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百润发遇到领班师傅，至少精神面貌还是不错的，难以让人看出他的不平凡之心。
在旁人面前，山东佬只是会买不会卖的人，只是一味的做自己的老黄牛本分，有这样的山东佬，自然领班师傅也不逊于别的山东佬，应该说是精神的一种传承，让H地娃、陕西娃和甘肃一些门生甘心服从于领班师傅，干得很是卖力。都在怀揣着一颗感激的心和报恩的强烈愿望作为对领班师傅最好的回报。
领班师傅不单单对志文比较友善，而且应该说对工作在百润发内的所有员工都一样会受到像志文一样的优待，根本不会存在看不起哪个同事的现象，在他的心里大家对于他都是一个样子，没有什么特殊规定的三六九行为。如果是换做其它的地方工作，诸如干着类似的工作，擦地板、洗用具冲洗厕的苦工都会落在这些员工的身上，作为一个人干着不是人干的工作。别的不用说，至少在领班师傅这里，每个人活得有着一个人的样子。
领班师傅对志文说如果在这里想要学手艺的话他会把自己一生的功夫全部传给志文，以期望志文以后可以代表他继续发扬光大，把这手面食工作从中国走过去，有那么一天可以面向世界多极化发展。听到领班师傅这样的口吻，志文感动啊，激动的要涌出泪水来，与长江接壤，自己激动流泪到没什么，天底下那么多得人激动就要遭殃了，看着滚滚泪水涌入长江，长江也会因太多的泪水而难以容下，到时万一决堤的话，长江两岸的人民就玩完了，为了人民的利益，志文对自己说不能激动，更不能造孽于人类，眼泪很争气的回去了。想到还要发扬光大，只是觉得自己能力不足，更主要是缺乏信心。
志文看到领班师傅有着与别人有着与众不同之处，是因为看到他能够为自己的前途着想，自己也不怀疑是否当中会有什么阴谋诡计。从头到脚也仔细的观察过，并没有什么可疑的地方，发现的一些就是自己对领班师傅这么好的心思多虑了。也让志文不敢想在家里会受到这样的关照，却在这里不但尝到甜美的食品。从此志文的内心发生了质的变异，领班师傅的高高形象也在内心竖立起来，宁愿相信自己的亲朋好友多么狭义的思想，也不相信领班师傅的虚伪思想。
听到领班师傅的每一句话都讲的有条有理，满口也带着浓厚的老一辈之乎者也，这让人很难想象这种地方竟会有这样的大学问家，他那教导含有深刻的哲理，应该说他所讲到的事情比起学校里面的念经老师要容易接受的多一些。作为老师自古以来都是学问的传承者，只是往往都是多愁善感的热血木偶人，领班师傅却带着汹涌澎湃，热血奔放的思想。没有像是变色龙那样的脸孔，也对于那些高高在上的拿着鸡毛当令箭的老师却与他恰恰相反。老师的先行理念领领班师傅望尘莫及，甘拜下风，而当中的实践执行与坚强意志来说，领班师傅要略胜一筹，有着不甘心被社会遗弃的信念，时时刻刻在教导自己身边的后生之辈，这些既是一些老师也是所不能比的。
百润发内的所有员工都会夸夸其谈领班师傅的才能是多么的高，甚至有人说他的眼睛太明亮了，就像太阳照射大地那般的明亮温暖，有着像太阳光线一样的含蓄，睿智的光线直射到每一片阴暗之处。也可能是领班师傅先天的孤雌寡鹤，练就后天的意志坚强，成就现在的鹏程万里，前途光明。即便工作在百润发内不可以扬名例外名扬天下，至少也能名满整个百润发内，对于这些领班师傅都已经很知足了，也可为死而无憾了，只是别的一些同事或者认为他可以走的更远一些。
对于志文来说刚刚踏入社会的圈子，也是开天辟地头一次来到山不转水转的张家港，在家也太不上什么娇生惯养，只能说是一般般而已，说得好听一些来到这里也算是对社会的一种新的体验，也是对现代人生的一个检测。刚一走进这里就发觉老老少少的眼睛总是那么炯炯有神，就连一部分难以让世人承认的一部分美貌如花的的社会无用之人在这里也有着平凡人的不平凡之处。从很多人的身上可以找到一些共同之处就是江南人的精明之处，也是敢打敢拼的现代化新型人才。
像志文这样的男孩大多数人也是不太可能可以过早体验到这样的生活，就算生活在家里仍就是这个样子。因为志文已经慢慢意识到这是一种社会的客观现实，也许一些旁人会否定这样的定论，也不会承认这种现象的存在，即便存在也是偶然现象。然而，志文知道社会的发展，以及计划生育的严厉控制，社会的儿童、少年、青年、以及不乏的大学生的种种丑闻，屡屡上演着。看到报纸上报道的当今大学生有的一些隔着数千里之遥向家里面寄送脏衣服，看到有这样的事情的发生更不敢想象当今的一些初中生高中生又是如何的生活，这些问题确实也值得深思。
诸如那些那些几岁大的小学生在学校清扫卫生已经被年过七旬的老人取而代之，这些不算什么。另外一些初中生高中生本应该是学会独立的最佳时机，有时候非得半路却要杀出个爹爹、母亲来，什么都都需要为自己的儿女操办。太不可思议了，可以闭着眼睛想一下上世纪六七十年代家里儿女的事情，再看一下如今这些年代的家庭子女自理性有着太大的区别。有些时候对于子女的过度溺爱，可能会让子女以后的人生受到更大的挫折，毕竟磨练中可以锻炼一个人的意志。
而着实瞧瞧自己并没有那样的娇气，也没有那样的福分，但也不是从小洗衣做饭，对自己来讲只不过是期间的一种而已，不过不是一种嫉妒。志文的生活经历着喜与怒，悲与欢，应该算上是一个多姿多彩的生活。酸涩中有那么一丝甜甜的味道，甜甜的味道中也夹杂着酸涩的味道，这样的生活也算是好的生活，不会是太空虚的生活。
来到百润发内做糕点，馒头之类的生活，也是志文平生的第一次接触，也算是狭路相逢，是两个世界的浓缩与汇聚。从一个陌生的，自己不认识它，它又不是太了解自己的情况下慢慢走向同一条道路。说真的，一个大男生在这里做糕点，蒸馒头有损大雅。仔细想一下，此一时彼一时，既然来到这里，不就是放弃了以前，应当有一个新的开始，而这也是自己重新开始的基本起点。
志文一想到自己的过去和新的开始就放弃了所有的不雅和面子，心甘情愿的愿意重新面对自己，学一门过硬的手艺作为自己以后生活的来源，何况对自己又没有什么损失，但它的利远远大于它的弊。蒸馒头技术让志文耗费了一天的功夫总算是掌握一些基本的要领。志文尽职尽责完善着，这一天对他来说是完美的一天。正如志文的老师曾经给他说过一句话“把自己的生活累一点，其实是一种幸福，到你真正闭上眼睛的那一刻，你会觉得这辈子过的有多么的幸福、实在”。志文这时才觉得自己所流过的汗水以后，心情是多么畅快，不失也是一种幸福所在。
跟着在这里刚认识的师傅工作，也算是一良师益友。听师傅讲他曾经在上海那座漂亮的城市待过一段时间。在那里，他收到一名女徒弟，那女孩自不用说有多么的聪明。只要是师傅教过的东西，在一旁演示就那么一遍，那么那个女孩就可以完全的记住，而且实践也证明那个女孩真的很棒。为此，师傅感叹今升没白来社会这一遭，收到这么一个好徒弟也算是不枉此生了。
志文认为却不像师傅想的那样，他认为只要是一个女孩子，将来有一天要为人妻，既然做了人家的妻子像这样的生活不挺正常么？倘若一个女孩子，为人妻，类似于这样的生活被绊倒了，那样岂不是让他人笑掉大牙，弄不好还要被自己的老公三地出门，那可真的太遭殃了。所以，应该这么说这是女人的天分所在，正如下蛋的鸡一定要是母鸡，公的只能在三更的时候打鸣，睡觉觉。
也听到师傅说前些日子在百润发内他的一名男徒弟，不过已经走了。那个男孩来到这里有好几位师傅像是众星捧月般看好那个徒弟，几位师傅也想好了在这最后几年之内要找到一个比较好的嫡门弟子，也就是找个好的男徒弟作为关门弟子，倾其他们所学传授与此人。没想到那名徒弟比郭靖还要笨拙，让他在百润发学了整整一个月的时间，到头来仍就什么也没有学到。可能那名徒弟天生不是干这行的料子，没几天下来，也许是他自己认为此生不是做这行的料，很有自知之明就悄悄离开了师傅他们。
走后，几位师傅发现�