜,吃的就是个健康。
有钱人都是惜命鬼,不在乎钱,只在乎养生。
冰糖银耳粥这种南方味儿浓重。的温补类养生自然写进了菜单子,柳双双连夜召开家庭会议,叫每个人想一道温补类的菜。
一家子的下人憋到了半夜,厨。子刘嫂提出了炖乌鸡汤和玉米煮牛尾。被关在柴房的辛妈也提出了自己的意见——西域炖羊杂。
据说,这道菜只有真正吃过的人才会做,她只是道。听途说。
宋老太太瞧着辛妈,又瞧了瞧柳双双,忽然,宋老太。太问道:“我说双双,这辛妈装神弄鬼,你怎么还不处置?在家里多呆一天就浪费一天粮食,还是早早的打出去算了。”
“老太太,我冤枉,我根本没装神弄鬼!”辛妈急忙辩解
柳双双一眼一眼的瞟了阿福嫂和晓彤,这两人。都一脸的浩然正气,看不出丝毫的愧疚之意。柳双双肯定,这烂嘴嚼舌根子的人肯定出在她们两人之中。
柳双双一直不。肯将辛妈赶出去的原因有两点,第一,辛妈做菜好吃。这是毋庸置疑的,刘嫂在宋家混了多年,也没能挤到辛妈。辛妈靠得,就是自己的这门手艺。第二,柳双双总觉得这件事儿有点奇怪,她想弄明白真像就不能冤枉了辛妈。如果,她随便处置了辛妈,那真正的凶手一点会暗中得意,说不定还会兴风作浪。
可这事儿,宋老太太突然掺和进来,让她有些难办。
不办,不给她婆婆面子,这个不辨是非、不分青红皂白的老婆子一定给她小鞋穿。可如果办了,这件事儿还没查清楚,不能糊涂的就办了!
柳双双这一犹豫,宋老太太立刻不干了。
“我说,你该不会是还想护着她吧?你作为当家的少奶奶,公事儿就要公办。怎么能随心所欲与,宋家有宋家的家法!宋家有宋家的规矩!你不能坏了规矩!”
宋老太太最后的那“规矩”二字,挑的特别的长特别的高。像是京剧中的青衣,将那哭腔拉的特别长一样。
上纲上线,柳双双心说,哪儿有这样的婆婆,联合外人来逼自己的媳妇?
阿福嫂心中暗暗得意,只要柳双双跟她婆婆一吵,少奶奶的权利立刻分掉了一半儿。老太太说的没错儿,你不按照家规处置,你就是犯了家规!一个犯了家规的人,哪儿有资格来做掌门人?
柳双双眨了眨眼睛,忽然笑了起来。
“大娘说的即是,宋家的家规不能改,凡是坏了宋家规矩的人,一律不能留!”柳双双说。
宋老太眼睛一亮,甚是得意。
“那你还不把她打出去?”宋老太兴奋的说。
阿福嫂立刻就上手,辛妈一走,过去她贪污的事儿就是个死无对证!
果然,就听辛妈喊道:“老太太,你明察,我是冤枉的。我是百口莫辩,只求老太太明察!”
“你都百口莫辩了,还嚷嚷什么,肯定就是你,快走快走……”
阿福嫂一面喊,一面推推搡搡的要将辛妈拉出去。
辛妈急忙拉扯,阿福嫂哪里放过,眼见着一场祸事要起,柳双双一摆手。
“且慢。”柳双双说。
宋老太太听到了这一声“且慢”脸立刻拉了下来,驴脸倒挂,要不是有腿接着,脸就掉到了地上。
“你啰嗦什么!难不成,你要给她求情?”宋老太急躁的说。
柳双双微微一笑,学着王熙凤的模样,一扭头娇滴滴的说道:“大娘,正是宋家的家规不能坏,所以我才喊了一句且慢!你老人家莫急,宋家的规矩双双牢记于心,大娘今日提点的是,所以,双双更要谨遵宋家的规矩!”
宋老太太的眉头立刻拧成了疙瘩,柳双双赶紧说道:“宋家的规矩,一定要属实查明。若真有犯规矩的事儿,决不姑息。但,绝不能轻易冤枉一人。凡是那人受了冤,若事后查明,当家人需立刻到祠堂去面壁思过,以反省冤枉好人之事。如今,辛**事儿,媳妇明察暗访了几日,这事情还有许多的疑点。媳妇刚刚当家,宋家人多事多,只敢小心翼翼,不敢掉以轻心。如今,此事若不查明便将那辛妈赶出宋家去,实在违背祖宗留下的宽带下人的规矩。在一个,儿媳想要找出事情的真相,更加的不能随便的冤枉一人,随便给一人治罪。”
柳双双这一席话说出以后,最动容的不是别人,正是辛妈。
辛妈听了这话,抹掉了眼角的泪珠,从容的给柳双双跪了下来。
“少奶奶,谢谢少奶奶对老辛的一番苦心。老辛今儿在这里说一句掏心窝子的话,老辛真的没做过装神弄