按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
如若不然，怎能只用短短两日的时间便将凤翔楼的生意给抢了过来呢。
古代的菜式怎能及得上现代的菜式琳琅满目，花样层出不穷。
“钱叔，瞧你说的，我怎么会嫌弃你，往后这铁板烧的生意还得指望着你做，你一点也不老，我瞧着你的手脚可还麻利着呢，简直是老当益壮啊。”
“你这丫头，竟拿我寻开心，什么老当益壮，叔都老喽，”于钱笑道。
卫长蕖想着今晚上要经营铁板烧的营生，时间也不早了，再过一会儿怕是又要上客人了，还是趁这会儿有时间，赶紧示范着做一遍，免得晚上还的耽搁回家的时间。
“钱叔，趁这会儿有空，我教你如何做铁板烧吧，”卫长蕖道。
于钱没有意见，点头便答应，他也想瞧瞧铁板烧这稀罕的吃食。
“苏成兄弟，麻烦你先去后院将炭火烧燃，我与钱叔随后拿着东西过来，”卫长蕖看向苏成道。
因为醉香坊门口客人进进出出的不方便，万来福已经吩咐苏成，阿贵将做铁板烧那铁架子抬去了后院的坝子里搁着。
苏成将架子上的铁板取下来搁在一旁，然后往铁板下的匣子里倒入一些木炭块，再用干草引火点燃木炭。，
木炭烧红，散了烟之后，他才将铁板盖上去。
这时候，卫长蕖，于钱已经端着东西过来了。
苏成端了条长凳子过来，卫长蕖将食材，调料都一并在放在凳子上面。
铁板烧热之后，她往铁板上倒入适量的植物油，然后用刷子轻轻将铁板上的油刷均匀，再将事先腌制好的鸡翅膀放在铁板上烙烤。
铁板滚热滚热的，鸡翅烙在上面发出嗤嗤唰唰的声音。
将鸡翅的一面烤了些时间，卫长蕖闻到肉烤香的味道，便用手中的钳子轻轻将鸡翅翻了个面，一面已经烤得金黄，开始烤另一面。
铁板下的木炭很够火力，小片刻时间，鸡翅膀就被烤得两面金黄。
苏成，于钱站在一旁看着，闻着一阵一阵的香味，简直是忍不住想要留口水。
这鸡翅膀下铁板烤之前，可是经过卫长蕖秘制腌制了半个多时辰，经过秘制腌制之后，烤出来气味就特别香，特别好闻。
卫长蕖用铁钳子轻轻在鸡翅膀上面扎一些小口子，再在铁板上烧一会儿，保证将里面的肉烤熟，外焦里嫩，再刷上调料就可以吃了。
趁着炭火还可以烧些时间，卫长蕖烤了几只鸡翅膀之后，又烤了些猪蹄花，烤鱼。
于钱，苏成将烤好的东西都装了盘。
再往盘子里撒上一些葱花，香花生瓣，香菜叶子，简直是色香味俱佳。
于钱瞧着诱人的铁板烧，忍不住提前夹了一只鸡翅膀吃。
鸡翅入口，满口香辣，虽然很辣，但是辣得够味，够舒坦，小小的铁板烧竟然吃起来比那些炒菜，名菜更多了一番风味。
“长蕖，你说得不错，这铁板烧的确很好吃，很香，狠辣，很够味，我觉得晚上经营这东西，生意一定很好。”
于钱吃完那只鸡翅膀，对于铁板烧的味道，他简直是赞不绝口，一口笃定铁板烧就是一项好营生。
除了香辣口味的铁板烧，卫长蕖还做了些蜜汁口味的，至于烤制的方法，苏成，于钱都已经学会了。
再过几个月，就入冬了，点几样香辣可口的铁板烧，再打二两烧酒，一边吃着火辣辣的铁板烧，一边喝口烧酒很是能御寒，但是大人能吃香辣口味的，小孩却受不了那股子醇厚的辣味，免不了有些客人来醉香坊吃铁板烧会带上小孩的，而鲜香美味的蜜汁铁板烧正适合小孩子吃，既美味又营养。
示范完怎样做铁板烧，卫长蕖自己动手收拾东西，灭了炭灰，让苏成将盘子里的铁板烧端去给大伙儿都尝尝新鲜。
因为做的东西比较多，又是鱼，又是鸡翅，又是猪蹄花啥的，醉香坊的人也吃不完。
万来福瞧见大厅里也就一两桌客人吃饭，便让阿贵分了一些拿去给客人吃。
反正多了也吃不完，拿去给客人品尝，不但博得了客人的好感，而且也算是提前给铁板烧做个宣传，不得不说，万来福开了两三年的酒楼还是有些经营头脑。
见是醉香坊的新鲜吃食，又是免费品尝，那两桌吃饭的客人都很高兴，七七八八说了一阵感激的话。
品尝了卫长蕖做的铁板烧之后，无一例外，醉香坊的所有人，包括那两桌吃饭的客人，都对铁板烧这种新鲜的吃食是赞不绝口，都说味道好极了。
柜台这边，小萝卜头正在啃着一只蜜汁烤的鸡翅膀。
他用两只小手抓着鸡翅，使劲撕咬，因为鸡翅太肥，太大，他半边脸又肿着，一张小嘴实在是张开不了大多，搞得两片小嘴唇上面沾满了蜜汁。
好不容易啃下两口肉，小嘴上已经全是蜜汁了，他伸出自己的小舌头，舔啊舔，吃得心满意足，心花怒放，一双水汪汪的大眼睛都笑眯成一条缝了。
姐姐烤的鸡翅膀可真好吃啊，甜甜的，香香的，比烤青蛙肉都好吃呢。
万来福瞧见卫长羽喜欢吃那蜜汁鸡翅膀，他刚啃完了一只，便道：“长羽，还想要吃吗，叔拿给你，”盘子里刚好还剩下一只蜜汁的，这蜜汁的味道太甜，虽然很好吃，但是人上了年纪却不能贪嘴吃太多甜食，索性卫长羽好像很喜欢吃，就问他还要不要。
万来福以为卫长羽一定会说要，有哪个小娃儿会不喜欢吃糖，吃甜食，自个儿家里那个捣蛋的小孙子，可是特别喜欢吃甜食的，每天不都得用几颗糖哄着。
小萝卜头瞟了一眼盘中金黄金黄的鸡翅，虽然小嘴巴还特别想吃，但是肚子却已经装不下了。
他瞧着盘中裹了蜜汁的鸡翅膀，小嘴巴努啊努，最终还是忍住了，随即晃了晃圆溜溜的脑袋瓜子，甜甜道：“谢谢福叔叔，长羽已经吃饱了哦，”说话间，他对着万来福挺起自己圆鼓鼓的小肚皮，道：“姐姐说，有多大的仓库就装多少粮食，不能吃成个球，若是长羽撑坏了肚子，姐姐会担心的，所以长羽吃饱了，就不能再要鸡翅了。”
虽然有些不懂，姐姐说那什么——有多大的仓库就装多少的粮食——是什么意思。
小萝卜头歪着脑袋瓜子自己琢磨，上次他吃撑了姐姐就是这样对说他的，这句话的意思大概就是不能吃得太撑吧，一定是这样的。
小萝卜头整个就是一开心果。
万来福因为他那句话，可乐得笑容满脸，道：“瞧你这张小嘴，可真会说话，”听卫长羽说不想再吃了，便用棉巾给他擦了手上，嘴上的蜜汁。
小萝卜头感觉到自己的小手板已经不黏糊了，便张开十根手指头，伸到万来福面前：“谢谢福叔叔，已经擦干净了喔。”
到了下午时间，醉香坊又陆陆续续的上了客人。
生意依旧很火爆，一波接着一波的客人进来，一楼大厅很快就坐满了，二楼雅间差不多也坐满了。
后厨里卫长蕖忙得不可开交，锅铲，勺子掂得飞快，于钱也忙着备菜，好在于钱刀工快，一个炒菜，一个备菜，配合得极为默契，虽然客人是多了些，但也还忙得过来。
阿贵，苏成来来回回的跑，不断的往大厅里传菜，可真是累得半口气没歇上。
最忙的时候，一名衙役进了醉香坊。
阿贵，苏成两人还没来来得及上前招呼那衙役一声，那衙役便直奔柜台而去。
大厅里，有几张桌子靠近门口，这几桌客人瞧见那衙役进了醉香坊，纷纷都停了筷子，一个个都好奇的盯着那衙役，想想看看那衙役究竟是来干什么。
连衙役都招来了，不知醉香坊犯了什么事。
他们只是在这里吃个饭啊，可别受到牵连才好。
虽然嘴上没有说出来，但是那些客人心里是各种猜测。
自古百姓都怕官，寻常老百姓瞧见官差路过，就觉得一准没什么好事情。
万来福瞧见那衙役身上穿的衣服，赶紧笑脸相迎：“官差兄弟，是来吃饭吗，巧了，咱们醉香坊刚出了不少新菜，您请上座。”
随后万来福向阿贵使了个眼色：“阿贵，带这位官差兄弟去雅间。”
那名衙役摆了摆手：“万掌柜，您客气了，小的不是来吃饭的，”那衙役与万来福说话的语气极为客气：“上次宋公子从醉香坊打包回去的菜品，我家宋大人，宋夫人吃过后，都觉得味道很好，非常喜欢，所以命小的事先来预定一间雅间。”
那衙役与万来福说话的态度恭敬，那些吃饭的客人看得真真切切。
原来不是醉香坊犯了事情，这下他们可以放心下筷子了。
但是众人听后，是县太老爷命这名衙役专程来醉香坊提前预定雅间。
众人更是吃惊了，县太老爷都觉得醉香坊的菜品好吃，都要亲自上醉