按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
程中,其实许阳在调节自己的心态!刚才自己的心态有一丝乱了,这样的心态是沏不出好茶来!
随着时间慢慢的流逝,大约十分钟过去了,许阳才把手从水里拿出来,而此时许阳比之前还有宁静!一丝微笑挂于脸上。此时许阳给人感觉就像马上溶入天地之间一样!
光从这一点就已经让坐着的三人刮目相看了。梁老板自认为自己绝对做不到这一点!看来这小子手上确实有料啊!
这一次许阳在没有经过他们允许的情况下坐在椅子上!刚才他是以站姿沏的茶,这次他是以坐姿沏茶。
许阳端坐椅子中央,使身体重心居中!腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双肩放松;头上顶下颌微敛,舌抵下颚,鼻尖对肚脐,双手可分搭于左右两腿侧上方。全身放松,思想安定、集中,姿态自然、美观!
就单以许阳这坐姿没有几年的功夫就下不来!许阳先向东方瑞,梁老板,方云行以“真礼!”
“真礼”是一种茶中的一种礼节。以尊敬的形式(礼节?和仪式即为礼仪,应当始终贯穿于整个茶道活动中!
“真礼”以坐姿为准备,行礼时,将两手沿大腿前移至膝盖,腰部顺势前倾,低头,但头、颈与背部呈平弧形,稍作停顿,慢慢将上身直起,恢复坐姿!行过礼,许阳就要开始沏茶了!正常来说沏茶分十二道程序!第一道叫净手和欣赏器具!其意义就是也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具!而赏具则是通对茶具的交流而贫下达到放松心情的准备!
许阳则把赏具省下来,全因他对赏具确实不懂,所以在净手的时候已经把自己调节到最佳的状态!
第二道是烫杯温壶!此时玉泉山的水已经开了,许阳拿起水壶倾入紫砂壶,公道杯,闻香杯品茗杯中。这道程序其目的就是,清洗茶具还有对茶具预热,这样一会沏出来的茶就会更香!
第9章 许阳茶道 天人合一
茶艺前两道在许阳的手中展现,虽后几道程序还未开始,可就是这样,也让梁老板还有方云深深的震撼!就算是东方瑞看过一次许阳的茶艺,但每看一次都发现不同,更何况刚才由于茶具还有茶叶的原因,许阳所展现不足现在的三分之一!
现在叶开马上要做就是第三道马入龙宫:就是把取茶叶放入茶具中,茶指的就是茶壶!
第四道:洗茶!这个步骤就要考究一些手法了,将煮开的沸水倒入茶壶之中,倒水时的缓急高低那都有讲究的,要让水充份的和茶叶接触,并且倒入水之后还要快速的将水倒出,这样的目的就是要将茶叶上的灰尘洗掉还有把未炒制好的茶叶冲掉!
接下来就是第五道:冲泡!这一步就是将沸水倒入茶壶之中。叶开在倒水的时候并非一次倒满,而点在壶嘴处点三次才将茶壶倒满水。这就是传说中的“凤凰三点头”寓意向客人示敬,这个动作在茶楼之中经常看到。不过许阳的动作确是比那些茶楼之中的茶艺师要强很多了!
在第六道:封壶之前,还要拂去冲茶时的茶沫!之后就要要封壶了。这主要是保存茶叶冲出的香气留在壶中。并且还要继续用沸水浇边壶身!
第七道:分杯!按照客人的人数,把闻香杯还有品茗杯分组放入盘中,这样方便加茶!
第八道:许阳轻轻的把茶壶中的茶水倒入公道杯中,使在座的每位都能品到色,香,味一致的茶
第九道:分壶!将沏好的茶分别倒入每一位的闻香杯之中,倒入的多少也有说法,倒入七分满,这表示对客人的尊敬!
第十道:奉茶!许阳双手把茶杯送到东方瑞,梁老板还有方云的手中!
这十道程序主要是沏茶之人完成的,后面还有两道那是品茶之人的程序!
东方瑞三人接过茶杯,将茶倒入品茗杯,之后轻嗅闻香杯,杯中的茶香让三人面露陶醉的样子!三人同时放下闻香杯,用三指轻轻的拿起品茗杯,分三口轻啜慢品起来!
“好茶啊!这泡茶入口苦涩确又带浓浓的辛香味!香味满口直入心肺!”东方瑞闭上眼睛细细的回味道!
“是啊!我这次以借了瑞老的光,这茶我可是惦记了好长时间了。这个家伙一直都舍不起拿出来!”方云品过茶之后说道!
“你还知道你是借瑞老的光,要是就你一个人,这辈子都喝不到这茶,我都舍不得喝!”梁老板说道!
“嗯?”东方瑞轻咦一声,然后用对着梁老板还有方云使了一个眼色!两人顺着东方瑞的眼色看云,皆是一惊!
三人看到许阳此时闭上眼睛好像在回味的什么,又如同老僧入定一般!明明许阳就坐在那里,可是东方瑞三人慢慢的发现自己好像感觉那里根就没有人一样,仔细看去许阳又明明坐在那里。
“天人合一!”东方瑞老爷子轻声惊叫道!满脸的不可思议,而梁老板还有方云更是惊诧的看着许阳!
此时的许阳坐在那里,如入云端,天地好像完全溶为一体,那种混身舒畅的感觉让许阳欲罢不能!许阳好像溶入了空气之中,身体随风飘荡!
东方瑞三人到是没有打扰许阳而是小声说道:“此子不凡啊!小梁你好福气!”
“呵呵!我也没有发这个小家伙这么厉害,在我的店里我只是知道这个小家伙老实本份,勤快好学!其它还真没注意到!”
“老梁,此子现在是游龙困浅滩,当有一日风云起时,必会化龙一飞冲天!”方云的话让两人同时点头!
近半个小时,许阳缓缓的睁开眼睛,睁开眼睛的时候,三人注意道许阳的眼睛就婴儿一般纯静,深邃!坐在那里的许阳更像一个得道的高僧!
这里只有东方瑞有缘在五台山见到过一位得道高僧,那位高僧的眼睛就和许阳一样!
许阳慢慢的清醒过来,马上就知道自己又进入那种状态了!自己在家时候好说,可是自己现在是在店里工作!
马上站起来道歉道:“对不起老板。,刚才……刚才……对不起老板!”许阳不知道自己要怎么说刚才自己的状态!
“没事!小许啊,那种机缘是可遇不可求的,只能说你有福缘!这里没有人怪你,而且能喝上这么好的茶除了小梁准备的茶叶,也要谢谢你把这武夷山大红袍完全发挥茶的味道!”东方瑞笑呵呵说道!
“来许阳!今天你是有功之臣,坐下一起品这茶吧!”梁老板同样笑道!
“不敢!不敢!”许阳哪里敢在坐在那里!
“让你坐就坐!”梁老板装做一瞪眼,许阳无奈之下如好坐在那里。不过许阳坐下的时候气质也随之改变!
许阳坐在好里和东方瑞三人更像是朋友一般的和谐!
“小许啊!教你茶道的那位老师一定是隐世高人!明师高徒!”东方瑞赞叹道!
“老师用他自己的话说就是山野之人!说来惭愧,我现在都不知道老师的名讳!”许阳羞愧的说道!
“好了不说这个,我们说说小许刚才茶艺之中都用了几种手法吧!”东方瑞看到许阳的样子转移话题说道!
“好啊!我先说吧,我刚才注意到。冲茶的时候用的是老手法“凤凰三点头!”而去茶沫时用的是“轻风拂柳”!”方云说道!
“嗯!我还注意到许阳在冲茶时不只是用了一种手法,还加用了“悬壶高冲”!这两种技艺加在一起使用,那可是对茶艺的要求很高的!”梁老板同样说道!
“老板夸奖了,也就是冲得多了自然就熟了!”许阳谦虚一笑说道!
“我来说说吧!小许洗杯之时用的是“白鹤沐浴”,落茶之时用的是“观音入宫”,冲茶时就和小方和小梁说的一样,用了两种重叠法“悬壶高冲”和“凤凰三点头”!去茶沫用的是“轻风拂柳”,倒茶之时是“关公巡城”吧?点茶则用的是“韩信点兵”!不得了啊!这些老手法以你的年纪能用到这般真是不得了!”
东方瑞唏嘘道!就算是他也达不到许阳的茶艺修为!在古玩界,茶确实是很多玩这行人喜欢的!单单许阳这一手想打入这个行当就已经可以了!
“东方老先生!”许阳叫道!
“别老先生老先生叫,你和小梁一样叫我瑞老吧!叫我瑞老头也行!”东方瑞一摆手!
“瑞老!我可得不了你如此的夸奖!这天下能人多了去了,用我老师的话说,我这点手法也就够自己没事品品茶!千万别出去丢他人!”许阳